Σήμερα θα μιλήσουμε για το ουίσκι ή μάλλον για τις πιο ακριβές ποικιλίες του. Τι είναι το οινόπνευμα; Ας το παραδεχτούμε. Αρχικά, αυτό το ουίσκι θεωρείται ότι είναι ο ηγέτης της ελίτ αλκοολούχων ποτών. Κατασκευάστηκε για πρώτη φορά σε αποστακτήρια στην Ιρλανδία, καθώς και στη Σκωτία.
Περιγραφή αυτού του τύπου αλκοόλ
Στη διαδικασία παρασκευής του ουίσκι, χρησιμοποιούνται διάφοροι τύποι δημητριακών, κυρίως κριθάρι, καθώς και βύνη. Το ποτό αποκτά ένα χαρακτηριστικό έντονο άρωμα λόγω της μεγάλης έκθεσης σε βαρέλια δρυός. Το χρώμα αυτού του ευγενικού ποτού κυμαίνεται από ελαφρύ κεχριμπάρι έως βαθύ καφέ. Η περιεκτικότητα είναι τουλάχιστον 40% vol. Αλλά σε ορισμένες ποικιλίες ο αριθμός αυτός φθάνει το 60% vol.
Αυτό το ισχυρό αρσενικό ποτό μπορεί να περιέχει μικρή ποσότητα ζάχαρης. Το πιο ακριβό ουίσκι παράγεται από την καθαρότερη βύνη κριθαριού στα αποστακτήρια της Σκωτίας.
Στον κόσμο υπάρχουν πολλοί γνήσιοι γνώστες αυτού του ισχυρού οινοπνευματώδους ποτού, για το οποίο είναι έτοιμοι να δώσουν πολλά χρήματα. Σκεφτείτε τα 10 πιο ακριβά ουίσκι.
Δέκατη θέση
Στην τελευταία θέση ήταν ο εκπρόσωπος της γραμμής Makkalanov, η οποία περιέχει 1947 αλκοόλες ηλικίας σε βαρέλια sherry. Η πρώτη εμφιάλωση πραγματοποιήθηκε σε μια παρτίδα φιαλών που προορίζονταν για εξαγωγή στην Ιταλία το 1962. Στο αποστακτήριο, το κριθάρι ξηράνθηκε με τη χρήση τύρφης, οπότε το "Makkalan 1947" έχει καπνιστές νότες χαρακτηριστικές του ηλικιωμένου ουίσκι. Το κόστος της φιάλης είναι 6,8 χιλιάδες δολάρια.
Η ένατη θέση στην κατάταξη
Η ένατη θέση κατέχεται από το ουίσκι, το κόστος ενός μπουκαλιού που δεν υπερβαίνει τα 20 χιλιάδες δολάρια. Και αυτή η θρυλική ομάδα τιμών ανοίγει από ένα άλλο θρυλικό Maccalan του 1939. Τα μπουκάλια της πρώτης εμφιάλωσης αυτού του ποτού με πλούσιες ρυτίδες χρονολογούνται από το 1979. Αναδιοργανώθηκε το 2002. Το κόστος του προϊόντος είναι λίγο πάνω από 10 χιλιάδες δολάρια ανά φιάλη. Ο 50χρονος Glenfarklas του 1955 μπορεί επίσης να αποδοθεί σε αυτή τη θέση. Ένα ενιαίο ουίσκι βύνης με πικάντικο άρωμα και γλυκό τόνους γεύσης εμφιαλώθηκε το 2005. Το θέμα αφορούσε την 200ή επέτειο από τη γέννηση του J. Grant, ο οποίος αγόρασε το εργοστάσιο Glenfarklas το 1865.
Περαιτέρω, ο τόπος τιμής είναι "Dalmore 50", κυκλοφόρησε στο ποσό των 60 κομμάτια, τα οποία ήταν corked το 1978. Λόγω της λαμπρής και πρωτότυπης παλέτας γεύσης, αυτό το 50-year-old single malt ουίσκι είναι από τα καλύτερα μεταξύ εκείνων των οποίων η έκθεση είναι μισό αιώνα. Η τιμή του μπουκαλιού είναι περίπου 11 χιλιάδες δολάρια. Ένας άλλος ενδιαφέροντος εκπρόσωπος της McCallan - Lalique Crystal Decanter - πωλείται σε καράβια, το σχέδιο του οποίου αντιγράφεται από ένα μπουκάλι αρώματα από το 1910 από τον Rene Lalique.
