Τα τελευταία χρόνια, οι ερασιτέχνες κτηνοτρόφοι πουλερικών, εκτός από τα παραδοσιακά πουλερικά, έχουν επίσης εκτρέψει σπανιότερα είδη πτηνών - περιστέρια, ειδικά κρέατα. Οι διατροφικές ιδιότητες του κρέατος περιστεριών εκτιμήθηκαν στην αρχαιότητα από τον σπουδαίο επιστήμονα Avicenna και συνέστησε να χρησιμοποιηθεί από τους ασθενείς.
Πράγματι, το κρέας αυτών των πουλιών είναι εύκολα εύπεπτο, λεπτόκοκκο και πολύ νόστιμο! Με την οικοδόμηση ενός μεγάλου περιστεριού, μπορείτε τελικά να έχετε μια αρκετά κερδοφόρα επιχείρηση. Επιπλέον, η εκτροφή των περιστεριών κρέατος - αυτό είναι πολύ μακριά από όλα όσα μπορείτε να κάνετε.
Είδη πτηνών κατά σκοπό
Ανάλογα με τις λειτουργίες που εκτελούνται, τα περιστέρια χωρίζονται σε ομάδες. Συνιστάται να διατηρούνται διαφορετικά είδη πουλιών στο περιστέρι, τότε το πεδίο για δραστηριότητα θα είναι πολύ ευρύτερο.
- Τα περιστέρια κρέατος (βασιλιάς, Strasser, Roman), όπως πιθανότατα έχετε ήδη καταλάβει, εκτρέφονται με σκοπό τη μετέπειτα σφαγή και φαγητό. Τα πτηνά αυτά έχουν υψηλή αναπαραγωγή και υπερβολικό βάρος πολύ γρήγορα.
- Η αναπαραγωγή των περιστεριών του Ουζμπεκιστάν (short-invoilled), των datys, των Jacobins και άλλων φυλών έχει διακοσμητική λειτουργία. Αυτά τα πουλιά έχουν ένα όμορφο χρώμα, αλλά δεν πετούν ψηλά και μακριά. Ορισμένα είδη διαφέρουν ως προς το ότι έχουν ένα μεγάλο βούρκο, μια υπέροχη ουρά ή περιλαίμιο, cirrus πόδια. Τα περιστέρια αυτά χρησιμοποιούνται συνήθως σε διάφορους εορτασμούς, συχνά σε γάμους. Μπορείτε να τους νοικιάσετε και να κάνετε καλά χρήματα σε αυτό.
- Βιεννέζικα Turmans, Τούλα, Ουζμπεκιστάν πολεμιστές, hryvnia - περιστέρια που εκτελούν αθλητικές δραστηριότητες. Είναι όμορφα φυλλάδια, συμμετέχοντες σε εκθέσεις και διαγωνισμούς. Αυτά τα πουλιά μπορούν να παραμείνουν στον αέρα για διάστημα έως και οκτώ ωρών και να ανέβουν μέχρι στιγμής ώστε να κρυφτούν από τα μάτια των παρατηρητών.
Τι πρέπει να ξέρετε
Πριν ξεκινήσετε την εκτροφή των περιστεριών, πρέπει να μάθετε όλα τα χαρακτηριστικά και τις συνήθειες αυτών των πουλιών, επειδή είναι αρκετά διαφορετικά από άλλα πουλιά. Πρώτον, τα περιστέρια είναι μονογαμικά. Αυτό σημαίνει ότι σχηματίζουν ισχυρά ζεύγη που ποτέ δεν αποτυγχάνουν, εκτός εάν συμβεί ο θάνατος ενός συζύγου. Δεύτερον, αυτά είναι τα πουλιά συρρέουν. Δηλαδή, κρατούνται σε ομάδες και έχουν σημαντικό μέγεθος.
Τρίτον, τα περιστέρια είναι οι μοναδικοί εκπρόσωποι πτηνών που παράγουν το λεγόμενο γάλα πουλιών, το οποίο είναι στην πραγματικότητα ένα είδος κουταλιού. Εκκρίνεται σε ενήλικα άτομα (τόσο θηλυκά όσο και αρσενικά) από το επιθήλιο των τοιχωμάτων των βλεννογόνων. Αυτά τα περιστέρια κουτάβι τροφοδοτούν τα κοτόπουλα στις πρώτες μέρες της ζωής τους.
