Ikke mange ting kan sammenlignes med lukten av kaker som er bakt i ovnen. Dessverre involverer de fleste oppskrifter på slike godsaker bruk av mange forskjellige ingredienser og et betydelig avfall av tid før du kan glede deg over det ferdige produktet. Likevel fikk jeg raskt taket på å lage informasjonskapsler. Oppskriftene er enkle. Jeg tilbyr deg nøyaktig de som bare inneholder tre ingredienser hver.
Valnøttkaker som smelter i munnen
Dette er en av de enkleste, men lekreste godbitene. For å klargjøre det, trenger du:
- 2 egg
- ¼ kopp sjokoladespredning;
- ½ kopp mel.
forberedelse:
Forvarm ovnen til 180 ° C. Bland alle ingrediensene i en skål til du oppnår en homogen blanding. Deretter må den overføres til en smurt panne og stekes i 15 minutter.
Klassiske peanøttsmørkaker
Jeg tilbyr deg en enkel tradisjonell oppskrift om peanøttsmør. Denne oppskriften krever ikke mel og er ideell for personer med følsomhet for gluten.
Du trenger:
- ett egg;
- 1 kopp sukker
- 1 kopp peanøttsmør.
forberedelse:
Varm ovnen til 180 ° C. Bland alle ingrediensene i en skål til blandingen er jevn. Rull deretter ut små kuler av blandingen med en diameter på ca 2 cm, legg dem på en smurt langpanne og skyv dem forsiktig. Stek informasjonskapsler i 12 minutter.
Energibarer
Et annet blikk på tradisjonelle informasjonskapsler er de barene som er laget av nøtter og tørket frukt. Vær oppmerksom på at du kan erstatte hvilke som helst av ingrediensene etter ønske.
ingredienser:
- 1 kopp pitted datoer;
- 1 tørket frukt;
- 1 kopp nøtter.
forberedelse:
Bruk en foodprocessor til å blande alle ingrediensene. Etter at ingrediensene er ferdig blandet, sprer du blandingen over overflaten dekket med plastfolie og lar den ligge i kjøleskapet i 3 timer.
Etter at blandingen har herdet, kan du ta den ut av kjøleskapet og skjære i biter av hvilken som helst form og størrelse. Du kan prøve følgende kombinasjoner: mandler og kirsebær, nøtter og tyttebær, epler og valnøtter.
Italiensk kokosnøtt makron
Dette er en oppskrift uten mel, og det tar veldig lite tid og krefter å tilberede en godbit.
ingredienser:
- 1 boks kondensert melk;
- 500 gram tørket kokosnøtt;
- 2 ts vaniljesukker.
Forvarm ovnen til 180 ° C. Før dette bør alle ingrediensene ovenfor blandes til de er jevn. Bruk en teskje til å måle den nødvendige mengden av blandingen som er lagt ut på en stekeplate. Stekes i 8 minutter.
Sprø smørkaker
En tradisjonell engelsk oppskrift på enkle og smakfulle smørkjeks.
Du trenger:
- 2 kopper mel;
- ½ kopp melis;
- 100 g saltolje.
forberedelse:
Forvarm ovnen til 180 ° C. Bland smøret med sukker for å lage en homogen blanding. Tilsett mel og fortsett å blande. Hvis blandingen blir sprø, tilsett en spiseskje vann. Bland til blandingen er tykk.
Kjevle ut deigen på en melet overflate. Den må kuttes i biter, legges på en stekeplate og stekes i 20-25 minutter.
Raske mini-croissanter
Ingenting slår en fersk croissant bortsett fra en fylt med sjokolade! Jeg tilbyr deg en enkel oppskrift.
ingredienser:
- 1 egg
- 100 gram sjokolade chips;
- lagre deig.
forberedelse:
Varm ovnen til 180 ° C. Pisk egget med litt vann før dette. Kjevle ut deigen og skjær den i store rektangler (35 cm hver). Skjær hver firkant i 2 trekanter.
Plasser noen få sjokoladebiter i midten av hver trekant, og rull den til en croissant. Legg croissantene på en smurt bakeplate og smør dem med et egg. Stekes i 20-25 minutter.
Nå vet du hvordan du kan skjemme bort kjære. Matlaging er enkel og tar ikke mye tid.