Υπάρχουν συνολικά 420 φιάλες, καθένα από τα οποία έχει ατομικό αριθμό. Το ουίσκι περιέχει κλασικές καπνιστές νότες, καθώς και ελαφριές αποχρώσεις εσπεριδοειδών. Ένα μπουκάλι έχει κόστος 12,5 χιλιάδων δολαρίων.
Όγδοη θέση
Η επόμενη κατηγορία αντιπροσωπεύεται από το ουίσκι, του οποίου η τιμολογιακή πολιτική ξεκινά στις 20.000. ε. Το μόνο μπουκάλι Glenfidish του 1937 δημοπρατήθηκε το 2006 για $ 20.000. Προς το παρόν, το κόστος αυτού του ουίσκι σκωτσέζικου έχει αυξηθεί κατά περισσότερο από 50.000. ε.
Έβδομη θέση
Στο έβδομο σήμα είναι το πιο ακριβό ουίσκι, το οποίο κόπηκε απευθείας στη δημοπρασία. Περιλαμβάνεται στην πρώτη δεκάδα κατάταξη των ελίτ αλκοολούχων ποτών, έχει το πλήρες όνομα "Dalmore 62 Single Malt Scotch". Το Whiskey εμφιαλώθηκε το 1943 από τις αλκοόλες των 68 και 76 ετών του 19ου αιώνα, καθώς και τα 26 και 39 χρόνια. τον περασμένο αιώνα. Συνολικά, υπάρχουν περίπου δώδεκα τέτοιες φιάλες. Το ενιαίο ουίσκι malt έχει ένα μοναδικό άρωμα και ιδιαίτερες νότες στη γεύση.
Ένα ισχυρό παραδοσιακό ποτό οφείλει όλα αυτά στο κλίμα της Σκωτίας, τοπικό κριθάρι και ειδικά ξύλινα βαρέλια. Κατά τη δημοπρασία που πραγματοποιήθηκε το 2005, ένα μπουκάλι "Dalmore" πήγε κάτω από το σφυρί για 58 χιλιάδες δολάρια. Η δοκιμή διοργανώθηκε από τους ιδιοκτήτες ενιαίου ουίσκι βύνης στο τέλος της δημοπρασίας. Το κοινό που ήταν παρόν σε αυτή τη δημοπρασία ήταν πολύ έκπληκτος από μια τέτοια κίνηση.
Έκτη θέση
Ο έκτος είναι ένας άλλος "Maccalan", τα πνεύματα του οποίου έχουν ωριμάσει σε δρύινα βαρέλια από το μακρινό 1926. Η πρώτη εμφιάλωση πραγματοποιήθηκε το 1986 και η δεύτερη το 2002. Είναι δυνατόν να δοκιμάσετε αυτό το ποτό ηλικίας 60 ετών σε ένα από τα ξενοδοχειακά συγκροτήματα του Atlantic City στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου το κόστος του είναι 3,3 χιλιάδες δολάρια ανά δείγμα. Ωστόσο, το 2006 σε δημοπρασία ένα φιαλίδιο McCallan 1926 πωλήθηκε για 75 χιλιάδες συμβατικές μονάδες. Αποκτήθηκε από έναν πλούσιο Κορεάτη.
Πέμπτη θέση
Πέμπτη στην κατάταξη είναι ο 25χρονος Pure Pot Still Whiskey Midleton. Το ποτό αποκτήθηκε με μερική απόσταξη σύμφωνα με την παραδοσιακή ιρλανδική τεχνολογία, δηλαδή με τη χρήση κύβων χαλκού. Το εργοστάσιο, που ανήκει στη διάσημη οικογένεια, έκλεισε από το 1913. Το κόστος μιας φιάλης είναι 143 χιλιάδες δολάρια.
Τέταρτη θέση στην κατάταξη
Το τέταρτο σήμα καταλαμβάνεται από το "Dalmore 64 Trinitas". Αυτό είναι το πρώτο πιο ακριβό ουίσκι, το εισόδημα για το οποίο ανήλθε σε ένα 6ψήφιο ποσό - 160 χιλιάδες δολάρια. Το προϊόν του γνωστού αποστακτηρίου έλαβε το όνομά του λόγω του γεγονότος ότι απελευθερώθηκε μόνο σε τρία αντίγραφα.
