Τα μοντέλα των μοντέρνων κουζινών είναι πολύ διαφορετικά. Διαφέρουν μεταξύ τους όχι μόνο στον σχεδιασμό αλλά και στις τεχνικές λύσεις. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μερικές φορές καθίσταται πολύ προβληματική η επιλογή μιας ή της άλλης επιλογής. Στην αγορά υπάρχουν κουζίνες με παραδοσιακούς καυστήρες από χυτοσίδηρο και σύγχρονες καινοτομίες υψηλής τεχνολογίας.
Πριν από την επερχόμενη αγορά, θα πρέπει να καθορίσετε ποιες ιδιότητες και λειτουργίες θα πρέπει να έχει το προϊόν, πόσο άνετα είναι να μαγειρεύετε φαγητό σε αυτό.
Επιλογή τύπου πλακών
Ας υποθέσουμε ότι αποφασίζετε να κάνετε επισκευές στην κουζίνα σας και εξετάζετε τη λειτουργικότητα των συσκευών σε αυτό. Σε αυτή την περίπτωση, τίθεται βεβαίως το ερώτημα: "Ποια σόμπα να επιλέξετε - φυσικό αέριο ή ηλεκτρικό;". Κατά τον προσδιορισμό του είδους της συσκευής μαγειρέματος που απαιτείται, οι προτιμήσεις των μεμονωμένων ιδιοκτητών θα πρέπει να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο. Έτσι, οι υποστηρικτές των οικονομικών αποταμιεύσεων συμβουλεύονται να δώσουν προσοχή στις σόμπες αερίου. Όποιος θέλει να μαγειρέψει το πιο νόστιμο φαγητό στην κουζίνα του θα σταματήσει το βλέμμα του σε μια συσκευή που τροφοδοτείται από το δίκτυο.
Το ερώτημα σε ποια σόμπα να επιλέξει - αέριο ή ηλεκτρικό, δεν στέκεται ενώπιον των ιδιοκτητών εκείνων των κατοικιών στις οποίες δεν υπάρχει δίκτυο φυσικού αερίου. Έχουν μόνο μία επιλογή. Πρέπει να αγοράσετε μια ηλεκτρική κουζίνα. Η εγκατάσταση μιας συσκευής που χρησιμοποιεί αέριο κατά τη λειτουργία δεν είναι απλά δυνατή.
Από αυτή την άποψη, τίθεται ένα άλλο ερώτημα: "Είναι δυνατόν να τοποθετήσετε μια ηλεκτρική κουζίνα αντί για μια αερίου;" Ναι, αυτή η επιλογή είναι εφικτή. Σε σπίτια με παροχή φυσικού αερίου, εγκαθίστανται ηλεκτρικές σόμπες.
Τι είδους συσκευή να επιλέξετε για την κουζίνα; Φυσικά, όσον αφορά την οικονομία, θα πρέπει να προτιμηθεί μια σόμπα αερίου. Η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας είναι πολύ πιο ακριβή. Επιπλέον, το σπίτι μπορεί να απενεργοποιήσει τα φώτα. Σε αυτή την περίπτωση, η χρήση της σόμπας είναι απλώς αδύνατη. Θα πρέπει επίσης να λαμβάνει υπόψη τις αυστηρές απαιτήσεις για την ποιότητα των καλωδιώσεων.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα των ηλεκτρικών σόμπων; Πρώτα απ 'όλα, συνίστανται στην ευκολία της μεταφοράς και την επακόλουθη λειτουργία. Ένα άλλο επιχείρημα υπέρ των ηλεκτρικών σόμπων είναι η μεγάλη ποικιλία τους. Κατά το μαγείρεμα με τη χρήση αυτής της συσκευής, μπορεί να ρυθμιστεί η ακριβής θερμοκρασία. Επιπλέον, σύμφωνα με πολλούς, τα τρόφιμα στην ηλεκτρική κουζίνα είναι πιο γευστικά.
Πρέπει να δοθεί προσοχή στην ασφάλεια. Φυσικά, οι σόμπες αερίου είναι πιο επικίνδυνες και απρόβλεπτες στη λειτουργία. Το μεγαλύτερο πρόβλημα με μια ηλεκτρική συσκευή μπορεί να είναι η σύνδεση των βραχυκυκλωμάτων.
