La cera s’utilitza per racionalitzar l’apicultura. Gràcies al seu ús, la productivitat de l’empresa, així com la vida útil de les abelles, augmenta notablement. Cera: es tracta de làmines de cera primes amb cèl·lules hexagonals que permeten a les abelles construir bresols de la forma correcta.
En modern producció de mel és necessària la compra regular de cera d’alta qualitat. De manera que el negoci de la seva producció serà una gran idea. Tanmateix, per tal d’aconseguir ingressos reals, s’haurien de comprar equips fiables per a la producció de cera. Parlarem de la seva elecció.
Tecnologia de producció de cera
- Cera de fusió. Per regla general, només s’utilitza cera apiària de gran qualitat, però per reduir el cost del producte, s’hi pot afegir aproximadament el 15% de la cera de producció.
- La matèria primera resultant es sedimenta i es filtra.
- Formatge de fulls amb equipament especial. S'utilitza una màquina de cera amb tambors giratoris. En el procés de formació, les làmines es refreden per aigua.
- Prement les làmines fins a un gruix d'uns 1 mm
- Impremta mitjançant matrius.
- Retallar el producte acabat en fulls de la mida requerida.
- Assecat i envasat de cera.
Equip bàsic
Per organitzar un petit negoci de cera, necessitareu diverses màquines especials. Els equips mínims de producció inclouen un esterilitzador de cera, una màquina de corrons, així com una màquina formadora de cinturons equipada amb un tambor giratori.
Si teniu previst escalar la producció, el millor és comprar una línia automatitzada. Aquest equipament per a la producció de cera estalviarà significativament el personal, perquè només 2-3 persones poden servir a la línia.
El seu cost dependrà del fabricant, el rendiment, la modernitat i els paràmetres addicionals. El preu mínim per a una línia de producció és de 500 mil rubles, però amb un augment de la productivitat dels equips, el seu cost augmenta.
Selecció de corrons
Els principals equips per fabricar ceres són els corrons. Poden ser elèctriques o manuals. Però si teniu previst produir productes en grans volums, necessiteu una premsa elèctrica per a la producció de cera. La qualitat del producte acabat dependrà de la fiabilitat d’aquesta màquina.
L’equip funciona amb el principi d’un ferro gofre. La base de la màquina són les matrius metàl·liques, amb l’ajut de les quals es forma la superfície de cera. L’elecció de la premsa s’ha de basar en el rendiment de l’aparell, el cabal del líquid que es necessita per al seu refredament, les dimensions de la instal·lació, així com el seu cost.
El mercat ofereix una àmplia selecció d'equips nacionals i d'importació. Per a una producció seriosa, no es recomana comprar màquines xineses que fallin molt ràpidament. Amb un pressupost petit per a empreses, és millor comprar equips domèstics gairebé tan bons com les màquines-eina alemanyes o suïsses. Per exemple, la premsa d’Orenburg per a la producció de cera OIV-50 permet produir productes que compleixin tots els requisits de duresa i elasticitat.
Equip per fabricar cera a casa
Per a aquells que es dediquen a l’apicultura i necessiten constantment cera, la producció d’aquest producte a casa serà bastant rendible. El fet és que per a petites produccions n’hi haurà prou amb comprar rodets manuals o elèctrics i un esterilitzador.
Serà molt més barat que comprar una línia de producció, sobretot si no hi ha demanda de productes a la regió. A casa s’utilitza una matriu de cera que està equipada amb un refrigerador d’aigua.
Els detalls d’aquest aparell han de ser d’acer inoxidable amb una superfície cel·lular d’un material especial que impedeixi que la cera s’enganxi al motlle. L'equip ha d'estar connectat al subministrament i el sanejament d'aigua per simplificar el treball amb ell.
En cas que es comprin les matèries primeres, es recomana utilitzar un esterilitzador, que evitarà la infecció de les abelles a causa de la cera de baixa qualitat.
