Tí, ktorí už premýšľali o tom, ako otvoriť nočný klub od nuly, spočiatku pochopili, že to bude treba veľmi dobre stráviť. Preto je tento druh podnikania vhodný iba pre podnikateľov, ktorí majú veľký počiatočný kapitál.
Nočný klub je zároveň veľmi výnosným a veľmi zaujímavým podnikom, ktorý môže priniesť jeho tvorcovi slušné dividendy. Preto, ak sa rozhodnete otvoriť nočný klub, ktorého podnikateľský plán už bol premyslený do najmenších detailov, urobili ste vynikajúcu voľbu.
nástrahy
Predtým, ako otvoríte nočný klub, mali by ste pochopiť, že takýto podnik je dosť konkurencieschopný, v spojení s touto časťou nočných klubov je uzavretý, nepracoval rok alebo predával iným majiteľom. Dôvodom je neochota alebo neschopnosť vytvoriť koncept klubu a dostať sa do kontaktu s potenciálnym publikom.
Preto sa pred otvorením nočného klubu od nuly odporúča vykonať dobrú analýzu trhu nočného života vrátane dotazníkov zameraných na skupiny a marketingového prieskumu. Tieto udalosti vám pomôžu rozhodnúť sa, čo chce vaša cieľová skupina.
Podľa štatistík približne 70% ziskov inštitúcie pochádza od stálych zákazníkov. Preto musíte najprv určiť, pre koho je klub určený: pre tínedžerov z okolia, „zlatú“ mládež, podnikateľov alebo zástupcov sexuálnych menšín. Na tom bude závisieť hudba, interiér, cena nápojov a dokonca aj úroveň služieb. Nemá zmysel objavovať niečo cudzie pre seba (napríklad presvedčený rovný muž zakladá gay klub), pretože takýto nápad pravdepodobne neprinesie úspech.
izba
Prvou etapou v procese založenia klubu bude výstavba alebo hľadanie vhodnej hotovej budovy. V ideálnom prípade môže byť budova postavená samostatne podľa vyvinutého projektu. Ale skôr ako si postavíte nočný klub, dobre sa pozriete, je celkom možné, že najlepšou a lacnejšou možnosťou je kúpiť alebo prenajať opustené priekopnícke paláce alebo kultúru (iné budovy), v provinčných mestách je ich veľa (hoci v hlavnom meste už existujú podobné prázdne štruktúry) nereálne).
Vo väčšine prípadov ovplyvňuje úspech inštitúcie kompetentný výber umiestnenia. Malo by sa pamätať na to, že módny klub určený pre vyššiu triedu by sa mal nachádzať v centre mesta a pre demokratickejšie inštitúcie je vhodný aj okraj mesta. Pre mládežnícke kluby je jednou z najdôležitejších podmienok to, že je vhodné sa k nemu dostať pozemnou aj metro.
Na prvých poschodiach bytových domov by ste nemali otvárať nočný klub. Aj keď vám to miestne úrady dovolia a klub má vynikajúcu zvukovú izoláciu, rozhorčení miestni obyvatelia vám stále nedovolia správne pracovať. V ktorejkoľvek viacpodlažnej budove je niekoľko dôchodcov, ktorí budú neustále volať policajný oddiel, v dôsledku čoho sa vaše strany budú neustále rozpadať.
Čo potrebujete na otvorenie nočného klubu? Potrebujete iba samostatnú miestnosť, ktorá vyhovuje viacerým požiadavkám: má dostatočnú plochu (odporúča sa urobiť hlavnú sálu s tanečným parketom s plochou najmenej 250 m2) a vysokými stropmi (asi 4 m), kde budete musieť zavesiť zvukové alebo osvetľovacie zariadenie.
Nočný klub: podnikateľský plán pre ziskové podnikanie
Najprv musíte zaregistrovať svoju firmu. Môžete si otvoriť IP alebo spoločnosť s ručením obmedzeným. Ďalej musíte určiť rozsah poskytovaných služieb. Môže to byť:
- tanečná sála s hudbou;
- hala reštaurácie;
- hala na rozhovor a relax;
- počítadlo barov;
- karaoke miestnosť;
Zoznam služieb sa môže samozrejme rozšíriť podľa vášho uváženia, pričom sa zohľadnia požiadavky zákazníkov.
Klub bude tiež musieť kúpiť vybavenie:
- sada osvetľovacích zariadení (svetlomety, LED hlavy);
- DJ konzola;
- výkonné reproduktory.
Návrh interiéru
Ak hovoríme o interiéri, potom sa dá niečo ťažko povedať. Môžete minúť 2 000 dolárov za ultramoderný dizajn, ale nebudú tu žiadni návštevníci, alebo sa môžete obmedziť na pár stoviek dolárov a klub bude mať vždy plný dom. Ide o to, že nočné kluby „predávajú“ atmosféru a až potom prichádza dizajn, nápoje a jedlá. Napríklad v posledných rokoch bol trend v móde používať drsný strom (takéto riešenie bude tiež lacno).
