Kakve ideje organiziranja vlastitog posla nećete naći u naše vrijeme u tisku i na Internetu! Ima barem skromnu ljetnikovac (da ne spominjemo prostranu seosku kuću s privatnim domaćinstvom), izdaje se u obliku preporuka za proboj ideja - od uzgoja gljiva kamenica u podrumu do organiziranja farme noja.
Među onima koji razmišljaju o pokretanju vlastitog posla, posao uzgoja kunića postaje sve popularniji. Ali trebali biste znati: da bi vaše poslovanje bilo doista profitabilno, potrebno je jasno razumijevanje specifičnosti takve industrije. U ovom ćemo članku govoriti o značajkama koje uključuje uzgoj ovih krznenih životinja, je li isplativo uzgajati zečeve ili ne.
Što je korisno zečje meso
Na policama supermarketa i trgovina žive uglavnom tri vrste mesa. Riječ je o svinjetini, govedini i janjetini. U međuvremenu, meso kunića ima niz prednosti u pogledu kvalitete, ukusa i blagodati za ljudsko tijelo. Odnosno, dosad se ta tržišna niša može smatrati relativno slobodnom.
Asimilacija zečjeg mesa u ljudskom tijelu je bolja i produktivnija od govedine ili svinjetine. Ovaj pokazatelj - postotak probavljivosti - doseže u ovom slučaju 90% u odnosu na uobičajenih 60% u ostalim vrstama mesa. A zbog smanjenog udjela masti, kuniće meso je divan prehrambeni proizvod.
Dakle, ako imate izvrstan, ukusan i zdrav prehrambeni proizvod u kombinaciji s malom konkurencijom u ovom segmentu, možete sa sigurnošću predvidjeti visoku profitabilnost odabranog posla. Odnosno, odgovor na pitanje je li isplativo uzgajati zečeve definitivno je pozitivan.
Karakteristične osobine posla
Koje su karakteristike svojstvene domaćem uzgoju kunića? Glavni je visoka sposobnost tih životinja da se razmnožavaju. Urod ploda ženke traje 30 dana, a ponovna oplodnja moguća je gotovo odmah nakon porođaja. Produktivnost odraslog zeca tijekom godine iznosi oko 200 mladunaca. U smislu korisnog proizvoda, to je oko 500 kilograma zečjeg mesa.
Uzgajali ih za različite svrhe. Pasmine kunića za uzgoj za meso - sivi ili bijeli div, kao i ovna. Da biste dobili pahuljasto krzno odaberite Rex, leptir, bijelo dolje. Osim toga, moguće je uzgajati ukrasne zečeve. Postoje univerzalne opcije. Na primjer, sovjetske činčile ili sivi divovi pasmine su zečeva za uzgoj mesa i dobivanje koža istovremeno.
U procesu uzgoja vrlo je bitna dobra briga i pravilna prehrana. Što će biti ugodniji životni uvjeti, to će biti kvalitetnije parenje i, kao rezultat, zdravlje malih zečeva. Možete povećati broj parenja smanjivanjem broja faktora stresa. A bez dobre uravnotežene prehrane, razgovor o zdravlju životinja je besmisleno.
Za i protiv farme zečeva
Koje su prednosti ovog posla u usporedbi s drugim mogućnostima stoke? Njegove glavne prednosti su visoka profitabilnost, kratko razdoblje povrata, minimalna konkurencija i stabilna potražnja. Kombinacija ovih čimbenika izgleda vrlo atraktivno, ali istodobno treba uzeti u obzir neke negativne aspekte.
Dakle, za kvalitetno održavanje ovih urednih malih životinja u kavezima potrebno je redovito (tj. Dnevno) čišćenje. Inače, cijela zaliha može biti osjetljiva na bolest. Stidljive životinje dobro rastu i uzgajaju se samo u mirnoj, povoljnoj atmosferi bez i najmanjeg stresa.
Kuniće se neprestano nadgleda. U nedostatku hrane, pa čak i vode, kunić je u stanju pojesti vlastito potomstvo. Uzgoj kunića kod kuće za početnike može se u početku činiti mučnim i teškim.