Συγκρίνοντας τα υπέρ και τα κατά, όλοι πρέπει να κάνουν μια ανεξάρτητη επιλογή. Κρίνοντας από την βαθμολογία πωλήσεων, ένας μεγάλος αριθμός αγοραστών επιλέγει ηλεκτρικές σόμπες. Ποια κριτήρια πρέπει να ληφθούν υπόψη;
Διαστάσεις
Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα ώστε να ταιριάζει καλά στην κουζίνα; Τα πιο συνηθισμένα μοντέλα συσκευών είναι εκείνα που μετρούν 50 με 50, 55 με 55, 50 με 60 και επίσης 60 με 60 εκατοστά. Συνιστάται να προσέχετε όταν αγοράζετε εάν η επιλεγμένη σόμπα έχει ρυθμιζόμενα πόδια που σας επιτρέπουν να ισιώσετε την επιφάνεια της συσκευής με ένα τραπέζι κοντά. Αυτό είναι ένα σαφές πλεονέκτημα.
Υλικό επιφάνειας
Ένα σημαντικό μέρος όλων των σόμπων είναι η εστία. Το υλικό για την κατασκευή του είναι σμάλτο ή γυάλινη κεραμική. Τι είδους ηλεκτρική κουζίνα είναι καλύτερο να αγοράσετε;
Οι πλάκες με εμαγιέ επιφάνεια είναι παραδοσιακές και δοκιμάζονται με το χρόνο. Είναι εξοικειωμένοι με σχεδόν όλους.Το κύριο πράγμα που προσελκύει αυτές τις ηλεκτρικές κουζίνες είναι η χαμηλή τιμή τους, οι σχετικά απλές και φθηνές επισκευές, καθώς και η ευκολία λειτουργίας. Ωστόσο, αυτές οι συσκευές έχουν τα μειονεκτήματά τους. Πρόκειται για μια δυσχέρεια στην υπηρεσία, η οποία εκφράζεται με τη μακρά θέρμανση και ψύξη του καυστήρα.
Σε αυτό βρίσκεται η οικονομία μιας τέτοιας πλάκας. Μετά από όλα, χάνεται μεγάλη ποσότητα θερμότητας. Θα πρέπει να έχετε υπόψη ότι υπάρχουν μοντέλα με δακτυλίους γρήγορης θέρμανσης. Υποδεικνύονται με κόκκινους κύκλους. Το μείον της εμαγιένης επιφάνειας είναι η δυσκολία να διατηρηθεί καθαρή. Η μόλυνση από αυτό απομακρύνεται ελάχιστα. Ο εντατικός καθαρισμός επιφάνειας με την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε τσιπς και γρατζουνιές.
Το νέο σύγχρονο υλικό μαγειρέματος είναι γυάλινη κεραμική. Τέτοιες πλάκες είναι ικανές να αντέξουν τη θέρμανση σε εξακόσια βαθμούς. Ταυτόχρονα, το γυάλινο κεραμικό έχει ανισότροπη θερμική αγωγιμότητα, δηλαδή γρήγορη θέρμανση της ζώνης μαγειρέματος. Η υπόλοιπη επιφάνεια είναι κρύα. Τα γυάλινα κεραμικά πάνελ είναι συνήθως εξοπλισμένα με δείκτες θερμότητας και ηλεκτρονικά χειριστήρια. Επιπλέον, αυτό το υλικό είναι σε θέση να διατηρήσει την αρχική του εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα πλεονεκτήματα των πλακών με γυαλί-κεραμική επιφάνεια είναι τα ακόλουθα:
- Ευκολία καθαρισμού. Χρησιμοποιώντας ειδικά ξύστρα και προϊόντα καθαρισμού για γυάλινα κεραμικά, μπορείτε εύκολα και γρήγορα να αφαιρέσετε ακόμη και βαριά ακαθαρσία.
- Γρήγορη θέρμανση και ψύξη.
- Αποδοτικότητα, εκφραζόμενη μόνο στη θέρμανση της περιοχής του καυστήρα.
- Δεν υπάρχει κίνδυνος να ανατραπεί το ταψί.
- Γύρω από την εστία είναι εξοπλισμένα με ειδικές πλευρές που δεν επιτρέπουν να ρέει υγρό από τη σόμπα.
- Μια ποικιλία μοντέλων με πολλά πρόσθετα χαρακτηριστικά.
