Sinds de oudheid wordt knoflook vooral door mensen gewaardeerd. Het stimuleert immers de spijsvertering, wekt de eetlust op en versterkt het immuunsysteem perfect. Hij werd beschouwd als een uitstekend tegengif in geval van vergiftiging. De cultuur werd gebruikt voor gevaarlijke aandoeningen als profylactisch. Verrassend, zelfs bij het openen van het graf van Toetanchamon, werd er klei knoflook in gevonden. Er is een vermelding van hem op de oude Egyptische piramides. En de grote Pythagoras beweerden dat knoflook de koning der specerijen is. De geweldige groente is al meer dan 3000 jaar bekend bij mensen, maar tegenwoordig is het ook populair. Het kweken van knoflook is een eenvoudige procedure. Maar om een uitstekende oogst te krijgen, moet u enkele subtiliteiten kennen.
Growing Tips
Knoflook is een vrij bescheiden plant. Het groeit op elke grond en met minimale zorg. Maar om mooie grote hoofden te krijgen, moet je het op tijd planten, de juiste plaats kiezen en rekening houden met enkele andere nuances. Overweeg daarom wat de teelt van knoflook zou moeten zijn.
Experts geven de volgende aanbevelingen:
- Kies een knoflookbed op een goed verlichte plaats. Je moet geen groente in een laagland planten. De ophoping van water zal leiden tot verval van de lobben.
- Het wordt aanbevolen om bedden te gebruiken die eerder werden gebruikt door peulvruchten, kool, radijs, komkommers. En het is volkomen ongewenst om die gebieden te nemen waarop aardappelen groeiden. Gebruik geen sites die recent zijn gebruikt onder groeiende uien knoflook. Dit zijn zeer niet aanbevolen voorgangers, wat zal leiden tot een daling van de opbrengst.
- Je moet deze cultuur niet meerdere keren achter elkaar op hetzelfde gebied planten. Gebruik de vorige plaatsen is alleen toegestaan na 4 jaar.
- Zorg ervoor dat u vóór het planten complexe bemesting op de grond aanbrengt. Je kunt rotte mest of compost gebruiken.
- Kies voor het planten grote bollen. De tanden moeten voorzichtig worden verwijderd en nooit worden schoongemaakt. Beschadigde knollen mogen niet worden gebruikt.
- Het wordt aanbevolen om 1 week voor de geplande beplanting een bed te graven. Knoflook mag niet in vers uitgegraven grond worden geplant. Anders zullen de bollen als gevolg van regenval diep worden geplant.
Met dergelijke aanbevelingen kunt u een prachtige oogst behalen. Dankzij hen zal het kweken van knoflook je bovendien niet veel problemen bezorgen.
Soorten knoflook
Fokkers hebben veel variëteiten ontwikkeld. Je moet jezelf bekend maken met hen als je van plan bent knoflook te kweken.
Cultivars bedoeld voor open grond zijn verdeeld in 3 groepen:
- winter niet schieten;
- winter shooters;
- lente niet schieten.
Laten we ze in meer detail bekijken.
Winterrassen rijpen vroeg. Ze onderscheiden zich door een overvloedige oogst, hebben grote tanden en hoofden. Dergelijke knoflook is echter niet geschikt voor langdurige opslag. Het wordt gebruikt om te koken of als smaakmaker voor beitsen en conserven.
De volgende soorten zijn wintervariëteiten:
- Boguslavsky;
- Komsomolets;
- Jubilee Gribovsky;
- Petrovsky;
- Losevsky;
- Gribovsky 60;
- Gulliver;
- vlucht;
- Verjaardag 07;
- Prometheus;
- Sophia;
- varen;
- Lyubasha;
- leider;
- Promin;
- Saki.
Lentevariëteiten zijn veel beter bewaard gebleven. Ze vereisen echter speciale opslagomstandigheden.
De volgende soorten lente-knoflook komen vaak voor:
- Oekraïens wit;
- Gafuriysky;
- Degtyarskoye;
- Ershovsky;
- Elenovsky.