Početak poslovanja
Gdje započeti uzgoj zečeva? U kojem je obliku posao na ovom području moguć? Postoje dvije takve sorte: bilo u obliku individualnog poduzetništva, bilo s organizacijom seljačkog gospodarstva. Prva je opcija posebno popularna među onima koji počinju ispočetka. Njegova glavna prednost je smanjenje porezne osnovice i pojednostavljena računovodstvena shema. Odlučite li se organizirati poljoprivredno gospodarstvo, možete računati na primanje subvencija od države.
Ali s bilo kojim oblikom aktivnosti, uspjeh u maloj mjeri ovisi o dobro osmišljenom poslovnom planu.
Uzgoj kunića kao posao: odakle započeti?
Prije nego što započnete s stvaranjem vlastite farme zečeva, kao i u bilo kojoj vrsti poslovanja, trebali biste analizirati potencijalno tržište, pazeći na nekoliko važnih karakteristika. Govorimo o zasićenosti tržišta, dostupnosti u blizini potencijalnog kupca, stupnju intenziteta konkurentskih aktivnosti i rješenju prometnih pitanja.
Nakon što ste sami razjasnili situaciju, možete prijeći na sljedeći korak - izbor zemlje. Njegova površina treba biti najmanje 15 hektara, a vaše buduće farme za uzgoj kunića moraju biti smještene daleko od smještaja.
Kupio ili unajmio parcelu, možete početi opremiti svoje poslovanje. Početna financijska ulaganja mogu biti prilično znatna, ali zbog kratkog razdoblja povrata i velike profitabilnosti ove vrste aktivnosti to nije problem.
Je li isplativo uzgajati zečeve u usporedbi s, recimo, činčilom ili nutrijem? Kapaciteti vašeg poslovanja mogu se povećati zbog visokih reproduktivnih kvaliteta životinja, a to je značajna dodatna prednost. Općenito, uzgoj bilo koje domaće životinje, poput ostalih vrsta poljoprivrednog posla, danas je vrlo, vrlo tražen.
Što bi trebalo biti na vašoj web lokaciji
Sljedeći korak uzgajivača poduzetnika-zečeva bit će sastavljanje popisa zgrada čija je prisutnost na gradilištu obvezna. Svaki od njih trebao bi biti smješten na planu mjesta namijenjenog budućoj tvrtki. Što se odnosi na takve zgrade?
- Shedy. To je naziv onih soba u kojima zečevi moraju živjeti i uzgajati se. Takvi „industrijski“ kavez za zeca izrađen je od drveta s prozorima zategnutim zavarenom mrežom. Što će kunići biti prikladniji u bačvama, to će biti bolji proces uzgoja i manje straha od kućnog ljubimca o zdravlju vlasnika. Minimalni broj šupa je od 3 komada.
- Radionica za hranu. Ovo je svojevrsno skladište u kojem se hrana za kuniće može pohraniti narednih nekoliko mjeseci. Ako ne štedite novac i opremite mlin za hranjenje granulatorom, kao i mlin za zrno, troškovi će se isplatiti dovoljno brzo.
- Klanica mora imati potpuno opremljenu mesnicu i prostrani hladnjak. Zbog visokih higijenskih zahtjeva, materijali za njegovu izradu su metal-plastika i pločica.
- U posebnom spremištu čuvajte alat, opremu i potrebne građevinske materijale.
U blizini mjesta trebali biste iskopati prostranu jamu za stajski gnoj. Redovnim obnavljanjem gnojiva kao gnojiva moguće je prodati susjednim poljoprivrednicima.
Zašto su vam potrebni zečevi?
Počnite uzgajati stoku, odlučite se na uzgojne zadatke, već odavde planirajte metode uzgoja zečeva. Koji je vaš cilj - kože, meso ili oboje odjednom? Shvativši ovo pitanje, odaberite željenu pasminu. Recimo da su vaš izbor sivi divovski zečevi. Uzgoj, uzgoj i briga o njima zahtijevaju određeno znanje.
