Soms moet je jezelf toestaan om te reizen. We hebben het niet eens over reizen naar het buitenland. Ons land is tenslotte zo groot en in de meeste hoeken zijn we dat niet geweest. We weten niet waar we heen moeten in deze of die stad. We denken er niet eens aan om een gastronomische tour rond ons geboorteland te organiseren. En bijvoorbeeld, het duurste restaurant in St. Petersburg trekt toeristen van over de hele wereld! Is het de moeite waard om daarheen te gaan? Kan een gewone Rus zich zo'n bezoek veroorloven, of gaat dit te ver?
Hallo Peter!
Tot op heden heeft de bevolking van de stad meer dan vier en een half miljoen inwoners. En Peter werd de meest noordelijke miljonairstad ter wereld. Dit is echt het land van contrasten en nieuwe ontdekkingen, waar brede lanen worden afgewisseld met smalle straatjes, en ruime gebieden worden omringd door donkere poorten. Voor elke toerist opent de stad bovendien bij elk bezoek op zijn eigen manier. Veel objecten van cultureel en historisch erfgoed zijn geconcentreerd in St. Petersburg, dus het is niet verwonderlijk dat dit het populairste centrum van het moderne Rusland is. Er staan verbluffend mooie huizen letterlijk naast elkaar. Er is veel licht en de lucht blaast met de geest van de oudheid. Hier klinken de verzen van Sergei Yesenin nog steeds op een speciale manier en het doet pijn voor zijn vroegtijdige dood. In deze stad kun je geen eten eten, je moet het eten. Voorzichtig, attent en met plezier! De duurste restaurants in St. Petersburg krijgen niet voor niets hun winst. Hier kun je het lekkerste en origineelste eten.
Waar moet je eerst heen?
We organiseren een mentale gastronomische tour door de meest verleidelijke en watertandende instelling van de culturele hoofdstad van Rusland. Maar we zullen onze tour beperken tot het prijsniveau - we zullen alleen extreem dure plaatsen bezoeken "voor de elite". Laten we beginnen met het kreeftenrestaurant. In zijn groep is dit het duurste restaurant in St. Petersburg. Hier voor een nette som wordt u getrakteerd op absoluut elk visgerecht. Er zijn altijd producten van topkwaliteit en service op het juiste niveau. Je kunt hier op vakantie of op een normale dag komen, maar deze reis zal de dag in een vakantie veranderen! Het restaurant is rustig en kalm, dagelijks nieuwe gerechten van de chef. Het restaurant heeft een aparte ingang en glazen liften. De instelling verenigt verschillende verdiepingen in verschillende richtingen, zodat koppels en luidruchtige bedrijven bovendien in de buurt kunnen dineren, zonder afbreuk te doen aan elkaars comfort.
Het interieur is gemaakt in effen pareltinten grijs. Dit is de kleur van efficiëntie en status. Trouwens, het restaurant heeft een zeer goede wijnkaart. Voor een bescheiden diner moet je een paar tienduizenden roebels betalen. Bezoekers zeggen dat je hier moet komen voor een vakantie, om niet verschrikkelijk pijnlijk te zijn voor het uitgegeven geld. Kortom, de cirkel van lunchliefhebbers is hier al lang gevestigd. Dit zijn leeftijdsparen en verschillende jeugdbedrijven met een solide gemeenschappelijke 'bank'.
Meisjes merken op dat de vis altijd de verste is en dat er gelegenheid is om verschillende soorten in één gerecht te combineren. En de paren die kwamen voor een romantisch diner zeggen dat zeevruchten een erkend afrodisiacum zijn en vanuit dit oogpunt kan "kreeft" het punt zijn van een heropleving van de familie-idylle. 
Voor een prachtig uitzicht
Van "Lobster" gaan we naar het Italiaanse restaurant Percorso, waar de onvoorwaardelijke "trick" een prachtig uitzicht is vanuit het raam. Er zijn vijf kamers die volledig van elkaar verschillen. De chef-kok kiest zelf de producten voor de gerechten, en sommige doen dit direct in het restaurant.Bijvoorbeeld kazen. Probeer het zeker! De lokale keuken is uniek en smakelijk, maar de koks staan niet stil en verrassen gasten voortdurend met innovaties. Onder de Italiaanse restaurants is dit het duurste restaurant in St. Petersburg, maar de gemiddelde rekening voor de lunch varieert van 2000-3000 roebel. Een gewone Petersburger kan dergelijke prijzen betalen.
