Vielleicht ist die Arbeit als Eisverkäufer einer der Träume, die die modernen Menschen seit ihrer Kindheit nicht mehr losgelassen haben. Natürlich werden Kinder erwachsen, das Ausmaß des Gewünschten wächst, aber irgendwo am Rande des Bewusstseins wandert der Gedanke immer noch: „Ich wünschte, ich könnte als Eisverkäufer arbeiten! Und es gibt so viel davon, wie Sie wollen! “Für viele wird daraus der Wunsch, ein eigenes süßes Geschäft zu eröffnen. Und die Wahrheit ist, Eis ist gefragt, es wird das ganze Jahr über gekauft, es zieht Kinder an, die sich die Eltern nicht leisten können, Mädchen, die von fürsorglichen Jugendlichen behandelt werden. Mit einem Wort, es klingt profitabel. Wie gründe ich ein Unternehmen? Der einfachste Weg ist ein Eiscreme-Franchise.
Möglichkeiten - Meer
Das Eisgeschäft ist ziemlich saisonabhängig. Im Winter können Sie Geld nur an einem Punkt verdienen, der sich in einem großen Einkaufszentrum mit Spielplätzen befindet, und der Verkauf auf der Straße bringt Geld nur bei heißem Wetter. Hier spielt der Standort eine Rolle: In den nördlichen Städten ist die Saison kürzer, in den südlichen Regionen länger. Wenn die Stadt ein Tourist ist, kann der größte Nutzen in der Zeit erzielt werden, in der die meisten in Urlaub fahren - dies sind die Sommermonate, hauptsächlich Juli und August. Dieser Trend wird auch durch Bewertungen der Eiscreme-Franchise bestätigt, die von denjenigen verfasst wurden, die das Geschäft selbst ausprobiert haben.
Ein mobiler Punkt oder ein stationäres Café ist keine einfache Wahl. Der erste ist billiger, der zweite ist stabiler und attraktiver. Bei allen Optionen beginnt die Arbeit mit der Erstellung eines Geschäftsplans. Je nach gewählter Option müssen Sie möglicherweise überlegen, wie eine kleine Produktionslinie organisiert werden soll. Die einfachste Option ist ein Franchise-Geschäft mit Eiscreme auf der Straße. Wenn die Zentrale alles liefert, was Sie brauchen, bleibt es nur, um Geschäfte zu machen.
Baskin Robbins
Baskin Robbins ist heutzutage führend auf dem Gebiet der Eiscreme. Dieser Hersteller hat die größte Auswahl an Geschmacksrichtungen und es gibt so viele Cafés auf der ganzen Welt, dass man sie nicht zählen kann. In Russland wird das Unternehmen von CJSC BRPI vertreten. Das Unternehmen hat ein europäisches Zertifikat, gewann den Wettbewerb "Moscow Quality", ist stolz auf mehr als fünfzig Medaillen, die bei verschiedenen Veranstaltungen, sowohl auf russischer als auch auf weltweiter Ebene, verliehen wurden. Baskin Robbins hat eigene Fabriken in der russischen Hauptstadt. Hier wird das legendäre, beliebte Eis von mehreren Dutzend Sorten hergestellt.
Das Eis dieser Marke wird wegen seiner natürlichen Zutaten geschätzt, die einen guten Geschmack garantieren. Der Hauptsitz des Unternehmens wählt Lieferanten sehr sorgfältig aus und arbeitet mit den besten Organisationen aus verschiedenen Ländern zusammen. Die Standards, Produktionsregeln und Geschäftsführung für das Baskin Robbins Café sind in allen Ländern gleich. Dies ermöglicht es uns, über die einwandfreie Qualität des Produkts und der Dienstleistung zu sprechen, unabhängig davon, wo sich die Eisdiele befindet. Ein Franchise unter einem so großen Namen ist sowohl eine einfache als auch eine schwierige Angelegenheit.
Vorteile und Nachteile
Nachdem Sie sich für eine Zusammenarbeit mit diesem Unternehmen entschieden haben, müssen Sie verstehen, dass Sie die Baskin Robbins-Standards einhalten müssen. Dies wird regelmäßig von den Verantwortlichen überwacht. Auf der anderen Seite ist ein Zustrom von Kunden garantiert, da der Firmenname bekannt ist und die Stadtbewohner sicher sind, dass er schmackhaft sein wird.
