Die Hirschzucht ist eine gute Option für unternehmerisches Handeln. Geweih gilt bei diesen Tieren als das wertvollste. Dies sind nicht verknöcherte Hörner kleiner Größe. Sie werden in der Medizin eingesetzt. Nicht minder wertvoll ist das Blut der Hirsche. Gutes Einkommen kommt von Fleisch und Tierhaut.
Business-Design
Rentierzucht als Geschäft ist nicht jedermanns Sache. Dies ist auf einige Schwierigkeiten zurückzuführen. Für die Registrierung von unternehmerischer Tätigkeit müssen Sie die richtige Nische auswählen. In diesem Fall ist die bäuerliche Landwirtschaft geeignet. In diesem Fall lohnt es sich, ein traditionelles oder vereinfachtes Steuersystem zu wählen. Auf diese Weise können Sie ab dem Datum der Registrierung fünf Jahre lang keine Zinsen für landwirtschaftliche Produkte zahlen. Eine Person oder eine Gruppe von Bürgern mit familiären Bindungen kann solche Aktivitäten registrieren.
Für die Registrierung von Bauernhöfen für die Hirschzucht ist es erforderlich, die TIN und den Reisepass dem Finanzamt vorzulegen. Bei der Registrierung müssen Sie die Art der unternehmerischen Tätigkeit angeben. Erwähnenswert ist, dass die Aufzucht und Haltung von Hirschen seit 2014 mit der Tierhaltung zusammenhängt.
Business-Funktionen
Um das Startkapital zu reduzieren, können Sie versuchen, Subventionen zu erhalten. Darüber hinaus hängt vieles von der gewählten Richtung der Wirtschaft ab. In diesem Fall gibt es mehrere Möglichkeiten. Ein Unternehmer kann in einer Warenrichtung arbeiten, Produkte sammeln und verkaufen.
Es ist auch möglich, Rentiere oder Adlige zu züchten. Um einen solchen Status zu erhalten, muss ein Unternehmer jedoch mindestens drei Jahre in dem ausgewählten Bereich tätig sein. In diesem Fall müssen alle Veterinär- und Hygienevorschriften eingehalten werden. Nur wenn diese Bedingung erfüllt ist, kann ein entsprechendes Zertifikat erworben werden.
Gebietsauswahl
Die Hirschzucht sollte fast in freier Wildbahn durchgeführt werden. Darüber hinaus hängt die für die Landwirtschaft vorgesehene Fläche von der Anzahl der Tiere ab. Das gesamte Gebiet sollte in Abschnitte unterteilt werden, da junge Männer getrennt von Frauen gehalten werden müssen. Sie können nur während der Paarung und für kurze Zeit kombiniert werden.
Dieser Ansatz ermöglicht es, das Wachstum des Viehbestandes zu kontrollieren und Tiere abhängig von ihrem Alter unterzubringen. Es ist zu bedenken, dass solche Inhalte einen geringen Prozentsatz an Risiken aufweisen. Zum Beispiel hält der Zaun den Angriffen wilder Raubtiere nicht immer stand. Darüber hinaus jagen Steinadler häufig Hirschbabys. Es ist unmöglich, diese Vögel abzuschießen, da die Art vom Aussterben bedroht ist.
Bei der Auswahl eines Brutplatzes für Hirsche ist zu berücksichtigen, dass diese Tiere im Winter und Sommer im dichten Wald und im Frühjahr und Herbst auf Wiesen und in der Nähe von Sümpfen leben.
Was zu füttern
Das Züchten von Hirschen ist ein schwieriger Prozess. Tiere müssen schließlich richtig gefüttert werden. Grundsätzlich besteht ihre Ernährung aus Gehölzen, landwirtschaftlichen Hülsenfrüchten und Getreide. Wie füttere ich ein Reh? In ihrer Ernährung sollten vorhanden sein:
- Blätter und Rinde von Erle, Ahorn, Espe, Eberesche, Birke, Hainbuche, Fichte, Kiefer, Eiche.
- Eine Vielzahl von Beeren: Heidelbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren, Heidelbeeren.
- Pilze, Flechten.
Wie man eine Diät berechnet
Die Ernährung der Hirsche hängt von der Jahreszeit ab. Daher sollte die Tierernährung im Frühjahr Folgendes umfassen:
- 19% Sträucher;
- 48% Gras;
- 30% der Bäume;
- 3% Beeren.
Im Sommer besteht die Diät aus:
- Kräuter - 42%;
- Sträucher - 17%;
- Bäume - 28%;
- Pilze und verschiedene Früchte - 13%.
Im Herbst umfassen die Mahlzeiten:
- Sträucher - 40%;
- Kräuter - 22%;
- Bäume - 25%;
- Früchte, Pilze - 13%.
Im Winter besteht die Hirschdiät aus:
- Bäume -50%;
- Alle nahrhaften Lebensmittel - 50%.
Damit die Hirschzucht Einnahmen erzielt, müssen alle Empfehlungen von Spezialisten befolgt werden. Flechten, Moose, Eicheln, Pilze, Rinde und umgestürzte Blätter von Bäumen können Tieren als nahrhafte Nahrung gegeben werden. Es ist erwähnenswert, dass Hirsche Krebse, Fische und Algen fressen können, wenn sich in der Nähe ihres Lebensraums ein Fluss befindet.
