De sleutel tot een succesvol bedrijf is een goed idee en hard werken. Het echtpaar, dat niet nieuw was in het bedrijf, besloot het bereik van hun activiteiten uit te breiden. Ze kochten een oud rijtuig waarin eerder paarden werden vervoerd en schikten er een bar in, die nu erg populair is.
Bedrijfsuitbreiding
Een getrouwd stel Rachel en Matthew Dimbleby bestaat al vele jaren. Ze bezitten een werkplaats die keramische potten produceert en verkoopt. Hun bedrijf is behoorlijk succesvol en levert een goed inkomen op. Maar, zoals vaak gebeurt, willen ondernemers iets heel anders en iets dat nog meer geld zal opleveren.
Rachel en Matthew hadden een lange discussie over wat ze nog meer moesten organiseren. Ze wilden een eigen bedrijf beginnen op een ander gebied, ver van keramiek en kunst in het algemeen. Toen kwamen ze op het idee van de horeca. Ze overwogen de mogelijkheid om een pizzeria te openen, en alleen een diner. Maar alles leek hen niet helemaal succesvol, omdat dit gewone instellingen waren, waarvan er veel in Amerika zijn. En het paar wilde dat iets totaal ongewoons anders zou zijn dan alle andere zakenmensen.
Nieuw idee
Matthew en Rachel besloten weg te gaan van het idee van catering en hun eigen bar te openen. Maar hiervoor was het noodzakelijk om de huur te betalen en een goede plek te kiezen. Hoe dan ook, gewoon een bar - het is ook behoorlijk saai, zoals dezelfde pizzeria. Toen kwam een van de echtgenoten met een volledig onverwacht en nieuw idee - een bar openen die kon worden verplaatst en zo off-site evenementen bedienen. Het echtpaar werd aangemoedigd door dit idee en begon het onmiddellijk te implementeren.
Paardenkoets
Zakenlieden kochten een oude paardenkoets. Ze herstelden het, repareerden daar en openden er een bar in, waar iedereen na een dag hard werken een glas kon komen drinken. Het instituut begon onmiddellijk grote populariteit te genieten, omdat mensen al gewend waren aan gewone drinkgelegenheden en ze de bar voor het eerst in de auto zagen.
Het barmenu heeft een groot aantal alcoholische dranken, variërend van rum en whisky tot droge wijn en wodka. Iedereen kan hier een drankje vinden op basis van hun voorkeuren en stemming. En daarnaast verkoopt de bar ook frisdranken. En natuurlijk snacks voor hen.
De bar van het paar Dimbleby bestaat al meer dan twee jaar. Matthew en Rachel zeggen dat er veel drinkgelegenheden in hun stad zijn, maar ze zijn gunstig vergeleken met alle anderen omdat ze hun eigen bar in een paardenkoets hebben uitgerust. De belangrijkste inkomsten voor het paar zijn evenementen en bruiloften, jubilea en bedrijfsfeesten.
De echtgenoot heeft twee werknemers. Echtgenoten zijn voorstander van ondersteuning van lokale alcoholbedrijven, dus kopen ze bijna alle drankjes in hun staat. Ze worden met name van bier voorzien door een lokaal brouwbedrijf.
Mobiele balk
De bar, die was uitgerust in een oude paardenkoets, heet Perry en Porter. Matthew legt uit dat deze naam is ontstaan als gevolg van het combineren van de namen van Rachel's grootouders.
De bar is gunstig te vergelijken met andere drinkgelegenheden omdat het mobiel is. Het kan voor elk evenement worden besteld en heeft zich al gevestigd als de beste leverancier van alcohol voor bruiloften. Matthew en Rachel zeggen dat ze klaar zijn om hun bar af te leveren voor elke gelegenheid en overal in Amerika. Maar als deze plaats meer dan 80 km van hun stad ligt, wordt er een toeslag in rekening gebracht voor het verplaatsen van de bar.
Vaak wordt een mobiele bar besteld voor bedrijfsfeesten, en soms zelfs binnenshuis. Onder de meest memorabele evenementen die ze al hebben moeten bijwonen, noemt Matthew het Food Festival en de Graduation University of Staffordshire.