Das Unternehmen ist zunächst ein ausländisches Unternehmen, weshalb für die Eiscreme-Franchise die Organisation von Abrechnungen in US-Dollar erforderlich ist. Um ein Unternehmen zu gründen, muss man 15 Tausend bezahlen, ohne Lizenzgebühren. Weitere 4% werden als Lizenzgebühr gezahlt.
Wofür müssen Sie sonst noch Geld ausgeben?
Wenn der Unternehmer ein Geschäft in der italienischen Eiscreme-Franchise eröffnen wollte, selbst wenn er sich für eine Zusammenarbeit mit Baskin Robbins entschied, musste er in jedem Fall in die Ausstattung seines Cafés investieren. Dazu müssen Sie sich zunächst für das Verkaufsformat entscheiden. Bei der Auswahl zugunsten von "BR" variieren die Ausgaben normalerweise zwischen 30-50 Tausend US-Dollar. Viel hängt davon ab, auf welche Art von Hilfe der Unternehmer von der Zentrale aus rechnet. Je mehr das Unternehmen den Neuankömmlingen hilft, desto mehr Geld muss sie bezahlen.
Das Franchise-Eis "BR" zahlt sich fast immer aus. Im Durchschnitt erfolgt eine Rückerstattung über einen Zeitraum von 10 Monaten, manchmal bis zu zwei Jahren. Danach können Sie mit der Arbeit für Ihren eigenen Profit beginnen. Es wird nicht überflüssig sein, sich mit Vertretern des Unternehmens in Verbindung zu setzen, nachdem man sich für „BR“ entschieden hat. Sie beraten Sie über die Möglichkeiten einer bestimmten Stadt und eines bestimmten Ortes, sagen Ihnen, worauf Sie sich verlassen können, analysieren den Markt. Die Rückzahlung wird im Rahmen des Vertrags berechnet, unter dem die Muttergesellschaft dem Unternehmer einen Geschäftsplan zur Verfügung stellt.
Allgemeine Anforderungen
Eis Franchise "BR" ist verfügbar für diejenigen, die mieten können:
- für Inseln 6-10 m2;
- zum Foodcourt 15-30 m2;
- für Cafe 50-120 m2;
- Kiosk.
„BR“ kooperiert auch mit jenen, die keine Erfahrung im Restaurantgeschäft haben.
Die vorteile
Warum lohnt es sich, mit BR zu arbeiten, und nicht zum Beispiel mit der Eiscreme-Franchise von Plombir? Die Hauptvorteile des Unternehmens:
- Jeder kennt die Marke.
- Der Support ist pünktlich und hilft in jeder Situation.
- ein Schulungszentrum arbeitet für die Mitarbeiter;
- Hilfe bei der Werbung wird zur Verfügung gestellt;
- der Hauptsitz übernimmt die Lieferung der Ware;
- Das Unternehmen hilft mit Möbeln, Geräten.
Mit wem kann ich sonst noch arbeiten: 33 Pinguine
Der "BR" -Eismarkt ist jedoch nicht erschöpft. Es gibt mehrere gleichermaßen attraktive Angebote. Darunter befindet sich das Franchise von Eis in Granulatform, gefrorenem Joghurt und Eis in Waffeln. Allerdings ist nicht jeder bereit für solche Optionen, da dies kein klassisches Produkt ist, sondern Marktneuheiten. Für diejenigen, die bewährte Klassiker bevorzugen, ist das 33-Pinguineis-Franchise geeignet.
Das Unternehmen wurde 2004 in der Stadt Tomsk gegründet. Der Produktionsprozess basiert auf importierten Geräten (Italien). Das Unternehmen hat sich von Anfang an zu einem Franchise-Netzwerk entwickelt. Heute ist es möglich, damit russischen und kasachischen Geschäftsleuten zu arbeiten. Bereits jetzt eröffnen mehr als 800 Verkaufsstellen, die 120 Städte abdecken.
Wie viel muss ich bezahlen?