Tiere für Fleisch anbauen
Das Züchten von einheimischen Rehen erfordert nicht nur viel Erfahrung, sondern auch erhebliche finanzielle Kosten. Besonders wenn Tiere für Fleischprodukte aufgezogen werden. Diese Tiere erreichen bereits im 20. bis 24. Lebensmonat ein marktfähiges Gewicht. In dieser Zeit ist es am vorteilhaftesten, Hirsche zu schlachten. Ein Tier kann ungefähr 55-60 Kilogramm reines Fleisch produzieren.
Die Zucht von Hirschen erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln:
- Fleisch sollte schmackhaft, nicht infiziert und gesund sein. Zu diesem Zweck ist es notwendig, Tiere rechtzeitig vor Parasiten zu behandeln. Der Eingriff wird zweimal im Jahr durchgeführt.
- Tiere sollten keine Angst vor Zäunen und künstlichen Zäunen haben. Rentiere werden nur unter strenger Kontrolle empfohlen. Wenn es keine Gewissheit gibt, dass der Zaun überlebt, sollten Sie auf freies Gehen verzichten.
- Die Weide der Tiere muss in zwei Abschnitte unterteilt werden. Ein Teil sollte bei Frauen und der zweite bei Männern sein.
- Es ist möglich, heterosexuelle Tiere nur während der Paarungszeit zu reduzieren.
- Geschlachtete Hirsche müssen vor Beginn der Brutzeit von der allgemeinen Herde getrennt werden.
Kosten für Hirschfleisch
Vor der Gründung eines Unternehmens muss ein Geschäftsplan für die Hirschzucht erstellt werden. Experten sagen, dass die Fleischkosten für diese Tiere etwa 30% unter den Rindfleischkosten liegen. Gleichzeitig sind die Wildfleischpreise höher. Gewinn ist einfach zu berechnen. Zum Beispiel kostet ein Kilogramm Rindfleisch ungefähr 700 Rubel, und der Durchschnittspreis für ein Kilogramm Wildbret beträgt mindestens 1.200 Rubel. Die maximalen Kosten für solche Produkte erreichen 2.000.
Ein solch hoher Preis für Wildbret erklärt sich aus der Tatsache, dass das Fleisch dieser Tiere diätetisch und cholesterinfrei ist, reich an Spurenelementen und Vitaminen. Es ist erwähnenswert, dass solche Produkte Eisen, Schwefel, Kalium und Kalzium enthalten. Die Anfrage nach Wild nur in der Region Moskau ist 5 Tonnen. Wie Sie sehen, liegen die Vorteile eines solchen Geschäfts auf der Hand. Daher wird die Hirschzucht in Russland immer beliebter.
Merkmale der Hirschzucht für Geweihe
Geweih ist eines der begehrten Arzneimittel. Sie sind in der Regel bei Personen abgeschnitten, deren Alter bereits 2 Jahre erreicht hat. Zur Paarung werden Hirsche mit den größten und schönsten Hörnern aus der ganzen Herde ausgewählt. Auf diese Weise können Sie die Leistung verbessern. Die resultierenden Rohstoffe werden konserviert und gekocht. Aus Geweihen werden biologisch aktive Zusatzstoffe hergestellt, die das Immunsystem stärken, den Kreislauf und das Nervensystem wiederherstellen können.
Die Ernte der Rohstoffe erfolgt von Mai bis Juli. In dieser Zeit werden die Geweihe groß und haben keine Zeit, sich zu versteifen. Um das Geweih eines Hirsches sorgfältig zu schneiden, ist eine spezielle Maschine erforderlich. Das Tier darin ist fixiert und mit verbundenen Augen. Die Dauer des Eingriffs sollte drei Minuten nicht überschreiten. Nach dem Entfernen des Geweihs sollten die Stellen der Schnitte behandelt werden: Leicht verbrennen und dann mit Ton einfetten. Dies verhindert eine Infektion.
Geweih Training
Zwei Tage nach dem Schneiden muss das Geweih gekocht werden. Dazu müssen die Hörner drei Minuten lang in einen mit kochendem Wasser gefüllten Behälter gesenkt werden. Am Ende des Geweihs wird empfohlen, sich an einem Paar festzuhalten. Dieser Vorgang sollte ebenfalls mindestens drei Minuten dauern. Wiederholen Sie alle Manipulationen mit den Hörnern 5-8 Mal. Danach muss das Geweih in die Sauna gelegt und „gebraten“ werden. Hier erfolgt die Verarbeitung bei unterschiedlichen Temperaturen. Es ist erwähnenswert, dass Hörner nach allen Eingriffen etwa 65% ihres Gewichts verlieren. Dies ist auf ihre Dehydration zurückzuführen.
Die Kosten für ein Kilogramm getrocknetes und zubereitetes Geweih betragen zwischen 200 und 250 Dollar.Ein Hirsch kann im Laufe des Jahres bis zu 30 Kilogramm Hörner produzieren.
Kosten und Amortisation
Um eine geeignete Umgebung für Hirsche zu schaffen, müssen ungefähr 800 Tausend Rubel pro Quadratmeter ausgegeben werden. Bezüglich der Kosten für den Kauf von Vieh werden für den Erwerb von 500 Tieren ungefähr 600 Tausend Rubel benötigt. Wenn Sie ein Unternehmen in Richtung Rohstoff gründen, rechnet sich alles in ca. 4-5 Jahren. Die Hauptsache ist, die Tiere richtig zu pflegen und alle Empfehlungen der Tierärzte zu befolgen.
Es lohnt sich zu bedenken, dass es in den ersten Jahren praktisch kein Einkommen gibt, da junge Tiere erwachsen werden sollten.
