Jak wiesz, piec składa się z dwóch części: płyty grzejnej i piekarnika. Pozwala to harmonijnie dopasować go do przestrzeni. Dziś rynek ma ogromny asortyment zestawów kuchennych.
Meble na zamówienie są bardzo popularne. W takim przypadku zgodnie z preferencjami konsumenta produkowany jest zestaw słuchawkowy wyposażony w sprzęt AGD. Jednak wiele osób musi kupić oddzielną płytę grzejną w celu włączenia do istniejących mebli. Zestawy kuchenne i urządzenia powinny być w harmonii. Następnie dowiemy się, jak wybrać płytę grzejną.
Informacje ogólne
Przed wyborem płyty i piekarnika powinieneś wiedzieć, jakie są. Istnieją dwie duże grupy. Blaty kuchenne, które są zainstalowane nad piekarnikami i mają wspólną kontrolę z dolną częścią, nazywane są zależnymi. Te elementy, które są montowane osobno i wyposażone w autonomiczny system, nazywane są niezależnymi. Na panelu zależnym urządzenia i uchwyty znajdują się na piekarniku.
W autonomicznej konstrukcji - na niej samej. Wybór piekarnika zależy od zamierzonych zadań, które będzie on wykonywać. Projekty z dużymi aparatami są przeznaczone do gotowania dla dużej rodziny. Do pomieszczeń, których powierzchnia nie jest bardzo duża, odpowiednie są wąskie piekarniki. Ich szerokość wynosi od 45 cm.
Jak wybrać wbudowaną płytę grzejną: podkreśla
Takie projekty są prostokątne i sześciokątne. Pierwsze mają szerokość od 25 do 90 cm, głębokość około 60. Panele sześciokątne są również nazywane plaster miodu. Wynika to z wyglądu - wyglądają jak plaster miodu. Prostokątne konstrukcje wyposażone w dwa palniki wyglądają jak kostki domina.
Przed wybraniem płyty należy zdecydować, jakie zadania będzie ona wykonywać. Do przygotowania prostych potraw dla niewielkiej liczby osób odpowiednie są proste projekty. Przy wyborze ważny jest również rodzaj komunikacji w domu.
Należy powiedzieć, że zastosowanie modułów pozwala zbierać powierzchnie robocze o różnych rozmiarach i konfiguracjach. Wszystko zależy w tym przypadku od twojej wyobraźni i powierzchni pomieszczenia. Prostokątne moduły można umieszczać na powierzchni roboczej lub wzdłuż niej. Obszary grzewcze można umieścić w girlandzie, wężu, kwiatku, narożniku lub kompaktowym wielokącie.
Na jednym z modułów może znajdować się system sterowania dla pozostałych elementów. Ma touchpad i diody LED. Informują o statusie każdej strefy. Mówiąc o tym, jak wybrać płytę grzejną, należy powiedzieć, że główne kryteria to cechy funkcjonalne, trwałość, niezawodność. Równie ważne są bezpieczeństwo i łatwość użytkowania.
Klasyfikacja
Płyty grzejne mogą być elektryczne. Te projekty mają swoje zalety i wady. Dostępne są również panele gazowe i kombinowane. Do produkcji używanych skrzynek stal węglowa. Jest pokryty specjalną emalią. Materiałem obudowy może być również stal nierdzewna. Jego powierzchnia może być matowa lub błyszcząca. Szklana płyta ceramiczna jest dość popularna.Jak wybrać najlepszą opcję? Aby ustalić, powinieneś zapoznać się z charakterystyką techniczną każdego rodzaju projektu.
Szybkie gotowanie
Niektórzy konsumenci nie wiedzą, jak wybrać płytę grzewczą. Gaz stara się pozyskać tych, którym zależy na szybkości gotowania. Na takich powierzchniach dość elastyczna kontrola ogrzewania. W takim przypadku wymagana temperatura jest prawie natychmiast osiągana, ponieważ ogień nie ma bezwładności.