Οι γυάλινες κεραμικές πλάκες έχουν επίσης μερικά μειονεκτήματα. Αυτές περιλαμβάνουν την υψηλή τιμή του προϊόντος και χαμηλή αντίσταση στην κρούση. Εάν η εστία έχει υποστεί ζημιά, θα πρέπει να αντικατασταθεί. Ένα τέτοιο ανταλλακτικό μπορεί να αγοραστεί με την καταβολή σχεδόν πενήντα τοις εκατό του κόστους μιας νέας σόμπας. Πρέπει να έχετε κατά νου ότι για τέτοιες επιφάνειες θα πρέπει να αγοράσετε ειδικά πιάτα. Όλα τα τηγάνια και τα τηγάνια πρέπει να έχουν ένα τέλεια επίπεδο πυθμένα, χωρίς να παραμορφώνονται όταν θερμαίνονται.
Τύποι καυστήρων
Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα, ώστε να είναι όσο το δυνατόν πιο λειτουργική; Αυτές οι συσκευές μπορούν να εξοπλιστούν με διαφορετικό αριθμό καυστήρων. Μπορεί να υπάρχουν από δύο έως έξι.
Με την παρουσία μίας εμαγιένης επιφάνειας, τοποθετούνται εστίες από χυτοσίδηρο. Αυτό το υλικό διατηρεί τέλεια τη θερμότητα και απολύτως δεν επιδεινώνεται με την πάροδο του χρόνου. Σε ορισμένα μοντέλα ηλεκτρικών σόμπων εγκαθίστανται καυστήρες τύπου cast iron.
Είναι επισημαίνονται με κόκκινο χρώμα. Υπάρχουν μοντέλα στα οποία έχουν εγκατασταθεί αυτόματα καυστήρες. Επισημαίνονται με λευκό κύκλο. Αυτοί οι καυστήρες διαθέτουν ενσωματωμένο αισθητήρα ο οποίος καθορίζει τον χρόνο έναρξης της διαδικασίας βρασμού. Ο ίδιος χωρίζει τη δύναμη, αποτρέποντας την έκχυση υγρού από τη δεξαμενή.
Αν αποφασίσετε να εξοπλίσετε την κουζίνα σας με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας και αντιμετωπίζετε το ερώτημα πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα με κεραμική επίστρωση, τότε γνωρίζετε ότι υπάρχει μεγάλη ποικιλία μοντέλων σε μορφή, λειτουργία και αρχές λειτουργίας. Οι θερμές πλάκες εδώ μπορεί να είναι αλογόνο, επαγωγή ή συμβατική. Η τελευταία θα θερμανθεί πολύ αργά και θα κρυώσει για όσο καιρό.
Οι καυστήρες σε ορισμένα μοντέλα πλακών με επικάλυψη από γυαλί-κεραμικό αποτελούν μια λεπτή κυματοειδή ταινία. Αυτός είναι ο λόγος που καλούνται Hi-Light. Δώστε προσοχή σε αυτό το στοιχείο όταν επιλέγετε μια σόμπα. Αυτοί οι καυστήρες μπορούν να θερμανθούν για τρία δευτερόλεπτα. Επιπλέον, η ρύθμιση της εξουσίας τους είναι αβάσιμη.
Φούρνοι
Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα για την κουζίνα, ώστε να μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για να κάνετε αριστουργήματα μαγειρικής τέχνης; Για να το κάνετε αυτό, πριν αγοράσετε, δώστε προσοχή στον φούρνο που είναι διαθέσιμος στη συσκευή.Αυτό το στοιχείο μπορεί να είναι στατικό ή πολυλειτουργικό.
Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα με φούρνο; Εδώ όλα εξαρτώνται από τις δυνατότητες και τις προτιμήσεις σας. Έτσι, το κόστος των σόμπων εξοπλισμένων με στατικούς φούρνους είναι κάπως χαμηλότερο από αυτό των πολυλειτουργικών. Ωστόσο, οι δυνατότητες των πρώτων συσκευών είναι πολύ λιγότερες.
Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα με φούρνο; Για να προσδιορίσετε το κατάλληλο μοντέλο, θα πρέπει να κατανοήσετε την αρχή λειτουργίας αυτών των συσκευών. Τα κατώτερα και ανώτερα στοιχεία θέρμανσης τοποθετούνται σε στατικούς φούρνους. Με τη βοήθειά τους, παρέχονται προϊόντα τηγανίσματος από όλες τις πλευρές. Όσον αφορά τις ηλεκτρικές σόμπες με φούρνους πολλαπλών λειτουργιών, ο καυτός αέρας διανέμεται σε αυτά σε όλο το περίβλημα με ανεμιστήρα. Αυτό σας επιτρέπει να ξεχάσετε τα κουλούρια, ροζ πάνω, αλλά ταυτόχρονα ωμό στο εσωτερικό. Αυτοί οι φούρνοι χρησιμοποιούνται για την απόψυξη τροφίμων, πιάτων στον ατμό και πίτσες. Υπάρχει λειτουργία grill σε αυτούς τους φούρνους.
Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα για την κουζίνα, ώστε να μην είναι δύσκολο να διατηρηθεί καθαρό; Πριν αγοράσετε, πρέπει να δώσετε προσοχή στη μέθοδο απομάκρυνσης λίπους από τους τοίχους του φούρνου. Υπάρχουν μοντέλα στα οποία υπάρχει είτε καταλυτικός καθαρισμός είτε πυρόλυση. Ποια είναι η ουσία αυτών των μεθόδων; Όταν είναι δυνατός ο καταλυτικός καθαρισμός, το σμάλτο των τοίχων του φούρνου είναι ικανό να απορροφά λίπη.
Μετά το μαγείρεμα, τα εσωτερικά τοιχώματα του ηλεκτρικού κλιβάνου για να αφαιρέσετε τη βρωμιά, απλά σκουπίστε με μια πετσέτα. Κατά τη διάρκεια της πυρόλυσης, ο φούρνος θα πρέπει να θερμανθεί στους 500 εκατοστά. Αυτό θα επιτρέψει τη ρύπανση βρωμιάς στους τοίχους. Αυτές οι λειτουργίες δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν από οποιονδήποτε θέλει να αγοράσει μια ηλεκτρική κουζίνα σίγουρα. Η πυρόλυση και ο καταλυτικός καθαρισμός είναι διαθέσιμα σε μοντέλα που δεν είναι χαμηλότερα από τη μέση τιμή.
Πρόσθετες λειτουργίες
Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα, ώστε να είναι όσο το δυνατόν πιο βολική για χρήση; Για να γίνει αυτό, εξετάστε τα πρόσθετα χαρακτηριστικά που προσφέρουν οι κατασκευαστές μοντέλων:
- φωτισμός στον φούρνο, ο οποίος θα σας επιτρέψει να παρακολουθήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος, - αφαίρεση ατμού, στην οποία δεν υπάρχει θέρμανση και μόλυνση των κουμπιών ελέγχου,
- στεγανότητα των θυρών του φούρνου, επιτρέποντας στη σόμπα να μην υπερθερμανθεί έξω και να χάσει λιγότερη εσωτερική θερμοκρασία.
- βολικό ανασυρόμενο φορείο.
- ένα χρονόμετρο που σηματοδοτεί το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος.
- μια μνήμη που καθορίζει τις παραμέτρους του τρόπου θέρμανσης, τη θερμοκρασία και το χρόνο που απαιτούνται για να φέρονται ορισμένα πιάτα στην ετοιμότητα.
- μια ενδεικτική λυχνία θέρμανσης που δίνει ένα ελαφρύ σήμα μέχρι η σόμπα να κρυώσει σε εξήντα μοίρες, πράγμα που θα αποφύγει τα εγκαύματα.
- αυτόματη ανίχνευση μεταλλικών δοχείων, στην οποία η θέρμανση του καυστήρα είναι δυνατή μόνο όταν τοποθετείται σε αυτό ένα ταψί ή τηγάνι.
- τον έλεγχο της βρασμού υγρού, που δεν επιτρέπει το πιάτο να βράσει στη σόμπα.
Επιλογή του κατασκευαστή
Σήμερα, οι συσκευές θέρμανσης για την κουζίνα προσφέρουν μεγάλο αριθμό εταιρειών. Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα; Τα σχόλια των χρηστών συνιστούν να μην δίνεται προσοχή στην μάρκα, αλλά στην τιμή, τη λειτουργικότητα του προϊόντος, καθώς και τη διαθεσιμότητα της εγγύησης.
Αξίζει να πούμε ότι αυτά τα διάσημα και δημοφιλή εμπορικά σήματα που είναι παρόντα στο καταναλωτή της χώρας μας, αρκετά αξιόπιστα. Η αποτυχία μπορεί να γίνει σε όλες τις συσκευές, ανεξάρτητα από τη φήμη του κατασκευαστή.
