Een snackmachine is een apparaat dat stukgoed verkoopt (snack in het Engels betekent "snack"). Deze automaten verkopen meestal chips, broodjes, crackers, chocoladerepen, drankjes en andere goederen voor een lichte snack.
Deze branche in ons land is vrij nieuw en niet geheel winstgevend. Inderdaad, veel mensen eten het liefst in cafetaria's, cafés of op het werk, en nemen de lunch mee in een container. Maar u kunt nog steeds een winstgevend bedrijf organiseren dat snacks verkoopt. Het is alleen belangrijk om na te denken over geografie, de winstgevendheid op een competente manier te berekenen en natuurlijk een assortiment van hoge kwaliteit te kiezen.
Verkoop in Rusland
Terwijl ze in het buitenland zijn, met behulp van dergelijke apparaten, verhandelen ze bijna alles, in ons land zijn de meest populaire koffie- en snackmachines. Snackmachines verschenen als een aanvulling op automaten met koffie: ze zijn vaak te zien waar de verkoop 40-50 glazen per dag bereikt. Dit geeft aan dat het punt populair is bij kopers, wat betekent dat velen het niet erg zullen vinden om een broodje of een chocoladereep voor koffie te kopen.
In Europa zijn kantoorcentra ook uitgerust met automaten met industriële goederen, naast snack en koffie. Het is mogelijk dat deze trend ons land over enkele jaren zal bereiken.
Winstgevendheid berekening
Snackautomaten betalen zeer snel terug, omdat de marge hier 400-500% kan bereiken. De sleutel tot succes is het gebruik van hoogwaardige ingrediënten en een zorgvuldige berekening van de waarde van elk product. Focus op de vraag, maar houd ook rekening met de kenmerken van uw producten. Het is bijvoorbeeld onwaarschijnlijk dat chocoladerepen verkopen tegen een prijs die ver boven de winkel ligt. Maar als je in je automaat een kopje geurige espresso kunt kopen gemaakt van natuurlijke granen of een heerlijke sandwich - is het een andere zaak. De kosten zullen veel hoger zijn, en toch niet zo hoog als in een restaurant.
Kopers reageren zelf op de meest positieve manier op koffie uit een automaat, vooral als de fabrikant niet heeft opgeslagen en natuurlijke granen als basis heeft genomen. De drank is sterk en aromatisch, met een dik schuim. Wat betreft snacks, bijvoorbeeld broodjes, ze zijn lekker, net als thuis, en veel goedkoper dan in elke horecagelegenheid.
Houd er rekening mee dat veel producten een beperkte houdbaarheid hebben, dus de marge daarop is lager. Niettemin moet de koper er zeker van zijn: de hoge prijs garandeert een hoge kwaliteit. Misleid zijn verwachtingen niet.
Stoel selectie
Installatie van snackmachines in het kantoorcentrum of de supermarkt wordt vaak betaald - ongeveer 1500 roebel per maand. Als u een beginnende zakenman bent, kunt u proberen gratis punten te zoeken: bijvoorbeeld kleine winkels, universiteiten, niet erg populaire zakencentra.
Volgens beoordelingen van mensen die dit soort zaken al hebben geprobeerd, kunt u om te beginnen één machine kiezen en deze in de buurt van een kleine instelling plaatsen. Maar als u van plan bent een netwerk van verkoopautomaten te ontwikkelen en op te zetten, is het beter om aandacht te besteden aan grotere kantoren, met enkele honderden werknemers en bezoekers.
De oriëntatie op de stroming is echter ook geen indicator. Bezoekers van een supermarkt zijn bijvoorbeeld waarschijnlijk niet uw doelgroep: ze zijn alleen geïnteresseerd in het kopen van producten voor thuis. Maar treinstations, verzekeringskantoren, autoservices en andere instellingen waar mensen tijd in de wacht moeten doorbrengen, zijn een veel betere keuze.
Bedrijfsuitbreiding
In het begin is uw machine misschien niet erg populair. Als lange tijd niet meer dan 10 koppen koffie per dag zijn verkocht, moet de machine naar een andere plaats worden verplaatst. Maar verkopen vanaf 40 kopjes of meer is een zeker teken dat alles naar behoren verloopt. Dus, naast koffie, kunt u ook veilig een snackmachine installeren - de klant zal graag chocolade kopen voor een kopje koffie. De omgekeerde relatie is ook duidelijk: een persoon komt voor een broodje, ziet een koffiezetapparaat in de buurt en kan een geurig drankje niet weerstaan.
