Jelenleg a szamóca háztartási parcellákon történő termesztése régóta gyakori jelenség. És ez nem meglepő. Végül is a szamóca azon növényekhez tartozik, amelyek növekedéséhez nincs szükség nagy ismeretekre és komoly anyagi költségekre. És maga a bogyó olyan kellemes aromával és csodálatos ízű, hogy anélkül lehetetlen elképzelni egy ünnepi asztalot. Az eper jótékony tulajdonságai azonban nem kevesebbek, mint az ízletesség. Ezért ez lett az asztal egyik legkívánatosabb bogyója, nemcsak az amatőr kertészek, hanem a hétköznapi vásárlók körében is.
Nyilvánvalóan ez ahhoz vezetett, hogy Oroszországban évente egyre inkább szamócát fogyasztottak. Ez egy megbízható tény. A statisztikák szerint ez a növekedés évente 30-50%. Ezért ez a bogyó nagyon népszerűvé vált a kertészek körében. Nehéz elképzelni semmilyen tanyafarmot eperágy nélkül.
Üzleti terv: eper termesztése üvegházban
Sok vállalkozó, akik ezen a területen szeretnék megszervezni vállalkozását, azon gondolkodnak, hogyan lehetne ezt a bogyót egész évben termeszteni. Manapság számtalan különféle fajta és eljárás létezik.
Az éghajlati viszonyok azonban nem teszik lehetővé az eper egy éven át történő termesztését. Ennek eredményeként az emberek várják a nyárot, hogy megszerezzék ezt az ízletes és egészséges bogyót. Ezért az egész évben az üvegházban történő szamóca-termesztés üzleti terve teljesen megoldja ezt a problémát. Az ötlet fő kritériumai részletesebbek.
A termesztési módszer megválasztása
Ebben az esetben minden az egyéni vágytól függ. Nem titok, hogy a termés megszerzésének legolcsóbb és legegyszerűbb módja a szamóca nyílt földön történő termesztésének technológiája. Ennek a módszernek azonban súlyos hátrányai vannak: a rossz időjárási viszonyok és a nagyon rövid termésidőszak (május-június) veszélye.
Ezért az eper üvegházban történő termesztése a legjobb választás amatőr kertész vagy vállalkozó számára. A terület számos üzletembere ezt a módszert használja. A szamócatermesztés ezen módszerének választása mellett az a tény, hogy a földi növények csak nyáron adják meg a növényeket két-három hónapig, üvegházhatású gyümölcsök pedig gyakorlatilag egész évben. És a téli bogyók ára sokkal magasabb, mint a földön.
Ami az alkalmazott földet illeti, az üvegházat úgy tervezték, hogy a használt parcella minden négyzetmétere sokkal több termést hoz, mint a nyílt talaj. Ez minden vállalkozó számára fontos. Ne felejtse el azonban, hogy az eper üvegházakban és üvegházakban történő termesztésének a pozitív szempontokon túlmenően vannak negatív vonatkozásai is.
Végül is bizonyos forrásokat kell költeni. Vagyis az üvegházak építésének és felszerelésének költségeire lesz szükség. A mesterséges beporzást és a világítást is folyamatosan használnia kell. Ezenkívül az őrölt gyümölcs ízét jobbnak tekintik, mint az üvegházhatást. De a kérdés legfontosabb és pozitív oldala az, hogy az üvegházakban termesztett szamóca üzletét gyorsan visszafizetik, és ezért a jövedelmező a termelő számára.
A szoba és a szükséges mikroklíma
E tekintetben a helyes megközelítésnél nincs különösebb nehézség. Az üvegház fenntartásakor nem szükséges új épületet építeni - használhat bármilyen rendelkezésre álló eszközt. A legfontosabb, hogy legyen fény, víz és fűtés.Ezután egész évben fenntarthatja a szükséges hőmérsékletet (22-25 ° C), páratartalmat (75-80%) és a világítást (napi 12 óráig).
világítás
Erre a kérdésre különös figyelmet kell fordítani. Az üvegházban a magas színvonalú világítás megszervezéséhez be kell szerelni a 400 watt teljesítményű lámpákat és egy bizonyos hosszúságú fényhullámokat, amelyek utánozzák a természetes fényt - a nátriumlámpákat. Ebben a tekintetben azonban minden a saját vágyától függ. A speciális reflektorok segítik a jobb fényszórást. Számuk a termesztés mértékétől függ.
Minden lámpa legfeljebb 1 négyzet megvilágíthat. m, és egy méter magasságban kell lennie a növény felett. Ez jelentős hatással van a bogyó minőségére. A művilágítás csak további reggelt és este biztosít. Lehet, hogy ez nem elég. Ha lehetséges, a fő forrásnak a természetes világításnak kell lennie, amelyre kiváló minőségű bevonat szolgál, kiváló fényáteresztéssel.
Talajválasztás
A jó terméshoz minden növénynek magas színvonalú földterületre van szüksége a növekedéshez és az éréshez szükséges összetevőkkel. Ezért az eper üvegházban történő termesztésekor ajánlott talaj használata, amely 80% laza kőzetből és 20% humuszból áll. Ez a legjobb megoldás.
Fontos tudni, hogy a humusznak egységes színűnek kell lennie, és nem kell lennie az ammónia szagának. A kapott talajt komposztnak is nevezik, és szükségszerűen fertőtlenítésre van szüksége. Ellenkező esetben különféle kártevők jelennek meg benne az idő múlásával, ami termésvesztéshez vezethet. A fertőtlenítéshez a komposztot 55-60 ° C hőmérsékleten, nagy tartályban legalább 12 órán át melegítjük.