Πώς να επιλέξετε ένα περιστέρι
Για να οργανώσετε μια επιχείρηση, πρέπει να αγοράσετε νεαρά πτηνά. Η επιλογή ενός ποιοτικού ατόμου είναι μια ολόκληρη επιστήμη. Επομένως, συνιστούμε να διαβάσετε πρώτα τη βιβλιογραφία σχετικά με τη φυλή που θέλετε να αγοράσετε. Η εκμάθηση όλων των λεπτών θα χρειαστεί λίγο χρόνο, αλλά τότε οι προσπάθειες θα ανταμειφθούν - τα περιστέρια αναπαραγωγής θα γίνουν μια κερδοφόρα επιχείρηση. Εάν ανησυχείτε ότι δεν μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, καταφύγετε στη βοήθεια ενός εκτροφέα περιστεριών.
Έτσι, πρώτα βεβαιωθείτε ότι το πουλί είναι καθαρό. Τότε εξετάστε το: το περιστέρι πρέπει να είναι έξυπνο, λεπτό, με ομοιόμορφα φτερά να μην απομακρυνθεί, να μην είναι αδιάφορο, αλλά όχι επιθετικό, τα μάτια του δεν θα πρέπει να ποτίζουν. Επεκτείνετε την φτερωτή πτέρυγα και την εξετάζετε υπό το φως: η παρουσία τρυπών δείχνει ότι το πουλί είναι μολυσμένο με παράσιτα (περοειδή και poohoedov).
Για να καταλάβετε αν έχουν φτερωτές ψείρες, πρέπει να εξετάσετε το ράμφος και τον πρωκτό. Επίσης, δώστε προσοχή σε αυτό το είδος πτηνού που είναι η πτήση, είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν επιλέγετε αθλητικά άτομα.Εάν ο στόχος σας είναι η αναπαραγωγή περιστεριών, τότε, φυσικά, θα πρέπει να αγοράσετε τα πουλιά σε ζευγάρια, ώστε να δώσουν απόγονοι. Δεν είναι δύσκολο να ταυτίσεις τους συζύγους: σε ένα ζευγάρι, το περιστέρι συνήθως παγώνει και σε απάντηση, το περιστέρι αμαυρώνει φτερά και τσακίζει το κεφάλι του. Αλλά αν τα πουλιά αγωνιστούν μεταξύ τους, τότε πιθανότατα είναι άτομα του ίδιου φύλου.
Πώς να καθορίσετε την ηλικία ενός περιστεριού
Αυτό μπορεί να γίνει στα πόδια και το κερί. Όταν το φτερωτό πουλί μετατραπεί σε ηλικία πέντε μηνών, ο κηρώδης σκουλήκι αποκτά βαθμιαία ένα λευκό χρώμα - αυτό δείχνει ότι έχει έρχεται η εφηβεία. Στο μέλλον, αυξάνεται το μέγεθος, με τον καιρό όλο και περισσότερο, που σας επιτρέπει να καθορίσετε την ηλικία του πουλιού μέχρι τρία έως τέσσερα χρόνια.
Τότε γίνεται δύσκολη. Γενικά, τα περιστέρια ζουν μέχρι δεκαπέντε έως είκοσι χρόνια, αλλά μπορούν να αναπαραχθούν μόνο σε ηλικία έως δέκα ετών. Τα ηλικιωμένα άτομα δεν είναι κατάλληλα ως παραγωγοί: πρώτον, είναι μη παραγωγικοί και, δεύτερον, παράγουν πολύ αδύναμους απογόνους. Επομένως, πρέπει να ζευγαρώνετε μόνο ισχυρά, καθαρά και καθαρά και υγιή πουλιά.
Περιεχόμενο περιστέρι
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σκεφτείτε το δωμάτιο. Τα πτηνά φυλάσσονται συνήθως σε ειδικά κατασκευασμένα περιστέρια, θαλάσσιους χώρους, μεγάλα κλουβιά ή φυτώρια. Η επιλογή ενός συγκεκριμένου χώρου εξαρτάται από τον τύπο του ατόμου και τη συμπεριφορά του στη συσκευασία. Τα κλουβιά για τα περιστέρια πρέπει να διατηρούνται καθαρά · η τύρφη ή η άμμος χύνεται συνήθως στο κάτω μέρος.
Μετά το χειμώνα, πρέπει να εκτελέσετε απολύμανση και γενικό καθαρισμό. Διαφορετικά είδη πτηνών συνιστώνται σε διαφορετικούς κλωβούς. Τα άρρωστα περιστέρια πρέπει να έχουν προσωπική θέση. Τα νέα άτομα επίσης δεν πρέπει να ξεκινούν αμέσως με τους παλαιότερους - να τα ελέγχουν πρώτα για ασθένειες.