Η σύνθεσή του περιλαμβάνει πολύ σπάνιες και ηλικιωμένες αλκοόλες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι άνω των 140 ετών. Το 2010, αγοράστηκαν 2 μπουκάλια στη Γλασκώβη, στη συνέχεια ένας από αυτούς "έφυγε" για τα κράτη, ο δεύτερος - παρέμεινε στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Τρίτη θέση στην κατάταξη
Η τρίτη θέση λαμβάνεται και πάλι από τον εκπρόσωπο της γραμμής McCallan - Scotch whiskey Macallan στο Lalique. Είναι μοναδικό στην ηλικία των 64 ετών, γι 'αυτό θεωρείται το παλαιότερο από όλα που έχει εμφιαλωθεί ποτέ σε αυτό το αποστακτήριο.
Το "Makkalan in Lalik" είναι το πιο ακριβό ουίσκι (η φωτογραφία δίνεται στο άρθρο), σύμφωνα με τη φιλανθρωπική δημοπρασία του 2010. Αυτή η εκδήλωση σηματοδότησε τα 150α γενέθλια του Rene Lalique, ιδρυτή και ηγέτη στην παραγωγή κρυστάλλων. Στη δημοπρασία, το ουίσκι σε ένα αποκλειστικό καράβι, σε ένα μόνο αντίγραφο, πωλήθηκε για 460 χιλιάδες δολάρια.
Δεύτερη θέση
Το δεύτερο πιο ακριβό ουίσκι ονομάζεται Aisla T'Orten 105 Year Old και παρήχθη το 1906 στο ομώνυμο αποστακτήριο στο βόρειο τμήμα της Σκωτίας. Οι παλαιές αλκοόλες παλαιώθηκαν σε βαρέλι sherry. Η ιστορία των διαρροών είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Ένα βαρέλι πολύτιμων αλκοολών αποθηκεύτηκε στην περιουσία του ιστορικού Ellie Sizella μέχρι το 2010, και στη συνέχεια το πώλησε στο Master of Malt.
Μόνο 762 ml ήταν στο δοχείο, 12 από αυτά χρησιμοποιήθηκαν για γευσιγνωσία, 700 - που πωλήθηκαν για 1,4 εκατ. Δολάρια και πενήντα - παρέμειναν στην αποθήκη. Αν οι πολύτιμες αλκοόλες ήρθαν στην εποχή μας σε μεγαλύτερες ποσότητες, τότε, με βάση το κόστος του μπουκαλιού, ο Isla Torten θα γίνει ο ηγέτης στην βαθμολογία ως το πιο ακριβό ουίσκι. Προς το παρόν, το πρωτάθλημα ανήκει σε ένα άλλο, αν και λιγότερο ευγενή προέλευση, ευγενές αλκοολούχο ποτό.
Πρώτη θέση
Το πιο ακριβό ουίσκι στον κόσμο παράγεται από το αποστακτήριο Luxury Beverage Co στο Ηνωμένο Βασίλειο και έχει το περίπλοκο όνομα Isabellas Islay. Το κόστος της 6,2 εκατομμυρίων συμβατικών μονάδων οφείλεται κυρίως στο υψηλό κόστος της φιάλης. Είναι φτιαγμένο από κρύσταλλο υψηλής ποιότητας, με 8 χιλιάδες διαμάντια και τριακόσια ρουμπίνια και το καπάκι είναι από λευκό χρυσό. Φυσικά, το ίδιο το ποτό έχει τα καλύτερα χαρακτηριστικά της βύνης απλής βύνης.
Στη Ρωσία
Τέλος, θέλω να προσθέσω ότι το πιο ακριβό ουίσκι στη Ρωσία βρίσκεται σε μία από τις ιδιωτικές συλλογές. Αυτός είναι ο διάσημος 55χρονος εκπρόσωπος του McCallan - Lalique Crystal Decanter με ατομικό αύξοντα αριθμό. Ο ιδιοκτήτης αυτής της συλλογής, φυσικά, έχει κάτι που πρέπει να υπερηφανεύεται.
Μικρό συμπέρασμα
Τώρα ξέρετε ποιο είναι το πιο ακριβό ουίσκι στον κόσμο. Προφανώς, το υψηλό κόστος ενός ελίτ αλκοολούχου ποτού δεν εξηγείται πάντοτε μόνο από την ποιότητά του. Φυσικά, η γήρανση των αλκοολών έχει μεγάλη σημασία, καθώς και οι συνθήκες παραγωγής και αποθήκευσης. Ωστόσο, ο σχεδιασμός της φιάλης συμβάλλει επίσης στη διαμόρφωση του κόστους του τελικού προϊόντος. Τα παραπάνω θεωρήθηκαν το πιο ακριβό ουίσκι στον κόσμο. Οι κορυφαίοι 10 σημαντικότεροι εκπρόσωποι των molt δεν θα αφήσουν αδιάφορη κανένα γνώστη αυτού του ευγενικού ποτού.
