Развъждането на зайци като бизнес става все по-популярно у нас. Разбира се, преди да започнете да организирате ферма от тази специализация, трябва не само да се запознаете с технологията на отглеждане на тези животни, но и да се погрижите за закупуването на необходимото оборудване.
Предимства на отглеждането на зайци
Отглеждането на зайци е доста неприятно и сложно, тъй като тези животни са доста придирчиви към грижите си. Животните се разболяват сравнително лесно и при небалансирано хранене те растат и се размножават лошо. Въпреки това, използвайки правилната технология на отглеждане, такива ферми се изплащат много бързо. Заешкото месо на пазара е много скъпо (около 300-350 рубли на килограм). Всичко е в ценните му хранителни свойства. За разлика от месото на други селскостопански животни, то не съдържа холестерол. Следователно, той е много полезен за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.
Що се отнася до репродукцията, само една матка годишно може да доведе 25-50 зайци. След като изби това потомство, предприемачът има възможност да продаде около сто цента на толкова ценен и скъп продукт като заешко месо. Тоест при обичайната си цена можете да получите приходи от 30-35 хиляди рубли. Пчелните кралици в домакинска ферма обикновено съдържат 3-4, а в малка ферма - 10-20.
Необходимо оборудване
Зайчовите ферми задължително са оборудвани със специално оборудване. А именно:
- клетки или ферми за мини зайци;
- хранилки;
- консуматори на алкохол
- подпори за клане.
Какво друго може да ви трябва?
За да направите кожи, ще ви е необходим контейнер - дълга лодка и специални закачалки - „правила“. В големите ферми списъкът на необходимото оборудване може също да включва:
- контейнери и ленти за събиране и транспортиране извън фермата за отпадъци;
- септични ями за изхвърляне на урина.
Ако клетките трябва да бъдат инсталирани на закрито, е необходимо да се закупи и вентилационно оборудване. Разбира се, фермите за зайци трябва да бъдат добре осветени. Следователно, вие също трябва да закупите лампи.
Какви трябва да са клетките?
Тъй като кожата на повечето породи от тези животни е много топла, те не се нуждаят от отоплена плевня. Понякога зайци са инсталирани точно на улицата. Изборът на това основно оборудване за заешката ферма трябва да се подхожда с цялата отговорност. Когато купувате или изработвате клетки, трябва да се придържате към следните правила:
- размерите на дома за заека трябва да надвишават размерите му поне 4 пъти;
- височината на клетката трябва да бъде такава, че животното да може да седи безпрепятствено в изправено положение;
- за пода на клетката трябва да изберете мрежа с размер на клетката не повече от 1х2,5 см;
- клетките за зайци, разположени на улицата, трябва да бъдат покрити с някакъв вид покривен материал;
- минималната допустима височина на клетката над земята или пода е 120 cm.
Уличните клетки трябва да бъдат поставени в сянката на дървета или сгради. В този случай животните ще се чувстват по-комфортно през лятото и, следователно, отглеждането на зайци ще бъде по-успешно. При избора на място за клетки трябва да се вземе предвид и преобладаващата посока на вятъра в дадена област. В допълнение към обичайните, за фермата ще трябва да закупите специални клетки за матката. От прости те се различават по наличието на две отделения.
Единият от тях е предназначен за заека, а другият за разплод.По желание младите животни могат да бъдат държани в клетки за възрастни (3-4 зайци) или в заграждения (10-15 животни). Последният метод за размножаване ви позволява да увеличите скоростта на наддаване на тегло от животни и да намалите честотата. В крайна сметка зайците са много подвижни и активни животни. Следователно дори в най-просторните клетки те могат да се чувстват депресирани и да се развиват по-лошо. При използването на метода за отглеждане на волиера обаче трябва да се обърне специално внимание на защитата на животните от всички видове домашни и диви хищници.
Какво трябва да знаете, когато правите клетки със собствените си ръце?