Pred začatím dokončovacích prác je potrebné vypracovať vhodný projekt. Bez odborníkov tu bude dosť ťažké (za svoje služby budú musieť minúť asi 2 - 5 tisíc dolárov). Začnite so všeobecnou koncepciou.
Tento prístup zabráni zbytočným nákladom a niekoľkokrát zníži sumu v odhade. Profesionáli môžu tiež pomôcť so získaním povolení, ktoré sú potrebné pre fungovanie nočného klubu. Tieto náklady musí obsahovať podnikateľský plán.
Zamestnanci inštitúcie
Po získaní dokumentácie, zakúpení vybavenia a zdobení haly je stále potrebné vybrať personál. Personál nočného klubu by mal pozostávať zhruba z:
- riaditeľ;
- manager;
- Kreatívny riaditeľ
- 1 alebo 2 správcovia;
- 6-8 čašníkov;
- kuchári - 4-5 ľudí;
- barmani - 2-4 osoby;
- DJ - 1-2 osoby;
- 2 čistiace prostriedky;
- obsluha šatníka - 1-2 osoby.
Pokiaľ ide o ochranu, neexistuje jednoznačný názor. Niektorí podnikatelia si vytvárajú svoju vlastnú štruktúru zabezpečenia, zatiaľ čo iní pozývajú zamestnancov bezpečnostných spoločností. Funkčné povinnosti bezpečnosti by mali zahŕňať nielen zabezpečenie bezpečnosti návštevníkov pred vonkajšími hrozbami, ale aj udržiavanie poriadku v hale (najmä s cieľom zabrániť šíreniu drog), pretože návštevníci sa môžu veľmi líšiť.
Samozrejme, všetok personál by mal zodpovedať úrovni klubu a mať minimálne skúsenosti v tejto oblasti.
Hlavný zamestnanec
Podľa mnohých odborníkov závisí úspech akejkoľvek zábavnej inštitúcie na organizátorovi. Z neprofesionality administrátora budú trpieť aj najchudobnejší a ultramoderný nočný klub. Podnikateľský plán inštitúcie sa dá vymyslieť do najmenších detailov, ale ak si najmete priemerného správcu, podnik zhorí za menej ako rok.
Špecialista „promotér“ nie je možné získať na žiadnom ústave, to sa dá dozvedieť iba v pracovnom procese. Jeho hlavnou povinnosťou je prilákať návštevníkov. Organizátor by mal riadiť aktivity klubu v súlade s určeným konceptom - počnúc hudobným smerom a končiac organizovaním rôznych večierkov. Táto osoba by mala byť schopná vytvoriť si sviatok.
Finančný plán
Ak plánujete otvoriť nočný klub v malom meste, potom musíte mať v priemere asi 10 - 15 miliónov rubľov. Táto suma zahŕňa tieto výdavky:
- priestory - od 5 000 000 rubľov;
- oprava a dizajn - asi 500 000 rubľov, leví podiel tu ide na inštaláciu vysokokvalitného svetla a zvuku.
- získanie dokumentácie - približne 500 tisíc;
- vybavenie - 250 - 500 tisíc rubľov;
- platy zamestnancov - 3 až 4 milióny rubľov ročne;
- reklama a marketing - asi 100 tisíc rubľov.
Ak chcete rýchlo nájsť svoje miesto na tmavej ulici, objednajte si neónovú značku, ktorá bude žiariť vo všetkých farbách. Lineárny meter neónu bude stáť asi 10-40 dolárov. Naopak, niektoré inštitúcie (najmä zatvorené) naopak nezavádzajú špecificky chytľavé znamenie, aby nepriťahovali nežiaducich návštevníkov (a podľa vlastných informácií o klube už vedia).Ale pred inštaláciou značky, premýšľajte o tom, čo môžete nazvať nočný klub, je ťažké tu niečo poradiť. Názov inštitúcie by mal zodpovedať jej orientácii.
profit
Môžete počítať s takýmto príjmom:
- Predaj vstupeniek - 7 miliónov rubľov ročne.
- Zisk z alkoholických nápojov, občerstvenie - 6 - 8 miliónov rubľov ročne.
- Príjem z rôznych doplnkových služieb predstavuje asi 2 až 3 milióny rubľov. Napríklad môžete získať ďalší zisk od sponzorov. Keďže v televízii je zakázaná reklama na alkohol a tabak, nočný klub bude skvelým miestom na reklamu takýchto výrobkov.
Odhadovaný prínos
V dôsledku toho bude odhadovaný príjem za rok 17 - 18 miliónov rubľov. Upozorňujeme, že sme vypočítali zisk klubu, ktorý bude pôsobiť v malom meste. Ak si vezmete hlavné mesto alebo hlavné mestá, zisk bude viac ako 2 - 3 krát. Náklady však budú samozrejme tiež omnoho vyššie.
V praxi sa inštitúcia zvyčajne platí za 6 až 8 mesiacov. Preto je možné otvorenie nočného klubu s istotou považovať za vysoko ziskový podnik.
