Svaka osoba u svom je životu barem jednom kušala šampanjac. Ovo je piće odavno simbol svih svečanih i obiteljskih gozbi. Vrijedno je napomenuti da, uprkos „grižućoj“ cijeni, pjenušac i dalje ostaje jedno od najrelevantnijih pića s malo alkohola. Sigurno su mnogi zainteresirani, ali koji je najskuplji šampanjac na svijetu? Kakav je okus i gdje se pravi? O tome ćemo govoriti u našem članku.
Što određuje visoku cijenu?
Poznato je da se šampanjac proizvodi već tri i pol stoljeća. Tijekom tog razdoblja, gotovo svi ljubitelji pjenušca navikli su vjerovati da njegova kvaliteta i okus izravno ovise o cijeni - a što je viša, to su bolje karakteristike pića. Međutim, ovo je mišljenje često pogrešno. Stoga, prije nego što shvatite koji je šampanjac najskuplji na svijetu, trebali biste shvatiti zašto cijene za njega tako „grizu“.
Zlatna boca
U rijetkim slučajevima cijena šampanjca ovisi o boci. Mnoge tvrtke koje se bave proizvodnjom pjenušca piće izlivaju u ekskluzivne posude ukrašene dijamantima, zlatom i tako dalje. Ali, kao što znate, bez obzira na bocu, okus šampanjca se neće promijeniti.
izvod
Ovo je možda najčešći znak o kojem ovisi cijena boce pjenušca. Stručnjaci kažu da što duže piće čuva, to će šampanjac biti bogatiji i dublji.
Treba napomenuti da na cijenu može utjecati i izvorna tehnologija proizvodnje.
Najskuplji šampanjac
U Rusiji i u svijetu brodolom 1907 godine Heidsieck se smatra najskupljim pjenušcem. Svaka boca ima veliku izloženost - više od 100 godina. Upravo je to nevjerojatno piće dostavljeno na stol osobno Nikoli II.
Šampanjce za cara proizvodili su švedski vinari. Jedan od brodova vezanih uz obale Ruskog carstva pukao je i potonuo. Dragocjeni teret ležao je na morskom dnu više od 80 godina prije nego što su ga ronioci 1998. godine otkrili tijekom jedne od ekspedicija.
Tada su uspjeli spasiti 200 boca antičkog pjenušca. Nakon toga, brodolom 1907 Heidsieck počeo je nazivati najskupljim šampanjcem na svijetu.
Treba napomenuti da je u Moskvi ubrzo održana aukcija na kojoj su ponudili 275.000 dolara za jednu bocu starog šampanjca. Sve je rasprodano. Većina kupaca su gospodarstvenici i kolekcionari iz Rusije. To je ljubav prema ruskoj povijesti!
Na svijetu je ostalo 2.000 boca brodoloma 1907 Heidsieck. Stoga je cijena najskupljeg šampanjca u Rusiji i svijetu vrlo visoka.
Malo jeftinije ...
Vrijednost je niža, ali, prema riječima poznatih kušača, pjenušac poznatog jeroboama Bijelog zlata Per Pergona nije lošijeg ukusa. Kolekcija elitnog šampanjca dostupna je samo u žetvenim godinama u ograničenom izdanju. Svaka boca takvog napitka prelivena je bijelim zlatom. Ova ideja proizvođača omogućuje vam da se osjećate kao pravi aristokrat.
Pa koliko je najskuplji šampanjac na svijetu (fotografija pića je priložena u našem članku)? Dakle, 2005. godine na jednoj od aukcija prodana je 3-litrena zlatna boca s pjenušcem za 40 000 dolara.Danas u Rusiji takav šampanjac košta i do 40 000 rubalja.
Šampanjci iz kuće Perrier-Jouet
Perrier-Jouet (Belle Epoque i druge sorte) nije posljednji na ljestvici "najskupljeg šampanjca na svijetu". Ovo piće također se proizvodi u ograničenom izdanju i to samo po nalogu kupca.
