Élelmiszerboltok franchise: vélemények

Az élelmiszerboltok franchise-áttekintése a világhálón többnyire pozitív. A fő hiányosságok közül - egy kis programválaszték, amelyben részt vehetsz. Másrészt az áruk minden bizonnyal kereslet lennének egy nagyvárosban, még egy kicsiben is. Az otthoni élelmiszerbolt franchise-k még kisvárosokban is jó profitot hozhatnak, ha az árszínvonal megegyezik a bérekkel, és a nagyvárosokban ez talán a legígéretesebb üzlet.

A munka jellemzői

A legtöbb üzletlánc inkább nem a kezdő vállalkozókkal működik együtt, hanem a már működő kiskereskedelmi üzletekkel, azaz egyszerűen „a szárnyuk alatt” csábítják a társaságot. A Magnit élelmiszerbolt franchise-ja azonban azok számára is elérhető, akik még csak vállalkozásuk első lépései.

Úgy gondolják, hogy a piaci válsághelyzet nem szörnyű a termékekre, mivel semmi sem helyettesíti az ételeket, és mégis meglehetősen problematikus új vállalkozás indítása nehéz gazdasági környezetben. A statisztikák azt mutatják, hogy a hálózati cégek ma sokkal nagyobb profitot kapnak, mint a több évtizeddel ezelőtt szokásos piacok. Ha úgy gondolja, hogy a piacokat kutató ügynökségek adatai, honfitársaink kiadásainak több mint fele a hipermarketek és a láncok áruira esik. Amikor azt választják, melyik élelmiszerbolt francia vállalkozása lesz a legjobban ígéretes Chelyabinskban, Jekaterinburgban, Ufában vagy bármely más országunkban, először ismerkedjen meg a legsikeresebb láncok listájával, majd megtudja, melyik képviselteti magát vagy tervezi képviseleti iroda megnyitását a cél régióban.

Kilátások: hová kell menni?

A legsikeresebbek a fent említett Magnit-hálózaton kívül a következők:

• "Dixie".
• „Rendben.”
• "Pyaterochka".

Jó kilátások szerezhetők, ha sikerül megállapodást kötni, és a Lenta, az Auchan vagy a Metro Cash & Carry hálózat képviselőjévé válni. Nem kevésbé sikeres lesz az együttműködés az Atak hipermarketekkel. A "Kosár" élelmiszerüzlet franchise vállalása lendületet kap.

Kényelmes, jövedelmező, kompakt

A közelmúltban a vásárlók az életüketől nem messze található kis üzletekben próbálnak árut vásárolni. Ezeket nyitják meg a „Dixie”, „Magnet” és hasonló élelmiszerüzletek franchise alatt. Viszonylag kis üzlethelyiségük van, korlátozott termékválasztékot kínálnak, ugyanakkor bemutatják az összes kategóriát, amelyre az embernek szüksége van a mindennapi életben. A kiskereskedelmi üzletek leggyakrabban közvetlenül lakóépületekben vannak nyitva, a klasszikus helyszín a földszinten található.

A közvélemény-kutatások azt mutatják, hogy a Dixy, a Magnit és a hasonló élelmiszerboltok franchise-üzletei ígéretesek azért is, mert a nehéz gazdasági helyzetben a vásárlók elkerülik a nagykereskedelmi területeket, ahol jelentős összeget költenek anélkül, hogy arra külön figyelmet fordítanának.Számos üzletlánc, köztük a nagy szupermarketek és a szerkezetükben lévő kis ház közelében lévő üzletek egyértelmű statisztikákat mutatnak: az első kategóriába tartozó vásárlók érdeklődésének hirtelen és jelentős csökkenése mellett a második egyre nyereségesebbé válik.

Hogyan lehet tag?

Az élelmiszer-áruházak franciaországai Oroszországban még nem fejlõdtek: az európai államok szintjéig, az amerikai üzletláncokig, továbbra is növekedünk. Ennek ellenére egyes, Oroszországban működő hálózatok örömmel fogadják az új tagokat. Régiónként jelentős korlátozások vannak: a logisztikai folyamatok összetettsége miatt a hálózati vállalkozások számára sok terület valószínűleg veszteséges, mint ígéretes, ami megnehezíti a kisvárosok vállalkozóinak karrierjük megkezdését ezen a területen.

A leghatékonyabb (legvalószínűbb) együttműködési javaslatot az X5 Retail Group címére kell megküldeni. Ez egy olyan vállalatcsoport, amely azonnal jelen van a piacon több név alatt - “Crossroads”, “Pyaterochka”, “Polushka”. Az iroda alternatívája, ahol hozzájárulást adhatnak a Spar. A Metro egy ideje közzétett egy üzletlánc fejlesztéséről szóló álláshirdetést, de ezt a programot eddig nem hirdették meg olyan szintre, hogy a részvétel pontosan kiszámítható legyen.