Εκπαίδευση
Μόνο διακοσμητικά πτηνά μπορούν να απελευθερωθούν από τα κλουβιά, τα οποία βρίσκουν πάντα το σπίτι τους και επιστρέφουν στον ιδιοκτήτη. "Γιατί να κρατήσετε αυτά τα πουλιά καθόλου, γιατί δεν είναι χρήσιμα;" - Οι αρχάριοι πουλερικά συχνά ρωτούν. Στην πραγματικότητα, είναι λάθος. Για παράδειγμα, τα περιτριγμένα περιστέρια του Ουζμπεκιστάν με μικρά ράμπα μπορούν να αποφέρουν ένα καλό κέρδος - μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε γαμήλιες εκδηλώσεις.
Θυμηθείτε την παράδοση: η νύφη και ο γαμπρός ξεκινούν δύο λευκά περιστέρια στον ουρανό; Έτσι, μπορείτε να νοικιάσετε τα πουλιά για τέτοιους εορτασμούς. Αλλά τα πουλιά πρέπει να εκπαιδευτούν, διαφορετικά υπάρχει ο κίνδυνος να πετάξουν και να μην επιστρέψουν. Η εκπαίδευση θα πρέπει να αρχίσει σταδιακά: πρώτα να απομακρυνθείτε από το κλουβί και να απελευθερώσετε τα πουλιά, και στη συνέχεια να αυξήσετε την απόσταση. Μπορείτε να περάσετε από την περιοχή για ασφάλεια.
Πτηνοτροφία
Η συνηθέστερη επιλογή διατροφής για τα περιστέρια είναι ένα μίγμα κόκκων, ενώ ο πιο κατάλληλος κόκκος είναι η κριθάρι. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να δοθεί στα πουλιά φρούτα και λαχανικά σε τριμμένη μορφή. Αν το καθήκον σας είναι να αναπαράγετε περιστέρια για κρέας, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αυγό-μπιζέλι, χυλό πατάτας-μπιζελιού για πάχυνση, και επίσης να προσθέτετε λίπος στο φαγητό σας.
Για να διατηρήσουν την υγεία τους, τα πουλιά χρειάζονται επίσης βιταμίνες, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο - αυτά τα στοιχεία περιέχουν κιμωλία και λεπτή άμμο. Επί του παρόντος, παράγεται ένας μεγάλος αριθμός όλων των ειδών μείγματα, τα οποία στη σύνθεση έχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία.
Ένας ενήλικας τρώει περίπου πενήντα γραμμάρια τροφής την ημέρα. Τα περιστέρια αναπαραγωγής είναι αρκετά ακριβό, επειδή τα μείγματα κόκκων είναι ακριβά. Το χειμώνα, τα πουλιά θα πρέπει να τροφοδοτούνται ακόμα πιο σκληρά - μια μεγάλη ποσότητα τροφής θα τους επιτρέψει να μην παγώσουν. Μην ξεχάσετε να πιείτε. Τα ποτήρια με καθαρό νερό πρέπει πάντα να φυλάσσονται σε κλουβιά. Επίσης, τα περιστέρια μπορούν να λάβουν φυτικά αφέψημα. Η αναπαραγωγή περιστεριών κρέατος απαιτεί εντατική πάχυνση. Μπορείτε να αγοράσετε πουλιά ακόμα νεοσσοί, αλλά όταν ξέρουν ήδη πώς να πετάξει τα τρόφιμα.
Τα περιστέρια αναπαραγωγής
Τα πτηνά αρχίζουν να αναπαράγονται κάπου στις αρχές της άνοιξης, οπότε ήδη προετοιμάστε το κλουβί εκ των προτέρων: καθαρίστε από τα συντρίμμια, στεγνώστε, βάλτε σε μια συσκευή φωλεοποίησης (κάντε σκελετούς κλαδιών και τοποθετήστε ξύλινα επίπεδη κιβώτια με χαμηλές πλευρές, γεμίστε τις γωνίες με ένα μείγμα μικρών πριονιδιών και γύψου) . Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορες μέθοδοι αναπαραγωγής πτηνών.
- Τα τυχαία (φυσικά) ζευγαρώματα - συμβαίνουν τον Μάρτιο-Απρίλιο, όταν τα αρσενικά ξεκινούν στα θηλυκά. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι το αποτέλεσμα μπορεί να απέχει πολύ από τα καλύτερα και όχι τα πιο ισχυρά άτομα.