Voorbereiding voor het planten van wintervariëteiten
Het is noodzakelijk om zowel het zaad als de vruchtbare grond te verzorgen. Alleen in dit geval zal uw oogst van knoflook een rijke oogst opleveren.Dergelijke variëteiten worden 35-45 dagen voor het begin van de vorst in volle grond geplant. Dit is eind september - de eerste dagen van oktober.
Maar voordat je de kruidnagel plant, moet je het zaad zorgvuldig voorbereiden:
- Kies grote bollen. Scheid ze onmiddellijk voor het planten.
- Als de kop van knoflook slechts 2-3 kruidnagel bevat, is deze bol niet geschikt om te groeien, omdat een dergelijke hoeveelheid de degeneratie van de cultuur aangeeft.
- Om de 3-4 jaar moet plantmateriaal worden bijgewerkt.
- Als er ten minste één zieke tand wordt gevonden, is het noodzakelijk om het zaad 12 uur vóór het plantproces te verwerken. Om dit te doen, wordt knoflook gedrenkt in kopersulfaat (1%) of in een zwak geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat.
- Het wordt aanbevolen om het zaad te verwarmen voordat het 8-10 uur wordt geplant bij een temperatuur van ongeveer 40-42 graden. Maar de kamer moet goed worden geventileerd.
De teelt van winterknoflook omvat de voorbereidende voorbereiding van de grond:
- De cultuur heeft een zwak wortelstelsel. Het is in de bovengrond. Daarom worden vruchtbare neutrale gronden gekozen voor het planten.
- Knoflook, zoals hierboven opgemerkt, wordt niet in de laaglanden geplant. De hoogte is echter niet geschikt voor hem, omdat de wind sneeuw van het oppervlak blaast en dit zal leiden tot bevriezing van de cultuur.
- Zandgrond is het meest geschikt voor cultuur. De grondvoorbereiding moet 7-10 dagen voor het planten beginnen. Begin met het graven van een plot (25 cm diep). Na het verwijderen van alle onkruid, de grond bemesten. Humus wordt in de grond gebracht (alleen geen verse mest) - 5-6 kg, superfosfaat - 30 g, kaliumzout - 20 g per 1 m². En binnen 1-2 dagen wordt de grond bemest met ammoniumnitraat, met een verhouding van 10-12 g per 1 m². Geef de grond goed water. Bedek het gebied met plasticfolie.
Landingsregels
De technologie voor het kweken van knoflook is niet al te ingewikkeld.
Maar hier moet u rekening houden met het advies van specialisten:
Het planten van gewassen begint op een moment dat het temperatuurregime van de grond 12-15 ° C is. Het is erg belangrijk om het juiste moment te kiezen, zodat de cultuur tijd heeft om een normaal wortelstelsel te vormen. Alleen in dit geval kunnen we hopen op een rijke oogst.
- Wees niet bang voor het verschijnen van scheuten. Goed gewortelde knoflook is niet bang voor de winter. En als de wortel niet voldoende is ontwikkeld, wordt de winterhardheid van de cultuur aanzienlijk verminderd.
- Breng het gebied vlak voor de landing voorzichtig waterpas. Geef tussen de rijen met knoflook een afstand van 20-25 cm en let op het interval tussen de kruidnagel. Het moet minimaal 10-12 cm zijn, teentjes knoflook kunnen in groeven worden geplant. Vergeet niet dat ze niet in de grond moeten worden gedrukt. Anders zal de wortelontwikkeling ernstig worden vertraagd.
- De plantdiepte hangt volledig af van het type grond en de grootte van de kruidnagel. Groot plantmateriaal wordt geplant op een diepte van ongeveer 8-9 cm, middelgrote kruidnagels worden geplant op 6-7 cm. Vergeet niet dat een kleine aanplant kan leiden tot bevriezing van het gewas.
- Het knoflookbed moet gemulleerd zijn; gebruik turf, zaagsel of humus. Om sneeuw op de site te houden, wordt het aanbevolen om kreupelhout te verspreiden.
