Nyilvánvaló, hogy az üvegház mint vállalkozás ma vonzóbbá válik a vállalkozók számára. Termékeinek keresletük van.
A Moszkvai Táplálkozási Kutatóintézet statisztikái szerint az ország egy átlagos lakosának évente 87,6 kg zöldséget kell fogyasztania. Ezek közül körülbelül 13 kg-ot termesztenek üvegházakban.
Ugyanazon kutatóintézet jelentése szerint a zöldségek arányát az általános étrendben 30% -kal kell növelni. Sok ország tapasztalatai azt mutatják, hogy az üvegházhatást okozó termelés növekszik a betakarítás során. Ez ígéretes.
Jelenleg az orosz üvegházak termelésének egy átlagos lakosra jutó része csak 4 kg. Természetesen ez nem elég. A fennmaradó 9 kg holland eper, izraeli zöldek, iráni uborka, török paradicsom. Az agrár-ipari komplexum feladata az orosz lakosság teljes ellátása a hazai termelésű üvegházhatású zöldségekkel.
Állami támogatás
A helyzet fordulópontja látszólag eljött. Sajnos ezt az üzletet már több mint húsz éve "fojtják". Ennek a vállalkozásnak a szükségleteit a társadalom korábban nem hallotta meg diszkriminatív kvóták révén működő energiaszolgáltatók formájában.
A szükséges kiigazításokat az orosz állami program végezte el a mezőgazdaság fejlesztésére a 2013–2020 közötti időszakban (2012. július 14-i 717. számú kormányhatározat). A vállalkozókat egyre inkább érdekli a kérdés - hol indítsanak üvegházhatást okozó vállalkozást?
Hol kell üvegházakat építeni?
Az üvegházgazdálkodás kritikus fontosságú az ilyen típusú mezőgazdaság földrajza szempontjából. Ha például ugyanazon Spanyolországban üvegházat lehet építeni, ahol csak akar, akkor sajnos Oroszországot a mezõgazdaság fokozott kockázatának területén az uralkodó övezet jellemzi.
Heves tél, elégtelen napfény, instabil nyarak - ezek a tényezők a zárt talajban működő vállalkozások számára megnövekedett energiaköltségeket jelentenek. Az üvegházhatású zöldségeknek csírázásuk és termesztésük termikus állapotát kell fenntartaniuk. Ugyanakkor ezen mezőgazdasági létesítmények fűtésének megfelelően működnie kell a külső hőmérsékleti különbségektől.
Az üvegházhatású üzletág üzleti tervének minimalizálnia kell az energiafogyasztást, mivel ezek az üvegházak összköltségének legalább 90% -át teszik ki. Ezért talán indokolt az orosz gazdálkodóknak az energiaágazattal szembeni kifogása, mivel az energiahordozók ára nem elég kiegyensúlyozott a teljes nemzeti gazdasági komplexumban. Eddig a költségek minimalizálása és ezáltal az üvegházhatást okozó üzlet maximális jövedelmezősége csak az Orosz Föderáció déli régióiban lehetséges.
Jövőbeli tervezés
A vállalkozó, előzetesen értékelve, hogy az üvegházhatású üzlet hasznos-e, figyelemmel kíséri a vízellátás, a gáz és a villamos energia rendelkezésre állásának fontos tényezőjét a fűtéshez és a világításhoz. Ezenkívül egy bizonyos szerep a szállítási költségek minimalizálásában rejlik. Ezért a zárt területen működő vállalkozás különösen az egymillió lakosú városok közelében keresletre szorul.
Az elsőbbség előnyös a vállalkozók számára a frissen termesztett termékek közvetlen szállításával a közeli szupermarket láncokba. Ugyanakkor elérte az üvegházhatású üzletág maximális jövedelmezőségét, és gyakorlatilag nincs veszteség a hosszabb szállítás során.