- Η γραμμική αναπαραγωγή βασίζεται στον ακριβή προσδιορισμό της κληρονομιάς των πτηνών όσον αφορά τις ιδιότητες και τις συνέπειες του ζευγαρώματος.
- Η συγγένεια είναι το ζευγάρωμα των σχετικών περιστεριών (αδελφές και αδέλφια της ίδιας γενιάς ή γονείς και απόγονοι). Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της καθαριότητας της φυλής.
- Ζευγάρωμα πουλιών παρόμοια στην εμφάνιση.
- Ζευγαρώνοντας μη συγγενικά άτομα.
Από όλα τα παραπάνω, φυσικά, η πρώτη μέθοδος θεωρείται η απλούστερη, αλλά αν θέλετε να πάρετε ισχυρά όμορφα πουλιά, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα. Στο τέλος του ζευγαρώματος, η γυναίκα αρχίζει να εξοπλίζει τη φωλιά και το αρσενικό ψάχνει για το υλικό για τη διάταξη: πρόκειται για διαφορετικά κλαδιά, κλαδιά και τα παρόμοια.
Ακόμα και τα περιστέρια εκκολαφθούν αυγά μαζί, ένα κάθε φορά. Κατά μέσο όρο, η διαδικασία διαρκεί τέσσερις εβδομάδες. Είναι αδύνατο να ενοχλήσετε τα πουλιά σε τέτοιο χρονικό διάστημα · ελέγξτε τις φωλιές όταν απουσιάζουν τα πουλιά. Το θηλυκό συνήθως βάζει δύο αυγά τη φορά, υπάρχουν μέχρι τρεις συμπλέκτες ανά έτος.
Επιχειρηματικό κόστος
Τα περιστέρια αναπαραγωγής θα απαιτήσουν μια αρχική επένδυση τουλάχιστον 200 χιλιάδων ρούβλια, υπό την προϋπόθεση ότι αγοράζετε μόνο ένα ζευγάρι δώδεκα πουλιά και λίγα κλουβιά. Τα κυριότερα έξοδα είναι η αγορά ατόμων, ζωοτροφών, πτηνών, εξοπλισμού (τσουγκράνα, κάδοι, δοχεία για νερό, φτυάρι, ξύστρα, σκουπίδια, σκουπίδια κλπ.) Καθώς και ενοικίαση γης, αν δεν το έχετε. Το απλούστερο κλουβί μπορεί να αγοραστεί για 15-20.000 ρούβλια.
Το κόστος των περιστεριών ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο: η τιμή ενός ζεύγους συνηθισμένων λευκών είναι περίπου δύο χιλιάδες ρούβλια, και για ένα ζευγάρι διακοσμητικών ή αθλητικών ένα θα πρέπει να πληρώσει από τρεις χιλιάδες ή περισσότερο. Ένας τόνος μείγματα ζωοτροφών κοστίζει κατά μέσο όρο 4-5 χιλιάδες ρούβλια.
Οργανισμός πωλήσεων
Η περίοδος αποπληρωμής των εξόδων θα εξαρτηθεί άμεσα από το είδος της επιχείρησης: κατά την αναπαραγωγή περιστεριών κρέατος, θα χρειαστούν περίπου έξι μήνες για την εκτροφή νεαρών ζώων και τη διατροφή τους στη σωστή μάζα. Θα είναι δυνατό να πουλήσετε ένα σφάγιο για περίπου 400-500 ρούβλια. Αλλά να θυμάστε ότι μια επιχείρηση δεν θα επιτύχει ποτέ εκτός εάν αναπτυχθεί μια στρατηγική μάρκετινγκ. Σκεφτείτε εκ των προτέρων τα κανάλια πωλήσεων προϊόντων.
Έτσι, μπορείτε να προσφέρετε κρέας περιστεριών όχι μόνο σε χονδρεμπόρους, αλλά και, για παράδειγμα, σε ιδιοκτήτες εστιατορίων που ειδικεύονται σε λιχουδιές. Σε περίπτωση αναπαραγωγής διακοσμητικών πτηνών, οργανώστε διαφημιστικές υπηρεσίες σε σαλόνια. Μην ξεχάσετε γεγονότα όπως το πάρτι αποφοίτησης και το τελευταίο κουδούνι, γιατί υπάρχουν και πυροτεχνήματα περιστεριών. Μεταξύ άλλων, μερικές φορές, τα πουλιά νοικιάζονται για λήψεις φωτογραφιών, δημιουργώντας βίντεο. Γενικά, το πεδίο δραστηριότητας είναι μεγάλο. Πηγαίνετε!
