Teekulttuurin historialla on ollut enemmän kuin yksi vuosituhat. Olemme kaikki tottuneet tähän juomaan, joka sammuttaa janoa ja lämmittää kehoa, mutta kaikilla ei ole varaa parhaimpiin ja kalleimpiin lajikkeisiin. Katsotaanpa mikä on maailman kalleimman teen nimi?
Tee valitulle
"Da Hong Pao" on yksi maailman tunnetuimmista teistä. Todellisten juomien ystävät unelmavat siitä. Sen nimi on "suuri punainen takki". Tapaa tämä on kallein tee maailmassa. Et löydä sitä myynnistä missään kaupassa. Maailman kalleinta teetä, jonka hinta voi hyvinkin olla 700 000 dollaria kilolta, voi ostaa yksinomaan huutokaupoista. Tämä juoma kuuluu Oolongs-ryhmään, ja sillä on tietenkin erittäin pitkä historia, johon liittyy monia legendoja.
Se vastaanotettiin ensimmäisen kerran Kiinan pohjoisosassa, Fujanin maakunnassa. Neljä oolongia kasvaa Vuyi-vuorella, joten "Da Hong Pao", epäilemättä tunnetuin heistä.
Juoman nimen alkuperä
Maailman kallein tee, jonka lajikkeella on kaunis nimi "Da Hong Pao", sai sen oman historiansa ansiosta. Tämä legenda on erittäin mielenkiintoinen. Kerran, kuuluisan Ming-dynastian hallituskauden aikana, yksi yliopistossa valmistunut meni Pekingiin suorittamaan tentit. Ohitettuaan Vouillyn vuoren, hän yhtäkkiä sairastui vatsakipujen takia. Sitten hän tapasi buddhalaisen munkin, joka antoi vähän teetä "Da Hong Pao". Juoman juomisen jälkeen opiskelija koki, että kipu oli kadonnut. Hän pyysi lisää teetä munkkilta ja siirtyi tielle.
Pekingiin saapuessaan hän huomasi, että kuningatar oli sairas eikä yksikään lääkäri voinut auttaa häntä. Sitten nuori mies otti vedenkeittimen ja meni keisarinnaan. Hän myös maisti juoman ja toipui. Keisari oli tästä yllättynyt ja iloinen, ja siksi hän valitsi palatsin parhaat punaiset kankaat ja lähetti palvelijoita peittämään ne lääkepussilla lämmittämään niitä kylmältä, ja sotilaita käskettiin suojelemaan vieraita kasveja. Siitä lähtien maailman kallein tee toimitettiin vain kuninkaalliselle perheelle, ja kaikilla muilla oli kielletty sen käyttö. Siksi juomaa kutsuttiin "isoksi punaiseksi turkiksi".
Teehistoria
Aikaisemmin, kun Yuan Wuyi-dynastia hallitsi Kiinaa, ihmiset eivät olleet vielä juoneet lehtiteitä. Sen sijaan he käyttivät teeplaatteja, jotka hierottiin jauheen muodossa ja keitettiin sitten. Koko Ming-dynastian ensimmäinen keisari määräsi palatsiin toimittamaan vain lehtiä juoman. Tällaiset muutokset ovat kääntäneet koko teekaupan. Yhdistetyn Mount Vouillyn viljelijät keksivät täysin uudenlaisen juoman, joka tuli oolongiksi. Uskotaan, että kolme ensimmäistä puuta kasvaa edelleen Vuillyn vuorella, ja juuri heistä valmistetaan maailman kallein tee.
Tosi juoma
Ja nyt osa harvinaisimmasta teestä lähetetään Kiinan presidentille, ja loput myydään huutokaupassa. Sitä on vaikea kuvitella, mutta esitteiden hinta mitataan miljoonina dollareina kilolta. Suurin osa versoista otettiin muinaisista puista nykyisen "Da Hong Paon" saamiseksi. Lehtien laatu arvioidaan sen perusteella, kuinka lähellä kasvit ovat alkuperäisiä puita.
Vääriä juomia
Koska maailman kalleinta teetä ei ole saatavana monille, toisin sanoen suuri määrä sen väärennöksiä. Voidaan turvallisesti sanoa: kaikki se, mikä on ilmoitettu alkuperäisten puiden lehtiä, on todellinen väärennös.
