Når du velger saueavl som virksomhet, må du være oppmerksom på at du har valgt en av de mest egnede landbruksaktivitetene for en nybegynner gründer. Sauer regnes som ganske upretensiøse dyr.
Deres kjøtt, melk og ull verdsettes høyt av forbrukere. I dag vil vi vurdere detaljert hvordan organiseringen av sauehold foregår.
Generell informasjon
Statistikk viser at etterspørselen etter mat øker hvert år. Rundt 8,5 millioner tonn fårekjøtt blir konsumert årlig i verden. Til tross for dette er utviklingen av sauehold i Russland i en dyp krise. Dette faktum bekreftes av dataene om at antall husdyr raskt synker. I vårt land eies omtrent 9 millioner sauer av private husholdninger, 4,4 millioner eies av landbruksbedrifter, og bare 1 million av gårdsbruk.
Første trinn
Når du velger saueavl som virksomhet, bør et nytt selskap registreres i form av et bondegårdsbedrift. Bondegård er et samfunn av mennesker som driver med felles aktiviteter for produksjon og salg av landbruksprodukter.
Juridiske spørsmål
Basert på artikkel 1 Lov "På bondegård", KFH ikke nødvendig å opprette en juridisk enhet. Deres registrering blir utført på samme betingelser som enkeltentreprenører (enkeltentreprenører). Gründerne av gården må signere en avtale om etablering av en bondegård og sende kontrakten til registreringsmyndigheten.
Dokumentpakken som kreves for registrering av bondegårder inkluderer:
- gårdsregistreringssøknad;
- kopi og originalt pass av sjefen for bondegården;
- fullmakt hos MFC;
- mottak av at det ble betalt en statlig plikt ved etableringen av økonomien;
- et dokument som bekrefter bostedsstedet til personen som registrerer gården (hvis det ikke er russisk statsborgerskap, kreves det midlertidig oppholdstillatelse og oppholdstillatelse);
- kopi og originalt fødselsattest.
I tillegg til disse dokumentene, må du innhente tillatelse fra SES før du åpner en gård.
Får avl. Forretningsplan
Som gründer må du forstå at enhver virksomhet starter med et tydelig prosjekt, og landbruk er intet unntak. Vi tilbyr deg å studere en gratis forretningsplan.
Saueavl er et attraktivt område innen husdyrhold. Det er flere årsaker til dette. For det første er sau upretensiøs, og avlen deres er ikke for arbeidskrevende. For det andre forekommer storfeedødeligheten i en mye mindre mengde enn ved avl av andre dyr.
For det tredje lever sauer hovedsakelig på beite, så det er ikke noe problem med mat. Og til slutt, for det fjerde, kan du begynne å avle denne typen dyr med et lite antall mål.
Med alle de positive aspektene som er tilgjengelige, bør man også huske ulempene. Sauehold, som lønnsomheten i dag ikke overstiger 10-15%, gir et lite overskudd. Mange nybegynnere er under skuffelse når de ser slike indikatorer. Likevel, hvis du nærmer deg saken riktig, vil sauehold som virksomhet gi en liten, men stabil inntekt. Du kan bruke den til å utvikle andre områder.
sted
Å finne et passende beite er et spørsmål som bør avgjøres helt i begynnelsen av aktiviteten. Når du planlegger, må du ta hensyn til at for fôring av en sau (inkludert avkom) kreves det 1 ha beite per år. Etter å ha beregnet antall sauer i flokken, må du skaffe deg den nødvendige plassen.
Sauer kan holdes i det enkleste rommet.En trepaddock eller forlatte gårder, som er fulle i landsbyer og landsbyer, er egnet. Det er ikke behov for et varmesystem, fordi sauene tåler frost godt. I ekstreme tilfeller vil det være mulig å installere en komfyr, en magekamin, hvis plutselig kaldt vær setter inn.
Avlssau
Forretningsplanen for bondegården bør inneholde en gjenstand for kjøp av husdyr. Dette må gjøres på velprøvde sertifiserte gårder. Denne nyansen vil beskytte deg mot problemer med avkom i fremtiden. For å unngå intergenerisk kryssavl med stort antall husdyr, kjøp dyr fra forskjellige gårder.
De fleste innenlandske produsenter foretrekker Romanov kjøtt sauerase, selv om praksis ikke bekrefter deres fordeler fremfor andre arter. Du kan også kjøpe dyr av andre raser, for eksempel russisk langhår, prekos osv. Er velegnet. Men ikke glem at det er rasen Romanovskaya som er best egnet for avl til kjøtt.