Az Oroszországban termesztett zöldségek délről északra történő szállításának költségei azonban még jelentős szállítási költségek esetén is sokkal alacsonyabbak, mint a becsült energiaköltségek, ha az üvegházak, amelyekben ezeket a gyümölcsöket termesztették, az északi régiókban voltak.
szakosodás
A kezdő vállalkozóknak nem szabad permetezni, és különféle üvegházhatású növények "csokorját" vetik fel termesztés céljából. A zárt talajban működő modern vállalkozói vállalkozásban a magas termelékenységet csak szűk szakterülettel érik el. Ezt az elképzelést megerősíti a holland elismert vezetők sokéves tapasztalata a vitatott kérdésben. Azt mondják, hogy a két kultúrába való specializáció már felesleges.
Egyszóval: az üvegházhatást okozó vállalkozást józanság és józan számítás alapján hozzák létre. Amikor belépsz, a kezdeményezés nem örvendetes. Először megvizsgálják a piacot, mely üvegház-kultúra a legkeresettebb. A hasznos területet előre megtervezik, ésszerű termési paramétereket határoznak meg (az üvegházhatású mezőgazdaság az évre 3–6 növényre vonatkozik).
Mi jövedelmezőbb nőni?
Az amatőr megfigyelés azonban nem elegendő, fontos az agronómia ismerete. Így vagy úgy, mielőtt zárt talajon belépne az agrárüzemeltetésbe, technikát kell felvennie agronómus ismereteivel. Vele az SP tisztázza a kérdést: mi jövedelmezőbb üvegházakban történő termesztésnél? Még egy bizonyos kultúrára való eredeti specializáció esetén is az agronómus fogja elmondani a kívánt fajtát.
Íme néhány javaslat a vállalkozóknak a specializáció megválasztásáról. Ha szorosan együttműködik a nagykereskedőkkel, akkor közvetlen előnye származik a paradicsomtermelésnek - egy olyan növénynek, amelyet viszonylag hosszú ideig tároltak. A zöldek (petrezselyem, zeller, saláta, kapor) előnyösek, ha egy vállalkozó közvetlenül a kiskereskedelemmel kereskedik. A kiskereskedelem az üvegházhatást okozó retek, eper, palánták (tavasszal) iránt is érdekli. Az éttermi tulajdonosokkal kötött közvetlen szerződések alapján a salátatermesztés alapja lehet.
Egyszóval: a magánvállalkozók számára a kezdeti szakaszban fontos megérteni, hogy mi jövedelmező az eladó üvegházban történő termesztésnél.
Betakarítási tervezés és üzleti paraméterek
Javasoljuk, hogy döntsön jövőbeni termékeinek vásárlóiról, mielőtt befektetne az üvegházhatású üzletbe. Szoros megállapodásokra, megbízható ügyfelekre van szükségünk. Elsőbbséget kell adni, amint azt már említettük, a nagy láncú szupermarketeknek.
Ezután prioritási szempontból érdemes lehetőségeket keresnie a nagykereskedelemben. És csak akkor - a kiskereskedelemben. Ezért annak a kérdésnek a válaszát, hogy hol kezdje meg az üvegházhatást okozó vállalkozást, az Ön megállapodása garantált nagy ügyfelekkel. Az értékesítési rendszert elvileg előre kell tervezni.
Hogy megértse, hogyan működik az üvegház mint vállalkozás, elképzel egy egyszerű számítást. Először el kell készítenie egy befektetési projektet. A vállalkozók legelső lépése a projekt megszerzése. Így a vállalkozó meghatározza a terület előkészítését, berendezések vásárlását, telepítését, ültetési anyagok beszerzését, összekapcsolja az érési ciklust, a termékértékesítés ütemezését a cash flow-kkal.
Az Ön számára irányadó fő iránymutatásoknak egyrészt a lehető legnagyobb profitnak kell lenniük (amelyre törekedni kell), másrészt pedig a minimális profitra, amely megőrzi az üzleti fejlődés kilátásait.
