Om du nyligen har letat efter ett jobb, har du troligtvis sett många erbjudanden för positionen som merchandiser. Men har du någonsin undrat vilken typ av yrke detta är? Baserat på namnet kan en person som inte känner till detta verksamhetsfält tänka att det här är någon sällsynt specialisering och att människor inom detta område inte kommunicerar med honom. Men i själva verket är detta långt ifrån fallet, eftersom merchandiser är ett av de mest utbredda yrkena i dag, och merchandising är inte bara en verksamhetsfär, det är en verklig konst där det är nödvändigt att ständigt förbättras. Vill du veta allt om det? Då är den här artikeln perfekt för dig. Merchandising är ett verksamhetsområde som aldrig kommer att vara uttömt, alltid kommer att vara relevant och idag är en integrerad del av modern affärsverksamhet. Så vad är det? Vad gör handlaren? Det är dags att ta reda på mer om detta.
Vad är merchandising och vad gör en merchandiser?
Den första frågan du behöver besvara: vad är det här aktivitetsområdet? Som nämnts ovan kanske personer som inte känner till det här yrket tror att det här är något exotiskt, men det är faktiskt inte så. Och merchandisers omger dig överallt varje dag. Om du går till butiken, hittar du dem med stor sannolikhet där. Och om inte, kommer du definitivt att se resultaten av deras arbete.
Merchandising är en verklig konst av handel. Enkelt uttryckt är detta möjligheten att demonstrera en produkt till en kund från butikshyllorna. Detta innebär att inom ramen för merchandising, specialiserad utläggning av varor utförs i hyllorna, samt att locka köparnas uppmärksamhet till denna produkt på alla tillgängliga sätt.
Framväxten och den aktiva utvecklingen av ett sådant verksamhetsfält beror på den moderna verkligheten. Om tidigare människor helt enkelt kom till butiken för att köpa en specifik produkt, levererar nu ett stort antal företag ett ännu större utbud av produktalternativ, och det är svårt för köparen att bestämma vilken typ av produkt han vill köpa. Naturligtvis använder tillverkare och distributörer detta för att locka uppmärksamhet åt sin produkt. Och merchandising är ett av de mest effektiva sätten. När allt kommer omkring, med dess hjälp, kan du tvinga besökaren att köpa till och med den produkt som han ursprungligen inte behövde. Allt detta görs genom att lägga ut varorna i hyllorna och använda ytterligare faktorer och metoder, som kommer att diskuteras lite senare.
Således kan grunderna för merchandising bestämmas helt enkelt - detta är presentationen av varorna i hyllorna på ett sådant sätt att köparen uppmärksammade honom och valde din produkt, och inte en analog till en konkurrent. Detta är dock långt ifrån allt som kan sägas om merchandising.
Lite historia
Nu känner du till några av grunderna i merchandising, så du bör ta en titt på hur det har sitt ursprung. Som ni redan kan förstå är hans berättelse ganska kort eftersom den här typen av verksamhet i sig verkade relativt nyligen.För två decennier sedan fanns praktiskt taget inte merchandisers någonstans: leverantörer levererade varor till butikerna och butiksarbetarna lägger själva varorna i hyllorna.
Men med tiden började situationen förändras och en fullfjädrad handelshistoria började. Som nämnts ovan har variationen av varor blivit mycket större, så det finns ett behov av att lyfta fram din produkt mot bakgrund av liknande produkter från en konkurrent. Övning har visat att hög kvalitet i detta fall inte spelar någon viktig roll, eftersom köparen inte tillbringar flera timmar i butiken. Därför kommer det inte att läsas i sammansättningen av var och en av de liknande produkterna. Han vill inte heller prova var och en av de föreslagna produkterna, och om han inte skickar den kommer han helt enkelt att ta vad han gillar vid första anblicken och ta samma produkt vidare om dess kvalitet passar honom.
För att ändra detta började företagen utbilda speciella proffs som tog på sig ansvaret för att visa varor och visuell presentation i butiken. Det var då merchandising som sådan uppstod. Handelsreglerna är enkla: lägg ut en produkt så att den lockar kundernas uppmärksamhet mer än konkurrenternas produkter. Det finns faktiskt mycket fler regler, mål och funktioner, men först saker först. Merchandising regler för varje företag kan vara olika.
