Kde začít včelařství? Včelí podnikání a jeho jemnosti

Včelařství není jen zajímavá činnost, ale také docela ziskové. Včelí podnikání, stejně jako jakýkoli druh činnosti, samozřejmě vyžaduje znalost konkrétních jemností této činnosti a řádné organizace práce. Seznámíme se s tímto typem činnosti.

Kde začít?

Kde začít včelařství? Závisí to především na úrovni znalostí budoucího včelaře. Při absenci odpovídajících znalostí by měl člověk bezpochyby začít se shromažďováním a studiem informací. Můžete si koupit literaturu zaměřenou na výuku včelařství. Kromě toho je žádoucí, aby vybrané knihy osvětlily nejen teoretickou stránku problému, ale i praktickou stránku.

Pokud je to možné, doporučuje se hovořit se zkušenými včelaři. Řeknou o nuancích chovu včel, řeknou vám, kde začít včelařství, a pomohou správně uspořádat včelín. Pokud zahájení vlastního podnikání není omezeno přísným časovým rámcem, můžete cvičit práci se včely tím, že pomůžete zkušenému včelaři v jeho včelařství. Tím se v budoucnu zamezí možným chybám a ztrátám.

Osoba, která se rozhodne zahájit obchod se včely, by měla zvážit některé základní problémy.

1. Vyberte místo pro včelín. Je vhodné umístit jej mimo průmyslovou výrobu a dálnice, blíže k zahradám, loukám a lesům. Pro začátek je vhodná plocha asi 100 m². Zpočátku si můžete zorganizovat podnikání na chalupě.
2. Kupte si potřebné vybavení: včelařský oblek, obličejovou masku a gumové rukavice. Budete také potřebovat kuřák, škrabky, extraktor medu, roj, kovové sítko na čištění medu, vosk a úly s nástavci. Další vybavení lze zakoupit podle potřeby.
3. Oploťte včelín tupým vysokým plotem.
4. Koupit včely. V tomto případě by měla být upřednostněna místní plemena, protože jsou více přizpůsobena charakteristikám vybrané oblasti.
5. Přemýšlet a stavět domácí technické místnosti.

Včelařská technologie

Včelí podnikání zahrnuje použití celé řady technologií k vytvoření včelín a jeho další fungování. Každý včelař vyvíjí svůj vlastní individuální pracovní systém. Nově včelař přirozeně zakládá svou práci pouze na znalostech teorie. V praxi mohou být užitečná následující doporučení:

• Na jaře by měla být vytvořena rodina pro stažení královen. Jedna rodina může vychovat deset královen. Počet matečných louhů by měl být roven požadovanému počtu medových rodin. Ostatní úly by se měly nechat normálně rozvíjet.

• Po uzavření buněk královny musíte na konci druhého týdne vybrat nejzralejší, umístit je do buněk a vytvořit vrstvy ze stejné rodiny. Po dvou týdnech vyjde děloha a začne rychlý vývoj laic.

• Před putováním za dva nebo tři dny je nutné kombinovat vyvíjející se vrstvení s mladou děloží a hlavními rodinami. U sloučeniny bez konfliktů je lze postříkat slabým roztokem anýzových kapek na vodě.

• Při putování se doporučuje přepravovat pouze medové rodiny a prázdné úly.

• Den po příjezdu na nové místo musí být děloha odstraněna z rodiny a umístěna do vrstev. To pomůže tvarovat silné líbánky.

• Na konci sběru medu a návratu domů je nutné spojit slabé rodiny - propojit mladé královny s vrstvením a rodiny zanechané dříve v hlavním včelařství. V tomto případě je stará děloha odstraněna.

Podstatou každé technologie je vytvoření silné a zdravé rodiny s vysokou produktivitou.

Včelařské výrobky

Klíčem k úspěšnému podnikání je dobře používaný včelín. Včelařství kromě medu poskytuje i mnohem cennější produkty.

1. Včelí vosk, který je tajemstvím voskových žláz medonosných včel. Používá se v kosmetologii, medicíně, přístrojové technice a mnoha dalších průmyslových odvětvích.
2. Včelí pyl používaný ve farmaceutických přípravcích.
3. Zabrus (voštinové čepice), používaný k normalizaci metabolismu, k posílení dásní a jako absorbentu.
4. Propolis, který je produktem zpracování pryskyřičných látek rostlin včely. Používá se pro lékařské účely jako protizánětlivé a antimikrobiální činidlo.
5. Apitoxin (včelí jed) se široce používá pro léčebné účely.
6. Royal želé je bílá pastovitá hmota s kyselou chutí. Používá se jako imunostimulační činidlo.

Navíc i „produkční odpad“ je schopen generovat zisk: úmrtí používaných v tradiční medicíně; kapitalizované staré plátno; larvy voskovité můry, škodlivé pro včely, ale obsahující velké množství biologicky aktivních látek.

Finanční stránka včelařství

Ziskovost včelařství přímo závisí na počtu úlů. Pro malého podnikatele to bude přibližně 40%. Začátečník včelař může začít podnikat s deseti úly. V tomto případě budou počáteční náklady vypadat přibližně takto:

• úly (původně použité / použité) - 10 ks. 15 dolarů každý;
• včelí rodiny - 10 ks. 150 dolarů každý;
• inventář - asi 900 dolarů;
• potřebné léky - 300 dolarů.