Megvásárolt üvegházak
Vegyük figyelembe az üvegházhatást okozó vállalkozás tipikus üzleti tervét, ipari alapon. Szabványos, ezért nagy igény van. Az üvegházak alatt lévő 1 hektáros telek körülbelül 100 ezer rubelért megvásárolható.
A talaj műszaki előkészítése folyamatban van. SP vásárlás standard szekciók ipari üvegházak. A polikarbonát gyakrabban egy bevonat, ritkábban üveg.
Egy ilyen előre gyártott szerkezet szakaszának a következő paraméterei vannak: szélesség - 6 m, hosszúság - 4 m, magasság - 3,3 m. 110 ezer rubelt fizet. Hogyan lehet durván becsülni a lényegesen hosszabb üvegházak költségeit? Úgy gondolják, hogy a hossz növekedésével minden 2 vonalméter 30 ezer rubelt fog fizetni.A szakaszok sorokba vannak állítva, keletről nyugatra.
Fűtés és öntözés
A legésszerűbb fűtési rendszer a levegő (a fűtött levegőt a hőfejlesztő csövekben lévő speciális nyílásokkal látják el).
Az előnyös öntözőrendszer csepegő. Ennek költségei alacsonyak - több ezer rubel a tápcsövekhez. Szükségesen megvásárolt üvegházvilágítási rendszerek, műtrágyák, vegyszerek. A raktárt és a raktárhelyiséget szintén fel kell szerelni.
Előnyök és költségek
Előnyös-e az üvegházhatást okozó vállalkozás, amely a megvásárolt előre gyártott üvegházakból épül fel? Csak jól megtervezett üzleti tervvel és a modern technológiák szigorú betartásával. Az 1 hektáros hasznos területtel rendelkező üvegház komplexumba történő beruházások körülbelül 30-35 ezer dollárt tesznek ki. A jelenlegi költségekben körülbelül 90% -uk gáz és villamos energia lesz.
A menedzser, agronómus és 10 munkavállaló éves fizetése körülbelül 55-60 ezer dollár lesz. Az üvegház megfelelő hatékonyságával az üzleti vállalkozás jövedelmezősége 15%. Az ilyen üvegházhatású technológiák 3-4 évig megtérülnek a beruházásokban.
Röviden a hidroponikáról
A legköltséghatékonyabb technológia a hidroponika. A zöldségek termesztésének ciklusa három hét. A betakarítást egy hektárból ezzel a technológiával egy nap alatt - legfeljebb 3 tonna zöldséget. A háztartási üvegház komplexumban a takarítást általában a házban élő család végzi. Ha bérelt munkavállalókat vesz igénybe, akkor 1-2 embert, majd ültetéshez vagy betakarításhoz (a legigényesebb időszak).
Különösen figyelembe kell venni, hogy a hidroponikán alapuló üvegházhatást okozó üzlet jobban megfelel virágvirágzásra, mivel a zöldségek íze jelentősen rosszabb lesz a kerti zöldségeknél. Ebben az esetben a fogyasztók gyakran panaszkodnak a termék „műanyag” íze miatt. A zöldek azonban "átjutnak" egy bummmal.
Az üvegházhatású üzlet gazdasági változata
Ha a kezdeti beruházás forrásai továbbra is korlátozottak, akkor a ház előtti saját webhely „indítópadként” válhat számodra.
Ebben az esetben az üvegházak általában önmagukban épülnek: keret - 2,5 m széles - és egymagasságú, a talajba süllyesztett.
Fontolja meg az uborka szakosodását. Ez a növény, a paradicsommal ellentétben, nem igényel szellőztetést, ami megkönnyíti a termesztést. A leggazdaságosabb lehetőség - üvegházak, a talajba süllyedve (a felület felett - csak 1 m, külsőleg az üvegházhoz hasonlít). Az üvegház bejárata lejtős, mint egy pincében. A keret acélhuzalból készül, tetején műanyag film.
