Днес ще се справим с въпроса: „Как да отворя магазин за алкохоли?“ Продуктите от този профил винаги са били с голямо търсене. И в момента отварянето на собствен магазин за алкохол означава да си осигурите висока и стабилна печалба. Въпреки че правителството, заедно със здравеопазването, се стреми да защити хората от този продукт (като въвежда различни ограничения) по всякакъв начин, неговата популярност не намалява. След това ще бъдат разгледани основните нюанси и характеристики на този бизнес.
разрешително
За начало, нека разгледаме какво ви е необходимо, за да продавате алкохол. На първо място, това е лиценз. Продажбата на алкохол без него е строго забранена, а нарушаването на този параграф се наказва с наказания, за които ще говорим по-долу. Вашият магазин трябва да е регистриран като LLC (дружество с ограничена отговорност), ZAO (закрито акционерно дружество) или OJSC (отворено акционерно дружество).
Последното трябва да се използва, ако възнамерявате да организирате мащабен маркетинг на продуктите. Но в повечето случаи CJSC или LLC е най-подходящ за малка продажба на дребно. Най-често лиценз се издава за срок от 5 години. След което той трябва да бъде удължен. Държавата (в случая Русия) налага отделна такса за използването на лиценз. 1 година ще ви струва 40 хиляди рубли. За 5 години използване на лиценза трябва да платите 200 хиляди.
Продажба без лиценз
Много хора се интересуват от въпроса: „Какво заплашва продажбата на алкохол без лиценз?“ Трябва да се каже веднага, че няма универсален отговор. Всичко зависи от количеството иззети продукти. Ако говорим за една или две бутилки бира, тогава няма да последва наказателна отговорност, ще има само глоба. В допълнение, броят на участващите лица се добавя към мащаба на търговията като обстоятелство.
Това деяние е посочено в член 171 от Наказателния кодекс - „Незаконно предприемачество“. Максималната глоба може да достигне 300 хиляди рубли (или сумата на печалбата за период до 2 години се изтегля). В противен случай нарушителите могат да бъдат задържани за срок до 6 месеца.
Допълнителни изисквания
Преди да отворите магазин за алкохол и да издадете лиценз, е необходимо да съберете пакет от документи и да изпълните всички условия, свързани с помещенията. Ако финансите позволяват, се препоръчва да се свържете със специализирани служби. Така си спестявате нерви и време. А в някои ситуации и пари, защото ако не бъдат изпълнени условията, наложени за издаване на лиценз, изразходваните пари няма да бъдат върнати.
Изискванията на SES, противопожарна инспекция, правилата на уставния капитал - всичко това трябва да се вземе предвид при отваряне на магазин. Предпоставка е минимален период на наемане (от 1 година). Също така е невъзможно сградата да е в близост до образователни институции, детски градини, болници и други подобни структури. Ако не сте запознати с всички изисквания, които държавата определя по отношение на магазините за алкохол, тогава е по-добре да го поверите на специалисти. Днес има много компании, които предоставят помощ в деловодството.
стая
Ако въпреки всички трудности с документи, все пак искате да научите как да отворите магазин за алкохол, тогава нека да преминем към описанието на помещенията.В допълнение към изискванията за местоположение и период на наемане, сградата трябва да има минимална площ от 50 квадратни метра. м. Следователно, независимо от посоката на вашия бизнес, трябва да се съсредоточите върху този размер.
След това трябва да решите какъв мащаб на търговия искате да организирате. Основното е, че всички продукти се побират на рафтове, които купувачите трябва да видят пред себе си. Що се отнася до клиентската зона, тя трябва да бъде просторна, така че хората да не струпват всички на едно място. Ако магазинът ще бъде самообслужване, тогава трябва внимателно да обмислите местоположението на стоките и парите.
