Een van de grootste koffieshopketens ter wereld is Starbucks, een Amerikaans merk met meer dan 15.700 vestigingen. Elke dag drinken miljoenen mensen hier met plezier koffie, en natuurlijk vereist zo'n bedrijf geen speciale reclame - iedereen weet al hoe goed het is.
Het is niet verrassend dat veel ondernemers geïnteresseerd zijn in wat een aan Starbucks gerelateerde franchise is. Is het mogelijk om uw eigen coffeeshop onder dit merk in Rusland te openen, hoeveel het kost en wat er eventueel nodig is - lees dit artikel.
Het verhaal van de eerste Starbucks
Praten over of Starbucks een franchise heeft, kan men niet anders dan het incident vermelden dat met het eerste koffiehuis is gebeurd. Het feit is dat op het grondgebied van ons land het Amerikaanse merk pas in 2007 officieel begon te werken. De eerste coffeeshop werd echter in 2004 geopend. Alles wordt eenvoudig uitgelegd - binnenlandse ondernemers besloten geen moeite te doen om intellectuele eigendomsrechten te respecteren en richtten eenvoudig Starbucks LLC op, dat het beheer van het kloonkoffiehuis begon.
Het is duidelijk dat ze dit snel leerden op het hoofdkantoor van een bedrijf uit de VS en een rechtszaak aannamen wegens schending van intellectuele eigendomsrechten. De behuizing kreeg een redelijk hoog resonantieniveau en trok veel aandacht. Zelfs zonder advocaat te zijn, kun je begrijpen dat Russische zakenlui iets stoms hebben gedaan door onder identieke logo's en namen te werken.
De Amerikanen begonnen op hun beurt redelijk te vrezen voor samenwerking met Russische tegenpartijen. Dit leidde ertoe dat de franchise van Starbucks (voorwaarden waarvan de prijs potentiële kopers zo interesseert) niet werkt in ons land.
Bedrijf beleid
In feite kunnen in Rusland Starbucks-koffiehuizen worden geopend op initiatief van een rechtstreeks moederbedrijf dat wordt gecontroleerd door de Verenigde Staten; of op basis van privéovereenkomsten van ondernemers. Afgaande op de wereldwijde ervaring van het netwerk als geheel, behoort ongeveer 30% van de koffiehuizen tot het bedrijf zelf (zonder buitenstaanders te betrekken). De rest is een soort franchise-analoog, een vorm van samenwerking waarbij zowel Starbucks als de tweede entiteit gelijkwaardig deelnemen aan het management. Zoals u misschien wel raadt, verschilt dit formulier van de overdracht van merkrechten naar een hogere mate van regulering van het netwerk. Dat wil zeggen, de voorwaarden voor degenen die dergelijke relaties “van de kant” aangaan, zijn strenger dan voor franchisenemers.
Totstandbrenging van particuliere regelingen
Over het algemeen is het eerlijk gezegd niet zo eenvoudig om op gelijke voet aan de slag te gaan met een café onder het mom van Starbucks (een franchise heeft er niets mee te maken). Ten eerste is het, net als in het geval van de overdracht van rechten op het merk, noodzakelijk om te voldoen aan verschillende vereisten met betrekking tot zowel de producten die in de coffeeshop worden geserveerd als de gebouwen zelf. Ten tweede zijn er een aantal eisen aan de reputatie van een bedrijf of ondernemer die heeft besloten om met Starbucks te werken. Zoals ervaring in andere landen aantoont, stemt het Amerikaanse moederbedrijf ermee in uitsluitend te werken met succesvolle of bekende partners die al enige zakelijke ervaring hebben. Daarom, zelfs als u de middelen hebt om de instelling uit te rusten in overeenstemming met alle gestelde eisen, zal uw kandidatuur voor de rol van partner in Starbucks (de franchise in Rusland niet beschikbaar is voor het bedrijf) met bijzondere zorg worden overwogen.
Geschatte kosten
Ondanks alle moeilijkheden zijn er momenteel meer dan 60 koffiehuizen van dit merk actief in het land. Sommigen van hen behoren tot het bedrijf zelf, terwijl er instellingen zijn waarvan de eigenaren derde ondernemers zijn.U kunt ook een van hen zijn als u aan alle voorwaarden van het contract voldoet. Helaas is meer gedetailleerde informatie over wat Starbucks zou moeten zijn, waarvoor de franchise niet beschikbaar is, niet vrij beschikbaar. Het is alleen bekend dat de geschatte kosten voor het organiseren van 1 vierkante meter ruimte voor werken onder een merk dat over de hele wereld populair is, 2-2,5 duizend dollar zijn. Zo krijgen we met het hele caféoppervlak van 70-80 meter een cijfer van meer dan 140-150 duizend dollar. Naast deze kosten is het ook noodzakelijk om bijdragen toe te rekenen aan het bedrijf. Dat wil zeggen, je kunt praten over werken onder het mom van Starbucks als je bereid bent om minstens 200 duizend dollar te betalen voor één vestiging. Bovendien moet u een uitstekende reputatie en een aantal succesvolle projecten hebben waarin u uw ondernemerscapaciteiten hebt getoond.
Winst van koffiehuizen en terugverdientijd
Nogmaals, we hebben geen gegevens over hoeveel een coffeeshop in Rusland brengt. Het enige dat voor de hand ligt, is de grote vraag naar de diensten van elke dergelijke instelling. Eigenlijk begrijpt iedereen dit, om deze reden is de franchise van Starbucks al populair. De prijs van koffie in elk van hen is trouwens ook verre van de laagste, die in de handen van de eigenaar speelt.
Uit de informatiematerialen blijkt dat de instelling zichzelf binnen 2-3 jaar terugbetaalt. Als je het in Rusland “met een marge” neemt, weet je zeker dat je investeringen over 4-5 jaar terug zullen keren, waarna het café winst begint te maken.
Hoe aanvragen?
Als u denkt dat u genoeg geld hebt om uw bedrijf te starten - een Starbucks-coffeeshop lanceren en ook dat u over de nodige kennis, ervaring en vaardigheden beschikt - hoeft u alleen maar een brief te schrijven op de officiële website van het bedrijf. Ga hiervoor naar het gedeelte Contact opnemen en klik vervolgens op Franchise (het gedeelte waar de Starbucks-franchise wordt overwogen). De kosten van samenwerking worden aan u bekend gemaakt op basis van specifieke gegevens - uw stad, locatie van de instelling en andere dingen. Het belangrijkste is om jezelf en je bedrijf zo mooi mogelijk te presenteren. Dan zijn alle kansen dat je binnenkort je Starbucks hebt vrij groot.
