Szeretnek rákot sört inni, mások gondozását az akváriumokban, de kevés ember emlékeztet arra, hogy ezek a lények 130 millió évig képesek voltak életben maradni, szinte szerkezetük megváltoztatása nélkül. Az egyetlen dolog, amely megkülönbözteti őket ősi társaiktól, a méretük. A jura időszakban néhány rákfaj elérte a 3 m hosszúságot, és fel tudott állni magukért.
Manapság a rákfélék soraiban körülbelül 55 000 nagyon hosszú hosszúságú képviselő él tengeren vagy édesvízben, és némelyikük inkább szárazföldi.
Ínyenc történelem
Az emberek az régiség óta használtak rákot, de akkor nem szolgálták fel az asztalra finomság formájában. Nyilvánvaló, hogy az ókori világ gyógyítói és gyógyítói tudtak a kagyló jótékony tulajdonságairól, mivel gyógyszereket készítettek belőlük mérgező rovarok harapásakor.
Az a tény, hogy a folyami rák ízletes étel, az első említésre a 16. században került sor, amikor az egyik svéd király véletlenül megkóstolta őket. Azonnal kiadtak egy rendeletet, hogy a parasztok elkapják és eljuttassák a királyi asztalhoz, de a halálbüntetés miatt nem merik magukat enni.
A király utánozásakor a svéd nemesek ugyanezt tették, bár a királyi rendelet zavarba ejtette a szegény embereket. Nem tartották a rákot étkezésnek, és csak az éhínség alatt voltak elégedettek, ami ebben az országban rendkívül ritka.
A modern Svédországban van még egy nemzeti ünnep is, a rákok étkezési napja, amikor az emberek nagy társaságokba gyűlnek össze, főzik ezeket az ízeltlábúkat és erős italokat isznak.
Manapság néhány rákfajtát (a képen ez látható) finomságnak tekintik, és nemcsak sört szolgálnak fel, hanem levest, salátákat készítenek, zöldségekkel párolják, mártások készítik belőlük, sőt sütik is.
Húsukat a leginkább környezetbarátnak tekintik, annak ellenére, hogy szennyvízgyűjtők és vízforrások "rendszerszámai". Ennek oka egy kiegyensúlyozott, öntisztító szervezet, amelyet a természet ad neki.
River Arthropods
Különböző típusú rákok vannak, de ez a név nem teljesen pontos, mivel mocsarakban, tavakban, tavakban és mesterséges tározókban élnek. Helyesebb az „édesvíz” fogalmát használni.
Az édesvízben élő rákfélék valamennyi képviselőjének szerkezete azonos:
- testük hossza 10 és 20 cm között lehet;
- a felső testet cephalothoraxnak hívják;
- hosszúkás és laposabb hasuk van;
- a test a farok ujjával végződik;
- 10 mellkasi lábukkal és kopoltyújuk van.
Az édesvízi rákok leghíresebb típusai:
- A széles lábujjú (Astacus astacus) Nyugat-Európa víztesteiben és Svájc magas hegyvidéki folyóiban él, inkább olyan helyeket részesít elő, amelyek hőmérséklete +7 és +24 Celsius fok között van.
- A finomujjú (Astacus leptodactylus) egyaránt élhet friss folyó vagy álló vízben, és sós is, maximális melegítésig +30-ig.
Az ilyen típusú rákok nem alkalmasak akváriumokban tartására, mivel nagyon óvatosak az ápolásban, különösen a víz és hőmérsékleti viszonyok.
Floridai rák
Számos akvarista számára jól ismert, hogy a vörös Floridai rák valójában fekete, fehér, narancs vagy akár kék is lehet. Mind mocsarakban, mind folyó folyókban, mind árvízi réteken él, és mivel a víz csökken, "megy" mélyen a mélyedésekbe.
Ezek a rákok legszükségesebb típusai a víz összetételében és minőségében. Megjelenésük nemcsak Florida mocsaras, hanem Európa lakosainak is ismert. Megkülönböztető tulajdonsága a karmokon található piros tüskék.
Ez a kicsi ízeltlábúak (testhosszuk legfeljebb 12 cm) könnyen elviseli a +5 és + 30 fok közötti vízhőmérsékletet, és egész évben szaporodhat az akváriumban, akár 200 tojást tojva. Az inkubáció 30 napig folytatódik, és ebben az időben az akváriumban a hőmérsékletet +20 ... + 25 fok között kell tartani.
