Quali idee di organizzazione del tuo business non troverai nel nostro tempo sulla stampa e su Internet! Avendo almeno un modesto cottage estivo (per non parlare di una spaziosa casa rurale con una famiglia privata), viene rilasciato sotto forma di raccomandazioni per una svolta di idee - dalla coltivazione di funghi ostrica nel seminterrato all'organizzazione di una fattoria di struzzi.
Tra coloro che stanno pensando di avviare un'attività in proprio, l'attività di allevamento dei conigli sta diventando sempre più popolare. Ma dovresti sapere: perché la tua attività sia veramente redditizia, è necessaria una chiara comprensione delle specifiche di tale settore. In questo articolo, parleremo di ciò che caratterizza la crescita di questi animali pelosi, è redditizio allevare conigli o no.
Ciò che è utile carne di coniglio
Sugli scaffali dei supermercati e dei negozi di alimentari ci sono principalmente tre varietà di carne. Si tratta di maiale, manzo e agnello. Nel frattempo, la carne di coniglio presenta numerosi vantaggi in termini di qualità, gusto e benefici per il corpo umano. Cioè, questa nicchia di mercato finora può essere considerata relativamente libera.
L'assimilazione della carne di coniglio da parte del corpo umano è migliore e più produttiva di manzo o maiale. Questo indicatore - la percentuale di digeribilità - raggiunge in questo caso il 90% contro il solito 60% in altri tipi di carne. E a causa del ridotto contenuto di grassi, la carne di coniglio è un meraviglioso prodotto dietetico.
Pertanto, se si dispone di un prodotto alimentare eccellente, gustoso e salutare in combinazione con la scarsa concorrenza in questo segmento, è possibile prevedere con fiducia l'elevata redditività dell'attività selezionata. Cioè, la risposta alla domanda se sia redditizio allevare conigli è sicuramente positiva.
Caratteristiche distintive dell'azienda
Quali caratteristiche sono inerenti all'allevamento di conigli domestici? Il principale è l'elevata capacità di riproduzione di questi animali. Il portamento del giovane da parte della femmina dura 30 giorni e la fecondazione è possibile quasi immediatamente dopo il parto. La produttività di un coniglio adulto durante l'anno è di circa 200 cuccioli. In termini di un prodotto utile, si tratta di circa 500 chilogrammi di carne di coniglio.
Li ho allevati per scopi diversi. Razze di conigli per l'allevamento di carne - gigante grigio o bianco, nonché un montone. Per ottenere una soffice pelliccia, scegli Rex, farfalla, piumino bianco. Inoltre, è possibile allevare conigli decorativi. Ci sono opzioni universali. Ad esempio, i cincillà sovietici o i giganti grigi sono razze di conigli per l'allevamento di carne e l'ottenimento di pelli allo stesso tempo.
Nel processo di allevamento, una buona cura e una corretta alimentazione sono molto importanti. Quanto più confortevoli saranno le condizioni di vita, tanto migliore sarà l'accoppiamento e, di conseguenza, la salute dei piccoli conigli. È possibile aumentare il numero di accoppiamenti riducendo al minimo il numero di fattori di stress. E senza una buona dieta equilibrata, parlare di salute degli animali è inutile.
Pro e contro di una fattoria di coniglio
Quali sono i vantaggi di questa attività rispetto ad altre opzioni di allevamento? I suoi principali vantaggi sono alta redditività, breve periodo di ammortamento, concorrenza minima e domanda stabile. La combinazione di questi fattori sembra molto interessante, ma allo stesso tempo dovrebbero essere presi in considerazione alcuni aspetti negativi.
Quindi, per il mantenimento di alta qualità di questi piccoli animali nelle gabbie, è necessaria una pulizia regolare (cioè giornaliera). In caso contrario, l'intero stock potrebbe essere suscettibile alle malattie. Gli animali timidi crescono bene e si riproducono solo in un'atmosfera calma e favorevole senza stress minimo.