Så nu har handeln utvecklats till en fullfjädrad aktivitetsfär. Varje företag har sina egna anställda som arbetar med marknadsföring av specifika produkter med hjälp av en rad metoder och verktyg. Naturligtvis slutar inte historien om merchandising där. Denna riktning utvecklas aktivt, förvärvar nya filialer och riktningar, får moderna verktyg för att öka effektiviteten och så vidare. Så i framtiden kan merchandising bli ett ännu mer utvecklat verksamhetsområde, beroende på i vilken riktning handeln kommer att utvecklas.
Mål och mål för merchandising
Nu är det dags att överväga de specifika uppgifterna och målen med merchandising. Efter att ha läst den första delen av artikeln, borde du redan ha haft ett allmänt intryck av detta ämne, men tror inte att allt i denna aktivitetsfär är väldigt enkelt och ligger på ytan. I själva verket är allt lite mer komplicerat. Så det huvudsakliga syftet med merchandising är att öka försäljningen av en viss produkt genom den specifika visningen av denna produkt i butikerna, samt att använda andra merchandisingverktyg. Som du lätt kan förstå kommer huvudmålet inom detta verksamhetsområde att sammanfalla med det som eftersträvas av alla marknadsförings- och reklamdivisioner. Följaktligen är uppgifterna likadana, bara i detta fall är huvuduppgiften att stimulera köparens intresse direkt på plats, i butiken, där han redan befinner sig i en situation där han eller inte får en specifik produkt. Det finns andra sekundära mål, som naturligtvis inte borde glömmas. Till exempel inkluderar målen med merchandising marknadsföring av ett visst varumärkes produkter på detaljhandelsställen, liksom att bygga kundlojalitet både till försäljningsstället där produkten säljs och till själva produkten, liksom till tillverkaren som tillverkade denna produkt.
Naturligtvis är det bara de viktigaste målen och uppgifterna för merchandising, och under verkliga förhållanden i specifika situationer kan andra uppgifter och andra mål ställas in för merchandisers, men alla kommer på något sätt att kopplas till att stimulera intresse och öka försäljningen av specifika produkter.
principer
Varje företagare vill att hans produkter ska vara populära, att människor ska uppmärksamma det, köpa, rekommendera till andra och så vidare. Enkelt uttryckt, alla vill att merchandising ska arbeta för honom.Men för detta är det nödvändigt att göra några ansträngningar. Början har redan gjorts: du räknade ut vad detta verksamhetsområde är, och du fick också en uppfattning om vilka huvudmål och mål för merchandising är. Nu är det dags att uppmärksamma de grundläggande principerna för merchandising. Återigen är det värt att notera att informationen i denna artikel inte är uttömmande. Här, som när det gäller mål, hittar du de grundläggande principerna, men i en specifik situation kan de ändra och komplettera.
Så för det första måste du säkerställa tydlig logistik. Det låter ganska enkelt, men det finns faktiskt enormt mycket arbete. För att merchandising ska fungera som en klocka för dig måste du se till att rätt mängd varor anländer till specifika butiker i tid, som sedan skulle läggas i hyllorna. Om det finns för lite produkt kommer dina hyllor att vara "nakna" och butiksledningen kan besluta att flytta dina produkter på grund av deras brist och sedan ta den lediga platsen med andra produkter. Om det finns för mycket produkt, kommer den att vara i lagret under lång tid, vilket inte heller är en bra faktor, särskilt om produkten har en inte så lång hållbarhet.
För det andra måste du tänka på exakt hur du vill presentera dina varor för människor. Detta innebär att du bör överväga i detalj hur din produkt kommer att visas för att få högsta möjliga svar från kunder, samt bestämma vilka verktyg som ska användas för att locka uppmärksamhet förutom själva skärmen.
För det tredje bör du inte glömma atmosfären. Som tidigare nämnts är produktvisningen den viktigaste komponenten i merchandising. Men de människor som tror att denna typ av aktivitet endast begränsas av detta kommer snabbt att bli besvikna. Naturligtvis är visning av varor på en grundläggande nivå ett mycket effektivt sätt att locka uppmärksamhet, men glöm inte att merchandisers fungerar inte bara för dig, så dina konkurrenter tar också hand om att ordna sina produkter på det mest lönsamma och praktiska sättet. Därför måste du skapa en viss atmosfär genom att ansluta alla sinnen till processen. Om möjligt är det nödvändigt att använda aromer, en trevlig melodi och andra liknande effekter för att locka så många kunder som möjligt.
