Heißluftofen - was ist das? Überprüfung der Modelle, Bewertungen

Heißluftofen - was ist das? Diese Frage interessiert viele. Dies ist darauf zurückzuführen, dass sich derartige Haushaltsgeräte vom üblichen Backofen unterscheiden. Konvektion ist eine alternative Methode der elektrischen Beheizung, bei der Lüfter zum Umwälzen heißer Luft verwendet werden und nicht stationäre elektrische Elemente Wärme erzeugen. Eine derart gleichmäßige Luftverteilung ist der Hauptgrund für die Beliebtheit von Konvektionsöfen, insbesondere von pyrolytischen und multifunktionalen Geräten, die sich durch eine hervorragende Erwärmung bei verschiedenen Kochstilen auszeichnen.

Wofür wird der Ofen verwendet?

Eine häufige Frage ist für Benutzer, die auch den Zweck dieser Art von Ausrüstung betrifft. Sehr oft stellt sich die Frage: Konvektionsofen - was ist das und wofür wird es verwendet? Viele Menschen glauben fälschlicherweise, dass diese Technik nur einen Zweck hat.

Ein Umluftofen kann für alle gängigen Garvorgänge verwendet werden. Mit ein wenig Übung können Sie diese Art des Kochens leicht meistern und dank der integrierten Programme und Menüs, die mit dem Kit geliefert werden, ein Kochtalent entwickeln. Öfen sind für jeden Kochstil geeignet. Sie können sogar zusammen mit anderen Haushaltsgeräten wie Kochfeldern, Woks, Fettöfen, Öfen und Herden verwendet werden. Es hängt alles von der Vorstellungskraft seines Besitzers ab.

Was ist der Unterschied zwischen Konvektion und Ofen?

In Anbetracht des Problems eines Konvektionsofens - was ist das? Es lohnt sich, über die Unterschiede zu einem klassischen Ofen zu sprechen. Nach Ansicht vieler Benutzer erweitert dieses Gerät die Möglichkeiten zum Backen und Backen von Lebensmitteln.

Jeder Besitzer hat seinen eigenen bevorzugten Kochstil, obwohl Konvektionsöfen durchaus erwägenswerte Vorteile bieten.

Hier sind nur einige Gründe, warum dieses Gerät die Art und Weise verändert, wie Verbraucher kochen.

1. Eine gesunde Alternative zum Braten auf fetten Ölen.
2. Gleichmäßig beheizter Garraum.
3. Weniger Austrocknung des Produktes bei Verwendung von Luft statt direkter Erwärmung.
4. Lebensmittel behalten während des Garens mehr Feuchtigkeit.
5. Eine niedrigere Gartemperatur führt zu einer kühleren Küche.
6. Schneller kochen heißt Zeit, Energie und Geld sparen.

Gleichmäßiges Kochen

Heißluftofen - was ist das? Darin wird das Essen gleichmäßig gekocht. Es gibt auch eine Reihe von Unterschieden zur Standardplatine. Alte, veraltete Öfen waren zum Kochen ausschließlich auf ortsfeste Heizelemente angewiesen. Um zufriedenstellende Ergebnisse zu erzielen, müssen die Lebensmittel entsprechend dem Ort und dem Zustand der Wärmequelle neu angeordnet werden. Natürlich variierten die Garergebnisse auf verschiedenen Ebenen des Ofens, und die Bereitschaft war ohne entsprechende Erfahrung kaum zu erraten.

Der Dampfkonvektionsofen hat eine einfache Lösung.Es nutzt das traditionelle Funktionsprinzip eines Holzofens in Kombination mit Heizelementen und Ventilatoren, um eine gezielte Luftzirkulation und eine gleichmäßigere Garung zu gewährleisten.

Kochgeschwindigkeit

Mit der Konvektion können Sie den Innenraum schneller erwärmen. Dieser Ofen pumpt heiße Luft um die Speisen und lässt sie gleichmäßig und vorsichtig garen, wobei die Saftigkeit erhalten bleibt. Das Umluftgaren ist schätzungsweise 25% schneller als mit einem herkömmlichen Ofen.

Was sind die besten Öfen, gemessen an den Bewertungen der Benutzer? Die positivsten Kommentare von Käufern wurden von sechs Modellen gesammelt.

1. Unox LineMiss Arianna

Das robuste kleine Modell verfügt über vier zusätzliche XFT130-Gitter. Sie sind erforderlich, um Lebensmittel in das Fach zu legen. Konvektionsofen Unox zeichnet sich durch hohe Produktivität aus und hat gleichzeitig ein stilvolles Erscheinungsbild.

Nach Ansicht vieler Benutzer wird dieses Haushaltsgerät nicht nur zu Hause, sondern auch in Cafés und kleinen Restaurants verwendet. Auf dem zentralen Bedienfeld befindet sich eine Touch-Steuereinheit. Die Datenbank enthält 99 Programme zum Backen verschiedener Arten von Muffins. Es gibt eine Kochsteuerung. Sie können die Luftfeuchtigkeit und die Rotationsgeschwindigkeit der Palette einstellen.

Technische hauptsächlichspezifikationen:

1. Leistung 3 kW.
2. 4 Backbleche.
3. Betriebsspannung 230 V.
4. Das Gewicht beträgt 31 kg.

2. Gemlux GL-OR-1838

Der Konvektionsofen Gemlux GL-OR-1838 hat eine kompakte Größe und kann als Einbauhaushaltsgerät in der Küche verwendet werden. Diese Technik kann laut Hersteller ein kompletter Ersatz für den klassischen Backofen sein. Dazu wurden alle notwendigen Funktionen zum Heizen und Kochen integriert. Außerdem besteht der Gerätekoffer aus einem einzigen Blech aus rostfreiem Stahl. Auf der Frontplatte ist eine komfortable Steuereinheit mit elektronischer Anzeige installiert. Der obere und untere Teil des Innenraums kann nach Ermessen des Benutzers temperiert werden. Alle eingestellten Parameter werden auf drei LCD-Displays angezeigt.

