En student vid institutionen för informationsteknologi Ketan lärde sig konsten att enkelt och snabbt laga mat tack vare sin mamma, som regelbundet skickade sin son personligen förberedda påsar med blandningar av olika kryddor. Och han förvandlade i sin tur sin mors opretentiösa idé om att förenkla matlagningsprocessen till en lönsam verksamhet!
Maximal nytta - minsta ansträngning
Konceptet Spicentime - det här namnet som ges till en född start - är inte bara att skapa ett billigt och snabbt sätt att laga ganska komplicerade rätter utan också att tänka om det traditionella konceptet med snabbmat.
Bara för priset mellan två och femton kilo har köpare möjlighet att köpa en liten uppsättning för att optimera tillagningsprocessen. För ett minimipris kan du få en grundläggande uppsättning kryddor som är lämpliga för en viss skål, och de som ger lite mer borde lita på en uppsättning av alla nödvändiga produkter, inklusive grönsaks- och köttberedningar.
Kanske den största fördelen med Spicentime är dess höga kvalitet, eftersom sammansättningen av produkterna är helt glutenfri, vilket, som du vet, kan provocera allergier. Mat som är beredd med dessa kit har också ett relativt lågt kaloriinnehåll, vilket gjorde det möjligt för företaget att vinna popularitet bland tusentals fans av en hälsosam kost.
Ett enkelt format sparar köpare från betydande ansträngningar och tidskostnader. Spicentice-satser är en bra lösning för hemlagad matälskare som inte har mycket ledig tid.
När passion blir en fråga om livet
Ramnik, far till Ketan, är också en utmärkt kock, och tillsammans med kryddor skickade mamman till den framtida entreprenören detaljerade faderliga recept. Genom att noggrant följa instruktionerna behärskade Ketan snabbt konsten att laga mat, och campusstudenter som blev inbjudna till middag var mycket nöjda med hans rätter. Efter examen gav Ketan företräde att arbeta i sin specialitet och arbetade med att utveckla IT-projekt. Det var i detta skede av hans liv som en man, inspirerad av beröm av sina kollegor, beslutade att skapa sin egen verksamhet.
Mödrarkärlek är hemligheten till ett framgångsrikt företag
Nu är Ketan 42, och han minns med ett leende studentdagar: ”Mamma trodde förmodligen att jag svält, för hela tiden skickade jag recept och påsar med mat. Till att börja med försummade jag det lite, men med tiden kunde jag njuta av smaken av hemlagad mat, även på universitetet. ” Så här påminner han själv om ursprunget till sin affärsidé: ”Alla mina rumskamrater kommenterade ofta de behagliga lukterna från köket, och snart var jag tvungen att öka storleken på delarna, som jag delade! Då räckte det aldrig för mig att detta kunde förvandlas till ett företag, jag började förverkliga den fulla potentialen redan när jag arbetade inom IT-tekniken. Samma historia väntade på mig där! Mina kollegor fortsatte att kommentera de läckra doften av mat, och jag var tvungen att laga mat i partier så att alla kunde smaka på rätter. ”
Från tankar till handling
Och så lanserade Ketan 2006 slutligen produktionen av snabbmatlagningssatser och säljer dem på olika jordbrukarmarknader och gastronomiska utställningar.Situationen blir allvarligare när stora erbjudanden från kända stormarknadskedjor börjar anlända, men Ketan ville inte sälja produkter under andra varumärken utan drömde om att utveckla sina egna.
Ketans fru lämnade sin grundskolelärare för att hjälpa sin man att växa sin verksamhet. Tillsammans investerade de i att skapa sin egen webbplats och utveckla onlineshandel. Paret bestämmer sig för att utöka sortimentet genom att inkludera rätter med inte bara indiskt kök. Produktionsskalan expanderar och Ketan har möjlighet att erbjuda arbete för hela familjen.
Kulinarisk verksamhet är en familjeaffär
Skaparen av Spicentime säger: ”Vi ville dela vår kärlek till matlagning med andra, men vi ville inte begränsa oss till indisk mat, eftersom det finns så många läckra rätter utanför! "Vi fick ett enormt svar från kunder som var nöjda med utvidgningen av sortimentet, och många nämnde att tack vare oss förbättrar de sina kulinariska förmågor."
Spicentime-varumärkets historia är ett tydligt exempel på hur du lyckas tjäna pengar på ditt favoritföretag och hitta effektiv användning av dina förmågor och talanger. Ibland kanske en riktig kallelse inte omedelbart går över oss, och först efter en tid börjar vi tänka om våra egna önskningar och ambitioner. Det var på detta sätt som Ketan hittade hela sitt liv.
”Nyligen flyttade vi till mer rymliga anläggningar för att effektivt hantera ett växande antal order. Mamma och pappa är fortfarande i affärer, och jag är väldigt glad över detta, för det hela började tack vare dem! ”Sammanfattar den framgångsrika entreprenören.