U svijetu postoji mnogo skupih delicija, a postoje restorani u kojima jedna porcija obroka može koštati bogatstvo. Međutim, još nitko nije razmišljao kako od običnih kokica napraviti deliciju. Sada se pojavio takav proizvod!
Gurman Berkowitz stvorio je kokice pod nazivom Bercos, koje se rade samo od najboljih sastojaka. Ovaj proizvod ima izvanrednu kvalitetu, što se odražava i na njegov sastav.
Sastav skupocjene kokice
Zapravo, u njemu nema ništa natprirodno. Berkowitz koristi kukuruz koji se uzgajao u Iowi, Indiani i Wisconsinu za pripremu dobrota. Odluka da se to donese bila je zbog činjenice da se u tim državama ne koristi genetski inženjering.
Ekskluzivna kokica dodaje se organskoj vaniliji s Madagaskara. Ostali sastojci su vrhunsko ulje, bijeli tartuf i bijeli cheddar.
Gurman koristi sol iz Danske za pripremu proizvoda. Smatra se najskupljom soli na svijetu. Izvlači se iz slanih bunara koji se kopaju točno u močvarama. Sol dolazi tamo s vodom iz Baltičkog mora (usput, jedno od najzagađenijih mora na svijetu). Livarske močvare preplavljene su morskom vodom. Sakuplja se i nakuplja se na sloju gline. Istodobno, djelomično isparava, a sol ostaje, pa voda tamo ima slanost oko 15%, a u samom Baltičkom moru - samo 2%. Prije toga, sol se masovno kovala za soljenje ribe, glavne hrane Danaca. Zbog toga su šume bile posječene tamo i zbog toga je u 17. stoljeću razvoj zabranjen. No od 1990. godine ponovo se kopa, isparavajući oko 60 tona godišnje.
Trošak skupih kokica
Jedan gram ovog proizvoda procjenjuje se na 1,3 dolara (85 rubalja). Za pakiranje u obliku kante kupac će morati platiti 254 dolara (16.650 rubalja). Možete ga kupiti u Chicagu, koji se smatra središtem poslušnih ljubavnika. Možda ga na drugim mjestima ne bi prodali.