Zorg ervoor dat u diverse boerenkazen uit Toscane bestelt. Ze worden geserveerd met fruit en drie soorten mosterd. Slechts 859 roebel en veel plezier! Neem voor een snack een tonijnsteen met komkommersapemulsie en artisjoksalade. Ten koste van nog eens 590 roebel plus. Pompoensoep - voor warme stoofpot en ossenstaart - ongeveer 800 roebel meer. Het zal duur zijn om een uitgebreid diner te hebben: gegrilde ossenhaas met gebakken Zwitserse bieten kost 1350 roebel. De menukaart is spaghetti met mediterrane kreeft en Piennolo-tomaten. Dit is een uniek recept dat de klant 5400 roebel per portie kost! Volgens degenen die besloten hebben zo'n duur gerecht te bestellen, is het zeer bevredigend en smakelijk. Het is beter om een portie voor twee te nemen, omdat deze te groot is. Over het algemeen reageren klanten goed op de vestiging en merken ze op dat het handig is om hier een snack te eten, als het budget het toelaat. Aangetrokken door de originele presentatie van het gerecht, de goodwill van de chef.
Het is tijd om naar huis te gaan
Sluit je af in het duurste restaurant in St. Petersburg, dat trouw is aan de tradities van de negentiende eeuw. Het wordt "Thuis" genoemd. Hier verliest de tijd zijn relevantie. Het interieur is ongewijzigd gebleven ten opzichte van de vorige eeuw! Er is zelfs een bibliotheek en wijnkelders met zeldzame drankjes waar verzamelaars op jagen. Gerechten zijn ook met geschiedenis, dus de hoge prijs is niet verrassend. Heerlijke oesters met frambozensaus, planenine van de Yenisei muksun en de dikke rand van een grondel met pittige jam van paprika worden hier geserveerd. Als je een chocolademuffin en zwarte thee toevoegt, zal de rekening al meer dan 4000 roebel zijn. Onder de dure restaurants van St. Petersburg is dit zelfs een democratische instelling, die echter niet zonder chic is. Bezoekers reageren meestal positief en komen altijd terug. Volgens hen is het hier echt goed thuis. 
Op het "visitekaartje"
Als u de duurste restaurants in Sint-Petersburg opsomt, zou de beoordeling onvolledig zijn zonder de instelling "Landskroan". Dit is een echt visitekaartje van de stad, dat trekt door zijn gunstige ligging en vervoersknooppunt. Rondom is de natuur, maar de sfeer in het restaurant is veel beter. Er is voldoende parkeergelegenheid en zelfs een helikopterplatform voor "grote" gasten. Bruiloften worden hier vaak gevierd. De keuken is ook bovenop, en het meubilair lijkt een kunstwerk te zijn. In de zomer heeft het restaurant een terras met achtergrondverlichting.
Het visitekaartje van de stad kan ook het Palkin-restaurant worden genoemd, dat gespecialiseerd is in Russische gerechten. Het etablissement is gelegen aan de Nevsky Prospekt en het hele interieur is antiek. Op de plafonds staan kristallen kroonluchters en op de muren hangen grote schilderijen met historische gebeurtenissen. De gerechten zijn getraceerde tonen van de Franse keuken. Neem voor een snack de vingerkootjes van de koningskrab met carpaccio van rode biet. Deze delicate snack kost 1960 roebel voor 45 gram. Je kunt een gigantische oester van Peter the Great Bay rechtstreeks vanuit het aquarium bestellen. Het wordt geserveerd gebakken onder blauwe kaas met crackers en knoflook. Live serveren met azijn en uiensaus is mogelijk. Het gerecht is verfijnd, maar duur - 1200 roebel per portie. Erg lekker, maar wild duur! Vaste klanten komen hier niet alleen voor eten, maar ook voor nieuwe ervaringen. Vanuit een positief oogpunt evalueren mannen menu's, maar dames komen hier niet vaak met hun gezelschappen. Voor vrijgezellenfeesten is het menu te scherp.