Що се отнася до местоположението на сградата в града, тогава всичко е просто. Ако това е голям супермаркет, тогава трябва да сте по-близо до центъра (където има голяма тълпа от хора). Ако искате да отворите малък магазин, се препоръчва да потърсите мястото си в местата за спане. Разбира се, всичко това е само на теория, на практика ще трябва да положите много усилия, за да намерите подходящо място. Зоната за спане трябва да бъде избрана елитна, в противен случай проблемите ще бъдат неизбежни в бъдеще.
оборудване
Когато съставяте бизнес план за алкохолен магазин, трябва да не забравяте да вземете предвид качеството на оборудването. За да отворите бизнес, трябва да закупите стелажи, рафтове, хладилни агрегати. Цената на това оборудване варира значително в зависимост от производителя и изходните материали. Всички стелажи трябва да заемат специално обозначено за тях място.
Затова си струва да отделите малко време за разпространението на оборудването. За нормална работа на хладилни агрегати е необходимо внимателно да проверите окабеляването и, ако е необходимо, да го замените. Независимостта в този случай може да бъде фатална. Затова трябва да харчите пари и да плащате на професионалисти.
асортимент
Така стигаме до най-важния момент. Висококачественият асортимент е ключът към успеха. За хората марката на закупените продукти означава много. Затова най-известните алкохолни напитки винаги ще бъдат в търсенето. Съвсем друго нещо - непознати марки. Вероятността неизвестни марки да събират прах по рафтовете на магазините за дълго време е голяма.
През първия период от съществуването на бизнеса се препоръчва да се купуват само добре познати и популярни алкохолни напитки. И след като работите обикновена клиентела, можете да се интересувате от по-редки марки. Необичайни алкохолни напитки също може да не се продават дълго време. По правило хората не обичат да провеждат чести експерименти, когато купуват нови продукти. Не трябва да има въпрос за качеството. Тя трябва да е много висока. Качеството е това, което привлича днешните клиенти. Дори ако цената е малко надценена, клиентите все пак ще предпочетат да преплащат малко, отколкото да жертват здравето си.
Реклама, придобиване на клиенти
Въпросът е как да отворите магазин за алкохол, включва организацията на рекламата. В този бизнес един от най-големите проблеми е конкуренцията. Във всяка област има поне един магазин, в който се продават алкохолни продукти. Отваряйки собствен мини-пазар в квартала, завинаги ще се обречете на постоянната борба за клиенти.
Повишаването на качеството на обслужването на клиентите и по-широкия асортимент ще помогнат да се откроим от останалите предприятия. Но все пак, първо трябва да се заявите силно. Банери, раздаване на материали, публикуване на реклами - всичко това трябва да помогне в ранните етапи. Но за да задържите клиентите, трябва да използвате по-задълбочен подход. Например, можете да организирате система за отстъпки, при която всеки клиент може да получи награда за чести покупки във вашия магазин.
За удобство е необходимо да се правят пластмасови карти. Всичко останало може да излезе с бонус точки и други промоции. Такива методи ви позволяват да задържате клиенти, а пластмасовите карти с вашите координати също са допълнителна реклама.Пуснете по-сериозна реклама трябва да се продава само в големи количества. Тоест, ако искате да отворите голям алкохолен супермаркет.
сътрудничество
Друг труден момент по въпроса „как да отворите магазин за алкохол“ е установяването на сътрудничество с доставчиците. В крайна сметка степента на заетост на витрините ви директно зависи от тях.
Преговорите са необходими с максимална точност. В някои случаи трябва да правите отстъпки. Винаги внимателно проверявайте всички сертификати на доставените продукти.
Разбира се, не изпълнявайте твърде взискателни условия. Свържете се директно с доставчиците на едро, в противен случай ще има големи маржове.
заключение
Бизнесът с алкохол може да донесе огромна и най-важното - стабилна печалба на компетентен предприемач. Въпреки високата конкуренция, натиска от държавата и други трудности, можете да спечелите пари от този бизнес. Тази статия трябваше да ви запознае с основните моменти, които възникват при създаването на ваше собствено предприятие. Надявам се, най-общо казано, сега разбирате как да отворите магазин за алкохол.
