Poate că a lucra ca vânzător de înghețată este unul dintre visele care nu au părăsit mințile oamenilor moderni încă din copilărie. Desigur, copiii cresc, scara dorită se extinde, dar undeva la periferia conștiinței gândul încă rătăcește: „Aș vrea să pot lucra ca vânzător de înghețată! Și există atât cât doriți! ”Pentru mulți, se transformă într-o dorință de a începe propria sa afacere dulce. Și adevărul este că înghețata este la cerere, este cumpărată tot anul, atrage copiii pe care părinții nu își pot permite să le refuze, fetele care sunt tratate de tineri îngrijitori. Într-un cuvânt, sună profitabil. Cum să începi o afacere? Cel mai simplu mod este o franciză de înghețată.
Oportunități - Marea
Afacerea cu înghețată depinde destul de mult de sezon. Iarna, puteți câștiga bani doar într-un punct situat într-un centru comercial mare, cu locuri de joacă, iar vânzarea pe stradă va aduce bani doar pe vreme caldă. Aici, locația joacă un rol: în orașele din nord sezonul este mai scurt, în regiunile sudice mai mult. Dacă orașul este un turist, atunci cel mai mare beneficiu poate fi obținut în perioada în care majoritatea pleacă în concediu - acestea sunt lunile de vară, în special iulie și august. Această tendință este confirmată și de recenziile francizei de înghețată, scrise de cei care au încercat afacerea singuri.
Un punct mobil sau o cafenea staționară nu este o alegere ușoară. Primul este mai ieftin, al doilea este mai stabil și mai atractiv. În oricare dintre opțiuni, munca începe cu formarea unui plan de afaceri. În funcție de opțiunea aleasă, poate fi necesar să luați în considerare modul de organizare a unei mici linii de producție. Cea mai simplă opțiune este o franciză a înghețatei în greutate pe stradă, când sediul central furnizează tot ce ai nevoie, rămâne doar să faci afaceri.
Robinele lui Baskin
Baskin Robbins este un lider în domeniul înghețatei în aceste zile. Acest producător are cea mai bogată alegere de gusturi și există atât de multe cafenele în întreaga lume, încât nu poate fi numărat. În Rusia, compania este reprezentată de CJSC BRPI. Compania are un certificat european, a câștigat competiția „Moscova de calitate”, este mândră de peste cincizeci de medalii primite la diferite evenimente, atât pe scala Rusiei, cât și a lumii. Baskin Robbins are propriile fabrici în capitala Rusiei. Aici se produce legendarul, iubit înghețată din câteva zeci de soiuri.
Inghetata acestui brand este apreciata datorita ingredientelor naturale care garanteaza un gust deosebit. Sediul central al companiei este foarte atent în alegerea furnizorilor și cooperează cu cele mai bune organizații din diferite țări. Standardele, regulile de producție, managementul afacerilor pentru cafeneaua „Baskin Robbins” din toate țările sunt aceleași. Acest lucru ne permite să vorbim despre calitatea impecabilă a produsului și serviciului, indiferent de locul în care se află înghețata. O franciză sub un nume atât de mare este atât o chestiune simplă, cât și una dificilă.
Pro și contra
După ce a decis să începi să cooperezi cu această companie, trebuie să înțelegi că trebuie să respecti standardele Baskin Robbins. Acest lucru va fi monitorizat în mod regulat de către cei responsabili. Pe de altă parte, un flux de clienți este garantat, deoarece numele companiei este binecunoscut, iar oamenii din oraș sunt siguri că vor fi gustoși.
Inițial, compania este străină, astfel că franciza înghețată va necesita organizarea așezărilor în dolari americani. Pentru a începe o afacere, trebuie să plătiți 15 mii, fără redevențe. Se plătește 4% suplimentar sub forma unei taxe de licență.
În ce altceva va trebui să cheltuiți bani?
Dacă antreprenorul ar dori să deschidă o afacere pentru franciza înghețatei italiene, chiar dacă a decis să colaboreze cu Baskin Robbins, în orice caz, ar trebui să investească în echipamentul cafenelei sale. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să decideți în favoarea formatului de vânzări. Atunci când alegeți în favoarea „BR”, de obicei, cheltuielile variază între 30-50 de mii de dolari SUA. Depinde mult de ce ajută antreprenorul de la sediul central. Cu cât compania îl va ajuta pe noul venit, cu atât va trebui să plătească mai mulți bani.