Több lehetőség, mint szemmel látni

Az értékelések szerint azoknak, akik rendelkeznek saját gyártóüzemmel, vannak a legjobb lehetőségek a franchise-ajánlatok fogadására egy kis élelmiszerboltban. Ha egy kis társaság a hús, tej kiskereskedelmére szakosodott, akkor megállapodást köthet egy elismert márkával ezen a területen. Bizonyos árukínálatot szállítanak, ellenőrzik a termék minőségét, és a vállalkozó képes lesz felismerhető név alatt dolgozni. Egy ilyen élelmiszerüzlet-franchise megnyitható az Orosz Field, a Cár-Termék cégek részvételével.

Franchise: miért van szükségem erre?

Miért próbálja meg még egy ilyen rendszerhez csatlakozni, fizetni érte? Nem egyszerűbb a saját vállalkozás megnyitása a semmiből? A közgazdaságtan, a kis- és középvállalkozások szakértőinek áttekintése szerint az élelmiszerboltok franchise számos problémát old meg, enyhíti a felesleges munkaterhet, és az értékesítés minősége nem fog szenvedni. Ha csatlakozik egy ilyen programhoz, gyorsabban és könnyebben kezdhet üzletet az üzleti életben, és valódi profitot szerezhet, és a rutin nagyrészt a központi iroda vállára hárul, amellyel megállapodás születik az élelmiszerbolt franchise rendszerében.

Egy ilyen programmal való együttműködés révén a vállalkozók az értékelések szerint jobb árakat kapnak, amikor egy terméket vásárolnak, ami azt jelenti, hogy sikeresen csökkentheti az áruk költségeit és vonzza a vásárlókat, miközben a költségvetés nem fog szenvedni. Ezenkívül az élelmiszerboltok franchise-ja lehetővé teszi számos aggodalom átadását a vállalkozás kezdetén a központi irodához: ezek segítik a jogi kérdéseket, a személyzetet és az intézkedéseket. Bizonyos esetekben elősegítik a kereskedési terület kiválasztását. A szakemberek tanácsot adnak az árpolitikáról. Ha úgy gondolja, hogy az értékelések sok franchise társaság rendszeres képzéseket, tréningeket és szemináriumokat szervez a partnerek számára.

Franchise: Elismert egységesség

Az élelmiszerboltok üzletláncában való részvétel nem csak a lehetőségek széles skáláját kínálja, hanem számos korlátozást is igényel, amelyekre előre fel kell készülnie. Tehát a hálózati együttműködés keretében a székhely kialakít egy tervezési politikát, meghatározza a marketing gyakorlatának jellemzőit. A láncú élelmiszerboltoknak megvannak a maga egyedi „tulajdonságai” az ügyfelek vonzására, és egy új tagnak bele kell illeszkednie ebbe a struktúrába, a szabályokat követve, és nem próbálva belépni a sajátjába.Ez vonatkozik a promóciós anyagokra, szórólapokra és promóciókra is, az ügyfelek vonzására, különös tekintettel a megfogalmazásra, az új árak szállítására.

A központi iroda gyakran figyeli a személyzeti döntéseket minden egyes üzletben, amely csatlakozott a franchise programhoz. A vezetők egyértelmű interjú-iránymutatást kapnak, valamint azokat a követelményeket, amelyeknek a jelölteknek meg kell felelniük. Még akkor is, ha a potenciális alkalmazott nagyon kedvelte őt, de nem felelt meg a beállításoknak, nem fogja tudni elvenni. A képzési programok (általában) a központi iroda felelőssége. Sokan emellett értékesítési elemzéseket kínálnak, hogy minden vállalkozó tudja, mi a nagyobb kereslet, mi a kevesebb, és milyen irányba kell fejlődni.

Azt akarom, tudok és megyek

Általánosságban elmondható, hogy a szövetségi szintű hálózati társaságok inkább "szárnyuk alatt" vesznek fel kis települési hálózatot vagy több közeli hálózatot. Az áttekintések szerint könnyebb egy nagy struktúrát belépni olyan személyek számára, akiknek már van tapasztalata a termékkel kapcsolatos üzleti vállalkozásokban. De a kezdő vállalkozó nem a legszemélyesebb vendég. Ennek oka a folyamat sajátosságai - a már létrehozott üzlet nevének megváltoztatása egyszerűbb és olcsóbb, mint egy új üzlet megnyitása a semmiből, amikor javításokat kell végeznie, felszereléseket kell vásárolni, hozzáférési utat, parkolóhelyet szervezni, mivel nem csak autók érkeznek, hanem nehéz teherautók is. (és ez konkrét korlátozásokat ír elő).

