Rôzne typy nožov už dávno pomáhajú človeku v jeho pracovnej činnosti. Sú zapojení do manuálnej práce aj do automatických mechanizmov.
Výrobná technológia takéhoto nástroja sa teraz posunula železnou nohou vpred. A dopyt po takýchto veciach neustále rastie. Preto veľa začínajúcich podnikateľov usmerňuje svoje nadšenie práve v tejto oblasti činnosti.
Technické vybavenie na výrobu
Zariadenie na výrobu nožov je zložitý mechanizmus, ktorý je riadený výpočtovou technikou. Na prácu často používajú stroj MF 223. Na usporiadanie výroby, kde sa všetky diely budú vyrábať nezávisle, je potrebných niekoľko dopravníkových liniek.
Každý z nich bude zodpovedný za jednu konkrétnu položku. Ručná práca bude potrebná iba na dodanie obrobkov a kontrolu kvality na výstupe. Preto bude veľká časť investícií do strojov. V opačnom prípade bude produkcia vyzerať ako malá dielňa, ktorá vytvorí jednotlivé kópie.
Druhy výrobkov
S sortimentom produktov sa musíte rozhodnúť vopred. Robí sa to na základe analýzy trhu a identifikácie dopytu po konkrétnych typoch čepelí nožov. Každá linka na výrobu nožov bude mať svoju vlastnú šablónu, podľa ktorej sa obrobok spracúva. Pretože geometrický tvar nožov je odlišný, bude každý dopravca zodpovedný za jeden druh nožov. Počet takýchto liniek bude závisieť od sortimentu vyrobených výrobkov.
Rukoväte nožov
Súbežne s oddelením, v ktorom pracuje zariadenie na výrobu nožov, sa uskutoční dielňa na prípravu rukovätí. Rukoväte sa inštalujú po tepelnom spracovaní. Do toho musia byť zapojené robotické manipulátory, ktoré zabezpečujú kvalitu výroby. V závislosti od materiálu a tvaru držadla je čiara nakonfigurovaná na rôzne operácie. Osobitná pozornosť by sa mala venovať výberu kľučiek. Potenciálni kupujúci sa predovšetkým pozerajú na tento konkrétny prvok. Mal by byť vyrobený z vysoko kvalitného plastu, gumy alebo dreva.
Výroba nožov
Aby stroj pracoval, potrebujete šablónu, ktorá sa použije na kopírovanie tvaru budúceho noža. Vyrába sa ručne alebo na špeciálnych CNC strojoch. Aby stroj na výrobu nožov mohol pracovať dlhú dobu a vyrábať vysoko kvalitné obrobky, mali by byť šablóny vyrobené z tvrdých zliatin.
Na základe ekonomických výpočtov musíte urobiť rozhodnutie. Buď bude celá linka plne automatizovaná, alebo budú zamestnaní odborníci na poloautomaty. V druhom prípade musí mať kapitán, ktorý ovláda stroj, prístup k ostreniu pod rôznymi uhlami ak špeciálnym frézam na zložité profilovanie.
Materiály na výrobu nožov a ich požiadavky
U veľkého počtu nožov je potrebná oceľ s rôznymi vlastnosťami. Napríklad konvenčný kuchynský spotrebič potrebuje materiál s tvrdosťou 48 až 57 HRC. V prípade loveckého noža by toto číslo malo byť vyššie.
Preto sa triedy ocele na výrobu nožov vyberajú na základe podmienok jej budúcej prevádzky. Okrem tvrdosti existuje množstvo požiadaviek:
- rezná hrana si musí dlho udržiavať svoj tvar a musí byť pevná;
- oceľ by nemala hrdzať z domácich tekutín;
- nôž musí byť pružný;
- tvrdosť by mala umožniť ostrenie doma;
- pokiaľ je to možné, musí sa medzi čepeľou a rukoväťou udržiavať rovnováha.
Takéto požiadavky je ťažké splniť iba pri jednej triede ocele.Preto sú najpopulárnejšie viaceré odrody: CPM S30V a 154 CM. Niekedy však existujú domáce analógy D2, ako aj AUS 8. Po výbere triedy sa oplatí kúpiť hromadne oceľ od výrobcu. Táto možnosť bude oveľa výnosnejšia.
Materiály na výrobu rukovätí nožov
Pre úplnú prevádzku podniku by zariadenie na výrobu nožov malo obsahovať, ako už bolo uvedené, zariadenie na výrobu spoľahlivých a pohodlných pier. Pripravené perá si môžete samozrejme objednať aj v iných spoločnostiach. Stále je však spoľahlivejšie mať vlastnú výrobu.
Pre drevené rukoväte sa vyberajú tvrdé drevo s vysokou viskozitou. Plastové perá sa vyrábajú individuálne vstrekovaním. Pretože pohodlie noža závisí predovšetkým od rukoväte, jeho tvar je špeciálne tvarovaný pre prsty.
Predaj hotových výrobkov a reklamy
Pri zakladaní podniku na výrobu nožov by sa mal vopred vedieť, pre koho je tovar určený. Ak ide o kuchynské spotrebiče, kupujúcimi budú prevažne ženy v domácnosti a profesionálni kuchári. V prípade loveckého noža to môžu byť všetci muži.
Internetový obchod je vynikajúci na predaj a prilákanie zákazníkov. Jeho údržba je lacná a vyžaduje si minimálny počet zamestnancov na odosielanie a zadávanie objednávok. Reklama sa môže organizovať aj na internete. Osobitná pozornosť by sa mala venovať rôznym tematickým spoločenstvám a fóram.