Az üvegház szélein fűtésre kerül sor - két csövet táplálnak egy otthoni kazánból. Gyakran öntözve, az uborka imádja a vizet. Az ilyen építményeket kelet-nyugati irányban állítják fel a telek teljes hossza mentén. Az üvegházhatást okozó technológiák, amint látjuk, a háztartási gazdaság esetében a maximális jövedelmezőségből származnak.
A hőkezelés fenntartása az otthoni kertekben
Fontos betartani a hőmérsékleti rendszert. 25 ° C hőmérsékleten körülbelülUborkával 3 nap alatt csíráznak, ha 18 körülbelülC - egy héten belül. Ezenkívül a 18-as is alkalmas csírázásra körülbelülC, de nem kevesebb, mivel 14 ° C alatti hőmérsékleten körülbelülAz uborka növekedésével általában megáll. A probléma akkor jelentkezik, ha az ablakon kívül eső hőmérséklet jelentős. Mi a teendő? A válasz egyszerű. Az üvegházakban a műszereknek működniük kell. Opcióként telepíthet egy hangjelzéssel ellátott relésriasztót a házba. Ezután a "Riasztás" jel szerint növelni kell a háztartási kazán hőmérsékletét.
Ha a tulajdonosok nem akarják otthoni kazánt használni kertek fűtésére, lehetséges egy alternatíva - sütő üvegházakhoz. Ez általában egy kicsi, gazdaságos, egyszerű kialakítású, kályhás kályha, 20 órás felügyelet nélküli üzemelésre tervezve, amely érzéketlen az üzemanyag típusára. Kívánatos a kialakításában egy kémény, gázzár, hamutartó, kályhaajtó felszerelése. Fűtött üvegházakban tőzeg morzsokkal vagy fűrészporral.
következtetés
A nemrégiben elfogadott orosz mezõgazdasági fejlesztési program már hozzájárult a zöldségtermesztés zárt talajnövekedéséhez: 2013-ban a növekedési ráta 6,7% volt.Fontos, hogy az előző évhez képest az Urál régióban a hozamnövekedés dinamikája 28% volt. A Volga régió üvegházi üzlete hagyományosan vezető szerepet tölt be - 184 ezer tonna zöldséget és zöldet. 2014-ben a tervek szerint 720 ezer tonna termést nyernek.
Az üvegház Achilles-sarka azonban továbbra is gáz- és villamosenergia-fogyasztásának felel meg. Ezen energiaforrások szállítói anélkül, hogy figyelembe vennék az oroszországi üvegházak termelési jellemzőit, fogyasztási kvótákat határoztak meg, büntetve azok túllépését.
Az 717 sz. Rendelettel az orosz állam vállalta magának az üvegházhatást okozó vállalkozók energiafogyasztásának 20% -ának kompenzációját. A tervek szerint megújítják a meglévő műszaki komplexumokat, kétszer növelve hagyományos termelékenységüket, valamint újakat építve. 2014-re az üvegházak teljes területét 2,6-ról 3,0 ezer ha-ra növelték. És 2020-ig az üvegházak teljes területe 4,7 ezer hektár lesz, a tervezett hozam 1720 ezer tonna. A tartalékok összehasonlítás céljából nyilvánvalók: Spanyolország zárt talaja alatt 52 ezer hektár van.
Az üvegházhatás hatékonyságának üzleti szempontjából legfontosabb mutatója a zöldségek hozama négyzetméterenként. Az új technológiák bevezetése miatt várhatóan 18,8 kg / m-re növekszik2 (átlagos szint 2010-re) 36,8 kg / m-ig2 - 2020-ban.
Mint láthatja, az általános makrogazdasági helyzet azt mutatja, hogy ez a vállalkozás egyre növekvő vonzerejét vonzza magánvállalkozók számára.
A könnyekig akár sértő az emberek iránti hozzáállásunkban is.