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Verpackungsgeschäft: Herstellung von Lebensmittelverpackungen. Notwendige Ausrüstung für die Lebensmittelproduktion und -kalkulation

Wenn Sie in den Laden kommen, achten Sie zunächst auf die Qualität der Lebensmittelverpackungen, ihr Aussehen und ihre Bequemlichkeit. Wenn der Käufer eine hochwertige und schöne Verpackung sieht, steigt automatisch sein Vertrauen in den Hersteller. Darüber hinaus garantiert eine hermetische und bequeme Verpackung die Sicherheit der Produkte, was für unsere Bedingungen wichtig ist.

Herstellung von Lebensmittelverpackungen

Daher ist die Herstellung von Lebensmittelverpackungen immer von Bedeutung und bietet Ihnen die Möglichkeit, viel Geld zu verdienen. Die Hauptidee des Geschäfts könnte die Herstellung von Behältern aus Lebensmittelkunststoff sowie aus herkömmlichem Karton und Papier sein. Wenn Sie schöne und erkennbare Produkte herstellen, werden die Hersteller von Produkten schnell einen Weg zu Ihnen finden.

Dieser Beruf ist besonders attraktiv, da er keine großen Bar- und Arbeitskosten erfordert. Die inländische Verpackungsindustrie ist zwar in einem relativ raschen Wachstumsstadium, kann die ständig steigende Nachfrage jedoch immer noch nicht decken.

So sind in den letzten Jahren Fast-Food-Artikel extrem verbreitet geworden, die ihre Besucher mit Salaten und anderen ersten Gängen füttern. Darüber hinaus erfordert die Verpackung von Schüttgütern in Säcken, die insbesondere für inländische Getreideerzeuger typisch ist, große Mengen an Verbrauchsmaterialien.

Produkttypen diese Klasse

Massenverpackung

Bisher haben sich weltweit zwei Arten von Verpackungsmaterialien verbreitet: Papier und Kunststoff. Kunststoff ist gut für seinen niedrigen Preis und Funktionalität.

Ohne viel Geld in die Produktion zu investieren, können Sie sogar Verpackungen für flüssige Produkte herstellen. Natürlich ist das Verpacken von Schüttgütern weitaus üblicher, aber es besteht eine erhöhte Nachfrage nach der Herstellung der gleichen Milchprodukte.

Aber es hat einen großen Nachteil: Kunststoff zersetzt sich praktisch nicht und muss daher industriell verarbeitet werden. Papier ist in dieser Rolle vielversprechender, aber in unserem Land ist seine Verarbeitung (aus Altpapier) auf einem niedrigen Niveau.

Die Herstellung von Verpackungen aus erstklassigen Rohstoffen ist extrem teuer, was die Kosten des Endprodukts stark erhöht und die Herstellung von Verpackungen für Lebensmittel nicht allzu wirtschaftlich macht.

Daher werden wir in Zukunft hauptsächlich von Kunststoffbehältern sprechen, da die Organisation ihrer Herstellung weniger Kosten erfordert.

Wo sonst Verpackung erforderlich ist

Sie sollten nicht glauben, dass die Herstellung von Lebensmittelverpackungen Sie daran hindert, rentable Märkte zu finden. Im Moment können Sie sich auf einen profitablen Verkauf von Produkten folgender Konsumenten verlassen:

  • Wie bereits gesagt, sind Lebensmittelhersteller bereit, Verpackungen zu kaufen.
  • Unternehmen, die kosmetische Produkte herstellen (Tuben für Cremes, Verpackungen für Seifen);
  • Haushaltschemie Produktion;
  • Pharmazeutika.

Erwähnt werden sollten landwirtschaftliche Betriebe: Futtermittel und Düngemittel, Vormischungen und technische Zusatzstoffe ... Da die Verpackung von Schüttgütern immer beliebter wird, besteht kein Grund, einen Nachfragerückgang zu befürchten.

