Много хора, особено тези, които живеят на село или в селска къща, си задават въпроса: „Възможно ли е да печелите пари от домакинството?“ Е, разбира се, да, например, за създаването на ферма за пъдпъдъци. Сега в Русия този бизнес постепенно набира скорост. Това се дължи на високата му ликвидност, бързото изплащане и голямото обещание.
Този вид дейност се извършва не само от големи производители, но и от малки стопанства. Търсенето на селскостопански продукти за пъдпъдъци е няколко пъти по-голямо от предлагането. И ако търсенето е голямо, то трябва да бъде удовлетворено. Някои статистически данни: в Русия се произвежда 350 хиляди яйца годишно, в Япония - 7 милиона, а в Китай - десет пъти повече.
Единственото, което задържа развитието на тази сфера, е пасивното отношение на много руски търговски вериги. Въпреки това търсенето продължава да расте. Ако сте начинаещ предприемач, първо ще трябва да съставите бизнес план за ферма за пъдпъдъци. И ние ще ви помогнем в това.
Ферма за пъдпъдъци: рентабилност
През последните години тази цифра намалява значително. Преди около 5 години все още можеше да се говори за 300% рентабилност, а преди година за около 100%, но сега нивото му е много по-ниско. Това важи особено за големите производители. Дори ако компанията има собствена фуражна база, тогава рентабилността ще бъде на нивото от 30%. За малки ферми, които не са обременени от разходите за ветеринарни доклади, логистика и др., Този показател може да варира от 50 до 100%.
Яйца или месо?
При отглеждането на пъдпъдъци ясно се проследяват две посоки. Първият е кокошки носачки, които снасят около 300 яйца годишно. Втората е месната промишленост или, по-точно, производството на диетично месо. Този вид дейност все още не е много популярен, тъй като повечето стопанства са ориентирани основно към продажбата на яйца. Ако сте в загуба да изберете някоя конкретна посока, тогава се заемете с две наведнъж.
Откъде да започнем?
Бизнес планът за фермата за пъдпъдъци трябва да съдържа общите разходи. Например, ако купите 500-700 птици, тогава разходите за оборудване на фермата ще бъдат около 8-10 хиляди долара. Основните разходи са производството на оборудване и закупуването на яйца за люпене или пъдпъдъци за възрастни. Поради бързия растеж и плодородието на птиците, броят им ще нарасне с около 10 пъти през годината, което напълно ще върне инвестирания капитал.
Много е важно редовно да актуализирате запасите, тъй като производителността на годишните пъдпъдъци се намалява наполовина. За целта е необходимо да се формира родителско стадо, в което 3-4 мъжки на мъжки. Яйце, предназначено за размножаване, трябва да се вземе от птица на два три месеца.
Ако женската е по-стара от 10 месеца, тогава яйцата й се използват за храна. Пъдпъдъците, по-стари от година, се колят за месо. Между другото, младият растеж е толкова изгоден да се продава, колкото яйцата и месото. Ако все още имате малко познания за всичко това, тогава не забравяйте да купите наръчник по темата: "Ферма за пъдпъдъци със собствените си ръце." Ще помогне да овладеете основите на тази дейност.
стая
Местоположението на помещенията не играе значителна роля за фермата за пъдпъдъци. Основното е спазването на основните изисквания за отглеждане на пъдпъдъци. На първо място, това е целогодишна температура от 18-27 ° C и влажност на въздуха 70%. Пъдпъдъците са много капризни птици: от една страна, те се нуждаят от чист въздух, а от друга, не издържат на чернови.Подходящо решение би била автоматичната вентилационна система. Що се отнася до площта на фермата, за поддръжката на 700 птици ще са необходими само 15-20 квадратни метра. м.
Освен това ще са необходими помощни помещения: за люпилни и инкубатори, за отглеждане на млади животни и пилета (с площ около 5 кв.м), за приготвяне и съхранение на фураж (площ от 10 кв. М.). Младите животни се държат в специални клетки, а „новородените“ се държат в изолирани бродери при температура 25-37 ° С. В нарушение на режима на съдържанието на пъдпъдъци те ще започнат да болят и умират. Например, с твърде много светлина, птиците просто ще кълват една върху друга.
Е, искам да кажа отделно за отоплението. Маслените радиатори са доста подходящи, но е по-добре да се направи система за водно отопление. Първо, това ще спести значително електричество, и второ, въздухът няма да е сух. Никога не използвайте отворени радиатори!
Те значително намаляват влажността на въздуха, поради което пъдпъдъкът ви може да остане без пера. Ако смятате да създадете стая от нулата, но нямате съответните знания, тогава е по-добре да се свържете с професионалисти, които знаят точно как да построят ферма за пъдпъдъци. Сега на пазара няма недостиг на такива специалисти.
Селскостопанска техника за пъдпъдъци
Това е един от най-важните моменти. Основното оборудване на фермата са клетъчни батерии, състоящи се от 5-6 клетки, всяка от които трябва да има хранилки, купи за пиене и малки страни за "улавяне" на яйцата.
