Žitarice zauzimaju značajan dio ljudske prehrane. Stoga će njihova proizvodnja, bez obzira na prosječni životni standard stanovništva, donijeti prihod. Stoga je ovo sjajna ideja za razvoj uspješnog i profitabilnog poslovanja. Ali da biste ostvarili stvarni prihod, trebate odabrati visokokvalitetnu opremu za proizvodnju žitarica.
Tehnologija proizvodnje
Tehnologija proizvodnje žitarica je priprema sirovina i njihova prerada. Postupak pripreme uključuje pročišćavanje od mineralnih i organskih nečistoća, kao i sjemenki koje imaju određene nedostatke.
Proizvodnja nekih žitarica, poput riže ili heljde, uključuje hidrotermalni tretman. Zahvaljujući tome film s kojim su obložene jezgre stječe elastičnost. Kao rezultat toga, proizvodi se bolje čiste, jezgre postaju jake, a broj cjelovitih žitarica raste.
Druga faza proizvodnje uključuje takve procese:
- Piling. Sirovine za proizvodnju žitarica očiste se od školjke i cvjetnog filma.
- Brušenje. Postupak se sastoji u čišćenju plodnih membrana, kao i embrija. Mljevenje se provodi pomoću uređaja za obradu u kojem se zrno trlja jedno o drugo.
- Sortiranje. Odvajanje cjelovitih žitarica od lomljenih.
Potrebna oprema
Na suvremenom tržištu možete pronaći više desetaka proizvođača. Stoga, kako bi proizvodi bili konkurentni, trebali biste odabrati visokokvalitetnu opremu za proizvodnju žitarica.
Glavna oprema:
- Stroj za čišćenje, kao i toplinska obrada sirovina.
- Oprema koja se koristi za ljuštenje i sortiranje različitih vrsta žitarica.
- Sušilice za gotove proizvode.
- Oprema za pakiranje i pakiranje zrna.
- Upravljačka ploča tehnološke linije proizvodnje.
Dodatna oprema uključuje ciklone, kante, ventilatore, različitu električnu opremu, stalak, spremnike za skladištenje sirovina i skladišnu opremu.
Pri odabiru opreme trebalo bi se temeljiti na traženoj produktivnosti, području radionice, početnom kapitalu i specifičnostima rada s raznim sirovinama. Uvozna oprema smatra se boljom i izdržljivijom, ali neke vrste strojeva, na primjer, sušilica gotovih proizvoda ili aparat za čišćenje zrna, mogu se kupiti i u zemlji.
Oprema za punjenje
Teško je zamisliti proizvodnju žitarica bez korištenja opreme za punjenje i pakiranje. Prilikom odabira strojeva za pakiranje proizvoda najbolje je stati na automatiziranoj proizvodnoj liniji.
Među karakteristikama takve opreme valja istaknuti njezine prednosti:
- Precizni proizvodi za pakiranje.
- Velika brzina.
- Mogućnost pakiranja žitarica u određenu vrstu ambalaže.
Gotovi proizvodi automatski se prevoze na mjesto sekundarne ambalaže.
Strojevi za pakiranje za proizvodnju žitarica trebaju imati visoke performanse, učinkovitost i trajnost. Osim toga, važno je da imaju automatske postavke za brzinu i veličinu paketa.
Strojevi za punjenje najvažnija su oprema za ovu vrstu proizvodnje, jer u vrijeme kada su police trgovina prepune žitarica različitih proizvođača, možete privući pažnju samo uz pomoć svijetle i visokokvalitetne ambalaže.
Linija za proizvodnju žitarica
Unatoč činjenici da je cijena opreme za proizvodnju žitarica prilično visoka, uz dobro koordiniran rad, moguće je vratiti troškove nabave strojeva za godinu dana.Da biste automatizirali proizvodnju i uštedjeli na osoblju, možete kupiti automatiziranu liniju. Trošak takve opreme počinje od 300 tisuća rubalja. No, s povećanjem produktivnosti povećava se i njegova cijena.
Takva oprema omogućuje proizvodnju različitih vrsta usitnjenih i cjelovitih žitarica. Linija vam omogućuje piling sirovina, mljevenje određenih vrsta žitarica, prosijavanje i sortiranje. Strojevi za punjenje i pakiranje već su uključeni u neke proizvodne linije. Kretanje sirovina između pojedinih elemenata pruge vrši se na štetu skupa mehanizacije.
Produktivnost takve linije je u prosjeku 250 kg / h. Međutim, ovisno o ciljanim količinama prodaje, možete kupiti snažniju proizvodnu liniju.