Jos he yrittävät vakuuttaa teille, että tämä on ainutlaatuinen juoma, älä usko sitä. Asiantuntijoiden arvostelut sanovat, että oikeaa teetä on yksinkertaisesti mahdotonta sekoittaa väärennökseen.Sen maku on erittäin rikas ja vertaansa vailla tuoksu. Mutta tietääksesi siitä sinun täytyy ainakin kerran kokeilla ihmejuomaa.
Missä Da Hong Pao tuotetaan?
Maailman kallein tee tuotetaan edelleen vain Wuyn vuorilla, jotka sijaitsevat Fujanin maakunnassa. Tämä on kuuluisa alue, jolla kasvatetaan teepuita. Teetä pidetään juoman vanhempana Vuillyn vuoren rinteiltä. Sitä kerätään enintään viisisataa grammaa vuodessa, tästä syystä se on niin kallis ja sitä ei käytännössä ole markkinoilla.
"Da Hong Paon" kerääminen ja käsittely on melko monimutkaista. Keväällä uusi sato korjataan, sitten kuivataan auringossa, jäähdytetään, paistetaan, pyyhitään ja myös höyrytetään.
Juoman hyödylliset ominaisuudet
"Da Hong Paolla" on täysin ainutlaatuisia ominaisuuksia:
- Se parantaa immuunisuutta stimuloimalla lymfosyyttien lisääntymistä pernassa.
- Juoma sisältää polyfenoleja, jotka parantavat veren tilaa ja auttavat myös hidastamaan ikääntymisprosessia.
- Tee auttaa ylläpitämään kauneutta ja kehon painoa alentamalla lipidejä ja kolesterolia.
- Juomalla on suotuisa vaikutus hampaiden terveyteen.
Teen asianmukainen käsittely
Uskotaan, että "Da Hong Paon" maun tuntemiseksi sinun on hauduttava se pienessä teekannassa ja juotava hitaasti nautittaen jokainen maku ainutlaatuista juomaa.
Esitteiden säilyttämiseksi on suositeltavaa käyttää ilmatiiviisti suljettua purkkia, joka asetetaan jääkaapissa ja suojaa teelehtiä kosteudelta ja valolta, mikä voi rikkoa makua.
Luettelo kalliista teistä
Mitkä ovat maailman kallein tee? Tämän listan kärjessä, kuten aiemmin mainitsimme, "Da Hong Pao". Se on kiistatta kallein ja sijoittuu ensimmäiselle sijalle. Annamme sinulle luettelon teistä, joiden hinnat eivät ole niin taivaskorkeita, mutta jotka ovat edelleen pääsemättömiä useimmille ihmisille. "
Toinen paikka voidaan perustellusti antaa lajikkeelle "Tai Shi U-moon", joka tarkoittaa "taiwanilaista mustaa lohikäärmettä". Tämän teen hinta vaihtelee noin kaksisataa tuhatta dollaria kilolta. Juoma kuuluu vihreään lajikkeeseen, vaikka sen maku on punaista.
Kolmannen sijan on kiinalainen lajike "An-Si", jonka arvo huutokaupassa on sata kuusikymmentätuhatta dollaria.
Mutta neljäs sija meni intialaiselle juomelle kauniilla nimellä Darjeeling (180 tuhatta dollaria). Sen ainutlaatuisuus on monimutkaisimmassa tuotantoteknologiassa. Lisäksi sitä kasvatetaan vain yhdellä istutuksella Himalajalla.
Viidennellä sijalla on keltainen kiinalainen lajike "Jun-Shan-Yin-Zhen", joka tarkoittaa "vuorten hopeaneuloja". Sen hinta on kahdeksan tuhatta dollaria. Tämän juoman salaisuuksia pidetään edelleen erittäin huolellisesti, eikä niistä kertoa ketään. 1900-luvulle saakka tätä teetä ei sallittu viedä Kiinasta, ja tottelemattomuudesta tuomittiin kuolema.
Tällainen on maailman viiden kalleimman teejuoman joukossa. Kaikilla heillä on upeat ominaisuudet ja ominaisuudet. Mutta mikä tärkeintä, niiden maku ja tuoksu ovat käsittämättömiä ja ainutlaatuisia.
