Er zijn veel redenen waarom struisvogelboerderijen in Rusland en niet alleen in dit land elk jaar populairder worden bij ondernemers. Van deze Afrikaanse vogel krijgen ze immers zeer smakelijk dieetvlees, eieren, waardevolle veren, die worden gebruikt om decoratieve ornamenten te maken, evenals een huid die in kwaliteit wordt vergeleken met slang en krokodil. Dit alles maakt het struisvogelbedrijf zeer aantrekkelijk en veelbelovend. We stellen voor om vandaag te praten over de kenmerken van een dergelijke onderneming.
Geschiedenis van het fokken van struisvogels
De eerste boerderijen waar deze vogel werd gekweekt, verschenen in de 19e eeuw in Zuid-Afrika. Het enige product dat in die dagen van een struisvogel werd ontvangen, was echter een witte veer. Boerderijen voor het fokken van deze vogels in Europa en Amerika begonnen in het begin van de twintigste eeuw te verschijnen. Struisvogels worden bovendien niet alleen gehouden in regio's met een warm klimaat, maar zelfs in Siberië! Dankzij het aanpassingsvermogen van de vogel is het tegenwoordig niet ongewoon in veel gebieden van ons land.
Welke struisvogels zijn het meest geschikt om te fokken?
Zoals u weet, zijn deze vogels de grootste ter wereld. Het gewicht van volwassenen is dus ongeveer 150 kilogram (bereikt soms 200 kilogram) en de hoogte kan drie meter bereiken. Als je van plan bent om thuis struisvogels te gaan fokken, houd er dan rekening mee dat de meeste boeren de voorkeur geven aan zwarte Afrikaanse struisvogels. Deze vogels zijn hybriden afgeleid van een natuurlijke soort en onderscheiden zich door sterke immuniteit, hoog broedpercentage, snelle groei, vroege rijping van leghennen, hoge leg, esthetisch uiterlijk, relatief kalm karakter en aanpassingsvermogen aan leven in verschillende klimatologische omstandigheden.
Kenmerken van het fokken en houden van struisvogels
Om deze vogel te onderhouden, is een vrij groot stuk land met een weiland, een kamer geïsoleerd voor het koude seizoen, hekken en aparte kraampjes nodig. Eén volwassene moet dus minstens 50 vierkante meter grond hebben. Natuurlijk vereist het verhogen van struisvogels thuis bepaalde financiële investeringen, maar alle investeringen zullen hun vruchten afwerpen in het eerste werkjaar.
Let bij het kiezen van een perceel op de afgelegen ligging van lawaaierige snelwegen, industrieën met gevaarlijke emissies, evenals op het terrein en de bescherming tegen de wind. Bovendien moet de boerderij ononderbroken watervoorziening en goede toegangswegen hebben.
Wat eten struisvogels?
Een ander voordeel van deze vogel is zijn omnivoor karakter. Voor een goede groei en goede ontwikkeling van kuikens is het echter noodzakelijk om hun afdelingen te voorzien van een geschikt dieet, inclusief eiwitten, vitamines en minerale elementen (kalium, calcium en fosfor) in schelpen, wortelgewassen, evenals vis- en beendermeel. Wat voer betreft, zal de struisvogel graag zowel huisgemaakt als gekocht gemengd voer eten. Voor de winter zal het nodig zijn om voldoende hooi op te slaan. Over het algemeen moet het dieet van deze vogel bestaan uit 50% groenvoer, 30% voer, de rest - in overeenstemming met de wens en het vermogen van de boer.
Een volwassen struisvogel eet tot 3 kilo voedsel per dag. Het menu kan voedzaam mengvoer bevatten, evenals groene scheuten, granen, gras en wortelgewassen.Houd er ook rekening mee dat deze vogels kleine steentjes nodig hebben die bijdragen aan de normale werking van het spijsverteringsstelsel.
Houd er rekening mee dat de boerderij zorgvuldig moet worden schoongemaakt. Dit komt door het feit dat struisvogels verschillende kleine stukjes niet minachten: spijkers, stukjes plastic, enz. Natuurlijk zal een dergelijk dieet geen positief effect hebben op de gezondheid van vogels.
Voordelen van struisvogel fokken
1. Struisvogels zijn omnivore vogels en kunnen zich voeden met gras, bladeren en scheuten van bomen en struiken, evenals insecten, zodat ze op grote weiden kunnen grazen, wat aanzienlijk bespaart op voeding.
2. Tijdens de periode van actieve groei hebben deze vogels geen aas in de vorm van exotisch voedsel nodig - een standaardvitaminenset is voldoende.
3. Struisvogels zijn zeer pretentieloos ten aanzien van de detentieomstandigheden en kunnen kou, sneeuw en tocht verdragen. Hierdoor kunnen ze zelfs in de winter worden begraasd.
4. Deze vogel hoeft in de winter niet op hoge temperatuur binnenshuis te worden gehouden (het is voldoende dat hij niet onder de +12 graden komt).
5. De struisvogel bereikt de puberteit al in het tweede levensjaar en behoudt het vermogen om zich voort te planten gedurende 25-35 jaar. De levensduur van deze vogel bereikt 70 jaar.
6. Een volwassen vrouwelijke struisvogel kan tot 70 eieren per seizoen leggen. Dit zorgt voor een zeer hoge opbrengst aan kuikens: 40% tijdens natuurlijke incubatie en tot 90% in incubatoromstandigheden.
Struisvogel fokken thuis als bedrijf
Volgens experts kan een dergelijke boerderij met de juiste benadering van het organiseren van bedrijven uitstekende winst opleveren voor de eigenaar.
