A saját vállalkozás létrehozásának ötlete a közelmúltban sok követőt szerez. Ez azonban senkit sem lep meg: a baromfi viszonylag alacsony költségei és magas előrehaladottsága lehetővé teszi az összes költség gyors megtérítését és jelentős nyereséget.
Sajnos a baromfitenyésztést, mint kisvállalkozást hazánkban, a csirkék nevelésének szemszögéből tekintik, teljesen figyelmen kívül hagyva a pulykatenyésztést.
De a pulykahús táplálkozása és ízlése sokkal jobb, sokkal drágább, és ha karácsony estéjén külföldre importálják, akkor még gazdagabbá is teheti az üzletet.
Ezek a termékek azonban országunkban évről évre egyre népszerűbbek.
Természetesen nem sürgetjük a csirkék tenyésztésének megtagadását. A cikkben megadott összes információ - valamilyen módon vagy más módon - felhasználható erre. Csak azt kell megjegyezni, hogy egy háztartási csirkefarmnak sejtestartalmú rendszert kell alkalmaznia, mivel a szabadon tartott séták esetén nagy a csirkeszalmonella-fertőzés kockázata.
Általános információk
Mint az állattenyésztési vállalkozás más eseteiben, a szervezeti szempontokat gondosan mérlegelni kell. Nagyon sok pénzt kell fordítani magának a komplexumnak a tenyészállatokra, takarmányok beszerzésére, az összes berendezés megvásárlására és üzembe helyezésére, valamint törzskönyvezett fiatal állatok vásárlására.
Ha minden helyesen van megszervezve, akkor a termelés néhány év alatt megtérülhet. Egy ilyen vállalkozás jövedelmezősége nagyon magas, elérve a 98% -ot. A beruházás nagysága nagyban függ az éghajlati övezettől.
Egy pulyka napi 145 grammot, körülbelül 90 gramm pulykát adhat hozzá. A pulykáknak a csirkékkel szembeni előnye az is, hogy gyakorlatilag nincsenek kitéve tipikus betegségeknek, a vágási tömeg és a tiszta hús hozamának aránya legalább 81%, és a késztermék-kilogramm költsége nagyon alacsony.
Csirkéknél ez az érték sokkal szerényebb, de a brojlerkészletek a húshozam 85% -át is bizonyítják.
Fajta kiválasztása
Sajnos, pulykatenyésztés az otthon gyakran magában foglalja a fajta kiválasztását a "maradék elv" szerint. Mégis gyakrabban tenyésztéshez keresztező madarak, amelyek általában nem különböznek egymástól a magas termelési tulajdonságok között. Tehát még a felnőtt férfiak is ritkán meghaladják az öt kilogrammat, ami a pulykáknál nagyon kicsi.
A szakértők úgy vélik, hogy a baromfitenyésztés kisvállalkozásként mutatja a legoptimálisabb eredményeket, ha a fajta Bronz Shirokogrudy pulykafajtát használ. Ezen madarak hímjeinek súlya eléri a 15 kg-ot. Annak ellenére, hogy a fajtát eredetileg Amerikában tenyésztették, hazánkban tökéletesen gyökerezik. Ezen pulykák előnye és hátránya, hogy kizárólag a sejtek karbantartására szánják őket.
Ezen fajta nőstények többek között évente 120 (és néha 150) tojást adnak, ami szinte rekordmutató a pulykáknak. Ezeknek mintegy 80% -a megtermékenyült. Csak 20 hetes korban végezhető el az első vágás. Addigra a nőstények elérték a 7 kg-ot, a hímek pedig néha 13 kg-ig nőnek.
Ha csirkék tenyésztését tervezi, akkor azt javasoljuk, hogy vegyen brojlercsirkét, mivel 45 napos életkorukban 3-4 kg súlyuk is elérheti. Tehát melyik madár jövedelmezőbb tenyésztésre az üzleti életben? Természetesen, pulykák.A pulyka költsége magasabb, de ezekből a madarakból származó húshozam még mindig magasabb.
A baromfi és a tojás vásárlásának költségei
Az inkubálásra alkalmas normál tojás körülbelül 100 rubelt fizet. A keltetés időtartama legalább 28 nap. Ha inkubátorokról beszélünk, akkor az 1000 tojás modellje mintegy 1000 dollárba kerül.
