Vietnamilaiset viikset ovat melko uusi ilmiö Venäjälle ja koko Neuvostoliiton jälkeiselle alueelle, mutta se on jo saavuttanut jonkin verran suosiota ensin lemmikkieläimenä ja sitten kotimaisessa lihajalostuksessa. Aasialaiset siat saapuivat Itä-Eurooppaan Vietnamista vuonna 1985. Nykyään niitä kasvatetaan aktiivisesti Ukrainassa, Unkarissa ja Romaniassa.
Rodun ominaisuudet
Aikuisilla naarailla ja porsailla vatsa roikkuu huomattavasti, mistä johtuen rodun nimi. Aasialaiset "muukalaiset", joilla on pääosin musta väri, ominaiset harjakset ja tukit, ovat luontaisia aikuisissa villisikoissa. Leveä rintakehä, lyhyet jalat, pienet pystyssä olevat korvat, hiukan litistynyt kuono, joka muistuttaa mopsia (joillekin rikkojille - rotta) - näin Vietnamin viskoosit siat näyttävät. Aikuisen paino on keskimäärin 80–100 kg. Sikoihin ruokitaan jopa 120 kg, jos tarvitset paljon rasvaa. Ainutlaatuiset yksilöt kasvavat 150 kiloon.
5-7 kuukauden ikäisenä teurastetun nurmikasvien sikotautien liha on pehmeää, hellävaraista ja maukasta, siinä on vähän kolesterolia.
Jos sitä myydään jäädyttämättömänä, noin 20 kg: n puoliruhoina, joiden paksuus on enintään 3 cm (tämä on puhdistettu ruho ilman sisäsivuja jne.), Tällaiselle vietnamilaiselle sianlihalle hinta Moskovan alueella on noin 300 ruplaa / 1 kg.
Rotuedut
Kuoleminen onko kevyttä ja aikuisen teurastettavan sian koko on selvä asia. Mutta se, mitä hän saavuttaa heihin muutamassa kuukaudessa, on kiistaton etu, ellei sitä tietysti kasvateta lihaksi tai kasvateta myytäväksi.
Jälleen, vähärasvaisten ruokien ystävät voivat harkita arvokkuuden puutetta, kun suuria määriä rasvaa ei ole. Vietnamilaisen sian rasvaa on kuitenkin edelleen - ohutta, lihakerrosten kanssa - sopivaa pekonille, koska rodun katsominen pekoniksi ei ole ilman syytä.
Merkittävä jalostukseen liittyvä etu, joka on erilainen Vietnam Mesopotamus -rotuisilla sioilla, on niiden kestävyys. Ne eivät käytännöllisesti katsoen sairastu, ovat tarpeeksi kaikkein syöviä, mutta eivät syö myrkyllistä kasvia, heitä on vaikea ruokkia.
Uskotaan, että verrattuna tavanomaisiin valkoisiin "kotimaisiin" kollegoihin vietnamilaiset selkävaikutteiset siat syövät hyvin vähän, mutta tekevät sen usein. Monet sianomistajat pitävät tätä väitettä myyttinä. Heidän mielestään kummankin rodun eläinten yksikköpaino on suunnilleen sama määrä rehua, vain heillä on erilainen komponenttiosuus.
"Talo" porsaille
Viskiksi vietnamilaiset siat (omistajien arvostelut vahvistavat tämän) ovat erittäin termofiilisiä, ne kasvavat huonosti alhaisissa lämpötiloissa. Siksi sikapussin tulisi olla lämmin, tiili, lämmitetty katto, puiset ovet ja ikkunat ilman luonnoksia.
Lattian tulee olla betoni, jossa on viemäröinti viemäriin, jotta se pestään helposti, mutta puisilla kuormalavoilla ja olkista valmistetuilla vuodevaatteilla, kuten porsaille ja aikuisille sioille tarkoitetut ”sängyt”.
Hyvän ilmanvaihdon ja ilman vapaan liikkuvuuden varmistamiseksi possukattojen tulee olla vähintään hiukan yli 2 m.
Yhteinen huone tulisi jakaa useisiin osastoihin tai koneisiin, kuten niitä oikein kutsutaan, syöttölaitteilla karjen, vauvojen emakoiden ja aikuisten sikojen pitämiseksi erikseen.
"Huone", jonka pinta-ala on 4,5 neliömetriä. m sopii kahdelle sikalle tai yhdelle porsaiden emalle, ja aikuinen villisika tarvitsee erillisen koneen, jonka pinta-ala on vähintään 3,5 neliömetriä. m.
Sianlihaa järjestäessään ei pidä unohtaa kanavia, joilla kottikärry voi kulkea lannan kuljettamiseksi.