Som ni kan förstå är dessa principer och lagar för merchandising inte bindande, eftersom denna typ av aktivitet kan existera utan dem. Men ju tydligare du följer de grundläggande anvisningarna, desto mer imponerande kan du se resultatet.
Typer och vägbeskrivningar
Separat är det värt att tänka på de typer av merchandising, eftersom de också kan spela en mycket viktig roll i dina ansträngningar. Det är värt att notera omedelbart att de, oavsett aktivitetsriktning, alla har ett gemensamt mål, som redan nämnts tidigare. Alla typer och anvisningar för merchandising bidrar till att öka försäljningen och locka så många kunder som möjligt. Skillnaderna är för mer specifika syften, liksom sätt att uppnå dem.
Det finns ganska många typer och anvisningar för merchandising, och det är helt enkelt omöjligt att lista dem alla. Därför bör du bara titta på de huvudtyper som varje handelsföretag använder.
Specifika arter
Först och främst är det nödvändigt att överväga korshandel som används överallt. Hur är han? Detta är en typ av merchandising, som bygger på placeringen av ett antal produkter som kompletterar varandra. Hur kan man föreställa sig detta i praktiken? Till exempel säljer du skor, men med hjälp av korsmarkering kan du öka omsättningen av varor om du står bredvid dina skor i hyllorna för att placera varor som kompletterar det. Dessa inkluderar till exempel skosnöror, skokrem och så vidare. Generellt sett är principen ganska tydlig, men otroligt effektiv. Ett perfekt exempel är hur möbelaffärer närmar sig korshandel. De utrustar fullfjädrade rum där de ställer ut hela temakök.Köparen kommer och förstår att han vill ha ett sådant rum eller flera möbler från detta rum, vilket ökar chansen att han inte bara köper en stol från den allmänna utställningen, utan en hel uppsättning möbler.
Det är också värt att notera visuell merchandising, som inte är mindre populär och utbredd. Detta är exakt vad som diskuterades i den tredje principen om merchandising som diskuterats ovan, det vill säga ljud, aromer, ljus och andra alternativ för att ta itu med de olika sinnena i människokroppen. Med den här typen av merchandising kan du också locka många fler människor, samt provocera oplanerade inköp. Det enklaste exemplet med att använda visuell merchandising är vad butikerna gör under jul och nyår. Om du går till butiken kommer du att märka att ljuset där är mer dämpat, en klassisk nyårssång spelas från högtalarna, överallt kan du märka kransar, snögubbar och andra temaelement. På senare tid har aromatisk marknadsföring också använts i stor utsträckning, det vill säga tematiska arom som kan locka fler kunder. I det här fallet kan det vara smaken av pepparkakor, tallnålar eller andra liknande aromer som är förknippade med vintersemestern.
Men om visuell merchandising är belägen i ena änden av spektrumet, kan teknisk merchandising hittas i motsatt ände. Detta är en vy som inkluderar användning av en mängd olika tekniker för att förbättra och optimera layouten och presentationen av varor för kunderna. Varje handelsbyrå använder denna vy, det är värt att notera att få hör om den. Detta beror på det faktum att teknisk handel alltid fungerar i skuggan och inte ger så uppenbara och imponerande resultat, men det kan inte sägas att det är värdelöst, eftersom det ger stora fördelar.
Verktygen
Nästa artikel, som måste övervägas mer noggrant, är handelsverktyg. Egentligen är detta ett mycket brett koncept, som inkluderar nästan allt relaterat till produkten, från designen av butiken och hyllorna som varorna visas på, till personalens uniform, reklamtidningar och till och med planering av kundflödet vid försäljningsstället. Ett av de viktigaste verktygen för en handlare är ett planogram. Detta är ett dokument som visar hur varor ska läggas i hyllorna för att uppnå maximal effektivitet.