Ha napi csibéket vásárol, akkor legalább 150 rubelbe kerülnek. Ne feledje, hogy a fiatal állatok minden nap drágábbá válnak, ezért a baromfitenyésztésnek mint kisvállalkozásnak tojást vagy napi fiatal állatokat kell vásárolnia.
Ne feledje, hogy a tojás- vagy csibék-tétel állandó szállításának szükségessége különleges járművek vásárlására készteti Önt, amelynek költsége 500 ezer rubelt jelent, de ezek a költségek gyorsan megtérülnek.
Egy kicsit a tartalomról
Mielőtt otthon megtervezné a pulyka tenyésztését, meg kell határoznia azok tartalmának típusát. Vannak sejtes, padlói, sétáló fajták tenyésztésre és hizlalásra. Otthon általában mindegyikük váltakozik.
A fiatal állatokat tehát egy házban padlón tartják, majd egy paddockba helyezik, majd a madár ketrecbe helyezik, és a levágás előtt hizlalnak.
Mindenesetre sok földre lesz szükség. Tehát 2000 pulyka esetében legalább 8 hektárt kell bérelni. A bérleti díjról nem lehet mondani konkrétan, mivel az ár a régiótól és az éghajlati zónától függően nagyban változik. A helyszínt kerítéssel kell ellátni, és az akadály magasságának legalább három méternek kell lennie, mivel a fiatal pulykák jól repülnek.
Cellatartalom
Ezzel a módszerrel házak építésére van szükség kényszerű szellőztetéssel, a trágya és a mesterséges megvilágítás automatizált tisztításával. Vegye figyelembe, hogy az ilyen típusú hizlalás csak brojlercsirkék, csirkehús és közepes méretű pulykafajták esetében alkalmazható. Mivel a nehéz fajok súlya meghaladhatja a 25 kg-ot (férfiakban), a sejtekben egyszerűen elpusztulnak az inaktivitás következményei miatt.
A sejttartalom előnye, hogy drasztikusan növeli a hizlalás hatékonyságát. Tehát az átlagos napi növekedés azonnal 15% -kal növekszik, a takarmányköltségek 8% -kal csökkennek.
etetés
A takarmányozáshoz takarmánykeverékeket használnak, amelyek magukban foglalják a gabonaféléket és a hüvelyeseket, a gyógynövényeket és a zöldségeket, valamint a tejtermelésből származó hulladékokat. A legeltetési idõszak ellenére, amikor a madarak az idõk nagy részét a legelőn töltik, koncentrátumokkal kell etetni, mivel egyébként étrendük nem elég kalorikus ahhoz, hogy jó vágási tömeget tápláljon.
Milyen felszerelésekre lesz szükség a baromfifarm megszervezéséhez
Valójában a baromfitenyésztés kisvállalkozásként jó abban az értelemben, hogy szervezéséhez nem igényel külön költségeket. Ennek ellenére ez inkább igaz a táplálékra. Ebben az esetben csak a terület védelme érdekében kell anyagot vásárolnia. Ennek költsége nem haladja meg a 150-200 ezer rubelt.
Blokkcellás rendszereknél a helyzet sokkal bonyolultabb. Gondoljon magadra: egy (horganyzott fémből készült) ketrec 9-10 madár tartására legalább nyolc ezer rubelt fizet. Ezen túlmenően automatikus ivókra, garat-adagolókra, kényszerű szellőztető rendszerekre és trágya eltávolítására lesz szükség.
Ne felejtsük el, hogy az intenzív hizlalás szakaszát az jellemzi, hogy a házban a fénynek egész nap fel kell maradnia anélkül, hogy éjszaka kikapcsolna. Ennek megfelelően sok pénz fog menni egy automatikus világítási rendszerbe és villamos energia fizetése. Emlékeztetni kell arra, hogy a pulykák meglehetősen termofil madarak, ezért egész évben tartó karbantartásuk során fűtést is be kell állítaniuk.
A pulykával ellátott helyiség hőmérséklete nem eshet 10-15 Celsius fok alá. A hideg évszakban az ivóvíz is fel kell melegíteni.Fontos! Rövid ideig enyhe hőmérsékleti csökkenés megengedett, de a pulykák huzatai gyakran végzetesek! Ez különösen igaz a fiatal madarakra és nőstényekre.
Így az átlagos baromfitenyésztés kb. 3-4 millió rubelt igényel az elsődleges szervezet számára, ahol 700-1000 pulyka van.