Fåravl og holdemetoder
Får er upretensiøs i ernæring. I tillegg tåler de lett forskjellige sykdommer. I gjennomsnitt lever en sau opptil 25 år. Fortplantningsevne vedvarer bare i 7-8 år. Det hender at enkeltpersoner er i stand til å reprodusere mye mer tid. Slike sauer blir holdt på gården for at avkommet skal få sin verdifulle kvalitet.
Får avl i dyrehold utføres ved flere metoder. I tillegg til renrasende avl, når parring skjer mellom dyr som tilhører den samme rasen, er det flere typer kryss.
- Innledende ("blodstrøm"). Det er mye brukt, da det tillater på kortest mulig tid ved hjelp av et enkelt (noen ganger dobbelt) kryss for å forbedre hvilken som helst kvalitet på rasen.
- Reproduktiv (fabrikk). Denne metoden er anvendbar i tilfeller der lokale dyre raser ikke oppfyller de nødvendige indikatorene i deres produktivitet, og klima- og miljøforholdene ikke er helt gunstige for avl av andre saueraser. Når de reproduserer kryss prøver de å opprettholde god kondisjon.
- Absorpsjon (konvertering). Brukes i tilfeller der det er nødvendig å konvertere grovkornet storfe til finull og halvfin ull. Metoden brukes også for å forbedre grov saueavl. Absorpsjonsovergang brukes når det er nødvendig å gjennomføre en radikal forbedring av rasen.
- Industrial. Det brukes hovedsakelig for å få lokale lam av den første generasjonen (de slaktes i en alder av 7-8 måneder for å få mørt og saftig kjøtt) og øke kuttet av ull.
- Variabel. Det er en type industriell kryssavl. Essensen ligger i det faktum at sauer fra flere raser som tilhører samme produktivitetsretning blir brukt i en viss sekvens.
arbeider
Så snart problemet med lokalene er løst, og husdyrene er kjøpt, er det nødvendig å tenke på arbeidsstokken. For hver 300 husdyr trenger du 1 hyrde eller, som det også kalles, en hyrde. I tillegg til ham vil følgende ansatte være nødvendig: en veterinær, en hårklippspesialist (du kan komme) og en melkepike. Totalt antall ansatte er 4 personer.
Retning i sauehold. Produktsalg
Kjøtt, ull, melk - dette er de viktigste produktene som oppnås i produksjonen. Siden prisen på ull for øyeblikket ikke er for høy, bør ikke vektleggingen gjøres. Å selge store mengder melk er heller ikke sannsynlig å lykkes, men det er ganske realistisk å selge kjøtt.
De viktigste forbrukerne vil være urbane kjøttmarkeder, kafeer, restauranter og grillmat. Selvfølgelig er etterspørselen etter lam ikke så høy som for svinekjøtt eller storfekjøtt, men under gunstige omstendigheter kan du finne faste kjøpere og gjøre sauehold så lønnsomt som mulig.
Økonomiske beregninger
På dette stadiet av forretningsplanen vil vi vurdere de viktigste økonomiske aspektene ved prosjektet. Alle beregninger som er vist er beregnet for en gård for 300 storfe.
Kostnader (i rubler):
- leie av land - 100 tusen;
- lokaler - 100 tusen;
- lønn for arbeidere - 600 tusen per år;
- faste kostnader - 50 tusen per år.
Totalt trengs omtrent 850 tusen rubler for starten.
Inntekter (i rubler):
- salg av hele sauer - 500 tusen per år (100 dyr x 5000 / stk.);
- salg av ull - 100 tusen;
- kjøtt salg - 500 tusen (50 hoder x 100 rubler / kg).
I løpet av året vil inntektene være omtrent 1 million 100 tusen rubler. Naturligvis er tallene omtrentlige. Det avhenger av regionen hvor du planlegger å åpne virksomheten din, og av hvilke gjennomsnittlige markedspriser som var i den på produktsalgstidspunktet. Men fremdeles vil selv de mest konservative estimater gjøre det mulig å gjenvinne prosjektet (under gunstige forhold) i løpet av et år. Dette tallet anses som ganske bra under de nåværende økonomiske forhold. Når du velger saueavl som bedrift, må du huske at med en kompetent tilnærming kan du forbedre resultatene og øke fortjenesten.