Sprechen wir über Ökologie

Wir haben bereits gesagt, dass Polymerverpackungen eine ernsthafte Bedrohung für die Umwelt darstellen.Bisher wurden abgelaufene Kunststoffverpackungen in vielen Ländern lediglich auf Deponien verbracht, was eine echte lokale Umweltkatastrophe darstellte. Weltweit wird dem Recycling von Plastikmüll die größte Aufmerksamkeit geschenkt.

Deren Verbrennung wird übrigens vielversprechender, da der Wärmeübergang von zwei Tonnen Kunststoff dem einer Tonne Öl entspricht. Sobald die Technologien zur Reinigung der in die Atmosphäre abgegebenen Gase perfektioniert sind, können viele TPPs auf der ganzen Welt auf diesen Kraftstoff umgestellt werden.

Verpackungsgeschäft

Preisgestaltung

Indem Sie die Preise für Ihre Produkte richtig festlegen, tragen Sie zum Erfolg Ihres Unternehmens bei. Dies bestimmt nicht nur die Höhe Ihres Gewinns, sondern hilft auch, den Markt zu erweitern.

Folgende Faktoren beeinflussen die Wertbildung:

  • Produktionskosten, einschließlich Steuern und Nebenkosten;
  • das Vorhandensein oder Fehlen starker Wettbewerber;
  • verpackte Ware;
  • Anerkennung des Unternehmens.

Natürlich hat die Herkunft der Rohstoffe für ihre Herstellung einen großen Einfluss auf diesen Indikator. Wenn in unserem Land eine so große Menge und in akzeptabler Qualität hergestellt worden wäre, hätten sich die Kosten auf einen Cent belaufen.

Das Problem ist, dass in Südkorea meistens körniger Kunststoff gekauft werden muss: Es gibt mehr Auswahl, bessere Qualität. Dementsprechend tragen Zölle und andere Bürokratie zur Verteuerung von Containern bei.

Wie bewerben Sie Ihre Produkte?

Stimulieren Sie die Verbrauchernachfrage, um die Verteilung Ihrer Verpackungen zu unterstützen. Zu diesem Zweck ist es natürlich am gerechtfertigtsten, Werbung zu verwenden, um Verträge mit bekannten und anerkannten Lebensmittelherstellern abzuschließen.

Wählen Sie die Ausrüstung

Berücksichtigen Sie bei der Planung der Herstellung von Lebensmittelverpackungen unbedingt die Kosten und die Verfügbarkeit der Geräte. Tatsache ist, dass es heute eine Vielzahl von Modellen gibt, für die jeweils unterschiedliche Rohstoffe und Qualifikationen der Arbeitnehmer erforderlich sind.

Bitte beachten Sie, dass der Herstellungsprozess für Verpackungen so ausgelegt sein sollte, dass er rund um die Uhr funktioniert. Dementsprechend können nur hochwertige Geräte rationell eingesetzt werden. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl die folgenden Faktoren:

  • Kosten. Haushaltsgeräte sind traditionell viel billiger.
  • Produktivität, die Anzahl der pro Produktionszyklus produzierten Produkte.
  • Größen der Autos. Die Abmessungen (und Kosten) der für die Werkstatt angemieteten Räumlichkeiten hängen von diesem Parameter ab.
  • Funktionalität der Ausrüstung: Es ist möglich, mehrere Arten von Produkten gleichzeitig darauf zu produzieren.
  • Verfügbarkeit von Qualitätsgarantieservice.
  • Das Vorhandensein zusätzlicher Dienstleistungen des Herstellers (Installation, Inbetriebnahme und Beratung).

Kosten der Ausrüstung

Um ein Geschäft mit Verpackungen zu organisieren, müssen Sie in der Planungsphase unbedingt alle unten aufgeführten Kosten vorhersehen, da Sie sich sonst in einer Situation befinden können, in der Sie einfach nicht über das Geld verfügen, um die erforderliche Ausrüstung zu kaufen.