Za početnike bi bilo najrazumnije nabaviti jednu od čistokrvnih pasmina koje pripadaju lokalnim. Obično imaju pristupačnu cijenu, jednostavnost kupnje i mogućnost savjetovanja s drugim uzgajivačima zečeva.
Zatim počnite pripremati poslovni plan s upisanim nadolazećim troškovima i prihodima. Uz to, trebali biste se pobrinuti za registraciju vlastite tvrtke.
Što je bolje za budućeg uzgajivača zečeva - kupiti mjesto ili unajmiti? To ne ovisi samo o veličini početnog ulaganja, već i o dugoročnim ciljevima budućeg gospodarstvenika. Ako se odlučite ozbiljno shvatiti ovaj profitabilni posao, bolje je kupiti nekretninu. Kad dođe do najma, u poslovnom planu moraju se predvidjeti mjesečni troškovi za njegovo pokriće.
O pravilima i propisima
Pri uzgoju zečeva postoje brojni sanitarni zahtjevi za prevenciju bolesti u zečevoj okolini. U vezi s tim, postoje određena pravila po kojima se grade prostorije za stočarsku stoku do nagiba krova i poda.
Ostali zahtjevi odnose se na lokaciju zgrada unutar mjesta. Klanica mora biti zaštićena od kunića zečeva na udaljenosti od najmanje 50-60 m. Bolesti zečevi trebaju biti u karanteni 100 metara od staja. Skladište gnoja također se mora premjestiti izvan farme - ne bliže od 100 metara. Sve udaljenosti su date u smjerovima prevladavajućeg vjetra.
Što i kako hraniti kuniće
U prehrani su ove životinje prilično ćudljive u usporedbi s drugim vrstama domaćih životinja. Njihova svakodnevna prehrana zahtijeva obveznu kombinaciju različitih vrsta hrane - zelene (trava, žitarice, mahunarke), sočne, poput povrća ili korijenskih kultura, grubih i silažnih, kao i koncentriranih, koje se sastoje od mekinja, žitarica ili krmnih smjesa.
Da bismo izračunali potrebu za količinom stočne hrane, polazimo od činjenice da je za jednu životinju tešku 4 kilograma potrebno desetak kilograma sijena i 15 kg hrane. Ostali elementi služe kao dodaci prehrani u različito doba godine. U toploj sezoni (proljeće i ljeto) obavezno je nahraniti zečeve zelene i grube, u jesen i zimi nemojte zanemariti silažu i sočnost.
Uzgoj zečeva kod kuće za početnike može biti popraćen brojnim iznenađenjima. Kontrola svježine i ravnoteže hrane je vrlo važna. Ne bi smjela imati ni najmanji trag truleži ili plijesni. Previše suha hrana također nije dobrodošla - životinje se mogu gušiti.
O kućištu zečeva
Ne zaboravite da ove životinje pripadaju glodavcima, odnosno stanice moraju biti izrađene od visokokvalitetnog i izdržljivog materijala.
U usporedbi s peradom ili nutrijem, kunići su skloniji udobnosti. Raspon temperature pogodan za njihov normalan život je od 2 do 30 stupnjeva, ali kvalitetni uvjeti za rast i reprodukciju zahtijevaju njihovo održavanje u rasponu od 13 do 26 stupnjeva.
Postoji nekoliko poznatih metoda pomoću kojih su staništa tih životinja uređena. Uzgoj zečeva u zemljanim jamama s pažljivo ojačanim podovima i zidovima najlakši je od svih. Ova je metoda jedna od najnižih troškova, ali koristi se isključivo za mesne pasmine.
Koje su stanice
Najčešće se bira uzgoj kunića u kavezima. Najpopularnije metode za kućanstva uključuju takozvane stanične. Materijal za izgradnju stanica su drvene ploče u kombinaciji s metalnom mrežom. Zečevi i potomci smješteni su odvojeno od mužjaka zečeva.
Već spomenuta shedov metoda je sustav od nekoliko slojeva stanica. Glavna prednost ove opcije je kompaktni smještaj, što je važno u uvjetima malog područja mjesta.
