Пчеларството е не само интересно занимание, но и доста печелившо. Разбира се, като всеки вид дейност, пчелният бизнес изисква познаване на специфичните тънкости на тази дейност и правилната организация на работата. Нека се запознаем с този вид дейност.
Откъде да започнем?
Откъде да започнете пчеларството? Това зависи на първо място от нивото на знания на бъдещия собственик на пчелина. При липса на подходящи знания човек несъмнено трябва да започне със събирането и изучаването на информация. Можете да си купите литература за ориентиране към пчеларството. Освен това е желателно избраните книги да осветяват не само теоретичната страна на изданието, но и практическата.
Ако е възможно, се препоръчва да се говори с опитни пчелари. Те ще разкажат за нюансите на воденето на пчелите, ще ви кажат откъде да започнете пчеларството и ще ви помогнат да организирате правилно пчелина. Ако стартирането на собствен бизнес не е ограничено от строг период от време, можете да практикувате работа с пчели, като помагате на опитен пчелар в неговата пчелина. Това ще избегне възможни грешки и загуби в бъдеще.
Човек, който реши да започне бизнес на пчелите, трябва да обмисли някои основни въпроси.
- Изберете сайт за пчелина. Препоръчително е да го поставите далеч от промишленото производство и магистралите, по-близо до градини, ливади и гори. За начало е подходяща площ от около 100 м2, Първоначално можете да организирате бизнес на лятна вила.
- Закупете необходимото оборудване: пчеларски костюм, маска за лице и гумени ръкавици. Ще ви трябват също пушач, скрепери, меден екстрактор, рояк, метална цедка за почистване на мед, восък и кошери с удължители. При необходимост може да се закупи допълнително оборудване.
- Оградете пчелина с тъпа висока ограда.
- Купувайте пчели. В този случай трябва да се даде предпочитание на местните породи, тъй като те са по-адаптирани към характеристиките на избраната зона.
- За да помислим и изградим помещения за домакински стоки.
Пчеларска технология
Пчелният бизнес включва използването на голямо разнообразие от технологии за създаване на пчелин и по-нататъшното му функциониране. Всеки пчелар разработва своя индивидуална система на работа. Естествено, начинаещият пчелар основава работата си само върху познанията на теорията. На практика следните препоръки могат да бъдат полезни:
- През пролетта трябва да се създаде семейство за оттегляне на кралици. Едно семейство може да отгледа десет кралици. Броят на майчините течности трябва да е равен на желания брой семейства с мед. Останалите кошери трябва да се оставят да се развиват нормално.
- След като запечатате клетките на кралицата, в края на втората седмица трябва да изберете най-зрелите, да ги поставите в клетките и да оформите слоеве от едно и също семейство. След две седмици матката ще излезе и ще започне бързото развитие на мията.
- Преди да се лутате, след два или три дни, е необходимо да се комбинира развиващото се наслояване с млада матка и основни семейства. За безконфликтни съединения те могат да се напръскат със слаб разтвор на анасонови капки върху вода.
- По време на скитане се препоръчва да се транспортират за тях само семейства с мед и празни кошери.
- Ден след пристигането на ново място, матката трябва да бъде извадена от семейството и поставена на пластове. Това ще помогне да се оформи силна медовина.
- В края на събирането на меда и връщането у дома е необходимо да се обединят слаби семейства - да се свържат младите кралици с наслояване и семейства, останали по-рано в основния пчелин. В този случай старата матка се отстранява.
Същността на всяка технология е да формира силни и здрави семейства с висока производителност.
Пчеларски продукти
Ключът към успешния бизнес е добре използваната пчелина. Пчеларството, в допълнение към меда, осигурява много повече ценни продукти.
- Пчелен восък, който е тайната на восъчните жлези на медоносните пчели. Използва се в козметологията, медицината, инструментариума и много други индустрии.
- Пчелен прашец, използван във фармацевтиката.
- Zabrus (капачки за пчелна пита), използван за нормализиране на метаболизма, за укрепване на венците и като абсорбент.
- Прополис, който е продукт на преработката на смолисти вещества на растенията от пчелите. Използва се за медицински цели като противовъзпалително и антимикробно средство.
- Апитоксин (пчелна отрова) се използва широко за медицински цели.
- Пчелното млечице е бяла пастообразна маса с кисело горящ вкус. Използва се като имуностимулиращо средство.
В допълнение, дори „производствените отпадъци“ могат да генерират печалба: смъртни случаи, използвани в традиционната медицина; капитализирано старо платно; ларви на восъчен молец, вредни за пчелите, но съдържащи голям брой биологично активни вещества.
Финансовата страна на пчеларството
Доходността на пчеларството пряко зависи от броя на кошерите. За малък предприемач той ще бъде приблизително 40%. Един начинаещ пчелар може да започне бизнес с десет кошера. В този случай първоначалните разходи ще изглеждат така:
- кошери (първоначално използвани / използвани) - 10 бр. 15 долара всяка;
- пчелни семейства - 10 бр. 150 долара всяка;
- инвентар - около 900 долара;
- необходими лекарства - 300 долара.