A vörös mocsári rák jól létezik a halakkal, de nem szabad elfelejteni, hogy egy párnak akváriumra lesz szüksége 100 liter vízhez.
Kék rák Kubából
A kubai kék rákok más színűek is lehetnek, mivel ez közvetlenül függ az élőhelyeik természetes körülményeitől és a szülők színétől.
Ez a trópusi ízeltlábúak faja Kubában és Pinosban él. Kicsi teste 12 cm-ig terjed (a karom kivételével) és teljesen békét kedvelő jellege, így mozgó vagy nagy halakkal tartható akváriumokban.
Az a tény, hogy ez a rák szerény és a fogságban jól reprodukálódik, sok akvárium kedvence. A kék kubai rák 2 vagy 4 képviselője számára 50 liter kapacitás szükséges, jó szellőzéssel és vízszűréssel.
Ennek a fajnak a nősténye egyszerre akár 200 tojást tojhat. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, jobb, ha a rákot áthelyezés előtt áthelyezik egy kisebb akváriumba, hogy ne zavarja a "szomszédok". Az inkubáció 3 hétig tart, amelynek során a víz hőmérsékletének +25 foknak kell lennie.
Tengeri ízeltlábúak
Az ínyencek körében a legnépszerűbb a homár hús. Ezek a tengeri rákfajok kizárólag méretük és súlyuk szerint különböznek édesvízi társaiktól. Erős chitinous héjuk van, amelyet a fiatal egyének öregedéskor változnak.
A homár elvesztése 2-4 hétig tart, ezen idő alatt védtelen és kénytelen elrejteni ellenségeitől magányos helyeken. Érdekes a szűk lefedettség megszabadulásának folyamata. A héj felrobban a homár hátulján, mint a varratokhoz repedt ruhák. Ahhoz, hogy megszabaduljon, a ráknak ki kell húzódnia belőle, egyik lábát a másik után.
A női homár 4000 tojást toj a farkán, majd a hím megtermékenyíti őket. Az inkubációs időszak 9 hónapig tart, amelynek során a tojások az anya testén maradnak. Azokat az egyéneket, akik túléltek a 25 molban, pártolásra és étkezésre késznek tekintik.
Az európai, norvég és amerikai homárfajok az ételek számára jól ismertek. Gyengéd, egészséges, étrendi húsuk költsége kilogrammonként 50 dolláron kezdődik, és 100 évvel ezelőtt csaliként használtak halászatra.
Szárazföldi ízeltlábúak képviselője
Ha arra gondolod, hogy milyen típusú rákok vannak, akkor kevesen emlékeznek rá, hogy vannak olyan egyedi egyének, akik mászni tudnak a fákra.
Ezek a kókuszrákok (Birgus latro), amelyek az Indiai és a Csendes-óceán nyugati szigetein élnek. Napközben ezek a csodálatos lények a pálmafák lombozatában rejtőznek, éjjel pedig lemennek, hogy felvegyék a földből lehullott gyümölcsöket vagy sárgarépet. A szigetlakók ezeket a remeterákokat tolvajnak nevezik, mivel gyakran mindent felvetnek, ami véleményük szerint hazugság.
Bár a kókuszrák életének nagy részét a földön tölti, életét víztestekben kezdődik, ahol a nőstények tojásokat tojnak, ahonnan kicsi és védtelen rákfélék származnak. A túlélés érdekében kénytelenek védőbevonatot keresni testük számára, amely általában valamilyen héjré válik.
A fiatal növekedés után a rákok kifelé kerülnek, és már nem térhetnek vissza a vízi környezetbe, mivel kopoltyúik atrófik, és a szellőztetett tüdő légzőszervekké válik.
Azoknak, akik meg akarják nézni ezeket a szokatlan lényeket, éjjel kell menniük a trópusi dzsungelbe. Húsukat finomságnak és afrodiziákumnak tekintik, de számukra a „vadászat” rendkívül korlátozott.
Ritka rákfélék
A legritkább rákfajtákat, amelyek az akváriumokban élhetnek, sárgabaracknak hívják. Indonéziában élnek, és lehetnek finom narancs vagy kék színűek, ami rendkívül ritka.