Modell-Eigenschaften:

1. Fassungsvermögen 38 Liter
2. Leistung 1,80 kW.
3. Betriebstemperatur: +30 ... + 230 ° C
4. Der Timer ist 120 Minuten.
5. Von hinten beleuchtete Kamera.

3. Smeg SFA6304X

Smeg ist ein italienischer Hersteller von Haushaltsgeräten, der elegante und moderne Lösungen für das Leben bietet. Viele der Öfen sehen wunderschön aus, mit Touch-Displays und einem eleganten silbernen Finish. Die Modelle sind mit unzähligen personalisierten Garprogrammen sowie erweiterten Sicherheitsfunktionen ausgestattet. Es stehen mehr als 30 Modelle zur Auswahl, darunter das Classic Sestg (SFA6304X). Dieses Gerät ist sehr gefragt und hat viele positive Bewertungen von Kunden.

Das Fassungsvermögen des Smeg-Konvektionsofens beträgt ca. 80 Liter. Es hat mehrere Abschnitte, die es ermöglichen, sofort 2-3 Schalen mit Lebensmitteln zum Erhitzen oder Kochen zu platzieren. Eine Besonderheit ist das Vorhandensein von einstellbaren Wärmezufuhrniveaus auf der unteren und oberen Platte. Ihr Benutzer kann unabhängig einstellen. Das Armaturenbrett verfügt über ein Display, auf dem alle Informationen zum aktuellen Zustand des Ofens angezeigt werden.

4. Panasonic NNCF770M

Mit seiner Flachbett- und Invertertechnologie und 15 automatischen Kochmenüs funktioniert der Panasonic Steam Convection Oven einwandfrei. Darüber hinaus verfügt es über Grillfunktionen, sodass die Kunden mehr Gerichte zubereiten können, die sie mögen.

Ein attraktives Merkmal des Modells ist das Vorhandensein spezieller Stützen, die es ermöglichen, mehrere Tabletts gleichzeitig zu platzieren. Es gibt Dämpfungsmodi zum Kochen von Diätkost. Das Vorhandensein eines Softwaremoduls ermöglicht es Ihnen, den geeigneten Kochmodus auszuwählen.

Alle Einstellungen werden auf dem großen LCD-Display vorgenommen, das sich oben auf dem Bedienfeld befindet. Das Gerät kann auch zum Auftauen von Produkten verwendet werden.Bei Bedarf kann die Temperatur im oberen und unteren Teil des Tanks im Ofen angepasst werden. Dies ermöglicht es, mehrere Gerichte gleichzeitig zu kochen.

Technische Parameter:

1. Maximale Leistung 1 kW.
2. Das Volumen des Ofens beträgt 27 l.
3. Kindersicherung
4. Gewicht 17,5.

5. KEP-10P

Benutzer haben den inländischen Hersteller nicht umgangen. Heißluftofen CEP ist weit verbreitet und auch bei Restaurantköchen beliebt. Das Modell dient zum Kochen und Erhitzen von Geschirr. Es gibt Modifikationen für das professionelle Kochen. Der Hauptunterschied von der Home-Version in der Größe und Art der Wärmebehandlung von Produkten.

Von den Vorzügen des Modells kann eine hohe Leistung bei minimalem Stromverbrauch unterschieden werden. Dies ist ein monolithischer Konvektionsofen mit einer Vielzahl von Funktionen. Das Gerät verfügt über 10 voreingestellte Programme zum Garen verschiedener Arten von Gerichten. Zusätzlich kann das Modell zum Auftauen von Produkten verwendet werden. Im unteren Teil befindet sich eine Palette, auf der Sie Fett, Säfte und andere Flüssigkeiten sammeln können, die aus den Produkten abfließen.

Das Gerät hat die folgenden Spezifikationen:

1. Leistung 15,5 kW.
2. Gehäusematerial Edelstahl.
3. Das Bedienfeld ist elektronisch.
4. 3 Motoren.
5. 10 Aufwärmstufen.
6. Reverse-Technologie.
7. Dampfbefeuchtung.

6. Breville BOV800XL

Es gibt auch positive Bewertungen zu diesem Umluftofen. Das Modell enthält IQ Element-Technologie. Mit dieser innovativen Funktion können Sie die Temperatur genauer steuern, was der Schlüssel zum erfolgreichen Garen in einem Umluftofen ist. Die fünf Quarzheizelemente sorgen für schnelles Aufheizen und die erforderliche Kochtemperatur, und drei einfach zu installierende Roste bieten die Vielseitigkeit, die zum Kochen nahezu aller Gerichte erforderlich ist.

Es gibt zusätzliche Technologien für den Heimgebrauch. Smart Oven bedeutet, dass 1,8 kW eingestellt werden können, um eine große Auswahl an Kochoptionen zu ermöglichen.

Ofenspezifikationen:

1. Leistung 1,8 kW.
2. Quarz-Heizelemente.
3. 9 Garmodi.
4. Das Gewicht beträgt 31 kg.
5. LCD-Anzeige an der Vorderseite.

Das Element IQ-System fungiert als Einstellschalter an der Beleuchtungstafel und erhöht oder verringert die Leistung nach Bedarf mithilfe des praktischen Griffs an der Gerätesteuerung.