Na gazie patelnia jest równomiernie podgrzewana, a woda gotuje się znacznie szybciej. Produkty są mniej podatne na ciepło, dzięki czemu zachowują swój smak. Po wyłączeniu gotowanie zatrzymuje się prawie natychmiast. Wielu konsumentów nie zastanawia się, jak wybrać płytę grzejną. Konstrukcja gazowa jest również nabywana przez tych nabywców, którzy cenią wydajność operacyjną.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie?
Jak wybrać płytę gazową? Kupując, należy zwrócić uwagę na palniki. Muszą być wykonane tak, aby płomień był równomiernie rozprowadzany wzdłuż dna naczyń, bez przechodzenia na ściany boczne. W takim przypadku nie tylko zmniejszy się zużycie paliwa. Zwiększy się także żywotność naczyń i palników.
Ponadto skraca to czas gotowania. Wystające palniki mogą spowodować przechylenie naczyń i zanieczyszczenie powierzchni. W takim przypadku wystąpią również trudności podczas czyszczenia. I na zewnątrz takie palniki nie wyglądają zbyt ładnie. Nie wystające ponad panel, nawet elementy ściśle przylegają do powierzchni. W takim przypadku przechylenie naczynia nie nastąpi na przykład. Ponadto brud nie wnika w szczeliny, co znacznie ułatwia czyszczenie.
Formy do palników
Producenci produkują panele z elementami o różnych konfiguracjach. Oprócz zwykłej rundy istnieją palniki o nietradycyjnych formach. W przypadku elementów trójkątnych nie ma potrzeby instalowania krat. Naczynia kuchenne można postawić bezpośrednio na płaskiej, płaskiej płycie palnika. Trójkątny łańcuch płomieni zapewnia równomierne ogrzewanie dna.
Ponadto powierzchnie z tymi palnikami są łatwiejsze do czyszczenia. W przypadku naczyń owalnych wygodniej jest używać palników o tym samym kształcie. Panele produkowane są tam, gdzie płyty grzejne są wyposażone w dwie dysze. Owalne, obrotowe podwójne palniki pozwalają gotować dowolne danie w różnych potrawach. Dwa palniki 1,5 kW mogą być używane razem lub osobno. Jest to wygodne na przykład podczas gotowania dużych ryb. Również w tym przypadku wygodnie będzie użyć patelni o dużej średnicy lub owalnego dna.
Możesz wziąć dwa małe okrągłe pojemniki do gotowania dwóch potraw jednocześnie. W takim przypadku stosowane są oddzielne systemy sterowania ogrzewaniem.
Projekty palników
Mówiąc o tym, jak wybrać wbudowaną płytę gazową, należy powiedzieć o prędkości, z jaką ciepło jest dystrybuowane, i mocy. Do bardzo szybkiego gotowania najlepszą opcją są konstrukcje wyposażone w palniki wielopoziomowe. Tworzą 2 lub więcej pierścieni ognia. Takie projekty są uważane za najlepsze pod względem prędkości, z jaką dystrybuowane jest ciepło i moc. W takim przypadku ogrzewanie naczyń zachodzi równomiernie. W takim przypadku jedzenie nie pali się, a woda szybko się gotuje.
Wielu właścicieli mieszkań, w których więcej rodzin mieszka lub często odwiedza gości, ma trudności z podjęciem decyzji o wyborze płyty gazowej. Z reguły musisz gotować regularnie i dużo. Palniki wieloobwodowe są idealne do gotowania różnych potraw, gotowania na parze, duszenia, palenia i smażenia. Są przeznaczone do gotowania w maksymalnej temperaturze.Palniki dwuprzewodowe wyposażone w niezależny system kontroli płomienia dla każdego obwodu służą do gotowania w dużych garnkach i smażenia ziemniaków. Te palniki mogą również wytwarzać kawę na małym ogniu. Moc tych palników można regulować w zakresie od 0,4 do 5 kW.
Specjalne palniki do gotowania na małym ogniu umożliwiają duszenie warzyw i mięsa, tworząc delikatne sosy. W takim przypadku płomień jest całkowicie schowany pod pokrywą palnika. Zapewnia to równomierny rozkład ciepła wzdłuż dna naczyń. Jedzenie jest podgrzewane na takich palnikach bez spalania. Ponadto w tym przypadku wyklucza się gotowanie i konieczność częstego czyszczenia.