Um mit dem Unternehmen zu arbeiten, müssen Sie 370 Tausend Rubel bezahlen. Da die Firma russisch ist, werden die Berechnungen hier in Rubel gemacht, alles ist im Inland organisiert. In dieser Hinsicht ist das System etwas einfacher als "BR" und hängt nicht von Wechselkursschwankungen ab. Das Unternehmen gibt Unternehmern volle Handlungsfreiheit, es gibt keine Einschränkungen. Sie können ein Café eröffnen, Sie können Hunderte, aber Sie müssen nur einmal den oben genannten Betrag bezahlen. Kein Interesse für Werbung, Lizenzgebühren. Mit einem Wort, die Bedingungen sind mehr als günstig.
Um die Aktivität zu starten, müssen Sie ein Produkt oder eine Ausrüstung kaufen. Die Höhe der Kosten richtet sich nach dem Format und der Anzahl der zur Eröffnung vorgesehenen Cafés. Normalerweise rechnen Sie mit eineinhalb Millionen. Mit dem Return on Investment können Sie bereits nach sechs Monaten rechnen - dies hängt jedoch von der Jahreszeit, der Stadt und dem Wettbewerb ab. Um die Situation zu beurteilen und einen bestimmten Punkt auszuwählen, müssen Sie sich an die Vertreter des Unternehmens wenden. Sie werden den Markt analysieren, eine detaillierte Berechnung der Situation vornehmen und möglicherweise eine alternative, rentablere Option anbieten.
Mit wem arbeiten wir zusammen?
Damit der Produzent von „33 Pinguinen“ grünes Licht für die Zusammenarbeit geben kann, muss der Unternehmer in der Lage sein, eine Verkaufsfläche von mindestens 6 m zu mieten2. Für Saisonarbeiten, eine Markenvitrine und einen Trolley ist es besser, Informationen jeweils einzeln anzufordern. Ein Unternehmer muss die Arbeitnehmer selbständig auswählen und an ihrer Ausbildung teilnehmen.
Die Arbeit mit 33 Pinguinen hat folgende positive Eigenschaften:
- die Marke ist dem inländischen Käufer vertraut;
- Unterstützung der Zentrale in jeder Phase;
- das Produkt wird geliefert, verpackt von 33 Pinguinen;
- das Unternehmen hilft bei der Ausrüstung;
- Die Berater des Hauptsitzes helfen Ihnen bei der Berechnung der rentablen und kostspieligen Komponenten.
- Hauptsitz organisiert Werbekampagnen.
Über die Nachrichten: gefrorener Joghurt
Das Tutti Frutti-Franchise-Eis wurde in letzter Zeit immer beliebter, als die Produkte des Unternehmens auf dem russischen Markt genügend Aufmerksamkeit erregen konnten. Das Unternehmen bietet nicht für jedermann einfaches, bekanntes Eis an, sondern gefrorenen Joghurt. Wenn Sie bereit sind, ein Risiko einzugehen und sich mit einem neuen Produkt zu versuchen, müssen Sie 500.000 für die Teilnahme am Projekt bezahlen. Die geschätzten Investitionen werden auf fünf Millionen geschätzt. Die Zentrale muss Lizenzgebühren in Höhe von 4% des Punktumsatzes abziehen. Die Amortisation eines solchen Projekts wird auf 18 bis 29 Monate geschätzt, der spezifische Zeitraum hängt von der Stadt, der Saison, der ausgewählten Verkaufsstelle und der Anwesenheit von Wettbewerbern ab. Einkommen pro Monat - mindestens 310 Tausend.
Über wen und worum geht es?
Tutti Frutti ist GingerBrandMans gefrorener Joghurt. Dieses Unternehmen ist am Aufbau des Franchise-Netzwerks von Tutti Frutti in der Russischen Föderation und der GUS beteiligt. Das Unternehmen liefert Anlagen zur Herstellung von Produkten mit speziellen Technologien, die im Prozess benötigt werden. Neben Joghurt ist die Marke auf Desserts ohne Zuckerzusatz spezialisiert. Der Verkauf erfolgt in Markengebinden. Auch Zentralauslässe werden mit Löffeln versorgt.
