Krompir je najčešće povrće koje se jede gotovo u cijelom svijetu. Bez njega ne možemo zamisliti svoj život. Međutim, ne znaju svi da možete organizirati posao s krumpirom. Kako to učiniti, pročitati ćete u nastavku.
Poslovne prednosti
Za početak, razumjet ćemo zašto vrijedi učiniti takvo što. Razlikuju se sljedeće poslovne prednosti.
- Visoka profitabilnost, koja iznosi oko 160%. Krompir je proizvod koji je uvijek potražen, posebno u gradovima u kojima gotovo da nema zemljišta ili ih je premalo.
- Dovoljno je kupiti nekoliko malih traktora.
Međutim, treba napomenuti da je uzgoj krumpira povezan s određenim poteškoćama. Prije svega, prinos ovisi o vrsti sadnog materijala, vremenskim uvjetima i stupnju zaštite bilja od štetočina.
Prirodno, tlo zahtijeva periodično gnojivo i odmor. Postoje i drugi troškovi, poput goriva i maziva, ali profitabilnost poslovanja pokriva sve nedostatke. Štoviše, takav posao možete organizirati na relativno malom području.
Što trebate započeti?
Ako ćete ovaj proces shvatiti ozbiljno, poslovni plan uzgoja krumpira predviđa prikupljanje nekih dokumenata. Malo ih je. Dovoljno je da ugovorite privatno poduzeće, kao i da povremeno provodite kontrolu proizvoda pomoću sanitarne stanice.
Naravno, vaše tlo mora također udovoljavati sigurnosnim standardima. Odnosno, ne smijete prijeći dopušteni rub nitrata ili drugih tvari koje ćete unijeti u zemlju. Naravno, potrebna su i početna sredstva u koja možete uložiti.
Značajke pripreme tla i sadnje povrća
Da bi proizvodnja krumpira bila profitabilna, morate se pobrinuti za tlo u kojem će rasti vaše "zlato". Dakle, sadnja se vrši prilično rano, kada se tlo već zagrijalo na +2 stupnja. Osim toga, mora se oraniti i oploditi. Ako ima malo organske tvari u tlu, ali je smrznuto na ulici, onda se može jednostavno smrznuti, tada neće biti smisla u sadnom materijalu.
Kao gnojivo mogu se koristiti biohumus, drveni pepeo, ptičji izmet. Odnosno, obogaćivanje tla lako je učiniti što jeftinijim. Što se tiče slijetanja, ima svoje karakteristike. Na primjer, dubina rupe ne smije prelaziti 7 cm, a udaljenost između redova - 80 cm. U tom se slučaju 10 cm između grmlja mora povući kako bi gomolji mogli rasti.
Osim toga, krumpir se može saditi unaprijed. Odnosno, možete ga saditi već sa zelenim klicama. Ovaj bi se proces trebao odvijati s maksimalnom količinom sunčeve svjetlosti, bez izravnog izlaganja zrakama.
Izbor sjemena
Poslovni plan uzgoja krumpira predviđa i ispravan odabir izvornog materijala. Mora nužno biti visoke kvalitete, jer ni u idealnim uvjetima degenerirano sjeme neće dati dobar urod. Sve što trebate učiniti je kupiti nove gomolje u trgovini, farmi ili na mreži. A to trebate učiniti u rano proljeće. Nadalje, nova se sorta može saditi nekoliko godina zaredom, sve dok se ne razgradi.
Imajte na umu da sjeme mora imati isti oblik i veličinu. Konačni proizvod također će imati istu veličinu krumpira.Kako biste odabrali materijal za sljedeću sadnju, pokušajte iskopati gomolje 3 tjedna nakon što započne cvatnja grmlja. U isto vrijeme odaberite debele stabljike iste visine. Prirodno, morate imati na umu koji je stupanj i kada iskopan.
Njega usjeva
Da bi se uzgoj krumpira mogao razvijati kao posao, svakako biste trebali voditi brigu o grmlju. Na primjer, potrebno je organizirati pravilno zalijevanje biljaka. Za to se koristi profesionalno navodnjavanje kapanjem, opremljeno senzorima vlage tla i automatiziranim radom. To jest, ako je prošla obilna kiša, sustav neće raditi sve dok razina vlage ne padne ispod potrebne razine. Osim toga, tekućina ne bi trebala doći na lišće i cvijeće.
I još jedan važan kriterij je redovito gnojivo za grmlje. Za to treba istodobno koristiti mineralne i organske proizvode. Krompir se može preraditi i prije sadnje, kao i tijekom rasta.