Venäjän talvet eivät ole lainkaan Vietnamin kaltaisia, joten lämmittäminen on tapahduttava venäläisellä puulämmittimellä tai infrapunalämmittimellä alueella, jolla emakko vauvojen kanssa on ensimmäistä kertaa synnytyksen jälkeen.
Ja lopulta se todellakin osoittautuu talona, jossa vietnamilaisten pikku-sikojen pitäisi kasvaa.
Porsaan sisältö
Jos sian ikkunoissa tai seinämissä on aukkoja, ne on suljettava oljilla, vietnamilaiset siat eivät kestä sikoja ja ovat alttiita vilustumiselle.
Talvella olkihiekka on tehtävä niin paksu, että eläimet voivat kaivaa sitä kokonaan. Silminnäkijöiden mukaan edes laastari ei ole näkyvissä voimakkaassa kylmässä, mutta samalla kukaan ei jäätynyt eikä ollut sairas.
Olkivaatteet on vaihdettava usein. Porsaat, kuten kaikki vauvat, tarvitsevat puhtautta. Lisäksi aasialaisten sikojen haju ei ole yhtä terävä kuin kotimaisten "kotieläinten", mutta riittävän voimakas.
Vietnamilaiset siat rakastavat mutakylpyjä, niissä ne eroavat hyönteisistä ja jäähtyvät kesäkuumuudessa.
Ja muut vietnamilaiset siat ovat rauhallisia, ystävällisiä, siistejä ja ylläpitämättömiä.
He itse sika- ja rasva-asemassa määräävät "wc" -paikan sijainnin, älä käännä syöttölaitteita, älä kaivaa reikiä, toisin kuin valkoiset siat, älä tuhoa ruoria. Tässä on kuinka tottelevaiset ja kasvatetut vietnamilaiset pikkurasvaiset porsaat. Kuinka paljon aikaa pitää tällaista ihanaa eläintä ajoissa riippuu siitä, kasvatetaanko heidät lihotusta, heimoa vai hauskaa varten. Älykkäitä, ystävällisiä ja hauskoja sikoja on helppo kouluttaa ja ne korvaavat usein kotikoiran.
Kävelee raikkaassa ilmassa
Kellukat siat on luonteeltaan tarkoitettu pellossa elämiseen, niitä laidutetaan kotona, kuten muissa lampaiden ja lehmien maissa. Siksi porsaiden kasvattamiseksi sinun on rakennettava kynä, jossa ne on pidettävä lämpimänä vuodenaikana. Oikealla ruokavaliolla ulkona, eläimet kasvavat nopeasti ja painostavat.
Asiantuntijat suosittelevat, että sialle on varattu vähintään sata neliömetriä tilaa, jos oletetaan, että se laiduntae yksin.
Sarjan, kuten possua, on täytettävä tietyt vaatimukset. Se on varustettava katosella suojaamiseksi auringolta kuumuudessa ja uima-altaalla mutahauteille, koska, kuten kaikki siat, he pitävätkin seinään mudassa ja vietnamilaiset siat, liian vatsassa. Kasvattajien arvostelut huomioivat tämän erityisesti. Allas on pieni, kooltaan 2 × 2 × 0,3 m kaivo, kaivettu maahan tai yksinkertainen, vedellä täytetty kouru. Useat luotettavasti maahan kaivetut puiset matalat pylväät, joiden ympärillä eläimet naarmuttavat selkäänsä, muodostavat kuvan seinämän järjestämisestä. Aidan korkeuden tulisi olla 1,5 metriä. Katsausten mukaan vietnamilaiset siat ovat erittäin liikkuvia ja hyppäävät korkealle.
Venäläiset viljelijät, etenkin ilmastovyöhykkeillä, joilla talvet ovat melko ankaria, tietävät omasta kokemuksestaan, että porsaat juoksevat hyvin lumessa ja syövät sitä suurella mielihyvyydellä.
Kuinka ostaa porsaita
Terveiden Vietnam-sikojen vaatimukset
- Hinta, joka voi vaihdella 1,5 - 5 tuhatta ruplaa. Rehuksi tarkoitetut puhdasrotuiset kastroidut eläimet ovat halvimpia, yli 2 kuukauden ikäiset ikääntymättömät eläimet ovat kalleimpia. Kuitenkin mistä ostaa vietnamilaisia valkorasvaisia porsaita, sinun on päätettävä siitä, mihin tarkoitukseen ne ostetaan. Markkinoilla he ostavat eläimiä lihaa varten. Ja jotta voit valita sikoja heimoa kohti, sinun on mentävä kasvattajan kanssa. Jos karjassa on yksi villisika, kaikki siat ovat lähisukulaisia, jotka eivät sovellu heimoon. Kyllä, ja katso, että emakko ei ole paikallaan. Ulkonäöltään voidaan määrittää sekä porsaiden ikä että terveys, jos he söivät hänen maitoa.