Végrehajtása öntözés
Fontos ennek a műveletnek a helyessége. Az öntözést csöpögni kell, mivel az eper nem tolerálja a vízcseppet vagy a levelekben lévő vizet. Fontos tudni. A teljes öntözőrendszernek víztartályból kell állnia, amely az ágyakkal ellátott polcok szintje felett van, és mikroszkopikus lyukakkal ellátott gumicsövekből. Ez a kialakítás nem bonyolult. A gumi csövön lévő csepegtető öblítő lyukakat úgy kell megtenni, hogy mindegyik megfeleljen egy eper bokornak. A cső a talaj felületén helyezkedik el és csatlakozik egy víztartályhoz.
Fajtakiválasztás és növényápolás
Az ezen irányba történő megfelelő megközelítés jelentősen befolyásolja a növény minőségét. Az üvegház felszerelése mellett az eperfajta sikeres kiválasztása nagyon fontos az üzleti vállalkozás sikeres lebonyolításához. És ez egyre nehezebbé válik, mivel minden évben új és érdekes termékek kerülnek forgalomba.
Annak elkerülése érdekében, hogy néhány kertész tavasszal több fajtát ültessen a nyílt földre, és az indikátorok alapján az üvegházakba ültetésre válasszuk a legjobbat. Ez egy ésszerű módszer. Kora tavasszal vagy ősszel palántákat ültethet üvegházban. Ez egy optimálisabb időszak. Az üvegházba történő ültetés előtt a palántákat néhány napig hűvös és sötét helyen kell tartani.
A szoba hőmérséklete nem lehet alacsonyabb - 2 ° C. Fontos tudni. Közvetlenül a palánták üvegházba ültetése után fokozatosan emelni kell a hőmérsékletet, 10 ° C-ról 22 ° C-ra emelve. A szamóca öntözése a legjobb egyszerre. A gyomnövényeket is gondosan meg kell tisztítani, levágják a kiegészítő antennákat és a hajtásokat.
Ha szamócát üvegházban termesztenek, a beporzást puha kefével végezheti el. Ezt intenzív szellőzéssel is végezzük. Az eper beporzásával foglalkozó néhány kertész méhkaszt telepít az üvegházba. Fontos, hogy ne felejtsük el a növények kémiai kezelését a káros rovaroktól és a betegségektől is.
Ennek a vállalkozásnak a bejegyzése
Amint egy kezdő vállalkozó vagy amatőr kertész meggyőződött arról, hogy az eper vállalkozásként történő termesztése jó és stabil jövedelmet eredményez, folytathatja az eset állami nyilvántartásba vételét. Erre azért van szükség, hogy később ne merüljen fel probléma a jogszabályokkal.
Az eper üvegházban történő termesztése a vállalkozói tevékenység önálló formájának tekinthető a mezőgazdasági termelő kategóriájával. Az ilyen tevékenységekre egyetlen adó (UPC) vonatkozik, amely nem haladhatja meg a 6% -ot. Az üvegházhatást okozó vállalkozás folytatásához a regisztráció önmagában nem elegendő. Feltétlenül szerezzen több bizonyítványt.
- A késztermék adott fajtához való tartozásáról.
- Műtrágya felhordva.
- Értékesítési engedély.
- Megfelelőségi nyilatkozat az Orosz Föderáció GOST-járól, a minőségről és az összes szabványnak és szabálynak való megfelelésről szóló információkkal.
- Növény-egészségügyi bizonyítvány (mezőgazdasági termékekre).
A végrehajtás szervezése
A szamóca értékesítése önállóan is megvalósítható, több értékesítési pontval is rendelkezik. Ezek fenntartása azonban nem mindig előnyös. Télen ezen termékek kb. 80% -át sikeresen értékesítik a szupermarketekben. Ezért ügyeljen arra, hogy ügyfeleit előre megtalálja.
Ne felejtsük el, hogy az üzletekben és a szupermarketekben gyakran magas követelményeket támasztanak az eper megjelenésére. Ez rendszerint magában foglalja a bogyók tisztaságát, valamint az egydimenziós dimenzió és az élénk szín meglétét.
A betakarított szamóca mintegy 1/3-a különféle feldolgozók számára értékesíthető. Gyártók lehetnek fagyasztott gyümölcsök, gyümölcslevek, joghurtok, dzsemek és egyéb kényelmi ételek gyártói.
Ennek a vállalkozásnak a jövedelmezősége
Az amatőr kertésznek vagy kezdő vállalkozónak a költségek és a jövedelem helyes kiszámításával kell kezdnie tevékenységét. Az „Eper termesztés” üzleti terv tartalmazza a szükséges felszerelések költségeit. Például egy üvegház felszereléséhez, amelynek területe 120 négyzetméter. m, 80 nátriumlámpát kell vásárolnia, amelynek legalább 400 watt teljesítményűnek kell lennie, csepegtető öntözőkészülékeket, tartályok és polcok építőanyagait.
Ehhez a magvak beszerzésének és a világítás villamos energiájának fizetéséhez is szükség lesz. Az üvegház teljes területe kb. 120 négyzetméter. m (80 négyzetméter hasznos terület) a termés akár 1 kg négyzetméterenként is elérheti a 4,5 kg-ot. m. Télen 1 kg szamóca általában 450 - 500 rubelt fizet.
És ez azt jelenti, hogy csak egy hónap teszi lehetővé legalább 162 000 rubel keresését. Mivel a kezdeti költségek 2-3 hónapon belül megtérülhetnek, és az ültetés kezdetétől számított érési idő 2 és 4 hónap közötti, az eper termesztése üvegházban legkésőbb hat hónappal később meglehetősen jövedelmező lehet.
