יש אנשים שאוהבים אמיתיים של ארוחה טעימה והדוקה, ולכן עליהם להוציא כסף רב על רכישת כלים מוכנים או מוצרי אוכל שונים המשמשים בתהליך הבישול. בממוצע משפחות רוסיות מוציאות בין 15-25,000 אלף רובל בחודש על אוכל ושתייה. אך ישנם כמה פריצות חיים חריגות שיכולות להפחית משמעותית את עלות קניית המוצרים. חיסכון כזה משפיע לטובה על תקציב המשפחה.
1. להקפיא את שאריות האוכל
בתהליך הכנת מנות שונות יש למארחות כמה מוצרים הניתנים להתכלות, ולכן יש לאכול אותם בדחיפות. למעשה, די רק להקפיא אותם במקפיא על מנת להשתמש בהם להכנת כלים אחרים בעתיד.
ניתן להקפיא עשבים וגבינות שונות, פירות וירקות, כמו גם שמן. בשביל זה אתה צריך להיות מקפיא גדול למדי. הירוקים מוקפאים בצורה הטובה ביותר במנות נפרדות, וניתן לגרגר ולהקפיא גבינות קשות. חלק מהאנשים אפילו מאחסנים פסטה מבושלת או מנות אחרות שלא נאכלות בבת אחת על ידי כל בני המשפחה בדרך זו.
אם לאישה אין הזדמנות לבשל כלים שונים בכל יום, אז היא יכולה להכין מנה אחת גדולה, המחולקת לחלקים וקפואה. אפשר להכין במקפיא בשר מוכן, רטבים שונים ואפילו מרק. אם הם מחולקים למנות נפרדות, אז בכל עת תוכלו להשיג ולהפשיר מנה טעימה ובריאה.
2. קנו מוצרים עונתיים
כדי להפחית את עלויות המזון, מומלץ לרכוש רק פירות וירקות עונתיים. יש להם עלות נוחה בהשוואה למוצרים אקזוטיים. בקיץ רצוי לרכוש פירות יער, מלפפונים, עגבניות, תפוחי אדמה צעירים וקישואים. הם יכולים לשמש לא רק לבישול, אלא גם ליצירת חטיפים שונים לחורף.
ניתן לאחסן רבים מהמוצרים הללו במקפיא, כך שתוכלו להשתמש בהם כבר בעונה הקרה. רצוי לרכוש פירות יער בכמויות גדולות, לאחר מכן הם שטופים היטב וקפואים. בחורף ניתן להשתמש בהן להכנת ריבה, שייק או פאי פירות יער.
3. חפש חנויות מכולת במחירים נמוכים
כל סופרמרקט משתמש במדיניות התמחור שלו, כך שכל אחד יכול לבחור חנות שמציעה את המחירים המשתלמים והמחירים השווים ביותר. לעתים קרובות בחנויות שונות נערכו מבצעים רבים, בעזרתם תוכלו לחסוך המון.
אפשר להתקין בטלפון אפליקציה מיוחדת, בעזרתה מבצעים מעקב אחר מבצעים שונים המתקיימים בסופרמרקטים, אשר יאפשרו לכם לקנות תמיד סחורה בהנחה משמעותית.
חשוב להשתמש כל הזמן בכרטיסי נאמנות וקופונים שונים. אתה יכול אפילו להשתמש בשירותיהם של חנויות מקוונות המציעות מוצרים במחירים נמוכים ועם משלוח חינם.
4. קנו פריטים שנוצרו על ידי חנויות ישירות
סופרמרקטים רבים מוכרים מוצרים ממותגים. בדרך כלל, מוצרים כאלה הם נוחים יותר בהשוואה לאנלוגים. הם מיוצגים על ידי פסטות שונות, דגנים או קטניות. איכותם של מוצרים כאלה גבוהה למדי, אך יחד עם זאת ניתן לחסוך סכומי כסף גדולים.
אך לפני שאתם רוכשים מספר רב של מוצרים כאלה, עליכם לדאוג לאיכות אופטימלית וטעם נעים.
5. תשכחו מקניית ארוחות מוכנות
אם אדם אוהב לאכול הרבה וטעם טוב, לעתים קרובות הוא מוציא כסף על ביקור בבתי קפה ומסעדות שונים.אבל העלות של ארוחות מוכנות גבוהה מאוד, ולכן כדי לחסוך כסף, רצוי לסרב לרכישות כאלה. עדיף לקנות מוצרים בודדים מהם תוכלו לבשל מנה טעימה ומעודנת בעצמכם.
גם אם אדם רוצה להתייחס לעצמו למטבח היפני, הוא יכול להכין סושי ולחמניות בכוחות עצמו. הכנת פיצה היא פשוטה להפליא בתנור, שימוש בנקניקיות או ירקות שונים ליצירת מילוי ייחודי.
מסקנה
אם אתה משתמש בטיפים לעיל, אתה יכול להפחית משמעותית את העלויות הכרוכות ברכישת מזון. לשם כך רצוי לקנות סחורות במניות, כמו גם להקפיא שאריות מזון. אין צורך לקנות כלים מוכנים, מכיוון שהם יכולים להיות מוכנים בעצמם, וחוסכים סכום גדול של כסף.