I conigli sono costantemente monitorati. In assenza di cibo e persino di acqua, il coniglio è in grado di mangiare la propria prole. Allevare conigli a casa per i principianti può sembrare inizialmente problematico e difficile.
Mettersi al lavoro
Da dove iniziare l'allevamento dei conigli? In quale forma è possibile un'attività in quest'area? Esistono due di queste varietà: sotto forma di imprenditoria individuale o con l'organizzazione di una fattoria contadina. La prima opzione è particolarmente popolare tra coloro che iniziano da zero. Il suo principale vantaggio è una riduzione della base imponibile e uno schema contabile agevolato. Decidendo di organizzare una fattoria, puoi contare su ricevere sussidi dallo stato.
Ma con qualsiasi forma di attività, il successo dipende in gran parte da un piano aziendale ben progettato.
Allevamento di conigli come azienda: da dove iniziare?
Prima di iniziare a creare la propria fattoria dei conigli, come in qualsiasi tipo di attività, è necessario analizzare il mercato potenziale, prestando attenzione a una serie di caratteristiche importanti. Stiamo parlando della saturazione del mercato, della disponibilità in prossimità di un potenziale acquirente, del grado di intensità dell'attività competitiva e della soluzione dei problemi di trasporto.
Dopo aver chiarito la situazione per te stesso, puoi procedere al passaggio successivo: la scelta della terra. La sua area dovrebbe essere di almeno 15 acri e il tuo futuro allevamento di conigli deve essere situato lontano dalle abitazioni.
Dopo aver acquistato o noleggiato un complotto, puoi iniziare a attrezzare la tua attività. Gli investimenti finanziari iniziali possono essere piuttosto sostanziali, ma a causa del breve periodo di ammortamento e dell'elevata redditività di questo tipo di attività, questo non è un problema.
È redditizio allevare conigli rispetto, per esempio, ai cincillà o alla nutria? Le capacità della tua azienda possono essere moltiplicate a causa delle elevate qualità riproduttive degli animali, e questo rappresenta un notevole vantaggio aggiuntivo. In generale, l'allevamento di animali domestici, come altri tipi di attività agricole, è oggi molto richiesto.
Cosa dovrebbe essere sul tuo sito
Il prossimo passo dell'uomo d'affari allevatore di conigli sarà quello di compilare un elenco di edifici la cui presenza sul sito è obbligatoria. Ognuno di essi dovrebbe essere inserito nel piano del sito assegnato per la futura azienda. Cosa si applica a tali edifici?
- Shedy. Questo è il nome di quelle stanze in cui i conigli devono vivere e riprodursi. Tali gabbie "industriali" di coniglio sono realizzate in legno con finestre serrate da reti saldate. Più i conigli saranno comodi in capannoni, migliore sarà il processo di allevamento e minore sarà la paura dell'animale per la salute del proprietario. Il numero minimo di capannoni è di 3 pezzi.
- Officina per l'alimentazione. Questo è un tipo di magazzino in cui è possibile conservare gli alimenti per conigli per i prossimi mesi. Se non risparmi denaro e doti il mangimificio di un granulatore e di un mulino per grano, le spese pagheranno abbastanza rapidamente.
- Il macello deve avere una macelleria completamente attrezzata e un ampio frigorifero. A causa degli elevati requisiti di igiene, i materiali per la sua costruzione sono metallo-plastica e piastrelle.
- In un capannone separato, conservare lo strumento, le attrezzature e i materiali da costruzione necessari.
Vicino al sito, dovresti scavare una fossa di letame spaziosa. Con il suo rifornimento regolare, è possibile vendere letame come fertilizzante agli agricoltori vicini.
Perché hai bisogno di conigli?
Iniziando ad allevare bestiame, decidere le attività di allevamento, da qui già pianificare i metodi di allevamento del coniglio. Qual è il tuo obiettivo: pelli, carne o entrambi contemporaneamente? Avendo capito questo problema, seleziona la razza desiderata. Supponiamo che la tua scelta siano i conigli giganti grigi. Allevare, crescere e prendersi cura di loro richiede una certa conoscenza.
