Každý známý časopis je prostě povinen potěšit znalce bohatství a kulinářského umění. Proto se každoročně ve všech zemích konají neoficiální soutěže o nejlepší a zároveň nejdražší restauraci na světě. Majitelé elitních zařízení se snaží návštěvníky překvapit nejen svými tradicemi, ale také know-how, které přichází každou sezónu. Může to být cokoli: od novinek v nabídce, gurmánských jídel a nápojů až po neobvyklou show během jídla.
Seznam vítězů
Doposud jsou tradiční vítězové - pařížské restaurace - ve svých vysokých nákladech o něco nižší než konkurenti. A které instituce vstoupily do zlatých top 5? Je otevřen nejdražší restaurací na světě, Sublimotion. 
Otevřeno bylo v létě 2015, ale již dokázalo získat popularitu mezi bohatými. Podstatou služby je neobvyklá show, která se zobrazuje během jídla. Po celou večeři návštěvníci doprovázejí speciální efekty, zatímco místnost pro 12 osob podává 25 číšníků. Hosté se nemusejí nudit na dvě a půl hodiny, to je doba trvání představení s večeří, za kterou budete muset zaplatit asi 1 500 eur. Hvězdný šéfkuchař slibuje nejen neobvyklou prezentaci jídel, ale také úplný realismus show, schopný přenést hosty v prostoru a čase.
Druhé místo však zaujímá nedávná oblíbená držitelka titulu „nejdražší restaurace na světě“ v roce 2014. Mnoho lidí si pamatuje tohoto vítěze. Toto je japonská restaurace Aragawa. Koncept zařízení se poněkud liší od našeho chápání japonských restaurací. A to vše proto, že jeho hlavní rys je zvláštní druh mramorovaného hovězího masa. Steak jsou připravovány z masa speciálního čistokrevného plemene krav. 
Pasou se na vysočině a mají zvláštní bod tání tuku, který je 40 stupňů. Maso taje v ústech, jeho vzhled je minimalistický, jen sůl a pepř. Proto nic nemůže odvrátit příjemnou chuť. Šest stolů v hale, rychlý bleskový servis a kontrola za 400 dolarů - to jsou zkrátka podstata večeře v centru Tokia. Atmosféra a soukromí restaurace samozřejmě poskytují zvláštní kouzlo. Musíte si objednat stůl předem, nejméně měsíc před návštěvou.
Francouzské kouzlo
Bylo by velmi překvapivé, kdyby špičkové restaurace nebyly v Paříži přítomny. Ve městě ve skutečnosti žijí stovky slavných kuchařů, funguje speciální komise pro hodnocení restaurací. Několik z nich se pevně ujalo vedení díky lásce k potravinám z celého světa. Například instituce Arpege je známá speciální filozofií šéfkuchaře Alaina Passarda a jeho uctivým přístupem k zeleninovým pokrmům.
Pouze 211 dolarů - a talíř zeleniny na stole. A příjemná vůně z tohoto místa rozhodně nenechá projít hvězdami francouzského filmu a bohatými turisty.
Další vítězové
Seznam neobvyklých a drahých restaurací na světě zahrnuje také taková zařízení, jako je francouzská prádelna, která se navzdory názvu nachází v Kalifornii, na místě staré prádelny; Ithaa Undersea Restaurant na Maledivách zaujme svým interiérem, protože žraloci se mohou plavat přímo nad vámi.
Děti do 12 let nemají povolen vstup do zařízení. Italian Solo per Due je skutečným rájem pro milovníky, protože v něm jsou jen dvě místa. Proto si pár může pochutnat nejen na vynikající kuchyni, ale i na společnosti druhé. Skica v Londýně s vlastním DJ a francouzskou kuchyní nebo Eigensinn Farm v Torontu. Petermann's Kunststuben v Curychu, kde můžete ochutnat Napoleon s ananasem nebo restauraci Tetsuya's v Sydney - to vše jsou symbolická místa na mapách milovníků chutného jídla a zároveň porozumět kultuře země pomocí její kuchyně.Cestování může být nejen informativní, ale také „chutné“.
Důvody popularity
Vrcholem každé restaurace je inovace v nabídce: někdo je omezen na 10-15 pozic, někdo překvapí sortimentem vinných lístků a nejlepšími someliéry. Mezi drahé a jedinečné pokrmy patří lanýže, foie gras, humři, ústřice s černými perlami, dezerty s kousky zlata. Titul „Nejnákladnější restaurace na světě“ samozřejmě netrvá věčně. Proto by se každý kuchař a restauratér měl vždy snažit o to nejlepší, aby snad za pár let obdržel nejen hvězdu Michelin, ale také celosvětové uznání veřejnosti.
Rady pro začínající restaurátory jsou jednoduché: elitní restaurace nemusí být báječně drahá. Určitě však musí mít vynikající menu, originální nápad, relaxační interiér a přátelský personál. Pokud jsou všechny body splněny ve výšce a zákazníci jsou vnímáni jako dlouho očekávané hosty - úspěch je zaručen!