Eksperci, odpowiadając na pytanie, jak wybrać płytę gazową, zalecają zwrócenie uwagi na progresywne projekty czteropalnikowe. Są wyposażone w palniki o różnych pojemnościach i przeznaczeniu. Na przykład projekty mogą być wyposażone w elementy wysokotemperaturowe z potrójnym lub podwójnym płomieniem. Najmocniejszy palnik może wynosić 3 kW. Wskaźnik szybkiego nagrzewania elementu jest nieco niższy. Ponadto na powierzchni znajduje się palnik pomocniczy. Jego moc wynosi około 1 kW.
Bezpieczeństwo
Wielu konsumentów wybiera płyty elektryczne. I jest to całkiem uzasadnione. Takie panele są łatwe w utrzymaniu, mają bardziej atrakcyjny wygląd i są bezpieczne. Ponadto podczas pracy nie powstają produkty spalania. Panele te są droższe niż gaz, ale znacznie poprawiają swoje właściwości. Służą do przygotowania wykwintnych i prostych potraw. Moc pobierana przez panele elektryczne wynosi ponad 9 kW.
Palniki
Strefy grzewcze na panelach elektrycznych różnią się mocą, rozmiarem, rodzajem zastosowanych komponentów. Zwykła czteropalnikowa konstrukcja może być wyposażona w elementy o wysokiej, średniej i niskiej mocy. Ich średnica wynosi do 21 cm, a moc - do 3 kW. Panel szklano-ceramiczny może być wyposażony w halogen, taśmę, spiralę i elementy indukcyjne. Duże palniki świetnie nadają się do gotowania na przyszłość (na przykład kompot lub dżem).
Obwody podwójne i podwójne
Ci, którzy nie wiedzą zbyt dobrze, jak wybrać płytę grzewczą, eksperci zalecają zwrócenie uwagi na projekty, w których te palniki są obecne. Palniki dwu- i dwuobwodowe pozwalają zwiększyć strefę grzewczą, tak aby pokrywała całe dno naczyń. Gotując w małym pojemniku, po prostu włącz wnętrze strefy koncentrycznej.
W przypadku dużej miski pierścień zewnętrzny jest dodatkowo połączony. Dzięki jednoczesnemu włączeniu dwóch stref znajdujących się w pobliżu możesz gotować w owalnym naczyniu. Niektóre panele są wyposażone w prostokątne obszary grzewcze. Dodatkowy obwód można podłączyć ręcznie. Aby to zrobić, wystarczy obrócić pokrętło. Ponadto połączenie może być automatyczne zgodnie z rozmiarem użytych naczyń. Do tego celu służy funkcja autofokusa (AF).
Szybkie pierścienie grzewcze
Elementy te charakteryzują się dużą mocą - od 1,5 do 3 kW. Tworzą one najbardziej dokładnie ukierunkowany i równomierny przepływ ciepła. Palniki te mogą mieć różne rozmiary. Pozwala to na użycie do przygotowania różnych potraw.
Sprzedawcy i producenci używają terminów Hight-Ligh, HiLight, SuperQuick, ekspresowy palnik zamiast nazwy „palnik szybkiego ogrzewania”. W zależności od wielkości elementów dobierane są również naczynia. Jeśli, na przykład, średnica dna miski jest mniejsza niż średnica palnika, wówczas ten ostatni zużyje się szybciej, a jego okres użytkowania odpowiednio się skróci. Jeśli patelnia jest większa niż palnik, wydajność ogrzewania spadnie.
Standardowe przedmioty
Palniki te wykonane są w postaci tarcz wykonanych z żeliwa z taśmą lub spiralnymi elementami grzewczymi. Ludzie nazywają je „naleśnikami”. Ich średnica wynosi 180, 220 i 145 mm. Moc takich pierścieni wynosi 1; 1,5; 2 kW Falistą wąską taśmę lub spiralę elektryczną można układać za pomocą węży, koncentrycznych kół i promienistych promieni prostych. Maksymalna intensywność podczas ogrzewania zależy od gęstości elementu. Kontrola mocy odbywa się za pomocą pokrętła. Po obróceniu część sekcji elementu jest odłączana lub wykonuje się dodatkowe połączenie. Podwójne pierścienie są wyposażone w obwody zewnętrzne i wewnętrzne.
