Отглеждането на елени е добър вариант за предприемаческа дейност. Рогачите се считат за най-ценните при тези животни. Това са неокостени рога с малки размери. Те се използват в медицината. Не по-малко ценна е кръвта на елени. Добрият доход идва от месото и кожата на животните.
Бизнес дизайн
Развъждането на елени, като бизнес, не е за всеки. Това се дължи на някои трудности. За регистрация на предприемаческа дейност е необходимо да изберете правилната ниша. В този случай е подходящо селското стопанство. В този случай си струва да изберете традиционна или опростена данъчна система. Това ви позволява да не плащате лихви за селскостопански продукти, продавани в продължение на пет години от датата на регистрация. Един човек или група граждани, които имат роднински връзки, могат да регистрират такива дейности.
За регистрация на селски стопанства за отглеждане на елени е необходимо да представите TIN и паспорт в данъчната служба. Когато се регистрирате, трябва да посочите вида предприемаческа дейност. Заслужава да се отбележи, че отглеждането и отглеждането на елени от 2014 г. се отнася до животновъдството.
Функции на бизнеса
За да намалите началния капитал, можете да опитате да получите субсидии. Освен това много зависи от избраната посока на икономиката. В този случай има няколко варианта. Предприемачът може да работи в стокова посока, да събира и продава продукти.
Възможно е също така да започнете да отглеждате елени или благородни. За да получи такъв статут обаче, предприемачът трябва да работи в избраната област най-малко три години. В този случай се изисква спазване на всички ветеринарно-санитарни правила. Само ако това условие е изпълнено, ще бъде възможно да се получи подходящ сертификат.
Избор на територия
Развъждането на елени трябва да се извършва почти в природата. Освен това площта на земята, предназначена за отглеждане, зависи от броя на добитъка. Цялата територия трябва да бъде разделена на участъци, тъй като младите мъжки трябва да се държат отделно от женските. Можете да ги комбинирате само по време на чифтосване и за кратко време.
Този подход ще позволи да се контролира растежа на добитъка, както и да се настанят животни в зависимост от тяхната възраст. Струва си да се има предвид, че подобно съдържание има малък процент на риск. Например, оградата не винаги издържа на атаките на диви хищници. Освен това златните орли често ловуват еленови кубчета. Невъзможно е да се отстрелват тези птици, тъй като видът е застрашен вид.
Когато избирате място за отглеждане на елени, струва си да се има предвид, че тези животни живеят в гъсталата на гората през зимата и лятото, а на поляните и в близост до блатата през пролетта и есента.
С какво да се храним
Развъждането на елени е труден процес. В крайна сметка животните трябва да бъдат правилно хранени. По принцип диетата им се състои от дървесни растения, земеделски бобови растения и зърнени култури. Как да храним елен? В диетата им трябва да присъстват:
- Листа и кора от елша, клен, трепетлика, планинска пепел, бреза, габър, смърч, бор, дъб.
- Разнообразие от горски плодове: боровинки, червени боровинки, червени боровинки, боровинки.
- Гъби, лишеи.
Как да изчислим диета
Диетата на елените зависи от времето на годината. Така че през пролетта храненето на животните трябва да включва:
- 19% храсти;
- 48% трева;
- 30% от дърветата;
- 3% плодове.
През лятото диетата се състои от:
- билки - 42%;
- храсти - 17%;
- дървета - 28%;
- гъби и различни плодове - 13%.
През есента храненията включват:
- храсти - 40%;
- билки - 22%;
- дървета - 25%;
- плодове, гъби - 13%.
През зимата диетата с елени се състои от:
- дървета -50%;
- всякакви хранителни храни - 50%.
За да може отглеждането на елени да генерира доходи, трябва да се спазват всички препоръки на специалисти. Лишайниците, мъховете, жълъдите, гъбите, кората и падналите листа на дърветата могат да се дават на животните като питателна храна. Струва си да се отбележи, че елените могат да ядат раци, риба и водорасли, ако има река в близост до местообитанието им.
