Cada revista coneguda està obligada simplement a complaure els coneixedors de la riquesa i les arts culinàries. Per tant, anualment a tots els països hi ha concursos no oficials per al millor i alhora el restaurant més car del món. Els propietaris d’establiments d’elit intenten sorprendre els visitants no només amb les seves tradicions, sinó també amb el saber fer que apareix cada temporada. Pot ser qualsevol cosa: des de novetats del menú, plats gourmet i begudes fins a un espectacle inusual durant un àpat.
Llista de guanyadors
Fins a la data, els tradicionals guanyadors (els restaurants de París) pel seu elevat cost són lleugerament inferiors als competidors. I quines institucions van entrar al top 5 d'or? Està obert pel restaurant més car del món, Sublimotion. 
Va obrir l’estiu del 2015, però ja ha aconseguit guanyar popularitat entre els rics. L’essència del servei és un espectacle inusual, que es mostra durant un àpat. Els efectes especials acompanyen els visitants durant tot el sopar, mentre que una sala per a 12 persones està servida per 25 cambrers. Els convidats no s’han d’avorrir durant dues hores i mitja, aquesta és la durada de la durada de l’espectacle amb el sopar, cosa que haurà de pagar uns 1.500 euros. El xef estrella promet no només la inusual presentació de plats, sinó també el realisme complet de l’espectacle, capaç de transferir els convidats en l’espai i el temps.
Però el segon lloc l’ocupa un recent favorit, titular del títol “El restaurant més car del món” el 2014. Molta gent recorda aquest guanyador. Es tracta del restaurant japonès Aragawa. El concepte de l'establiment és una mica diferent de la nostra comprensió sobre restaurants japonesos. I tot perquè la seva característica principal és un tipus especial de vedella de marbre. Els carns es preparen a partir de carn d’una raça especial de cria de vaques. 
Pasturen a les terres altes i tenen un punt de fusió especial del greix, que és de 40 graus. La carn es fon a la boca, la seva presentació és minimalista, només sal i pebre. Per tant, res no pot distreure d’un gust agradable. Sis taules a la sala, servei ràpid de llamps i un xec per 400 dòlars. Aquestes són, en resum, l’essència del sopar al centre de Tòquio. Per descomptat, l’ambient i la privacitat del restaurant donen un encant especial. Cal reservar una taula amb antelació, com a mínim, un mes abans de la vostra visita.
Encant francès
Seria molt sorprenent que els millors restaurants no fossin presents a París. De fet, centenars de cuiners famosos viuen a la ciutat, hi treballa una comissió especial per avaluar restaurants. Alguns d'ells han estat decididament gràcies a l'amor als menuts de tot el món. Per exemple, la institució Arpege és famosa per la filosofia especial del xef Alain Passard i la seva actitud reverent envers els plats vegetals.
Només 211 dòlars: i un plat de verdures a la taula. I l’agradable olor que prové d’aquest lloc definitivament no deixarà passar les estrelles del cinema francès i els rics turistes.
Altres guanyadors
La llista de restaurants inusuals i cars del món també inclou establiments com el restaurant French Laundry, que, malgrat el nom, es troba a Califòrnia, al lloc d’una antiga bugaderia; El restaurant Ithaa Undersea a les Maldives impressiona amb el seu interior, perquè els taurons poden nedar just per sobre de vosaltres.
Els nens menors de 12 anys no estan permesos a la institució. El Solo per Due italià és un autèntic paradís per als amants, perquè només hi ha dos llocs. Per tant, una parella pot gaudir no només d’una cuina excel·lent, sinó de la companyia de l’altre. Dibuixa a Londres amb el seu propi DJ i cuina francesa o Eigensinn Farm a Toronto. El Kunststuben de Petermann a Zuric, on es pot degustar Napoleó amb Pinyes, o el restaurant Tetsuya de Sydney, tots aquests són llocs simbòlics en els mapes dels amants del menjar deliciós i que alhora entenen la cultura del país utilitzant la seva cuina.Viatjar no només pot ser informatiu, sinó també "saborós".
Motius de popularitat
El més destacat de cada restaurant és la innovació del menú: algú està limitat a 10-15 posicions, algú sorprèn amb un assortit de llistes de vins i els millors sommeliers. Entre els plats cars i únics destaquen les tòfones, el foie gras, les llagostes, les ostres amb perles negres, les postres amb peces d'or. Per descomptat, el títol "El restaurant més car del món" no dura per sempre. Per tant, tot xef i restaurador sempre s’ha d’esforçar pel millor, de manera que potser d’aquí a uns anys rebrà no només l’estrella Michelin, sinó també el reconeixement mundial del públic.
Els consells per als restauradors novells són senzills: un restaurant d'elit no ha de ser fabulosament car. Però certament ha de tenir un menú deliciós, una idea original, un interior relaxant i un personal amable. Si es compleixen tots els punts a l'alçada i es percep clients com a hostes tan esperats, l'èxit està garantit.