V důsledku toho budete muset utratit asi 2850 dolarů. Jedna sezóna vám umožní získat asi 500 kilogramů medu, průměrná cena je 9 $ za 1 kg. Čistý příjem je 1650 $. To, jak včelař vydělává, závisí pouze na rozsahu jeho činnosti. Pokud přistupujete k obchodní organizaci vážněji a začnete pracovat se stovkou úlů, příjem bude 16 500 $. Zároveň budou všechny náklady v první sezóně vráceny 100%.

Vývoj obchodního plánu

Aby se zabránilo vzniku mnoha problémů v počáteční fázi, je nutné vypracovat podnikatelský plán pro včelařství.

1. Vzhledem k tomu, že tento podnik patří do zemědělství, měla by být činnost registrována jako rolnická farma (rolnická farma). Hlavními výrobními produkty jsou med, vosk a propolis.
2. Je nutné provést důkladnou analýzu trhu a posoudit ji na přítomnost konkurentů: kolik výrobců je v dané oblasti a jaká je kvalita jejich výrobků. Měli byste také analyzovat dostupnost stávajících trhů.
3. Půda pro včelín musí být získána v blízkosti růstu medových rostlin. Vyžaduje pečlivý výpočet a částku, která se má utratit za nákup zásob a vybavení.
4. Finanční část podnikatelského plánu sestává z popisu nákladů a výnosů.

Včelařství a zdanění

Při registraci svých činností jako rolnické farmy, soukromí podnikatelé nebo LLC je včelař povinen platit daně. Forma zdanění závisí na typu registrace. Kromě toho bude společnost UTII povinna platit pouze při prodeji svých produktů prostřednictvím obchodu, vlastního nebo pronajatého, a daňová částka se vypočítá na základě použité plochy.

Pokud včelař není podnikatelem, není placení daní jeho povinností. To znamená, že pokud je včelařský podnik registrován jako soukromá dceřiná společnost (LPH), pak neexistuje žádná odpovědnost vůči státu. Je třeba poznamenat, že prodej včelařů svých produktů na trzích podle přátel a sousedů prostřednictvím oznámení není typem podnikatelské činnosti.

Včelařství a marketing

Marketing označuje řadu událostí zaměřených na zvýšení poptávky a prodeje. Poměrně často na trhu můžete vidět med ve sklenicích různých typů se starými samolepkami a víky, které se po dlouhém používání staly žlutými. Atraktivní typ kontejneru bude v soutěži důležitou výhodou.

Další výhodou při získávání potenciálních kupujících je čistota produktu. Sklenice na med by neměla obsahovat žádné cizí částice: ani osy, ani mravence, ani včely samotné.

Prodej produktů

Podle statistik většina lidí častěji kupuje med na trhu a prostřednictvím přátel a mnohem méně často v obchodech. Pro včelaře není výhodné předávat med velkým producentům, protože velkoobchodní cena produktu je pouze asi jeden dolar. Je vhodné zabalit a prodat naše vlastní produkty, pokud včelín má více než 100 včelích rodin.

Pro nejrychlejší dosažení finančního blahobytu je vhodné kombinovat výroba medu ve svém vlastním včelařství s nákupem od menších vedoucích pracovníků firmy. Chcete-li balit med a vyrábět ho pod vlastní značkou, budete potřebovat následující vybavení:

• tepelná komora (cena asi 1 000 dolarů) - na „rozpuštění“ medu;
• míchací mixér (asi 400 $) - pro míchání a přípravu medových směsí.

Nevýhody a výhody včelářství

Stejně jako každé jiné podnikání má včelí podnikání své výhody i nevýhody. Mezi okamžité výhody patří nedostatek velkých hotovostních investic. Zpočátku není nutná plná materiální podpora. Stačí si koupit deset včelstev, včelstev a minimálního inventáře. Všechny finanční prostředky investované do činností se vyplatí více než v prvním roce práce.

Nevýhody včelařského podnikání zahrnují potřebu nepřetržité kontroly včelařství. Je třeba udržovat úly v dobrém stavu, pumpovat z nich med včas a organizovat prodej zboží.

Včelařské podnikatelské nápady

Kde začít včelařství jako podnik pro začínajícího podnikatele? Kromě prodeje včelařských produktů je možné realizovat podnikatelské nápady související s tímto odvětvím, a to buď přímo, nebo nepřímo, čímž získáte extra příjem.

1. Balení medu od drobných podnikatelů a jeho dodávka do maloobchodních prodejen.
2. Prodej včelstev a pomocných zařízení.
3. Provádění exkurzí do včelínů.
4. Vznik nových včelích rodin a jejich další prodej.
5. Otevření specializovaného obchodu na prodej životně důležitých produktů a včelářského vybavení.
6. Organizace terapeutického „spánku v úlech“, který se doporučuje ke zlepšení zdraví apitherapie.
7. Školení pro včelaře pro začátečníky.
8. Vytvoření webu o včelařství, jeho propagaci a následné reklamě na něj.

Včelařství je tedy velmi nákladově efektivní druh podnikání, který má kdokoli k dispozici. Tento druh činnosti však bezpochyby vyžaduje kromě investic také čas a úsilí.