Bedankt merk
De beste restaurants in St. Petersburg zijn onder andere een visrestaurant - La Mare. Het restaurant rechtvaardigt zijn prijsbalk vanwege een merk dat in het buitenland bekend is. Het is een belangrijke leverancier van zeevruchten. Hier is alles voor gasten met een hoog inkomen en alleen een snack kan een gewoon persoon zich niet veroorloven.Potentiële lekkernijen zwemmen recht in de tank. De ober drijft de gasten met een trolley waarop al het beste van de dag wordt gepresenteerd. Er is een vis- en andere delicatessenwinkel in het etablissement. Hier kunt u tarbot, zeeduivel, langoustines en Spaanse jamon kopen. 'S Avonds live muziek. Kortom, een merk is geen lege zin. Alles is volledig in overeenstemming met de titel van "beste restaurants in St. Petersburg."
Volgens bezoekers hebben vis en zeevruchten hier een speciale smaak. Waarschijnlijk is het hele punt dat het pad van het aquarium naar de tafel erg kort is. Vooral dol op de instelling van koppels die zijn geselecteerd voor een romantisch diner.
Voor wie van vlees houdt!
Elite en dure restaurants in St. Petersburg worden bezocht door mannen en vrouwen die hebben plaatsgevonden in het leven. In de wereld van groot geld roteren ze dagelijks, en dit vereist kracht! Dus bezoekers komen uit op vleesgerechten. Het beste vleesrestaurant is terecht CASA del MEAT. Het concept van de instelling is eenvoudig te obsceen. Hier eten ze graag en zijn verantwoordelijk voor de kwaliteit van het product. Op het menu staan sappige steaks van gemarmerd rundvlees, gerechten van jong kalfsvlees, lamsvlees en varkensvlees. Je kunt een konijn, een hert en elke vogel proeven. Het biedt een saladebar met koude snacks. Een enorm aantal pasta's en vleessnacks. Proef gemarmerde biefstuk met aardappelkroketten en gepocheerd ei. Een portie kost 1250 roebel, maar verzadigt een week vooruit! Dessert met zo'n hoofdgerecht heeft een licht gerecht nodig, bijvoorbeeld zwarte bessen soufflé. Nog eens 320 roebel per rekening. Een volledige maaltijd kost 3-4 duizend roebel, maar het is echt de moeite waard. Het eten is heerlijk, snel geserveerd. Bezoekers zijn het erover eens dat dit de meest correcte benadering van het leiderschap naar klanten is, omdat buitensporige pathos worden vervangen door goodwill en elitegerechten op het menu staan met betaalbare snacks en soepen. 
Rating leider
We kozen het duurste restaurant in St. Petersburg. Prijzen met enkele verschillen waren vergelijkbaar, maar bij het bepalen van de leider moest ik nog een criterium nemen - de populariteit van de plaats onder toeristen. En als u volgens twee parameters kiest, wordt het 'Russische rijk', gevestigd in een van de oude gebouwen van het Stroganov-paleis, de onbetwiste leider. Tijdens de restauratie van het pand werd enorm veel werk verricht en werd het oorspronkelijke interieur teruggegeven. Elke kamer is ingericht in zijn eigen unieke stijl. Er is een strikt classicisme en frivole barok, evenals weelderige rococo. Servies wordt trouwens ook overal in stijl gekozen. Hier vindt u geen eenvoudige glazen, alleen vergulde apparaten, Boheems kristal en exclusief porselein.
De keuken hier is imperiaal en bezoekers voelen zich als gasten aan een banket van nobele personen. Hier bereiden ze Olivier-salade volgens een recept uit 1904 met de toevoeging van rode kaviaar en kreeft. En volgens de recepten van graaf Stroganov worden fazantebollen bereid in zwarte truffelbouillon en gevogelte. Dit is echt het duurste restaurant in St. Petersburg met een enorme selectie heerlijke wijnen en ijs. Probeer eenden-eendterrine met frambozen- en truffelgelei (1240 roebel per portie) en Stroganov-stijl crumble met verse bessen en Scotch whisky (800 roebel per portie). Neem voor heet een sterletoor met "royal" wodka en een vleesverzameling. Sla geld op voordat u hierheen gaat - de rekening voor een volledige maaltijd zal enkele tienduizenden overschrijden. Maar het plezier van de reis zal veel hoger zijn!
Cliënten van de instelling zijn het erover eens dat er een geweldige sfeer, doordachte marketing en gekwalificeerd personeel heerst. Hier kunnen ze niet onbeleefd zijn, de stemming verpesten of een slordig gerecht serveren. Lichte muzikale begeleiding creëert sfeer. Ik wil hier niet weg, maar je kunt altijd terugkomen!