Lebensmittelverpackung

Hauptmaschinen

  • Vorrichtung zum Tiefziehen von Produkten - 135 Tausend Rubel.
  • Ein Kompressor muss mindestens 26 Tausend Rubel ausgeben.
  • Formen zum Formen von Paletten und Deckeln kosten ab 43 Tausend Rubel.

Supportkosten

  • In den Regalen für die Lagerung der fertigen Produkte müssen Sie etwas über 3-5 Tausend Rubel ausgeben.
  • Für die Transportkosten ist es besser, mindestens 100 Tausend Rubel zu legen.
  • Computerhardware und -software dafür werden ungefähr 35.000 benötigen.

Was sind die Anforderungen an Produktionsanlagen?

Bitte beachten Sie, dass selbst die schwächste Ausrüstung zum Verpacken von Schüttgütern eine 380-V-Steckdose benötigt, damit diese nicht mehr in Wohngebieten aufgestellt werden kann. Infolgedessen muss die Produktion in getrennten Industriegebäuden untergebracht werden.

Der Raum muss einen Platz für die Ausrüstung selbst haben, ein Lager für die im Prozess verwendeten Rohstoffe, Räume für Fertigprodukte, Umkleidekabinen, Verwaltungsräume, Ruheräume und Toiletten.

Fachleute sagen, dass ein Minimum von 80 Quadratmetern erforderlich sein wird. Die Werkstatt muss unter anderem über Klempnerarbeiten und Abwasser verfügen, um sicherzustellen, dass Produktion und Mitarbeiter über alles Nötige verfügen.

Verwendete Rohstoffe

Bei der Verpackung von Schüttgütern handelt es sich in der Regel um eine Produktion, bei der herkömmliches Lebensmittelpolystyrol verwendet wird. Beachten Sie! Bei der Herstellung von Behältern, in denen Lebensmittel verpackt werden, ist die Verwendung von Polystyrol nach seiner Weiterverarbeitung strengstens untersagt!

Solche Rohstoffe werden nur zur Herstellung von technischen Produkten und Müllsäcken verwendet.

Wie stelle ich Personal ein?

Eine große Rolle für den endgültigen Erfolg des Unternehmens spielen richtig ausgewählte Mitarbeiter. Die Löhne qualifizierter Mitarbeiter machen natürlich einen erheblichen Teil des Gewinns aus, aber darauf können Sie nicht verzichten.

Sie benötigen einen Direktor für die Beziehungen zu Lebensmittelherstellern, einen erfahrenen Buchhalter, mindestens neun Personen, um die kontinuierliche Produktion in drei Schichten zu organisieren, einen Fahrer und Personal für die Reinigung der Räumlichkeiten.

Wie fange ich alles an?

Großpackmittel

Wir haben also herausgefunden, welche Produktionskosten Verpackungsprodukte erfordern. Jetzt müssen Sie sich einige Zeit mit Informationen über den Start des Unternehmens befassen.

Zunächst werden Mietverträge geschlossen, Unterlagen für Reparatur- und Nachbearbeitungsarbeiten sowie den Kauf aller notwendigen Geräte erstellt.

Es ist besser, die Lieferung der Ausrüstung einige Tage vor dem Ende der Reparaturarbeiten zu planen, um nicht vergeblich Geld zu zahlen. Am bequemsten ist es, wenn die Lieferung und Inbetriebnahme der Geräte von einem Unternehmen durchgeführt wird.

Danach benötigen Sie die Erlaubnis des SES und der Brandinspektion. Kaufen Sie zunächst Rohstoffe für mindestens 10 Arbeitstage, starten Sie gleichzeitig eine Werbekampagne und finden Sie Käufer. Wenn alles richtig gemacht ist, können Sie das Projekt in nur einem Jahr zurückzahlen.


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