В такава клетка подът има лек наклон и щом пъдпъдъкът снася яйце, той веднага се търкаля настрани. Такава клетъчна батерия побира 250-300 птици. Обикновено предприемачите ги правят самостоятелно от арматура, ламарина, шперплат и поцинкована телена мрежа.
Подробна технология на производство има във всяко ръководство по темата: "Ферма за пъдпъдъци със собствените си ръце." Но можете да си купите готов вариант. Една 6-клетъчна клетъчна батерия струва около 200-250 долара. В допълнение към клетките се нуждаете от изходна камера и инкубатор. В последното трябва да бъдат изпълнени следните условия: автоматично преливане на яйца, температура 37-39 ° С и влажност в района на 50-90%. Приблизителната цена на инкубатора е 400-500 долара, но ако имате пиле "механична кокошка", тогава можете да го използвате.
фураж
Фуражната база не е по-ниска по отношение на оборудването и трябва да бъде включена в бизнес плана на фермата за пъдпъдъци. На пазара има много различни форми и видове храни за животни, но не всички съдържат необходимото количество жизненоважни за птиците съставки.
Можете да изберете качествен продукт или по съвет на специалист, или чрез опит и грешка. Но е крайно нежелателно да се хранят пъдпъдъците с една комбинирана храна. Към нея трябва да се добавят смляна царевица, смляно жито и смлени слънчогледови семки. Цената на фуража е 300-400 долара на тон.
маркетинг
Вече разбрахме по-горе, че фермата за пъдпъдъци като бизнес е доста икономично занимание. Но за да остане такава, е необходимо да има постоянни канали за продажби. Предприемачите продават пъдпъдъчи яйца на приятели и познати, продават ги през пазари и магазини, а също така продават на купувачи на едро. Труповете на птици се доставят в санаториуми, детски градини, ресторанти, центрове за отдих, кафенета и др.
Освен това, перепеловодите се съгласяват директно с кетъринга и търговските обекти, за да сведат до минимум загубите за посредници. Но в същото време е наложително да се работи за установяване на продажби на едро. Освен това пъдпъдъчите яйца могат да се съхраняват до 30 дни при стайна температура и до 60 в хладилник. Това е основният фактор за привличане на търговци на едро.
По същата причина можете да разгледате пазарите не само в родния си град, но и в близките градове. Не забравяйте, че ако продуктите се натрупват в складове, тогава това не носи никаква печалба, а само увеличава разходите за съхранение. Затова винаги търсете допълнителни канали за разпространение.
Персоналът
Всички домашни птици се нуждаят от ежедневни грижи.Това е събирането на яйца, и храненето, и почистването на постелята. Освен това трябва да подготвите фуражната смес и да следите поддържането на необходимата температура и влажност. Също така трябва да наблюдавате инкубатора, да засаждате пъдпъдъци в клетките и накрая да правите клане и рязане. Това отнема много време, защото всички процеси изискват човешка намеса.
Разбира се, ако имате автоматизирана ферма за пъдпъдъци, такива проблеми няма да възникнат. Но дори един човек е необходим, за да го контролира. Но като цяло ще са необходими 2 души, за да обслужват ферма с добитък от 500-700 птици. По правило семействата се занимават с този бизнес, поради което той се нарича семеен бизнес. За работа не са необходими специални знания. Основните операции могат да се научат след няколко дни. Ако наемете човек отвън, тогава го предупреждавайте за работа дори в почивни и почивни дни (по-добре е да наемете 2-3 души и да ги оставите да работят по подвижен график).
Допълнителен доход
Вероятно всеки е чувал поговорката, че лош пример е заразен. Тя работи чудесно по отношение на такава ферма като ферма за домашни пъдпъдъци. Когато постигнете добри резултати в тази област, всички около вас ще искат да имат едно и също нещо. Така хората ще достигнат до вас: някой ще се нуждае от хранилка, някой - бродер, някой - клетка и т.н.
Научавайки се сами да изработвате цялото оборудване, ще получите допълнителен източник на доходи. Например, притежавайки съответното умение, можете да направите клетъчна батерия (3 клетки) само за половин ден. Печалбата ще бъде приблизително 6-7 хиляди рубли. Същото може да се каже и за купи за пиене, хранилки, бродери и друго оборудване за ферма за пъдпъдъци.
Прилагането на млади животни е вторият допълнителен източник на доходи. Без изключение, всички начинаещи животновъди се нуждаят от птица за разплод. Ако сте успешен птицевъд, тогава ще има достатъчно пъдпъдъци, за да закупите пъдпъдъци от вас. Е, не е неподходящо да поставяте съответна реклама за продажба във вестници и интернет.
Последната статия на дохода е носилка. И не се изненадвайте. Чанта от сухи чисти птичи изхвърляния може да струва около 1000 рубли. Тази сума ще бъде изплатена без да говорим от тези, които разбират поне нещо от органичните торове.
заключение
В тази статия описахме основните моменти, които бизнес планът за пъдпъдъци трябва да съдържа. Когато го измислите, направете корекции в зависимост от ситуацията си. Участвате ли в този вид дейност или не, зависи от вас. Просто знайте: за да печелите добри пари, трябва да работите здраво. Желаем ви успех!