Struisvogelvlees
Het vlees van deze vogel wordt als dieet beschouwd, bevat praktisch geen cholesterol, is rijk aan sporenelementen en eiwitten en lijkt qua kalfsvlees op kalfsvlees. Voor liefhebbers van heerlijk eten is het een echte vondst, omdat het zich leent voor elk type warmtebehandeling en perfect kruiden en marinades absorbeert. De verkoop van struisvogelvlees is wijdverbreid in veel landen van Europa en Amerika. De kosten variëren van 15 tot 25 dollar per kilogram. In de regel is de verkoop van vlees het belangrijkste inkomen van een dergelijke boerderij.
Bij het snijden van een struisvogelkarkas is de opbrengst aan kwaliteitsvlees ongeveer 40% van het gewicht van de vogel, dat wil zeggen 25-30 kilogram. De winst uit de verkoop van vlees uit slechts één karkas zal dus ongeveer $ 500 bedragen. En hoeveel kost een struisvogel in Rusland? Het hangt allemaal af van de leeftijd. Dus, jonge dieren tot een jaar kosten ongeveer 500 dollar, individuen 2-3 jaar oud - van 700 tot 1000 dollar.
Het ei
Struisvogeleieren, waarvan het gewicht 2 kilo kan bereiken, worden nog steeds als exotisch beschouwd bij het koken. Ze worden voornamelijk gebruikt in restaurants of bij het bereiden van gerechten voor thuisvieringen. De belangrijkste reden ligt in de hoge kosten van dit product, omdat niet elk gezin een ei-ontbijt kan betalen voor een bedrag van 10-15 dollar. Een struisvogelei heeft trouwens een vrij lange houdbaarheid: het kan tot een jaar in de koelkast liggen en niet slecht worden. In dit opzicht kan de implementatieperiode van dit product aanzienlijk worden verlengd in de tijd.
Een ander kenmerk van een struisvogelei is de zeer sterke schaal, die bijna onmogelijk te breken is. Om het voorzichtig te splitsen, gebruiken koks speciaal gereedschap. Vanwege deze kwaliteit is er veel vraag naar de schelp onder meesters die zich bezighouden met de vervaardiging van een verscheidenheid aan sieraden.
De meest waardevolle zijn natuurlijk de bevruchte struisvogeleieren. Ondanks de hoge kosten (van 50 tot 100 dollar per stuk), zijn ze erg in trek bij pluimveehouders. Dus als we bedenken dat een vrouw tot 70 eieren per seizoen kan leggen, zal de winst van hun verkoop 3,5 tot 7 duizend dollar zijn.
leer
De huid van deze vogel is erg in trek bij ontwerpers.Dit komt door het feit dat het vochtbestendig is en niet nat wordt, elasticiteit heeft, wat de werkzaamheden aan het product aanzienlijk vereenvoudigt, een hoge levensduur heeft (meer dan 30 jaar). Bovendien kan de struisvogelhuid niet worden vervalst. De kosten variëren van 150 tot 300 dollar per huid. Het meest waardevol is de huid van de borst en benen van een struisvogel vanaf de leeftijd van 12 tot 15 maanden.
Dit materiaal wordt veel gebruikt voor de productie van hoogwaardige modellen tassen, portefeuilles, riemen, handschoenen, schoenen, evenals cowboyschoenen die erg populair zijn in de VS. De huid van deze vogel wordt gewaardeerd samen met de huid van een slang en een krokodil.
Volgens de berekeningen van economen betaalt de verkoop van een struisvogelhuid volledig voor alle kosten van het onderhoud.
Struisvogelveren
Tegenwoordig is er geen vraag meer naar de veren van deze vogel zoals in de oudheid. De prijs is nu voornamelijk witte veren die in de staart en op de rug van mannen groeien. De resterende veren worden gebruikt voor de productie van kussens, evenals in optica en elektronica. Over het algemeen is het inkomen uit de verkoop van een struisvogelveer ongeveer 10% van de totale winst van de boer.
Dikke vogels
Dit product wordt tegenwoordig veel gebruikt door cosmetische en farmacologische bedrijven voor zeepproductie crèmes, zalven, balsems die worden gebruikt om ontstekingsprocessen van de gewrichten en spieren, evenals de huid te behandelen
GOUVERNEMENTELE brandwonden. Emoe-vet is het beste bacteriedodend, ontstekingsremmend en hypoallergeen. Gemiddeld kunt u van één volwassen vogel 7 tot 15 kilogram van dit waardevolle product krijgen.
Realisatie van een volwassen vogel
De verkoop van struisvogels is ook een belangrijke bron van inkomsten voor een pluimveebedrijf. In de regel verkopen ze raskuikens en individuen, die later kunnen worden gebruikt om nakomelingen te fokken, in plaats van een vogel die bedoeld is om te worden geslacht. Om de inkomsten uit de verkoop te berekenen, moet u erachter komen hoeveel een struisvogel in Rusland kost. Dus kuikens van vijf dagen oud worden verkocht voor een prijs van $ 100 en meer dan een maand oud - vanaf $ 200. Een volwassen paar struisvogels, klaar om te fokken, kost vanaf $ 3.500.
Extra inkomsten uit een struisvogelboerderij
Naast de verkoop van vlees, veren, eieren, huid, vet en levend gevogelte, kan het organiseren van excursies naar uw boerderij extra winst opleveren. In de regel kopen bezoekers graag souvenirs of cosmetische en medische producten van een struisvogel en proberen roerei of een ander gerecht van de eieren van deze vogel.
Zoals je kunt zien, is het fokken van struisvogels thuis niet erg eenvoudig, maar zeer winstgevend, veelbelovend en vooral - interessant.