За да направите надежден дом за зайци, трябва да изберете правилните материали. За краката и рамката на клетката е подходяща греда с размери 50х50 см. Страничните и задните стени, както и покривът, обикновено са изработени от шперплат 10-15 мм. Мрежовата мрежа не може да се използва за производството на клетки. При използване на този материал е невъзможно надеждно да се защитят зайци от нападението на всякакви животни. За клетките обикновено се използва специална мрежа с дебелина на проводника 12-16 мм.
В малка ферма, при липса на възможност за инсталиране на лента за отпадъци, си струва да използвате тави. Този дизайнерски елемент на клетката може значително да улесни процеса на почистване.
Хранилници и купи за пиене
Вътре в клетката оборудването трябва да бъде разположено така, че животното да може лесно да стигне до него. Храни за животни като разплодни зайци са направени от лесен за поддръжка материал. Дървесината и пластмасата обикновено не се използват за тази цел. Най-добрият вариант е тънък калай. Преди да инсталирате такава подавачка в клетката, обаче, трябва да се гарантира, че тя няма остри ръбове. В противен случай заекът може да нарани краката или, още по-лошо, носа. Подаващите бункери могат да бъдат направени от шисти, плексиглас и други подобни материали. Обикновено се поставят на вратата на клетката. В долната част на всяка фидер трябва да се направят два отвора за оттичане на течност.
Между съседните клетки обикновено се поставя малка детска стая под сеното (под формата на буквата V). Най-добре е да ги направите от мрежа с голяма клетка. Заедно и с месни зайци има много тесни намордници и следователно фураж от такива крехки е лесно да се получи. Няма да има загуба на сено в резултат на тъпчене.
За пиене на купички за зайци може да се използва зърното. В този случай те се инсталират извън клетките. Обикновените поилки трябва да се поставят на височина около 7-10 см от пода. В противен случай зайците ще дефектират в тях.
Оборудване за клане и обезкосмяване
Отглеждането на зайци за месо обикновено трае до възрастта на 5-6 месеца. След това животните се избиват, защото запазването им допълнително става нерационално. Разбира се, качеството на месото на тези животни зависи не само от вида на използвания фураж, но и от това колко точно се спазват правилата за клане. За да може трупът да се съхранява дълго време, от него трябва да се изтече кръв. Следователно, след клането, той се окачва на специална подпора, кожата се отстранява (по принципа на складирането) и се отстраняват вътрешните органи (всичко, освен черния дроб). Това е раздалечена метална тръба с два накрайника. Обикновено се прикрепя към основата с кука.
В големите стопанства друго оборудване се използва за клане. В този случай зайците се убиват, като обикновено се използва електрически шумозаглушител. Този метод се счита за най-хуманния. Самите трупове се нарязват на специална линия.
Характеристики на отглеждането на зайци
Зайци, отглеждането на които е отговорно и трудно занимание, животните са високо продуктивни. Но животните ще се развиват добре както в малка ферма за домакинство, така и в голяма ферма ще се подчиняват само на следните принципи на грижа:
- поддържане на чистота в клетките и в помещението, в което са инсталирани;
- редовни превантивни мерки за предотвратяване на епидемии;
- вземане на балансирана диета.
Развъждането на зайци е много по-бързо, отколкото другите селскостопански животни са заразени с различни видове инфекциозни заболявания. Ето защо клетките не могат да бъдат инсталирани например до пилешкия кожух. Превантивните мерки за предотвратяване на развитието на различни заболявания при животни се състоят главно от превантивни ваксинации. Разбъркването на тавите трябва да се извършва поне веднъж на два дни. В самите килии и стаи те извършват дезинфекция веднъж седмично. В този случай можете да използвате или специален инструмент, или обичайния "Бял".