- Terveet siat, joilla on hyvin lihaksikkaat lihakset, käyttäytyvät kuten kaikki lapset, heidän silmänsä loistavat, ne morisevat ja juoksevat, käyttäytyvät aktiivisesti, eivät istu paikallaan.
- Terveellä eläimellä olisi oltava hännän alla kuiva häntä, märkä häntä on merkki ripulista, josta nuoret eläimet voivat kuolla nopeasti. Muuten, jotta ei aiheutuisi vatsavaivoja, sinun on selvitettävä myyjältä, kuinka hän ruokki porsaita, ja jatkettava samaa ruokintaa.
Vauvanruoka
Vietnamilaisten yksipuolisten porsaiden ruokinta on tärkeä kohta eläinten kasvattamisessa. Elintarvikejärjestelmä on epätavallinen kotimaisille viljelijöille ja kasvattajille, jotka ovat antaneet täysin erilaisia sääntöjä valkoisten sikojen käsittelystä. Aasialaisilla sioilla on pieni määrä vatsaa ja ohutsuolet, joten ne eivät sula karkeaa rehua. Mutta samaan aikaan arvioiden mukaan porsaat, jotka syövät vain ruohoa laitumella, eivät vieläkään kasva kovinkaan hyvin, ja niiden jälkeläiset eivät välttämättä ole elinkelpoisia.
Ruokavalio riippuu jälleen siitä, mihin vietnamilaisia sikoja kasvatetaan. Rasvan lihotus on perinteinen kuivajyvärehu, jota muuten aasialaiset eläimet imevät huonosti, ja liikkuvuus sian suljetussa tilassa on rajoitettu.
Jotta porsaat kasvaisivat nopeasti, olisivat vahvoja ja terveitä, heitä on ruokittava talvella paksuilla puuroilla, jotka ovat jauhettua viljaa, sekoitettuja rehuja, ruohoa tai heinää (ne eivät hylkää olkia) ja aina vihanneksia, mieluiten raakoja. Sinun tarvitsee vain keittää perunat ja antaa se yhdessä rehun kanssa. Carrionia (omenoita ja päärynöitä) voidaan antaa eläimille ilman rajoituksia.
Viljelijät huomasivat, että vietnamilaiset siat syövät mitä tahansa ruohoa, mutta ennen kaikkea he rakastavat amaranttia, joka tunnetaan nimellä shiritsa, samoin kuin vuohet, apila, sinimailasen ja apila. Valitettavasti suuret määrät apilaa ja sinimailanen voi aiheuttaa myrkytystä, joten ne annetaan hieman kuihtuneina ja pieninä erinä.
Kokenut kasvattajat syötävät porsaita kahdesti päivässä kesällä ja kolme kertaa talvella lämpimällä ruoalla. Sikaa kohden annettiin 2 ja 2,5 kg kypsennettyä ruokaa. Ja tämä on vihannesten ja yrttien lisäksi. Muiden arvostelujen mukaan tämä luku on alle kolmekymmentä prosenttia.
Vauvan sikojen hoito
Tietenkin, jos ostat porsaita lihottaviksi, vaivaa heidän kanssaan on vähemmän, mutta emakon ja villisian pitäminen on kannattavampaa. Parittelu voidaan suorittaa kahdesti vuodessa. Ensimmäisen kerran emakko antaa 5-10 ja toisella kerralla - jopa kaksikymmentä porsasta yhdessä parissa. Vastasyntyneiden eläinten synnyttäminen ja hoitaminen ei ole niin vaikeaa kuin ensi silmäyksellä näyttää. Viljelijät väittävät, että vietnamilaiset siat ovat ihanteellisia äitejä. Ne ovat puhtaita, eivät tuhoa nuorta kasvua, ruokkivat sitä pitkään ja huolehdi siitä varovasti. Tämä on toinen ongelma - emakko voi saavuttaa loppuun syöttämällä lukuisia jälkeläisiä. Siksi yhden kuukauden ikäisenä porsaat siirtyivät sujuvasti ja vähitellen muun tyyppisiin ruokiin.