Înghețata francizată „BR” arată aproape întotdeauna o recuperare bună. În medie, o rambursare are loc peste 10 luni, uneori perioada ajunge la doi ani, după care poți începe să lucrezi pentru propriul profit. Nu va fi de prisos, după ce a decis în favoarea „BR” să contacteze reprezentanții companiei. Ei pot sfătui cu privire la posibilitățile unui anumit oraș și loc, vă pot spune pe ce să contați, să analizați piața. Rambursarea va fi calculată în cadrul contractului în baza căruia societatea mamă îi oferă antreprenorului un plan de afaceri.
Cerințe generale
Franciza înghețată „BR” este disponibilă celor care pot închiria:
- pentru insule 6-10 m2;
- pentru terenuri alimentare 15-30 m2;
- pentru cafenele 50-120 m2;
- chioșc.
„BR” cooperează chiar și cu cei care nu au experiență în afaceri în restaurante.
Beneficiile
De ce merită să lucrezi cu BR, și nu, de exemplu, cu franciza de înghețată Plombir? Principalele avantaje ale companiei:
- toata lumea cunoaste marca;
- Sprijinul este oportun și ajută în orice situație;
- un centru de pregătire lucrează pentru angajați;
- se oferă ajutor cu publicitate;
- sediul central preia livrarea produsului;
- compania ajută cu mobilier, echipament.
Cu cine mai pot lucra: 33 de pinguini
Cu toate acestea, piața de înghețată „BR” nu este epuizată. Există mai multe oferte la fel de atractive. Printre ele se numără franciza de înghețată în granule, iaurtul congelat și înghețata în napolitane. Cu toate acestea, nu toată lumea este pregătită pentru astfel de opțiuni, deoarece acesta nu este un produs clasic, ci noutăți ale pieței. Pentru cei care preferă clasicii cu timp testat, franciza de înghețată de 33 de pinguini este potrivită.
Compania a fost fondată în orașul Tomsk în 2004. Procesul de producție este stabilit pe echipamente importate (Italia). Compania sa dezvoltat de la bun început ca rețea de franciză. Astăzi este posibil să lucrați cu ea la oamenii de afaceri ruși și kazahi. Deja acum sunt deschise mai mult de 800 de puncte de vânzare, acoperite 120 de orașe.
Cât să plătești?
Pentru a începe să lucrați cu compania, trebuie să plătiți 370 de mii de ruble. Întrucât compania este rusă, calculele de aici sunt făcute în ruble, totul este organizat intern. În acest sens, sistemul este ceva mai simplu decât „BR” și nu depinde de fluctuațiile cursurilor de schimb. Compania oferă întreprinzătorilor libertate completă de acțiune, nu există restricții. Puteți deschide o cafenea, puteți suta, dar trebuie să plătiți doar o dată suma de mai sus. Fără interes pentru publicitate, regalitate. Într-un cuvânt, condițiile sunt mai mult decât favorabile.
Pentru a începe activitatea, va trebui să achiziționați un produs, un echipament. Valoarea costurilor va fi determinată de formatul și numărul de cafenele planificate pentru deschidere. De obicei contați pe un milion și jumătate. Puteți conta pe randamentul investiției deja în șase luni - deși acest lucru depinde de sezon, de oraș și de concurență. Pentru a evalua situația, alegând un punct specific, trebuie să contactați reprezentanții companiei. Aceștia vor analiza piața, vor oferi un calcul detaliat al situației și, eventual, vor oferi o opțiune alternativă, mai profitabilă.
Cu cine lucrăm?
Pentru ca producătorul de „33 de pinguini” să dea undă verde cooperării, întreprinzătorul trebuie să poată închiria un spațiu de vânzare cu cel puțin 6 m2. Pentru munca sezonieră, vitrină de marcă și cărucior, este mai bine să solicitați informații în fiecare caz în parte. Un antreprenor va trebui să selecteze independent lucrătorii și să se implice în pregătirea lor.
Lucrul cu 33 de pinguini are următoarele calități pozitive:
- marca este familiară cumpărătorului autohton;
- asistență pentru birou la fiecare etapă;
- produsul este livrat, ambalat de 33 de pinguini;
- compania ajută cu echipamente;
- Consultanții la sediul central vă vor ajuta să calculați componentele rentabile și costisitoare;
- sediul central organizează campanii publicitare.
Despre știri: iaurt congelat
Franciza de înghețată Tutti Frutti a devenit din ce în ce mai solicitată în ultima perioadă, când produsele companiei au reușit să atragă suficientă atenție pe piața rusă. Compania nu oferă înghețată simplă, familiară pentru toată lumea, ci iaurt congelat. Dacă sunteți gata să aveți o șansă și să încercați singur cu un nou produs, atunci va trebui să plătiți 500 de mii pentru participarea la proiect. Investiția estimată este estimată la cinci milioane. Sediul central va trebui să deducă redevențe în valoare de 4% din cifra de afaceri a punctului. Rambursarea unui astfel de proiect este estimată la 18-29 de luni, perioada de timp specifică depinde de oraș, anotimp, locație selectată și prezența concurenților. Venit pe lună - cel puțin 310 mii.