Υπάρχουν πολλές εταιρείες που κατασκευάζουν ηλεκτρικές σόμπες. Αλλά οι πιο δημοφιλείς καταναλωτές είναι οι μάρκες όπως οι Ariston και Indesit, Gorenje και Beko.
Σχεδόν όλα τα μοντέλα ηλεκτρικών σόμπων αυτών των κατασκευαστών είναι εύχρηστα και βρίσκονται στη μεσαία κατηγορία τιμών.
Είναι συνήθως εξοπλισμένα με δύο έως τέσσερις διαφορετικούς καυστήρες με μια ποικιλία ρυθμιζόμενων δυνάμεων.
Υπάρχουν πολλές λειτουργίες στις σύγχρονες ηλεκτρικές σόμπες για την εξασφάλιση άνεσης κατά τη λειτουργία.Για παράδειγμα, μια συσκευή Gorenje είναι εφοδιασμένη με οθόνη πληροφοριών, προγραμματιστή αφής, περιστροφικό ρολό και τέσσερα επίπεδα αφαιρούμενων δίσκων φούρνου.
Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα; Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφασίσετε για τις δικές σας προτιμήσεις και να σκεφτείτε προσεκτικά για το πόσο χρειάζεστε τις προσφερόμενες λειτουργίες. Μόνο μετά από μια σκόπιμη απόφαση μπορείτε να είστε απολύτως βέβαιοι ότι η αγορά θα είναι μια πραγματική ευχαρίστηση.
Σύνδεση συσκευής
Έτσι, η σόμπα αγοράζεται. Τώρα πρέπει να το συνδέσετε. Για να το κάνετε αυτό, καλέστε τον οδηγό. Και μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα και να κάνετε την εργασία μόνοι σας.
Πριν συνδέσετε την ηλεκτρική κουζίνα, θα πρέπει να ελέγξετε το καλώδιο που εξέρχεται από την ασπίδα του διαμερίσματος. Η διατομή του πρέπει να έχει διάμετρο μεγαλύτερη από έξι τετραγωνικά χιλιοστά. Το καλώδιο είναι κατάλληλο τριών πυρήνων, με διπλή μόνωση. Θα πρέπει επίσης να ελεγχθεί ο διακόπτης, ο οποίος πρέπει να σχεδιαστεί για την τρέχουσα ισχύ που απαιτείται για τη σόμπα που αγοράσατε. Το πιο ασφαλές είναι να συνδέσετε τη συσκευή στον πίνακα χωρίς πρίζες. Και αξίζει να θυμόμαστε ότι αυτή η επιχείρηση είναι πολύ υπεύθυνη. Ένα σφάλμα μπορεί να προκαλέσει βραχυκύκλωμα και φωτιά. Γι 'αυτό δεν πρέπει να εξοικονομήσετε χρήματα για την υγεία των ανθρώπων κοντά σας. Καλύτερο είναι να προσκαλέσετε έναν ειδικό για να συνδέσετε τη χύτρα.
Άνοιγμα της καλοκαιρινής περιόδου
Με την άφιξη των ζεστών ημερών, πολλοί αρχίζουν να σχεδιάζουν μια μακροπρόθεσμη κίνηση σε μια εξοχική κατοικία. Και εδώ τίθεται το θέμα της προετοιμασίας των τροφίμων εκεί. Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα για καλοκαιρινή κατοικία, επειδή δεν υπάρχει πιθανότητα επικοινωνίας αερίου εκεί;
Για να γίνει αυτό, πρέπει να έχετε μια σαφή ιδέα για τον αριθμό των ανθρώπων που πρέπει να μαγειρεύουν τα τρόφιμα. Είναι σημαντικό να σκεφτείτε τη διαθεσιμότητα ελεύθερου χώρου για την εγκατάσταση της συσκευής. Αυτό θα καθορίσει τον τύπο της σόμπας (με ή χωρίς φούρνο).
Καλύτερη επιλογή
Για την παροχή, είναι κατάλληλη μια ηλεκτρική κουζίνα με ένα στοιχείο θέρμανσης με τη μορφή τηγανίτας ή σωλήνα. Η πρώτη επιλογή δροσίζει πιο αργά, και η δεύτερη θερμαίνει πιο γρήγορα. Για μια εξοχική κατοικία, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα μοντέλο με ανθεκτική στη θερμότητα επίστρωση. Αυτό θα κρατήσει τη συσκευή καθαρή χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο για να αφαιρέσετε τη βρωμιά.