Der Hersteller positioniert sich als ein Unternehmen, das die Zutaten für die hergestellten Desserts sorgfältig auswählt. Dies bedeutet, dass Eis für den menschlichen Körper unbedenklich ist, keine Allergien auslöst und auch von kleinen Kindern gegessen werden kann. Darüber hinaus ist es unglaublich lecker. Tutti Frutti ist das größte Netzwerk der Welt mit gefrorenem Joghurt. Viele Einrichtungen sind so organisiert, dass die Kunden ihr eigenes Dessert kochen. Insgesamt wird die Marke in fast fünfzig Staaten verkauft, darunter in den USA und in europäischen Ländern.
Wichtige Information
GingerBrandMan ist seit 2007 auf dem internationalen Markt tätig. Derzeit gibt es weltweit bereits mehr als 720 Verkaufsstellen für gefrorenen Joghurt. Kunden schätzen das Produkt aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile.
Das Unternehmen arbeitet regelmäßig an der Aktualisierung des Geschmacks, was zusätzlich Besucher anzieht. Das Motto des Unternehmens lautet, den Besuchern ständig neue angenehme Emotionen und Empfindungen zu vermitteln. Das Menü enthält mehr als 80 Elemente, unter denen etwas für Sie selbst den anspruchsvollsten Gourmet abholen wird.
Geld, Geld
Um mit Tutti Frutti zu arbeiten, müssen Sie sich zuerst an die Vertreter des Unternehmens wenden. Die Anzahlung variiert je nach Einwohnerzahl der Stadt, in der eine Handelszone eröffnet werden soll. In einigen Fällen verlangt eine Marke eine halbe Million, manchmal eine Million. Die Anfangsinvestitionen werden auf fünf bis acht Millionen geschätzt.
Vorteile der Arbeit mit GingerBrandMan:
- Arbeiten Sie unter einer bekannten und etablierten Marke.
- Restaurant Business-Lizenz;
- Designprojekt für die Institution, ausgewählt für die Region, Ausstattung des Raumes;
- technologisches Projekt;
- Beratung bei der Auswahl der Halle;
- Personalschulung, einschließlich Führungskräfte;
- Zu Beginn der ersten Woche arbeitet eine Gruppe von der Zentrale aus.
- Die Projektförderung erfolgt unter Verwendung von Materialien, die von der Zentrale zur Verfügung gestellt werden.
- Das Unternehmen bietet Möbel, Geräte, Produkte.
Merkmale der Arbeit unter dem Markennamen "Tutti Frutti"
Wenn Sie ein Franchise für die Zusammenarbeit unter dieser bestimmten Marke wählen, können Sie sich auf Folgendes verlassen:
- großer durchschnittlicher Scheck;
- einzigartiges, beispielloses Selbstbedienungssystem;
- kleine Investitionen in Personal;
- erhöhte Umwandlung;
- Rentabilität;
- Rückzahlung;
- erhöhter Anteil an Stammkunden;
- kleine Investition in Werbung;
- Kundenbindung;
- positiver Geschäftsruf.
Mit wem werden sie zusammenarbeiten?
Das Unternehmen wählt ziemlich wählerisch diejenigen aus, mit denen es sich lohnt, zusammenzuarbeiten. Hauptanforderungen:
- Fähigkeit, Qualität, Preise und Einnahmen in Einklang zu bringen;
- Erfahrung im Restaurantgeschäft;
- Wunsch nach Selbstverwirklichung;
- die Verfügbarkeit von Geld für den Start;
- Fähigkeit zur Nutzung von Office-Programmen;
- Einhaltung von Unternehmensstandards;
- Mangel an Vorstrafen;
- Mangel an Erfahrung bei der Führung eines bankrotten Unternehmens.
Um es zusammenzufassen
Ein Eiscreme-Franchise ist der einfachste Weg, ein Geschäft in der Welt der köstlichen kalten Desserts zu eröffnen. Wenn Sie bereit sind, sich zu versuchen und genug Geld zu haben, oder wenn Sie einen Kredit aufnehmen können, ist Eiscreme möglicherweise die vorteilhafteste Option.
Die Arbeit an einem Franchise-Unternehmen ist zuverlässiger, einfacher und rentabler als die Arbeit von Grund auf selbst. Daher ist diese Option attraktiver. Aber die Konkurrenz ist groß und es gibt viele, die es wünschen, also müssen Sie sich beeilen - sonst greift Ihr Nachbar zu Ihrer Idee und eröffnet sein Café an der Stelle, die Sie früher mochten.