Despre cine și despre ce este vorba?
Tutti Frutti este iaurtul congelat al GingerBrandMan. Această companie este implicată în dezvoltarea rețelei de francizare Tutti Frutti din Federația Rusă și CSI. Compania furnizează echipamente pentru crearea de produse folosind tehnologie specială, produse necesare în acest proces. Pe lângă iaurt, brandul este specializat în deserturi făcute fără zahăr adăugat. Vânzarea se efectuează în containere de marcă. De asemenea, prizele centrale sunt furnizate cu linguri.
Producătorul se poziționează ca o companie care selectează cu atenție ingredientele pentru deserturile produse. Aceasta înseamnă că înghețata este sigură pentru corpul uman, nu va provoca alergii, poate fi mâncată chiar și de copii mici. În plus, este incredibil de gustoasă. Tutti Frutti este cea mai mare rețea din lume cu iaurt congelat. Multe unități sunt organizate astfel încât clienții să gătească propriul desert. În total, brandul este vândut în aproape cincizeci de state, inclusiv SUA, țări europene.
Informații importante
GingerBrandMan operează pe piața internațională din 2007. Există deja peste 720 de puncte de vânzare de iaurt congelat în lume acum. Clienții apreciază produsul datorită gustului unic și beneficiilor sale pentru sănătate.
Compania lucrează în mod regulat la actualizarea gusturilor, ceea ce atrage în plus vizitatorii. Sloganul companiei este de a oferi constant vizitatorilor emoții și senzații plăcute. Meniul conține mai mult de 80 de articole, dintre care ceva pentru tine va ridica chiar și cea mai solicitantă gastronomie.
Bani de bani
Pentru a începe să lucrați cu Tutti Frutti, trebuie să contactați mai întâi reprezentanții companiei. Plata anticipată variază în funcție de populația orașului unde se presupune că va deschide o zonă de tranzacționare. În unele cazuri, o marcă va cere jumătate de milion, uneori un milion. Investițiile inițiale sunt estimate la cinci și opt milioane.
Avantajele colaborării cu GingerBrandMan:
- lucrați sub un brand popular, bine pus la punct;
- licență de afaceri pentru restaurante;
- proiect de proiectare a instituției, selectat pentru regiune, caracteristici ale sălii;
- proiect tehnologic;
- consultare în selectarea sălii;
- instruirea personalului, inclusiv personalul de conducere;
- la început, prima săptămână un grup lucrează de la sediul central;
- Promovarea proiectului se realizează folosind materiale furnizate de sediul central;
- compania oferă mobilă, echipamente, produse.
Caracteristici ale muncii sub numele de marca "Tutti Frutti"
Alegând o franciză pentru cooperare sub acest anumit brand, puteți conta pe:
- verificare medie mare;
- sistem de autoservire unic, inegalabil;
- investiții mici în personal;
- conversie crescută;
- rentabilitate;
- return;
- procent crescut de clienți obișnuiți;
- investiții mici în publicitate;
- loialitatea clientului;
- reputația pozitivă a afacerii.
Cu cine vor lucra?
Compania îi selectează destul de bine pe cei cu care merită să colaborezi. Cerințe cheie:
- capacitatea de a echilibra calitatea, prețurile, veniturile;
- experiență în afaceri în restaurante;
- dorința de realizare de sine;
- disponibilitatea banilor pentru a începe;
- capacitatea de a folosi programe de birou;
- respectarea standardelor corporative;
- lipsa cazierului judiciar;
- lipsa de experiență în gestionarea unei companii falimentare.
Pentru a rezuma
O franciză de înghețată este cea mai ușoară modalitate de a începe o afacere în lumea deserturilor delicioase reci. Dacă sunteți gata să încercați mâna și aveți destui bani sau puteți lua un împrumut, înghețata poate fi cea mai avantajoasă opțiune.
Munca pe o franciză este mai fiabilă, mai simplă și mai profitabilă decât lucrul pe deplin de la zero de unul singur, deci această opțiune este mai atractivă. Dar concurența este ridicată și sunt mulți care își doresc, așa că trebuie să vă grăbiți - altfel vecinul vă va apuca ideea și va deschide cafeneaua în locul care v-a plăcut mai devreme.