Elementy żeliwne
Palniki te nagrzewają się i schładzają powoli. Wewnątrz są spiralne elementy. Standardowa płyta grzejna jest ogrzewana przez 20 sekund. Producenci wyposażają panele i elementy przyspieszonego ogrzewania. W takim przypadku wymagana temperatura zostaje osiągnięta w ciągu 8-10 sekund. W pierścieniach szybkiego nagrzewania taśma falista jest układana bardziej szczelnie. Dzięki temu ogrzewanie odbywa się w 3 sekundy. Palniki takie są zbliżone do palników gazowych z prędkością osiągania pożądanej temperatury.
Elementy halogenowe
Są połączeniem grzejnika i lampy halogenowej. Takie palniki są instalowane pod szklano-ceramicznymi i szklanymi panelami. Są one oznaczone literą „H”. Palnik halogenowy nagrzewa się przez 1 sekundę. Na panelach wyposażonych w takie elementy możesz szybko gotować potrawy wymagające silnego ogrzewania.
W takim przypadku ciepło rozprzestrzenia się wzdłuż dna naczyń z dużą intensywnością. Ze względu na wysoką szybkość nagrzewania energia jest znacznie oszczędzana. Po wyłączeniu dopływ ciepła zatrzymuje się natychmiast. Wśród wad takich elementów należy podkreślić kruchość. Aby wydłużyć żywotność, do palników halogenowych włożono lampę i grzejnik taśmowy z oddzielnym sterowaniem.
W takim przypadku pierwszy element działa tylko w okresie rozgrzewania, a następnie wyłącza się. Gotowanie odbywa się za pomocą taśmy. W stanie włączonym pod szklano-ceramiczną powierzchnią świecą taśmy, elementy spiralne i lampy halogenowe. Intensywność promieniowania odpowiada mocy ogrzewania. Blask informuje, które strefy są włączone i gotowe do pracy. Ponadto zapobiega przypadkowym oparzeniom.
Jak wybrać płytę indukcyjną?
Opinie wielu konsumentów przemawiają za tymi modelami. Takie projekty są uważane za stosunkowo nowe. Mówiąc o jak wybrać płytę indukcyjną, Należy powiedzieć o bezpieczeństwie. Ogrzewane są tylko przedmioty wykonane z metalu magnetycznego, których średnica jest większa niż 12 cm.
Na przykład łyżka przypadkowo spadająca na piec nie zmienia jego temperatury. Takie palniki znajdują się tylko pod szklanymi panelami ceramicznymi. Projekt jest podgrzewany przez naczynia. Same palniki są w zasadzie cewkami indukcyjnymi. Z tego powodu fale elektromagnetyczne są wzbudzane na dnie naczyń.
Palniki
Wielu konsumentów nie zastanawia się, jak wybrać płytę grzejną. Projekt indukcyjny jest nabywany przez tych, którzy są zainteresowani wydajnością ogrzewania z dużą prędkością. Na takim piecu woda gotuje się bardzo szybko. Na przykład 1,5 litra można gotować w 3,2 minuty. Tę samą ilość można doprowadzić do wrzenia na zwykłym palniku elektrycznym w ciągu 14 minut.
Chłodzenie jest również wystarczająco szybkie. Pod względem prędkości gotowania panel indukcyjny znajduje się blisko mikrofalówki. Niewątpliwą zaletą tych projektów jest możliwość płynnej regulacji mocy i dokładnego ustawienia trybu ogrzewania. Przed wyborem elektrycznej płyty indukcyjnej należy ocenić swój budżet. Takie projekty są dość drogie.
Producenci płyt
Często konsumenci gubią się w szerokiej gamie prezentowanych produktów i zastanawiają się, którą płytę wybrać? Na początek należy zauważyć, że pierwsze projekty zostały wydane w Niemczech. Produkcja płyt kuchennych w tym kraju przejęła firma AEG. Na rynku rosyjskim popularne są produkty takich firm jak Gaggenau, Brandt, Miele, Bosch-Siemens.