A legnagyobb a kilátás annak, aki az együttműködés érdekében az X5 Retail Groupot választotta. Ez a hálózat általában fordított franchise rendszert alkalmaz. Az ilyen együttműködés olyan áruk biztosítását foglalja magában, amelyek eladásának százaléka a bolt árbevételévé válik. Az anyavállalat dönt arról, hogy mely termékeket szállítja az egyes pontokba, és a pozíciók elosztását is végzi. A vállalkozóknak csak a terv alapján sikeresen, gyorsan és gyorsan kell eladniuk az importált termékeket. Az új üzlet megnyitásának szakaszában egy vállalkozónak befektetnie kell a javítási munkákba és a kereskedelemhez szükséges felszerelések beszerzésébe. Megállapodás szerint kötelezettségeket ró munkavállalók felvételére.

Pyaterochka: kilátások számokban

Átlagosan az ügyfél csekkje egy ilyen üzletben körülbelül 500 rubelt tesz ki. A cég aktívan fejlődik a régiókban, inkább a meglévő kis üzletláncokkal működik együtt. A név alatt a kiskereskedelem megnyitásához 300 m-rel kell rendelkeznie² üzlethelyiség. A nyitó szakaszban a beruházások 7-15 millió között változnak, a szokásos megtérülési idő másfél év. Havonta átlagosan számíthat a két millió közötti bevételi összetevőre.

Crossroad Express

Az áruházlánc árukínálatának körülbelül a fele hús, zöldség, gyümölcs és édesség, amelyet friss ételként reklámoznak. A franchise alapján az üzleti közösségben való részvétel lehetősége jelenleg csak a főváros régió lakosai számára áll rendelkezésre, a székhelynek viszonylag nehéz megteremteni jövedelmező logisztikáját más városokban, ezért az Express szupermarketek általában nem nyitnak meg.

Egy új aljzat megnyitásához 250 m-rel kell rendelkeznie² kereskedelmi helyiségek. A kezdeti pénzügyi injekciók 5-8 millió között mozognak. A székhely 7-20 hónapon belül megtérül. A legrövidebb időszak jellemző azok számára, akik üzlethelyiséggel rendelkeznek, de bérelt helyiségek esetén meglehetősen hosszú ideig nullponthoz kell jutniuk. Meg kell érteni, hogy az ilyen üzletek célközönsége az átlagos vagy annál magasabb jövedelemmel rendelkező ügyfelek.

"Spar"

Ez a cég Hollandiából származik, és jelenleg körülbelül 300 üzlettel rendelkezik a piacon. Közvetlen engedélyt csak disztribúciós és logisztikai vállalatként szerezhet be, de ezek a jogi személyek részt vesznek allicencek végrehajtásában.A potenciális vállalkozónak rendelkeznie kell kiskereskedelmi üzlettel, amelyet új "fej alatt" kell kiadnia. A projektbe becsült infúzió becslése - öt millió rubel. A benzinkutaknál a Spar-áruházak gyakran nagyon kis területtel - 100-200 méter - vannak nyitva²De az „otthon” formátum nagy tereket igényel - akár ezer négyzetméterig.

"Kopeika"

Egy másik jó lehetőség azok számára, akik szeretnék kipróbálni a kezüket a termékek kiskereskedelme terén. A Kopeyka élelmiszerüzlet franchise-ja egy viszonylag kis üzlethelyiség megnyitását foglalja magában. A fent említett X5 Retail Csoporttal szerződést kell kötni. A központi iroda 100-300 m nagyságú helyet igényel². Becsült üzleti beruházás - legalább két millió, de legfeljebb hat. A központnak majdnem 300 000 rubelt kell fizetnie a programban való részvételért.

Az üzletek formátuma az önkiszolgálás, egy viszonylag kis választék, a kiszolgálás sebessége és a napi 24 órás munka. Az ilyen üzletek elképzelése minden vásárló számára kényelmes. Összesen körülbelül 3000 cikk található a termékpalettában. Közülük csak azok vannak, amelyek iránt hazánkban hagyományosan magas a kereslet. Kopeyka-ban nem árulnak különféle cukrot, de az üzlet optimálisan kielégíti a lakosság legszélesebb rétegeinek igényeit.

„Kosárba”

Ez az élelmiszerboltok hálózat képviselteti magát az Altaj területén, és az utóbbi időben aktívan növeli az értékesítést, miközben növeli a boltok számát. Ahogy a székhely bemutatja, ez a cég pontosan tudja, mire van szüksége a helyi lakosságnak, és milyen áron készen állnak az emberek a szükséges áruk megvásárlására. Ez meghatározza a márka stratégiáját és felismerhetővé teszi a szimbolizmust, de az új belépőnek be kell épülnie a meglehetősen szigorú vállalati szabványokba. Ugyanígy nyithat egy új üzletet, és újra regisztrálhat a korábban működő új "fej" alatt. A cég célja az, hogy pontokat nyisson meg még kisvárosokban is, ahonnan az ügyfeleknek több tíz kilométerre el kell jutniuk a legközelebbi élelmiszerbolthoz.