Odnosno, događa se da kupac nadgleda cijeli proces proizvodnje. Štoviše, bogati kupac ima pravo savjetovati vinarima koliko šećera dodati u napitak, koju sortu grožđa odabrati.Navedite svoje ime i prezime na etiketi također je uključeno u pravo kupca. Nakon toga se osobni napitak šalje u podrum na pohranu. U pravilu je vrijeme izloženosti takvom šampanjcu 8 mjeseci. Tek nakon tog razdoblja pjenušavi će dostići savršenstvo. Za bocu francuskog Perrier-Jouet danas daju od 350 do 6.500 dolara, ovisno o izloženosti.
Marka Cristal
U ocjeni "Najskuplji šampanjac na svijetu", "Crystal" ima posebno mjesto. Piće se počelo isporučivati na rusko tržište još prije revolucije. Svaka bočica izrađena je od čistog kristala.
Danas Cristal dolazi u običnim spremnicima, ali zapanjujući okus elitnog pjenušca nije se promijenio.
Treba napomenuti da se ovaj pjenušavi napitak izrađuje od sorti grožđa, kao što su Chardonnay i Pinot Noir. Zato šampanjac ima tako nevjerojatan i originalan okus.
U iznimnim situacijama u piće se dodaje sorta Pinot Meuno. Samo 2,5 milijuna boca izlazi godišnje. Sva se tehnologija strogo provodi. Dakle, Cristal Louis Roederer mora biti star u podrumima najmanje 6,5 godina.
Cijena najskupljeg šampanjca na svijetu prilično je visoka. Na primjer, za Cristal Louis Roederer (1994.) možete platiti više od 95.000 rubalja.
2005. godine, na aukciji u New Yorku, prodana je boca pjenušca za 17 000 dolara. Kupac je želio ostati anoniman.
Šampanjac Krug
Glavne prednosti jednog od najpoznatijih proizvođača šampanjca Krug su kvaliteta i starenje. Čini se da se tvrtka ne žuri zauzeti moderno tržište u količini, strpljivo čuvajući piće u svojim podrumima dugi niz godina prije nego što ga predstavi kupcu.
Godišnji broj proizvedenih boca šampanjca Krug iznosi 100.000, dok ostale poznate tvrtke proizvode deset puta više.
Proizvođači imaju 20 hektara vlastitih vinograda. No, taj iznos im očito nije dovoljan, pa kupuju visokokvalitetno grožđe od šampanjca s 56 hektara.
Prosječna izloženost jedne boce Krug Grande Cuvee je 5-6 godina. To je to razdoblje koje vam omogućuje da pjenušac napijete zadivljujućim okusom i zadivljujućom aromom.
Treba napomenuti da je Krug šampanjac najviše “igra sa dugovječnim igranjem”. Postoje vina koja se prodaju tek nakon starenja od 30-40 godina. Naravno, svaki kolekcionar vina koji poštuje sebe jednostavno je dužan imati u svom podrumu bocu ili dvije elitnog pjenušavog vina proizvođača Krug.
Nedavno je u Hong Kongu održana aukcija na kojoj je kupljena boca ovog šampanjca za 21 200 dolara, a danas se u Rusiji ovo piće procjenjuje na 25 000 rubalja. Cijena ovisi o izloženosti.
Najskuplji dizajn
Ispada da cijena najskupljeg šampanjca u Rusiji i svijetu ne ovisi samo o sadržaju, već i o vanjskim podacima spremnika. Dakle, napitak za šampanjac Billionaire procijenjen je na gotovo 2 000 000 USD, a cijena je ovisila isključivo o ukrasu boce. Spremnik je bio umotan u skupo krzno, na vrhu kojeg su bili nanizani mali kristali dijamanata.
Ne zanemarujte tvrtku Gout Diamants, koja proizvodi luksuzni šampanjac. Slavni dizajner Alexander Amosu "dočarao" je i više od jedne boce. Cijena takvog šampanjca premašila je 2.000.000 dolara, Boca je u potpunosti ukrašena zlatom, a veliki dijamant je stopljen u sredini spremnika. Etiketa je izrađena od osjetljivog bijelog zlata.