Vastasyntyneet siat painavat jopa 500 g, villisiat painavat hieman enemmän. Heidän rasvakerros puuttuu melkein, joten viljelijät asentavat yleensä infrapunalampun läheisyyteen, jotta pienet vietnamilaiset siat eivät jäätyisi. Katsauksissa todetaan, että kahden ensimmäisen päivän aikana he tarvitsevat noin 32 ° C: n lämpötilan. Sinun on annettava vastasyntynyt porsas nänniin viimeistään tunnin kuluttua syntymästä, muuten se voi kuolla, koska sillä ei ole riittävästi ravintoaineita. Siksi, vaikka sika voi selviytyä synnytyksestä itse, on parempi tarkkailla heitä auttamaan ajoissa, pyyhkimällä vauva ja sitomalla napanuora.
Kaikille ei riitä nänniä, joten sinun on varmistettava, että kaikki porsaat saavat maitoa yhtäläisesti, heikoimpia heti ruokitaan keinotekoisesti lämpimällä makeutetulla lehmän- tai vuohenmaitolla ensimmäisenä päivänä puolituntien välein, sitten ruokintojen välinen aika pidentää puolitoista tuntiin.
Kolmen viikon iästä alkaen porsaat ruokitaan viljarehulla lisäämällä liitua, jotta lapset oppivat pureskelemaan ja saamaan kasviruokaa nopeammin.
Yhden kuukauden kuluttua porsaiden paino voi olla 5 kg, kolmella tai neljällä - 10 kg ja enemmän.
Kaikkien pienten lasten tulisi kävellä raikkaassa ilmassa. Vietnamilaiset pikkurasvaiset porsaat eivät eroa muista vauvoista. Kuinka paljon aikaa pitää eläimiä laitumella, sinun on päätettävä niiden ikästä ja sääolosuhteista riippuen. Vastasyntyneet porsaat tuodaan laitumelle useita minuutteja, lisäämällä asteittain "kävely" aikaa.
Porsaan lääkkeet
Kelluvan sian maidossa ei ole tarpeeksi kuparia ja rautaa, joten heille syntyy heti syntymän jälkeen, kolmantena ja kymmenentenä elämänpäivänä lääkkeitä ja vitamiineja, esimerkiksi ferroseleniittia tai Ursoferran-100. "Suiferrovit", joka valmistetaan seerumissa tavallisten sikojen verestä kokeneiden kasvattajien mukaan, aiheuttaa kielteisiä sivuvaikutuksia nuorten eläinten kuolemaan asti. Puolentoista kuukauden sisällä eläimille injektoidaan "albendatsolia" helminiitista (matoista). Ukrainan viljelijät uskovat kuitenkin, että se ei vaikuta kaikkiin loisiin, siksi he käyttävät ”Brovandazol” Kiovan valmistetta.
Vietnamilaisten taittuvien sikojen immuunijärjestelmä on vahva, he eivät tarvitse rokotusta.
Kannattava liiketoiminta
Kuinka kannattavaa liiketoiminta on ja mihin tarkoitukseen vietnamilaisia sikoja kasvatetaan, tiettyjen viljelijöiden ja kasvattajien arviot ovat hiljaiset. Kaikki riippuu alueesta ja omistajien mieltymyksistä, heidän kyvyistään, mukaan lukien alue, joka voidaan varata sikatilaan, ja sikojen suoja.
Näiden eläinten kasvattamisen uskotaan olevan kannattavampaa heimoa kohti. Koska vietnamilaisia sikoja on useita ja ne voivat tuottaa elinkelpoisia jälkeläisiä kahdesti vuodessa, porsaat voidaan myydä jo kuukauden ikäisinä kuluttamatta ylimääräistä rahaa ruokintaan. Tämä liiketoiminta kannattaa katsausten mukaan jo ensimmäisen vuoden aikana.
Lisäksi, jos pidät paria etuyhteydettömiä sikoja ja villisikoja, siitospuusta voidaan tehdä kuljetin. Tässä tapauksessa on tärkeää perustaa myynti, löytää asiakkaita, joille toimitetaan pienet tukku-vietnamilaiset siat. Hinta on tässä tapauksessa pieni - noin tuhat ruplaa henkeä kohti, mutta kustannukset ovat erittäin alhaiset. Tämän tyyppinen yritys ei myöskään tarvitse suuria tiloja, se voidaan järjestää jopa kesämökillä. Vakavimmat viljelijät saavat jokaiselta sialta jotain passia, kuten kortin, joka sisältää painonnousun, sian kehityksen ja rokotuksen ominaisuudet.
Joillekin vietnamilaisten korvankorkoisten sikojen kasvattaminen vaikuttaa liian hankalalta, toisille - päinvastoin, mutta tämän asian harrastajat uskovat, että sikojen kasvattamiseen käytetty työ ja aika on sata kertaa arvoinen, jos heitä kohdellaan vastuulla ja rakkaudella.
