Az ókori Rómából származó igazság az, hogy az embereknek szemüvegre és kenyérre van szükségük. A show- vagy élelmezés-orientált vállalkozás mindig jövedelmező lesz. A legközelebbi dolog természetesen az étel, maga is tudja, miért javaslom és csinálom. Az ebédnek az irodába szállítása segít az irodai alkalmazottaknak a megfelelő étkezésben, és jó bevételt eredményezhet a vállalat számára.
Egy ilyen üzlet nagyon jövedelmező, haszonkulcsa 50–100% lesz, ügyfeleinek jövedelmező, például egy étteremben, 300% -os haszonkulcs. Ráadásul nem kell időt töltenie a létesítmény felé vezető úton, az ebéd közvetlenül az irodába kerül.
Javasolt az ügyfelek keresése irodaközpontokban történő reklámozás, szóbeli közvetlen ajánlatok, valamint telefonos szolgáltatások nyújtása révén. Nagyon jó lépés, amely kedvezően összehasonlítja a versenytársakkal, egy olyan webhely létrehozása, amelyen online megrendelhető az ebéd.
Irodai ebédszállítás és megfelelő elhelyezés
Szinte minden ember szereti a forró ételeket melegben főzni közvetlenül a főzés után, ezért a bérleti hely megtervezésekor a város irodaépületeire kell összpontosítania, hogy az ételeket a lehető leghamarabb kiszállíthassa. Meg kell határozni a fő vevőket, és közelebb kerülnek egymáshoz.
A helyiségek megválasztása.
Először nagyjából meg kell becsülnie a megrendelések számát, amelyeket teljesíteni tervez. Ha 1000 ételt készít, akkor kb. 100 méterre van szüksége2 területet. A minimális 250 rubel / méter árat a bérleti díj havonta 25 000-re fogja fizetni.
Az üzleti élethez szükséges felszerelés.
Ebben a kérdésben a monetáris eszközök megléte határozza meg a fő szerepet, amikor a felszerelés kiválasztásakor kétféle lehetőség van. Kiváló minőségű külföldi vagy saját gyártású berendezések vásárlása korlátozott. Az árakat összehasonlítva láthatja, hogy a külföldi gyártók kétszer drágább áron árulnak.
A teljes értékű vállalkozáshoz a következő berendezéseket kell vásárolnia: sütők, kályhák, sütőfelületek, asztalok, hűtőszekrények, edények és fogyóeszközök polcai.
Cége alkalmazottai technikusból, rakodóból, szakácsból, szakács asszisztensből, mosogatógépből, takarítóból és HR menedzserből állnak.
Az irodai ebédszállítás 600 ezer rubel beruházást igénylő vállalkozás, amely 1-2 év alatt megtérül.
Egy ilyen vállalkozás sikere vagy kudarca csak tégedől és a beosztottjainak dolgozásának vágyától függ. Ne felejtse el, hogy a minőségi termékek a legjobb reklámok, sok minden hozzáértő szakácstól függ.