Naravno, treba provesti postupak uzemljenja koji ne samo da zrak dopire do krumpira, već i sprečava rast korova. Mora se provesti nekoliko puta (najmanje 2).
Suzbijanje korova i štetočina
Bez obzira koliko je dobar poslovni plan uzgoja krumpira, dobra berba ovisi o učinkovitosti suzbijanja štetočina i korova. U drugom se slučaju može izvršiti mehanička i kemijska eliminacija nepotrebnih biljaka. Na velikim se površinama, naravno, koristi druga vrsta događaja.
Što se tiče štetočina, posebno koloradskog buba krumpira, tada se otrov ne može izbjeći. Krompir se može preraditi pesticidima prije sadnje ili nakon nje. U prvom slučaju svako je povrće umočeno u tekućinu. U ovom slučaju, bube neće sjesti na već zelene grmlje.
Prerada i skladištenje proizvoda
Prerada krumpira postupak je u koji su drugi ljudi možda već uključeni. Vaš zadatak je pravilno obraditi materijal, kao i stvoriti sve uvjete za pravilno skladištenje. Dakle, 40 dana prije nego što planirate saditi krumpir, na njega trebate prskati posebno pripremljenu otopinu. Izrađuje se od vode (10 l), bakrenog sulfata (20 g) i boraksa (100 g). Gomolji se moraju obrađivati sa svih strana.
Sada razmotrite značajke skladištenja krumpira. Svi skladišni prostori moraju ispunjavati tražene standarde. To vam je najvažnije jer o tome ovisi koliko gomolja može ležati, koliki će dio ukupne mase biti potrebno izbaciti u slučaju propadanja (oštećenja glodavcima). To jest, soba mora imati optimalnu razinu vlage i određenu temperaturu (za zimske skladište).
Osim toga, pokušajte zaštititi skladište od glodavaca i drugih štetočina.
Značajke prodaje i profitabilnosti robe
Tvrtka s krumpirom može biti vrlo profitabilna. Naravno, prije nego što ga pokrenete, morat ćete pronaći one ljude koji će proizvod kupiti. Da biste to učinili, morate istražiti tržište. Svoje proizvode možete ponuditi u trgovačkim lancima. Istovremeno morate osigurati da je vaš proizvod visoke kvalitete: pridržavajte se stvarnog roka trajanja, pazite da povrće ne bude oštećeno. Da biste to učinili, podstandardnu robu treba brzo ukloniti s polica.
Možete prodati krumpir na tržištu. Uz to, uz dobru promociju i izvrsnu kvalitetu proizvoda, uskoro ćete imati i veletrgovine. Pa, ako trgujete tijekom poskupljenja.
Što se tiče profitabilnosti, iz 1 ha zemlje može se dobiti samo 1 tona proizvoda, koristeći samo 1 tonu. U tom slučaju krumpir morate nužno pravilno saditi, njegovati, kopati i skladištiti. Naravno, bez početnih troškova ne možete razvijati svoje poslovanje. Stoga ćete dalje saznati na što točno morate trošiti novac.
Financijski troškovi
Kvalitetan poslovni plan uzgoja krumpira predviđa određena materijalna ulaganja. Dakle, na što trebate potrošiti novac:
- Otkup proizvoda (500 kg sortnog krumpira - oko 700 dolara, a obično sjeme košta oko 150 cu po pola tone).
- Gnojiva, kao i pesticidi - do 220 dolara.
- Iznajmljivanje teške opreme za obradu tla - 10 god. e. po satu rada. U ovom slučaju imate priliku kupiti vlastite mehanizme.
- Pakiranje za krumpir je oko 75 oz. e.
- Materijali za izgaranje i izgaranje - od 500 USD.
- Plaće za radnike - od 500 at. e.
- Najam skladišta - otprilike 800-1000 dolara mjesečno.
Odnosno, ukupni iznos troškova je oko 3500 y. e. Međutim, uz kvalitetno slijetanje, njegu, skladištenje i pravodobnu prodaju, dobit od 20 tona iznosi 5000 dolara. Naravno, možda i više.
Povećanje iznosa zarade ovisi samo o vašem ulaganju i uspješnom marketingu, kao i o načinu brige o biljkama, veličini površine sadnje. Dakle, ako imate vlastitu stranicu na kojoj možete izgraditi skladište proizvoda i garažu za opremu, poslovni troškovi mogu se značajno smanjiti. Stoga razvijte detaljan plan za provedbu ove ideje i krenite u realizaciju.