Assortiment is van jou.
Stel dat u een gloednieuwe hoogwaardige machine hebt gekocht en dat u hoge verwachtingen hebt van dit bedrijf. Maak geen veelgemaakte fout: laad de goedkoopste producten niet in de machine om de winstgevendheid te vergroten. Kopers moeten van je snacks en drankjes houden - alleen in dit geval zal hun flow toenemen.
Werk met het assortiment moet constant worden uitgevoerd, en niet alleen in de beginfase van de ontwikkeling. Verander snacks regelmatig als ze slecht verkopen, of installeer extra cellen met cellen die populairder zijn dan andere. U kunt ook meer analogen van uw favoriete producten opmaken: naast koekjes, cakes of wafels; tot frisdrank - sap of ijsthee.
Doelgroep
De meest populaire in ons land is de FoodBox-snackmachine. Het prijsbeleid hangt ook af van waar het is geïnstalleerd. Op universiteiten en hogescholen, waar studenten elke roebel op hun account hebben, is het bijvoorbeeld rationeler om de meest betaalbare goederen te verkopen. Maar bezoekers van het elite-winkelcentrum - het contingent is meer "wispelturig", dus hier kun je spelen voor kwaliteit, tegen een hogere prijs.
De beste referentie moet feedback zijn. Na enige tijd kunt u zelf zien welke producten worden verkocht en welke niet, en conclusies trekken. En u kunt de kopers zelf vragen naar hun mening en wensen voor productkwaliteit.
Machine service
Vroeg of laat moet u het bereik bijwerken. Het is beter om de machine tijdens de werkuren niet bij te tanken - het risico bestaat dat ontevredenheid ontstaat bij vaste klanten. De optimale tijd is aan het einde van de dag of kort voor de opening van de instelling waarin deze is geïnstalleerd.
Een snackmachine is moeilijker te onderhouden dan een koffiezetapparaat. U zult constant de prijzen moeten bewaken en de houdbaarheid van producten moeten volgen. Dit gebeurt elke dag, omdat het in geen geval mogelijk is om lege cellen toe te staan.
Toegegeven, dankzij de moderne vereenvoudiging van logistieke processen is het mogelijk om de service te optimaliseren en tijdig te reageren op veranderende vraag. Met de ingebouwde GSM-module krijgt u bijvoorbeeld toegang tot controle over bankbiljetten en munten, het volgen van verkoopstatistieken en leert u ook over de vervaldatum van een bepaald product.
Registratie van een verkoopbedrijf
In ons land is er geen speciale wet op verkoopactiviteiten. Dit betekent echter niet dat het op geen enkele manier is gereguleerd. De installatie van koffie- en snackmachines in een woonwijk mag alleen worden uitgevoerd na toestemming van de autoriteiten. De machine zelf is een kleine architectonische vorm, dus u moet ook contact opnemen met de autoriteit die zich bezighoudt met problemen van stedenbouw en architectuur.
Elke handelsactiviteit omvat het verkrijgen van een handelsoctrooi. Bovendien hangt het aantal van dergelijke documenten af van het aantal machines dat u gebruikt en van hun locatie. In een aantal landen vereisen verschillende snackmachines in de buurt die een netwerk vormen voor elk een patent. En in andere gevallen kunt u er maar één doen. Een vergunning van de brandweerautoriteiten en de sanitaire-epidemiologische dienst is ook vereist. Het wordt uitgegeven na een vooronderzoek.
Koperrechten en belastingen
Elke zakenman moet op de hoogte zijn van de belangrijkste artikelen van de wet inzake consumentenrechten.Daarom verkoopt u alleen hoogwaardige goederen en maakt u de machine zelf zo gemakkelijk en eenvoudig mogelijk voor klanten. Ze moeten eerlijke informatie over het product krijgen: naam, capaciteit of gewicht, kwaliteit en prijskaartje. Als hij er niet is, riskeert u als eigenaar van deze machine een boete.
Degenen die besloten om hun eigen bedrijf te openen en een snackmachine kochten, moeten zich registreren als een individuele ondernemer of eigenaar van een LLC. Naast het betalen van belastingen in een vorm die wettelijk is voorgeschreven, moeten ook verzekeringspremies worden betaald.