- Zodra de dooi begint, wordt de bovenste laag verwijderd. Dit beschermt de cultuur tegen opwarmen. Voer een dergelijk proces uiterst voorzichtig uit met een hark. Er kunnen immers al opnamen worden gemaakt.
Gewasverzorging regels
Knoflook reageert goed op organische, minerale meststoffen. Teelt en verzorging van het gewas omvat topdressing in het vroege voorjaar. Gedurende deze periode is het land nog steeds bevroren. Gebruik fosforzuur, kaliummeststoffen.
Om een rijke oogst te krijgen, heb je 3 topverbanden nodig:
- In een vroeg stadium worden superfosfaat (90-100 g), ammoniumnitraat (60 g), kaliumsulfaat (50-60 g) per 10 m² aan de grond toegevoegd.
- Na 25-30 dagen heeft de cultuur een tweede topdressing nodig. Voor haar worden dezelfde meststoffen gebruikt, en in dezelfde hoeveelheid.
- Knoflook wordt een derde keer bevrucht, wanneer de koppen aanzienlijk groeien en qua grootte vergelijkbaar worden met walnoten.
Je planten hebben water nodig, wieden. Het wordt aanbevolen om de grond om de 14 dagen los te maken tot een diepte van ongeveer 3 cm.De kweek verdraagt geen overmatig vocht. Maar dit betekent niet dat het niet moet worden bewaterd. Deze procedure moet constant worden herhaald. Knoflook heeft vooral vocht nodig in de vroege stadia van de vegetatie, wanneer de kieming van de stengel en de vorming van kruidnagel wordt waargenomen. Geef het gewas veel water. De grond moet verzadigd zijn met 30 centimeter.Het is noodzakelijk om de grond elke 7-10 dagen te bevochtigen.
De eerste gietbeurt moet samenvallen met de topdressing. Dagen 25-30 voor de oogst moet het bodemvocht worden gestopt.
Kenmerken van de bereiding van lente-knoflook
Nu zullen we de subtiliteiten van landen en vertrekken hiervoor overwegen soort cultuur. Het kweken van lente-knoflook moet beginnen met een grondige voorbereiding van de site en de selectie van plantmateriaal. Laten we deze punten nader bekijken.
In het vroege voorjaar begint de teelt van knoflook. De plant wordt in de eerste dagen van het zaaiwerk in open grond geplant (uiterlijk in het eerste decennium van april).
De volgende tips helpen het zaad goed te bereiden:
- Lente variëteiten onderscheiden zich door veel kruidnagel. De zaai-eigenschappen van de binnenkwabben zijn veel slechter dan die van de buitenkwabben. Daarom wordt aanbevolen geen middelgrote segmenten te nemen voor het planten.
- Knoflook moet in de winter worden bewaard bij een temperatuur van 20 ° C. In maart is het noodzakelijk om de bollen in tanden te demonteren. Vervolgens wordt dit materiaal 2-3 uur in water geweekt. Natte tanden worden overgebracht naar een koele plaats. Ze moeten in een kleine laag op het oppervlak worden gelegd en bedekt met een doek erover. Zo'n evenement laat knoflook ontkiemen. Tegen de tijd dat ze in de grond worden geplant, moeten de kruidnagel wortels van ongeveer 2-5 cm hebben.
De grond voorbereiden voor dit soort knoflook moet hetzelfde zijn als voor wintergewassen. Humus moet worden toegevoegd aan het land dat is gereserveerd voor planten. Bovendien wordt aanbevolen om houtas toe te voegen in de verhouding van 3 kopjes per 1 m².
We planten lente-knoflook
De teelt moet de volgende punten in acht nemen:
- Knoflook wordt geplant in vochtige grond.
- De tanden moeten 4-6 cm worden verdiept, hierdoor kunt u het plantmateriaal correct plaatsen en voorkomen dat het uitpuilt naar het oppervlak.
- De afstand tussen de lobben in dezelfde rij is 6-8 cm voor grote kruidnagels en 4-6 cm voor middelgrote lobben.
