Naturligtvis åtnjuter vi gourmetmat och drycker då och då, men det kan vara problematiskt att försöka hålla sig ekonomisk medan vi konsumerar dyr mat. I den här artikeln kommer vi att berätta vilka produkter du bör vara uppmärksam på för att spara din ekonomi, men känner inte hunger.
Konserverad lax (huvudfoto)
Promenerar runt i butiken och sommar i avdelningen med konserver. Om du inte är intresserad av tonfisk kan du prova konserverad lax! Från den kan du göra lättbakade köttbullar med färsk dill, lök och Dijonsennep. För att göra detta, helt enkelt blanda ingredienserna i en skål tills de är jämna och lägg sedan små bollar på pergamentet. Grädda allt i ugnen tills det är kokt och njut! Servera med gröna bönor och gräddfil.
Ägg är ett komplett protein
Kostnaderna för kött och skaldjur kan öka i en modern ekonomi. Gör vänner med ägg - ett prisvärt, proteinrikt köttersättningsmedel - och inkludera dem i veckostider för att spara mer. Till exempel kan du förbereda en maträtt där äggen är lätt bakade i en kryddig tomatsås och serveras med krispiga skivor stekt pitta. Stek först äggen i en kastrull och tillsätt sedan tomatsås, salt och peppar. Mycket tillfredsställande och välsmakande och billig!
Köp själv potatis!
Potatis är i allmänhet billigt i pris, men de är mycket tillfredsställande. Det finns också många recept med potatis.
Till exempel är denna maträtt, som är baserad på den här underbara rotgrödan, tillverkad av så enkla och billiga produkter som potatis, broccoli och lök. Tillräckligt för att baka allt detta i ugnen och en rejäl middag!
Ignorera inte linser
Behöver du en tillfredsställande måltid som också ger din kropp rätt mängd protein? Snälla! Hälsosamma, protein- och fiberrika linser, alltid tillgängliga morötter, selleri och lök. Gör en läcker bolognese av allt detta och tillsätt den sedan till pasta. Ett bra alternativ till skaldjur eller bröstspaghetti.
Börjar fylla på kycklinglåren
Benfria kycklinglår är en mycket prisvärd proteinkälla som kan köpas bokstavligen för ett öre. De är inte bara mer doftande, utan också snabbt kokta. Kasta dem (och en burk bönor) i en soppa med en liten mängd konserverade tomater, kryddor och aromatiska ämnen. Som bas kan till och med grönsaksoppa eller bara buljong under själva höfterna komma upp. Bra lunchsoppalternativ!
Vita bönor
Glöm inte vita bönor när du köper konserverade linser. Du kan inte bara lägga till den i olika rätter utan också göra den till en oberoende maträtt. För detta behöver du vitt vin, vitlök, bönor. Stek bönorna lätt i en kastrull med tillsats av vitt vin, och strö sedan över vitlök. Täck allt och vänta på beredskap. Allt detta görs inte på en stor, utan på en liten eld. Resultatet borde vara konsistensen i uppslamningen, och du sprider det bara på brödet. Pynt skålen med tomater och örter och server sedan.
Pasta (och hemlagad sås)
Konserverade tomater, hackad med kokt vitlök och en handfull örter och kryddor, är en läcker hemlagad sås som du kan använda var som helst. Beredning av 750 ml sås är en enkel och prisvärd ersättning för de banala versionerna.
Lägg till havregryn
Ignorera läckra bullar eller muffins som är fyllda med tomma kalorier och var uppmärksam på havregryn. Du kan laga gröt från den och komplettera den med frukt eller nötter.Som ett alternativ kan du blanda havregryn, yoghurt och frukt med nötter i ett glas på kvällen och sedan bara ta den här skålen till jobbet.
Förvara en påse med ris i garderoben
Denna maträtt kombinerar enkla livsmedel som ris, frysta grönsaker och ägg. Kok ris, tillsätt ägg (förkokt) och frysta grönsaker. Du kan också komplettera rätter med samma kycklinglår. Lägg sedan ut allt och låt svalna. En läcker lunch är klar!
Glöm inte kikärter
En annan medlem av baljväxfamiljen som läggs till ditt skafferi är kikärter. Den kan förberedas för hemgjord hummus, för ett krispigt mellanmål eller läggas till grytor. Du kan kombinera den med konserverade tomater, kryddor och några små söta potatisar för att få en rejäl curry till middag. Servera med ris och färsk koriander för en sida.