Kicsi méretű, a hímek ritkán nőnek 10 cm-re, a nőstény pedig 8 cm hosszú.Az akváriumokban való tartás érdekében nemcsak azt kell ellenőriznie, hogy a hőmérsékleti hőmérsékletet +25 fok alatt tartják-e, hanem hogy az alja megfelelő legyen.
Ezek a rákok szeretik a finom kavicsot, amelyet bambusz, mandula vagy tölgy lombozattal meghintnek, amely szintén jó fertőtlenítőszer. Számos menedék, makacs, fémcső és mesterséges ház formájában nem zavarja egymást. Az Orange Pápua Új-Guinea homár nagyrészt nem agresszív vegetáriánus, de még mindig nem ajánlott kis halak hozzáhorgani.
A legnagyobb édesvízi ízeltlábúak
Az édesvízben élő rákok legnagyobb fajtája, eredetileg Tasmaniából. Az ausztrál állam északi részén található folyókban olyan egyedeket találnak, amelyek hossza eléri a 60–80 cm-t, és súlya 3–6 kg.
Kedvenc élőhelyük a nyugodt folyású, jó szellőzésű és +18 fokos hőmérsékletű folyók. Attól függően, hogy melyik folyóban élnek ezek az óriások, lapos vagy hegyvidéki színben, zöld és barna, kék színű lehet.
Mivel az Astacopsis gouldi 40 éves volt, és rokonai között hosszú idejűnek tekintik, minden életfolyamatuk kissé késik. Például a hímek csak 9 éves korukban készen állnak a szaporításra, míg a nőstények 14 éves korukban párosodnak velük kétévente egyszer, és az inkubációs időszak ősztől a következő év nyáráig tart. Ebben a tekintetben a tasmán óriások szokásos, hogy különböző korú nők háremét tartsák fenn.
Heraksy
Az ausztrál folyók másik képviselője a Herax rákok. Meglepő módon ezek a ízeltlábúak, amelyek számos fajt számoznak, teljesen különböző méretű egyedeket foglalnak magukban. Tehát néhányuk 40 cm hosszú és 3 kg súlyú, míg mások 10 cm-es nőhetnek, és akár 20 liter akváriumokba is behelyezhetők. Ezen édesvízi folyók másik otthona Új-Guinea.
Nem nehéz megteremteni a feltételeket, hogy a Heraxeket az akváriumban tartsák. Imádják a meleg vizet és a földben való rohanás képességét, tehát ha vannak ilyen "lakosok", akkor jobb, ha növényeket cserepekbe ültet. Nem eszik, de ki tudják ásni. A halak közelében a rákos herákok közömbösek, de ha nagyobb egyedekkel nagy karmokkal tenyészt, akkor jobb, ha külön tartályban tartja őket.
Szokatlan típusú rákok
Bár az ízeltlábúak megjelenése több szempontból hasonló, az alkalmazkodási és túlélési képességük drámai módon különbözik. Például a folyami márványrákok aszexuálisan szaporodnak, és egy hasonló jelenséget a természetben parthenogenezisnek hívnak.
Az ilyen típusú rákok nőstényei klónozhatják magukat anélkül, hogy a hímeket bevonnák a folyamatba. Egy hasonló jelenséget korábban csak a magasabb rákfélékben lehetett megfigyelni, de soha nem a kis folyó egyedekben, amelyek maximális hossza 8 cm volt.
Akváriumi rákok
Ahhoz, hogy az rákok édesvízi akváriumban gyökerezzenek, folyamatosan tisztaságot kell fenntartaniuk az oxigénnel jól dúsított vízben.
Az ilyen "lakosok számára" tartály kiválasztásakor figyelembe kell venni a paramétereket, amelyek szerint 15 liter víz szükséges egy egyénre 6-7 cm-re. Annak érdekében, hogy a háziállatok otthon érezzék magukat, az alját megfelelő módon kell kialakítani. Szüksége lesz tüskékre, kavicsra vagy homokra, kerámia vagy fém hengerekre, ahol a rákok elrejthetnek napközben.
A növények tartályba ültetése függ a rák típusától, valamint attól, hogy a halak együtt lesznek-e vele. Ellenkező esetben ezeknek az embereknek a tartalma nem okoz problémát, a legfontosabb az, hogy ne felejtsen el bezárni az akváriumot fedéllel, különben megtalálhatja háziállatát az ágyon.