Хранене на зайци
Диетата на тези животни трябва да включва както груб (сено, клонки) фураж, така и сочен (кореноплодни култури, трева) и концентриран (ечемик, овес трошачка). При балансирано хранене заешката козина става гъста и лъскава, а животното започва да расте много бързо. Пшеницата обикновено не се дава на тези животни. Тревата се храни в големи количества. Най-добре е тя да бъде в килиите през цялото време (в яслата). На възрастни зайци може да се дава прясна трева, младите животни могат да се сушат само. Разбира се, трябва да сте сигурни, че растенията, които са отровни за тези животни (чистотин, нощник и т.н.), не попаднат в клетките.
Най-полезната коренова култура за зайци е морковите. Дават се цвекло, но не в твърде големи количества. Същото важи и за зелето. Картофите се хранят варени.
Доставчикът на трошачки и трици за зайци трябва да бъде избран възможно най-внимателно. Не купувайте фуражи от съмнителни продавачи. В повечето случаи инфекциозните заболявания на тези животни се предават именно през дробилката.
Зайци: фермерско развъждане
Времето на първото чифтосване зависи от породата животни. Най-често заекът се пуска в клетката към мъжкия на възраст от 5 месеца. Две седмици по-късно извършват контролно чифтосване. Матката на заека носи 28-32 дни. Точно преди кръга тя започва да изгражда гнездо. Ако служителите на фермата забелязаха, че животното е започнало да събаря пух върху гърдите си, това означава, че скоро ще се появи потомство и в клетката трябва да се сложи повече сено. От него матката изгражда гнездо, облицовайки го с него надолу. Броят на новородените зайци също зависи от тази конкретна порода. В повечето случаи в постелята има 6-8. Но има породи зайци, представителите на които могат да донесат по-голям брой малчета - до 15-16 бр.
Зайците се раждат голи и напълно безпомощни. Те започват да се движат съвсем уверено едва на възраст от две седмици. Няколко дни по-късно, малките напускат гнездото и се опитват да се хранят с матката от хранилката. Седмица след това е необходимо да се премахне гнездото с клетка надолу от клетката и да се извърши дезинфекция. Зайките се засяват от майката, обикновено на възраст от 3,5 месеца.
Популярни месни породи
Зайчовите ферми могат да се специализират в отглеждането на различни породи. Най-често фермерите за козина все още съдържат месни животни. Факт е, че заешките кожи в наши дни не са особено популярни. От месните породи във фермите често можете да видите:
- Съветска шиншила. Зайците от тази порода са особено популярни сред собствениците на жилища. До 4 месеца съветската шиншила обикновено достига тегло от 3,5-3,7 кг. Възрастните животни могат да тежат до 7 кг.
- Сиви гиганти. Това е друга популярна домашна порода. Теглото на възрастните може да достигне 4-7,5 кг.
- Бели гиганти. Теглото на възрастните от тази порода е 5–7 кг.
- Белгийски фландрии. Тези животни се оценяват не само за бързо наддаване на тегло (6-10 кг). Заешката козина от тази порода е много красива. В допълнение, кожата е голяма. Предимствата на фландрите, наред с други неща, включват висока плодовитост. Матката от тази порода може да донесе до 15 кубика в постеля.
- Възкръснал. Това е може би най-голямата порода месни зайци до момента. Теглото на възрастните ризен може да достигне 10-15 кг.
Даун породи
Скелетните породи зайци не са много популярни сред фермерите у нас, но все пак понякога се отглеждат. От тази група първо трябва да се разграничи пеперуда. Тези зайци имат много атрактивен цвят - бял с черни петна. Характерна особеност на породата е наличието на черно петно на носа, което наподобява форма на пеперуда.
Следователно зайците ферми трябва да бъдат оборудвани с цялото необходимо оборудване. В допълнение, животните трябва да осигурят правилни грижи и да създадат всички условия за успешно развъждане. В този случай бизнесът за развъждане на зайци може да бъде успешен и много печеливш.