Dessutom kan varje planogram ha sina egna egenskaper, som också är värda att uppmärksamma. Visste du att det finns olika typer av beräkningar, var och en på undermedveten nivå påverkar kundernas önskan att köpa en viss produkt. Det låter fantastiskt, och många vägrar till att börja med att tro på det, men studier visar att konsumenternas sinne lätt kan manipuleras om du närmar dig det här problemet.
Som exempel finns det flera typer av beräkningar. Horisontell layout är en växling av populära och långsamt rörliga varor, vars syfte är att uppmärksamma långsamma varor på bekostnad av körning. När köparen tittar på hyllan där varorna läggs ut med en horisontell layout ser han populära produkter, men bland dem märker han inte så populära alternativ som han måste vara uppmärksam på, även om han i en annan situation inte ens skulle titta på dem.
Till skillnad från horisontell layout använder vertikal motsatsen. Inom ramen för denna beräkning placeras varorna på hyllor i enlighet med deras typer, det vill säga sådana varor placeras på ett rack på hyllor som ligger en under den andra.Detta gör att människor kan hitta alla varor de behöver på ett ställe, utan att spendera för mycket tid på att flytta från ett rack.
Vi bör också prata om displaylayouten, som skiljer sig från andra. Dess kännetecken är det faktum att en separat zon skapas för visning av varor, det vill säga ett stativ eller stativ, som köparnas uppmärksamhet lockas till. Så handlaren kan presentera sina produkter i bästa möjliga ljus, men det är långt ifrån alltid möjligt att få tillstånd att placera ett eget separat rack.
POS-material
Varje handlare bör veta vad POS-material är, eftersom han måste arbeta med dem fortlöpande. Vid första anblicken kan det tyckas att detta är något ovanligt, men i själva verket är det en uppsättning enkla men viktiga verktyg. Det enklaste exemplet på ett POS-material är prislappar som kan designas och arrangeras på ett sådant sätt att man uppmärksammar priset på en produkt. Även sådant material inkluderar flygblad, affischer, upphängda stopphyllor och många andra föremål som gör att du kan implementera merchandising mycket mer effektivt. Produktdisplay är, som ni ser, inte det enda verktyget.
Effektiv teknik
Begreppet merchandising inkluderar användning av alla medel som hjälper till att öka försäljningen av varor i butiken. Och det är därför du måste bekanta dig med de nyckelteknologier som erfarna handlare använder för att mest effektivt marknadsföra sina produkter.
Tekniska exempel
Gyllene hyllan är en teknologi som är en av nycklarna i merchandising. Kärnan är att köpare oftast först och främst uppmärksammar de produkter som ligger ungefär 15-20 centimeter under deras ögon. Följaktligen, om du känner till din målgrupp, kan du dra en slutsats om den genomsnittliga ungefärliga tillväxten, och utifrån detta kan du beräkna vilken hyllan som kommer att vara "gyllene" för dig. Detaljhandeln bygger ofta på kampen mellan konkurrenterna om de "gyllene" hyllorna i butikerna.
En kontaktpunkt är en teknik som låter dig välja det perfekta stället att placera varor som redan finns på en viss hylla. Det visar sig att hyllans centrum är den mest populära, eftersom det är där köpare främst ser ut. En liten förskjutning till höger tillåts också, eftersom fokus hos människor oftast flyttas till höger sida, det vill säga som om de läser en bok, från vänster till höger.
Ögonrörelse är en teknologi som är nära besläktad med föregående stycke, där det redan har sagts att en person ofta rör sig i ögonen som om han läser en bok. Därför kan du dra slutsatsen hur du placerar varorna genom att föreställa dig att hyllorna är ett bokblad. Hur skulle du gå igenom det med dina ögon om du läser en bok? Kombinera detta med en "guld" -hylla och en kontaktpunkt, så kan du utveckla den perfekta strategin.
En returur är en teknik som är gemensam för dem som använder merchandising i en butik. Med tanke på att de flesta människor är högerhänt rör de sig moturs runt butiken, så du kan använda detta för att exponera din produkt så nära ingången som möjligt på sättet kunder. Ju längre din produkt kommer att ligga på banan, desto troligare är det att kunderna får allt de behöver under vägen och går förbi din hylla utan att vara uppmärksam på din produkt.