Per i principianti, sarebbe molto ragionevole acquisire una delle razze di razza appartenenti a quelle locali. Di solito hanno un prezzo accessibile, facilità di acquisto e la possibilità di consultare altri allevatori di conigli.
Quindi iniziare a preparare un piano aziendale con le spese e le entrate imminenti scritte in esso. Inoltre, dovresti occuparti della registrazione della tua attività.
Cosa c'è di meglio per il futuro allevatore di conigli: acquistare un sito o noleggiarlo? Ciò dipende non solo dalla dimensione dell'investimento iniziale, ma anche dagli obiettivi a lungo termine del futuro uomo d'affari. Se decidi di intraprendere seriamente questa attività redditizia, è meglio acquistare la proprietà. All'arrivo del contratto di locazione, le spese mensili per la sua copertura devono essere previste nel piano aziendale.
Informazioni su norme e regolamenti
Quando si allevano conigli, esistono numerosi requisiti sanitari per la prevenzione delle malattie nell'ambiente del coniglio. A questo proposito, ci sono alcune regole in base alle quali i locali per un bestiame coniglio sono costruiti fino all'inclinazione del tetto e della pavimentazione.
Altri requisiti riguardano la posizione degli edifici all'interno del sito. Il macello deve essere protetto dalle gabbie dei conigli ad una distanza di almeno 50-60 m, mentre i conigli malati devono essere messi in quarantena a 100 metri dai capannoni. Anche lo stoccaggio del letame deve essere spostato al di fuori dell'azienda agricola - non più vicino di 100 metri. Tutte le distanze sono indicate nelle direzioni dei venti dominanti.
Cosa e come nutrire i conigli
Nella nutrizione, questi animali sono piuttosto stravaganti rispetto ad altri tipi di animali da allevamento. La loro dieta quotidiana richiede una combinazione obbligatoria di diversi tipi di mangime: verde (erba, cereali, legumi), succulento, come ortaggi o colture a radice, grossolano e insilato, nonché concentrato, costituito da crusca, grano o mangimi composti.
Per calcolare la necessità della quantità di mangime, si procede dal fatto che un gruppo di un animale di 4 kg richiede circa una dozzina di chili di fieno e 15 kg di mangime. Altri elementi servono come integratori alimentari in diversi periodi dell'anno. Nella stagione calda (primavera ed estate), è indispensabile nutrire i conigli verdi e ruvidi, in autunno e in inverno non trascurano l'insilato e la succosa.
L'allevamento di conigli a casa per i principianti può essere accompagnato da una serie di sorprese. È molto importante controllare la freschezza e l'equilibrio del mangime. Non dovrebbe avere la minima traccia di putrefazione o muffa. Anche i cibi troppo secchi non sono i benvenuti: gli animali possono soffocarli.
Informazioni sull'alloggio dei conigli
Non dimenticare che questi animali appartengono ai roditori, cioè le cellule devono essere costruite con materiale di alta qualità e durevole.
Rispetto al pollame o alla nutria, i conigli sono più inclini al comfort. L'intervallo di temperatura adatto per la loro vita normale va da 2 a 30 gradi, ma le condizioni di qualità per la crescita e la riproduzione richiedono il mantenimento nell'intervallo da 13 a 26 gradi.
Esistono diversi metodi noti con i quali sono disposti gli habitat di questi animali. L'allevamento di conigli in fosse di terra con pavimenti e pareti accuratamente rinforzati è il più semplice di tutti. Questo metodo è uno dei costi più bassi, ma è utilizzato esclusivamente per le razze di carne.
Quali sono le cellule
Molto spesso, viene scelto l'allevamento di conigli in gabbia. I metodi più popolari per le famiglie includono il cosiddetto cellulare. Il materiale per la costruzione di celle è costituito da assi di legno in combinazione con una rete metallica. I conigli e la prole sono alloggiati separatamente dai conigli maschi.