Отглеждане на животни за месо
Развъждането на домашни елени изисква не само много опит, но и значителни финансови разходи. Особено, ако животните се отглеждат за месни продукти. Тези животни достигат пазарно тегло още на 20-24-ия месец от живота. Именно през този период е най-полезно да се колят елени. Едно животно може да произведе около 55-60 килограма чисто месо.
Развъждането на елени за месо изисква спазване на определени правила:
- Месото трябва да е вкусно, незаразено и здравословно. За тази цел е необходимо да се проведе своевременно лечение на животни от паразити. Процедурата се провежда два пъти годишно.
- Животните не трябва да се страхуват от огради и изкуствени огради. Северните елени се препоръчват само под строг контрол. Ако няма сигурност, че оградата ще оцелее, тогава трябва да се откажете от свободното ходене.
- Пасищата на животните трябва да бъдат разделени на две секции. Една част трябва да бъде при жените, а втората - при мъжете.
- Възможно е да се намалят хетеросексуалните животни само през сезона на чифтосване.
- Елените, които ще бъдат заклани, трябва да бъдат отделени от общото стадо преди началото на размножителния сезон.
Разходи за месо от елен
Преди да започнете бизнес, е необходимо да се изготви бизнес план за отглеждане на елени. Експертите твърдят, че цената на месото за тези животни е с около 30% по-ниска от цената на говеждото месо. В същото време цените на еленците са по-високи. Печалбата е лесна за изчисляване. Например, килограм говеждо месо струва около 700 рубли, а средната цена на килограм от еленче е най-малко 1200 рубли. Максималната цена на такива продукти достига 2000.
Такава висока цена за елен може да се обясни с факта, че месото на тези животни е диетично и не съдържа холестерол, богато е на микроелементи и витамини. Заслужава да се отбележи, че такива продукти съдържат желязо, сяра, калий и калций. Заявката за диня само в района на Москва е 5 тона. Както виждате, ползите от такъв бизнес са очевидни. Следователно отглеждането на елени в Русия се превръща в по-популярна дейност.
Характеристики на отглеждането на елени за рога
Роговете са един от търсените артикули в медицината. Обикновено се отрязват при лица, чиято възраст вече е достигнала 2 години. За чифтосване се подбират елени с най-големи и красиви рога от цялото стадо. Това ви позволява да подобрите производителността. Получените суровини се консервират и варят. От рога се правят биологично активни добавки, които могат да повишат имунитета, да възстановят кръвоносната и нервната система.
Прибирането на суровините се извършва от май и продължава до юли. В този период роговете растат големи и нямат време да се втвърдят. За внимателно изрязване на роговете на елен е необходима специална машина. Животното в него е фиксирано и със завързани очи. Продължителността на процедурата не трябва да надвишава три минути. След отстраняване на роговете трябва да се обработят местата на разфасовки: леко изгорете и след това намажете с глина. Това ще предотврати инфекцията.
Обучение на рога
Два дни след рязането на роговете трябва да се сварят. За това рогата трябва да се спуснат за три минути в съд, напълнен с вряла вода. В края на рога се препоръчва да се държи на чифт. Тази процедура също трябва да продължи най-малко три минути. Повторете всички манипулации с рогата трябва 5-8 пъти. След това роговете трябва да се поставят в сауната и да се "изпържат". Тук обработката се извършва при различни температури. Заслужава да се отбележи, че след всички процедури рогата губят около 65% от теглото си. Това се дължи на дехидратацията им.
Цената на един килограм изсушени и приготвени рога струва от 200 до 250 долара.Един елен е в състояние да произведе до 30 килограма рога през годината.
Разходи и изплащане
За да създадете подходяща среда за елени, се изисква да похарчите около 800 хиляди рубли на 1 квадратен метър. Що се отнася до разходите за закупуване на добитък, за придобиването на 500 животни ще са необходими приблизително 600 хиляди рубли. Ако започнете бизнес в стоковата посока, тогава всичко ще се изплати след около 4-5 години. Основното е да се грижите правилно за животните и да спазвате всички препоръки на ветеринарни лекари.
Започвайки такъв бизнес, струва си да се има предвид, че първите няколко години няма да има практически никакъв доход, тъй като младите животни трябва да растат.