Moguće je i održavanje prema takozvanom sustavu Mihajlov, koji je malo poljoprivredno gospodarstvo od tri do četiri stanice. Svaka od mini farmi opremljena je ventilacijom, sakupljačem gnoja i, naravno, posudama i hranilicama za piće. Ova je metoda najučinkovitija za kvalitetan rast i razmnožavanje. Ali to zahtijeva i najveće financijske troškove.
Gdje prodati?
Razgovarajmo o provedbi primljenih proizvoda. Potrebno je razmotriti njegove pravce, polazeći od volumena buduće ekonomije. Ako su mali (oko 500 zečeva godišnje), meso se može predati na prodaju ili prodati samostalno, pod uvjetom sanitarno-epidemiološke provjere.
Uz velike količine kućanstva morat ćete nabaviti dodatne dokumente. Govorimo o potvrdi za poljoprivredno gospodarstvo, istim fitosanitarnim i GOST-R deklaracijama. Ako sve gore navedeno ispunite, istodobno s trgovanjem na tržištu, dobit ćete priliku prodati meso u lancu supermarketa i trgovina prehrambenih proizvoda.
Procijenjeni poslovni plan o uzgoju kunića
Napravimo i analiziramo uzorak poslovnog plana za uređenje male farme za sto stočnih jedinica. Koliki su troškovi?
Proces izgradnje kaveza za zečeve koštat će oko 50 000 rubalja., Dodajte još 30 000 rubalja za kupnju sto mladih životinja. (točan iznos ovisi o pasmini), od 70 000 do 150 000 rubalja. potrošiti na kupnju hrane. Dodajte oko 20 000 rubalja. za veterinarske usluge, komunalne račune i druge sitnice. Ukupno: rashodni dio poslovnog plana može sadržavati brojku od 170 000 do 250 000 rubalja.
Sad o primanjima
Meso sa 100 zečeva isparit će oko 200 kilograma. Po veleprodajnoj cijeni od 200 rubalja. po kilogramu i maloprodaji - 400 rubalja. moguće je realizirati sve proizvode za iznos od oko 400 000 rubalja. Za prihod od peleta - dodatno od 250 do 300 tisuća rubalja, uzimamo u prosjeku 280 000. Ukupno: razina procijenjenog dohotka je oko 600-800 tisuća rubalja.
Lako je izračunati planiranu dobit, koja će se nalaziti u rasponu od 430000-510000 rubalja. Takva profitabilnost se smatra vrlo visokom, to jest, ovaj posao je među vrlo profitabilnim.
Čak i u okviru male farme koja je navedena kao primjer, u prvoj je godini moguće dobiti oko pola milijuna rubalja dobiti. U budućnosti će se ta brojka dodatno povećavati, jer neće biti potrebno trošiti više na izgradnju novih ćelija. Kao rezultat, broj profitabilnosti takvog poslovanja kreće se u rasponu od 60% do 80%.
Stvari koje treba zapamtiti
Naravno, gore navedeni poslovni plan o uzgoju zečeva vrlo je proizvoljan. Brojke se mogu značajno razlikovati, što je povezano s pasminom i brojem kupljenih predmeta, kao i veličinom početnog ulaganja. Mnogo ovisi i o regiji u kojoj se posao planira.
Između ostalog, u ovom planu nema troškova najma (ako postoje). Takvi troškovi također mogu jako varirati kako u regiji, tako i na području teritorija. Treba uzeti u obzir i amortizaciju opreme. No općenito, gornji izračun daje opću predodžbu o isplativosti dotičnog posla.
Zaključak: slična zanimanja u novcu prilično su isplativa i atraktivna. Pa ipak, unatoč samouvjerenom "da!" Kao odgovor na pitanje je li isplativo uzgajati zečeve, trebali bi se baviti samo onima koji se ne boje specifičnosti ovog slučaja i poteškoća s njim u obliku, na primjer, potrebe za klanjem krznenih kućnih ljubimaca.