Il metodo shedov già menzionato è un sistema di più livelli di celle. Il vantaggio principale di questa opzione è il posizionamento compatto, che è importante in condizioni di una piccola area del sito.
È anche possibile la manutenzione secondo il cosiddetto sistema Mikhailov, che è una piccola fattoria da tre a quattro celle. Ciascuna delle mini-fattorie è dotata di ventilazione, un raccoglitore di letame e, naturalmente, ciotole e mangiatoie. Questo metodo è più efficace per la crescita e la riproduzione di alta qualità. Ma richiede anche i maggiori costi finanziari.
Dove vendere?
Parliamo dell'implementazione dei prodotti ricevuti. È necessario considerare le sue direzioni, a partire dai volumi dell'economia futura. Se sono piccoli (circa 500 conigli all'anno), la carne può essere consegnata per la vendita o venduta in modo indipendente, previo controllo sanitario-epidemiologico.
Con grandi volumi di famiglia dovrai procurarti alcuni documenti aggiuntivi. Stiamo parlando di un certificato per l'azienda agricola, le stesse dichiarazioni fitosanitarie e GOST-R. Se completi tutto quanto sopra, contemporaneamente alla negoziazione sul mercato, avrai l'opportunità di vendere carne a una catena di supermercati e negozi di alimentari.
Piano aziendale stimato per l'allevamento di conigli
Elaboriamo e analizziamo un piano aziendale di esempio per l'organizzazione di una piccola fattoria per cento unità di bestiame. Quali sono i costi?
Il processo di costruzione di gabbie per conigli avrà un costo di circa 50.000 rubli. Aggiungi altri 30.000 rubli per acquistare cento giovani animali. (la quantità esatta dipende dalla razza), da 70.000 a 150.000 rubli. da spendere per l'acquisto di feed. Aggiungi circa 20.000 rubli. per servizi veterinari, bollette e altre piccole cose. Totale: la parte di spesa del piano aziendale può contenere una cifra compresa tra 170.000 e 250.000 rubli.
Ora riguardo al reddito
La carne di 100 conigli produrrà circa 200 chilogrammi. Al prezzo all'ingrosso di 200 rubli. al chilo e al dettaglio - 400 rubli. è possibile realizzare tutti i prodotti per un importo di circa 400.000 rubli Per i proventi delle pelli - in aggiunta da 250 a 300 mila rubli, prendiamo una media di 280.000. Totale: il livello di reddito stimato è di circa 600-800 mila rubli.
È facile calcolare il profitto pianificato, che sarà situato nell'intervallo di 430000-510000 rubli. Tale redditività è considerata molto elevata, ovvero questa attività è tra le più redditizie.
Anche nel quadro di una piccola fattoria citata come esempio, nel primo anno è possibile ricevere circa mezzo milione di rubli in profitto. In futuro, questa cifra aumenterà ulteriormente, poiché non sarà necessario spendere di più per costruire nuove celle. Di conseguenza, la cifra di redditività di tale attività è compresa tra il 60% e l'80%.
Cose da ricordare
Naturalmente, il piano aziendale per l'allevamento dei conigli descritto sopra è molto arbitrario. I numeri possono variare in modo significativo, il che è associato alla razza e al numero di articoli acquistati, nonché alla dimensione dell'investimento iniziale. Molto dipende anche dalla regione in cui è pianificata l'attività.
Tra le altre cose, in questo piano non ci sono costi di noleggio (se presenti). Tali spese possono anche variare notevolmente sia nella regione che nell'area del territorio. Deve essere preso in considerazione anche l'ammortamento delle attrezzature. Ma in generale, il calcolo di cui sopra fornisce un'idea generale della redditività dell'azienda in questione.
Conclusione: un'occupazione simile in termini di denaro è abbastanza redditizia e attraente. Eppure, nonostante il sicuro "sì!" In risposta alla domanda se sia redditizio allevare conigli, dovrebbero essere trattati solo da coloro che non hanno paura delle specificità di questo caso e delle difficoltà ad esso associate nella forma, ad esempio, della necessità di macellare animali domestici pelosi.