В резултат на това ще трябва да похарчите около 2850 долара. Един сезон ви позволява да получите около 500 килограма мед, средният разход на който е 9 долара за 1 кг. Нетният доход е 1650 долара. Колко печели пчеларят, зависи само от мащаба на неговата дейност. Ако подходите по-сериозно към организацията на бизнеса и започнете да работите със сто кошера, съответно доходът ще бъде 16 500 долара. В същото време всички разходи ще бъдат изплатени 100% през първия сезон.
Разработка на бизнес план
За да се предотврати появата на много проблеми още в началния етап, е необходимо да се изготви бизнес план за пчеларството.
- Тъй като този бизнес принадлежи към селскостопанския сектор, дейността трябва да бъде регистрирана като селско стопанство (селско стопанство). Основните продукти на производството са мед, восък и прополис.
- Необходимо е да се извърши задълбочен анализ на пазара и да се проучи за наличието на конкуренти: колко производители са в района и какво е качеството на техните продукти. Трябва също така да анализирате наличието на съществуващи пазари.
- Земята за пчелина трябва да се придобива близо до растежа на медоносните растения. Изисква внимателно изчисление и сумата, която се очаква да бъде изразходвана за закупуване на инвентар и оборудване.
- Финансовата част на бизнес плана се състои от описание на разходите и приходите.
Пчеларство и данъчно облагане
Когато регистрира дейността си като селски стопанства, частни предприемачи или LLC, пчеларят е длъжен да плаща данъци. Формата на данъчното облагане зависи от вида на регистрацията. Освен това UTII ще трябва да плаща само при продажба на своите продукти през магазин, собствени или наети, а данъчната сума ще се изчислява въз основа на използваната площ.
Ако пчеларят не е предприемач, тогава плащането на данъци не е негова отговорност. Тоест, ако пчелният бизнес е регистриран като частна дъщерна ферма (LPH), тогава няма отговорност към държавата. Трябва да се отбележи, че продажбата на продукти от пчелар на пазарите, според приятели и съседи, чрез съобщения не е вид предприемаческа дейност.
Пчеларство и маркетинг
Маркетингът се отнася до серия от събития, насочени към увеличаване на търсенето и продажбите. Доста често на пазара можете да видите мед в буркани от различни видове със стари стикери и капаци, които са пожълтели от дълга употреба. Атрактивният тип контейнер ще бъде важно предимство в конкуренцията.
Друго предимство при привличането на потенциални купувачи е чистотата на продукта. Бурканът с мед не трябва да съдържа чужди частици: нито оси, нито мравки, нито самите пчели.
Продажби на продукти
Според статистиката повечето хора по-често купуват мед на пазара и чрез приятели и много по-рядко в магазините. За пчеларя не е изгодно да предава мед на големи производители, тъй като цената на едро на продукта е само около един долар. И е препоръчително да опаковаме и продаваме собствени продукти, ако пчелина има повече от 100 пчелни семейства.
За най-бързо постигане на финансово благополучие има смисъл да се комбинира производство на мед в собствената си пчелина с покупката му от по-малки бизнесмени. За да опаковате мед и да го произвеждате под собствена марка, ще ви е необходимо следното оборудване:
- термична камера (струва около 1000 долара) - за "разтварянето" на меда;
- миксер за смесване (около 400 долара) - за смесване и приготвяне на медени смеси.
Минуси и плюсове на пчелния бизнес
Както всеки бизнес, пчелният бизнес има своите плюсове и минуси. Непосредствените предимства включват липсата на големи парични инвестиции. Първоначално не се изисква пълна материална поддръжка. Достатъчно е да закупите десет пчелни семейства, кошери и минимален инвентар. Всички средства, инвестирани в дейности, ще се изплатят повече, отколкото вече през първата година на работа.
Недостатъците на пчеларския бизнес включват необходимостта от непрекъснат контрол на пчелина. Необходимо е да се поддържа кошерите в добро състояние, да се изпомпва мед от тях навреме и да се организира продажбата на стоки.
Бизнес идеи за пчеларство
Откъде да започне пчеларството като бизнес за начинаещ предприемач? В допълнение към продажбата на пчеларски продукти, е възможно да се реализират бизнес идеи, свързани с тази индустрия, пряко или косвено, за да спечелите допълнителни приходи.
- Опаковане на мед, закупен от малки предприемачи, и доставката му до търговски обекти.
- Продажба на пчелни кошери и спомагателно оборудване за продажба.
- Провеждане на екскурзии в пчелина.
- Формиране на нови пчелни семейства и по-нататъшната им продажба.
- Откриване на специализиран магазин за продажба на жизненоважни продукти и пчелно оборудване.
- Организацията на терапевтичен „сън в кошерите“, който се препоръчва за подобряване здравето на апитерапията.
- Обучение за начинаещи пчелари.
- Създаване на сайт за пчеларството, неговото популяризиране и последваща реклама в него.
По този начин пчеларството е много рентабилен вид бизнес, достъпен за всеки. Въпреки това, безспорно, в допълнение към инвестирането, този вид дейност изисква време и усилия.