- Na het planten wordt de grond gemulleerd. De beste meststof voor het gewas is paardenmest, goed verrot.
- Ondanks het feit dat deze plantensoorten niet tot vorstbestendige rassen behoren, kunnen ze goed groeien bij lage temperaturen.
- Cultuur is erg fotofiel.
- Ze voeden de plant in het vroege voorjaar, wanneer goede scheuten verschijnen. Een uitstekende meststof is een mengsel van een zwakke infusie van mullein (1:50) met as. De tweede voeding zou eind juni moeten plaatsvinden. Lente-knoflook hoeft niet een derde keer te worden bemest.
- In de eerste 2 maanden na opkomst heeft het gewas hydratatie nodig. Als er droogte of hitte is, is het noodzakelijk om de grond diep te weken.
Knoflookoogst
Wanneer moet je oogsten? Het wordt aanbevolen om eind augustus te beginnen met schoonmaken - het eerste decennium van september.
U kunt als volgt de gereedheid van het gewas bepalen:
- Niet-raspende knoflook hield op om nieuwe spruiten te vormen. Veren stierven. Bollen zijn volledig gevormd en worden gekenmerkt door een karakteristieke kleur.
- Schieten met knoflook zal de bereidheid aankondigen om gebarsten bloeiwijzen te oogsten. Tegelijkertijd beginnen de uienbollen af te brokkelen.
- Lente-knoflook wordt geoogst wanneer de onderste bladeren goed zijn gedroogd.
Het is belangrijk om niet te laat te zijn voor het schoonmaken. Anders zal het kweken van knoflook je niet het gewenste gewas geven. Cultuur zal immers zijn ontwikkeling hervatten. Dit zal leiden tot het uiteenvallen van de koppen in lobben. En dergelijke knoflook voor opslag is volkomen ongeschikt.
Voor opslag moet het gewas worden gedroogd. De beste uien worden meteen geselecteerd om te planten. Lente-knoflook wordt aanbevolen om in vlechten te vlechten.In deze vorm kan het 18 maanden perfect blijven bestaan.
Hoe knoflook uit bollen groeien?
Als u meerdere jaren achtereen uitstekende opbrengsten krijgt, zult u het feit tegenkomen dat de cultuur de kenmerken van de variëteit begint te verliezen, de koppen kleiner worden. Dit duidt op de degeneratie van knoflook. In dit geval is het bijwerken van plantmateriaal vereist.
Ervaren tuinders, die de degeneratie van de cultuur opmerken, ondernemen de teelt van knoflook uit bollen. Dit is een van de belangrijkste geheimen van een uitstekende oogst.
Een dergelijke teelt vindt als volgt plaats:
- Luchtbollen verschijnen op de mislukte shooters. Ze worden bollen genoemd. Verzamel ze.
- In de eerste dagen van oktober beginnen ze in de grond te worden geplant. De grond moet eerst worden bemest. Voor het planten maken we groeven op een afstand van 10 cm van elkaar. De diepte van de rij moet 4 cm zijn, giet de voren overvloedig en laat de bollen erin vallen.
- Rond juli-augustus merk je dat de toppen van je oogst geel worden. Dit is het moment om de knoflook te oogsten. Schep het voorzichtig tand voor tand op. Droog het plantmateriaal grondig.
- Het wordt aanbevolen om dergelijke tanden in de grond te planten in oktober. Volgend jaar krijgt u een uitstekende volledige oogst.
Mening van mensen
Wat zeggen tuiniers die al meer dan een jaar knoflook kweken? De beoordelingen van experts geven aan dat u met de juiste technologie een uitstekende oogst kunt krijgen.
Om dit te doen, moet u de timing van het planten onthouden, de juiste locatie kiezen, het plantmateriaal zorgvuldig controleren en de zorgregels niet vergeten. Zoals hierboven opgemerkt, moet knoflook om de 3-4 jaar periodiek worden bijgewerkt. Om dit te doen, laat je een bloembollencultuur groeien.
Als u alle aanbevelingen overweegt, zult u tevreden zijn met een rijke oogst.