Om du tror att ett stort företag alltid kan absorbera och förstöra ett litet företag, tar du fel.
Ägaren till en liten anläggning i Melbourne motstått det slag som orsakades av en tävlingsreklam och besegrade ett stort snabbmatföretag. Historien började efter att en berömd snabbmatlinje med en skylt hängde ett massivt KFC-skylt på framsidan av dess byggnad.
Utseendet på KFC-annonser på institutionens vägg
Jim Hally, chefen för ett litet familjeägt underhållningscenter som heter Chicken Central, anlände till arbetet fredag morgon och såg en massiv skylt från den berömda KFC snabbmatlinjen limmad från topp till botten på väggen i hans butik.
”KFC ligger bara 800 meter bort,” står påskriften. Herr Hally, som hade drivit ett kafé som serverade kycklingrätter i nästan tio år, sa att han först trodde att detta var slutet för hans verksamhet. Trots allt verkade det orealistiskt att tävla med ett så väl befordrat och kraftfullt företag, och dess leveranssystem hotade att beröva honom en annan del av sina kunder.
Fördelarna med ett litet kafé jämfört med en kedjerestaurang
Herr Hally kan också beställa stekt kyckling, Coca-Cola, pommes frites, och naturligtvis, för att hans verksamhet ska överleva, var han tvungen att göra priserna dyrare. Men samtidigt kan hans rätter göras med beaktande av varje köpares smak och preferenser, dessutom är detta en plats där du kan sitta i en nästan hemtrevlig atmosfär, som inte kan skapas i institutioner med stora mataffärer. Varje köpare från gatan föredrar att gå ytterligare 800 meter för att spara pengar och få bra service i ett välkänt nätverk.
Men här ligger fördelen med små företag. De liknar inte varandra och har regelbundna besökare som finner speciella förutsättningar för avkoppling, kommer att sitta från hus i närheten, samlas i flera år för att fira årsdagar och helgdagar med samma företag. Därför kan de vara en obehaglig händelse och förstörelsen av etablerade traditioner för att de ska vara utan en favoritinstitution.
Konkurrens med snabbmatkedjeföretag är inte alltid en hopplös affär
Det är inte lätt att vara en liten ägare när allt ansvar för framgång praktiskt taget ligger på en axel. Herr Halle tillbringar sju dagar och 90 timmar i veckan för att få allt att fungera smidigt.
Stora nätverk har en oändlig mängd pengar för att marknadsföra sina produkter, moderna marknadsföringsverktyg, mediaannonsering och lönsamma kampanjer för att locka kunder. Stora pengar spenderas på detta, vilket små företag inte har råd med.
Många skyltar från andra platser visades på samma plats, men ingen av dem var en direkt konkurrent, till exempel KFC, som också erbjuder besökarna en mängd olika kycklingrätter.
Lokalt stöd spelade en roll
Jim Hally, ägaren till Chicken Central, blev förstörd efter att KFC placerade sin annons i butiken. Men plötsligt fick han stöd från sina vanliga besökare och lokala invånare.
De började komma varje dag till hans kafé och beställa i stället för att sluta använda tjänsterna. Det var bra.
Som ett resultat av samhällsstöd ökade försäljningen faktiskt till och med.
Företaget bad om ursäkt
Idag tas KFC: s skylt bort äntligen.
Enligt en representant för en snabbmatrestaurangkedja avlägsnades han efter att företaget fick reda på kycklingcentralens problem.
Affischtavlan var en del av en bredare kampanj på kort sikt som genomfördes av en av de lokala dotterbolagen i området, som var intresserad av att underlätta öppnandet av sin nya restaurang på denna gata och var inte på något sätt avsedd att skada kycklingcentrets verksamhet.
Efter att KFC-ledningen fick reda på problemet som uppstod kring situationen med Chicken Central, instruerade den att ta bort skylten i slutet av veckan. Allt detta beror på stöd från vanliga kunder, vars ingripande kan hamna i en stor konflikt, som inte heller behöver företagets rykte.
Var det stora företaget så ångrande
Herr Halley sa att han inte accepterade ursäkter till nominellt värde, uttalandet verkar inte helt ärligt.
Och här är varför. Affischtavlan designades med en pil som pekade i riktning mot hans butik, vilket indikerar att företaget planerat att placera sin annons på denna plats i förväg.
Ändå är det ett stort företag, därför kanske den inte reflekterade över hur dess arbete kan påverka små företag som kan börja drabbas av förluster och att de kan föras till konkurs och till och med stängning. Dessutom bad ingen om ursäkt för honom för att ha upplevt stor stress, från det ögonblick skölden dök upp till den dag den togs bort.
Butiksägaren tackade lokalbefolkningen för att de stöttade och bevarade denna plats där de kan komma och prata med varandra, beställa sin favoritmat, vilket innebär att människor behöver små kaféer som platser där de kan slappna av och njuta. äta tillsammans.