Ποιοι είναι οι μόνοι τύποι ιδιωτικών επιχειρήσεων σήμερα! Οι επιχειρηματίες ανοίγουν τα δικά τους καταστήματα επισκευής αυτοκινήτων, ινστιτούτα αισθητικής και καταστήματα, ράφτουν ρούχα και παπούτσια, εκτρέφουν πρόβατα, καραβίδες και χήνες. Μερικές φορές, φαίνεται, μια εντελώς ουτοπική ιδέα γίνεται η βάση μιας πολύ, πολύ επιτυχημένης επιχείρησης. Ας μιλήσουμε λοιπόν πώς να κερδίσετε χρήματα σε ένα πολύ, πολύ γνωστό σε πολλούς Ρώσους ανθρώπους που καλλιεργούν χόρτα.
Αυτό θα είναι ιδιαίτερα ενδιαφέρον για εκείνους που έχουν το δικό τους κομμάτι γης έξω από την πόλη: ένα εξοχικό σπίτι, ένα σπίτι σε ένα χωριό, ένα εξοχικό σπίτι ή απλά να τεθεί επάνω οπωροκηπευτικών. Επειδή η καλλιέργεια της πράσινης φύσης, η οποία αποτελεί τη βάση της επιχείρησης, απαιτεί τη διαθεσιμότητα γης. Σε γενικές γραμμές - αυτό είναι για εκείνους που αμφιβάλλουν - τα αγροτικά προϊόντα της δικής τους παραγωγής ήταν πάντα, είναι και θα είναι σε ζήτηση.
Και αυτό ισχύει ιδιαίτερα σήμερα, όταν τα ράφια των καταστημάτων είναι κυριολεκτικά γεμάτα με φρούτα και λαχανικά που έχουν όμορφη εμφάνιση, αλλά στην πραγματικότητα δεν έχουν γεύση. Ή, ακόμα χειρότερα, με ένα άγγιγμα της χημείας. Και αν ένα ρωσικό πρόσωπο είναι αρκετά ικανοί να ζήσουν το χειμώνα χωρίς την ίδια ντομάτα, τότε τα πράσινα κρεμμύδια, ο άνηθος, ο μαϊντανός είναι προϊόντα των οποίων η παρουσία στο τραπέζι μας καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους είναι όχι μόνο επιθυμητή αλλά και απαραίτητη. Ως εκ τούτου, εάν αποφασίσετε να επιλέξετε για τον εαυτό σας μια τέτοια κατοχή ως αυξανόμενη πράσινα σε θερμοκήπια προς πώληση, τότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η επιχείρηση θα "καεί"! Ειδικά αν έχετε εμπειρία ή και μόνο μια λαχτάρα για τη γη.
Λίγα λόγια για το πράσινο και την ίδια την επιχείρηση
Η καλλιέργεια χόρτων για πώληση σήμερα είναι, φυσικά, οικονομικά αποδοτικός τύπος επιχείρησης. Κρεμμύδια, μαϊντανό, μαρούλι, σέλινο, άνηθο στα ράφια δεν σταματούν. Ειδικά αν δεν πρόκειται για ένα ολλανδικό "ανθοδέσμη" που είναι όμορφα συσκευασμένο σε σελοφάν, το οποίο είναι ουρανό, αλλά δεν έχει μυρωδιά, αλλά ένα φιλικό προς το περιβάλλον αυτόχθονο προϊόν από τη γη του, όχι γεμισμένο με διάφορα νιτρικά και άλλα χημικά. Οι Πράσινοι είναι σε ζήτηση τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι, και ιδιαίτερα το κρύο. Μετά από όλα, όπως γνωρίζετε, αυτή είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών που είναι τόσο απαραίτητη για ένα άτομο.
Είναι ενδιαφέρον
Με την ευκαιρία, ένα ενδιαφέρον γεγονός. Με βιομηχανικό τρόπο, στη χώρα μας άρχισαν να καλλιεργούν χόρτα μόνο στα μέσα της δεκαετίας του '90. Πριν από αυτό, οι κύριοι προμηθευτές της στην αγορά ήταν κυρίως κάτοικοι της υπαίθρου. Και ακόμη και στις ημέρες της Σοβιετικής Ένωσης, όταν κανείς δεν είχε ακούσει καν για την επιχειρηματικότητα, η καλλιέργεια πράσινων σε θερμοκήπια για πώληση τους έφερε ένα πολύ απτό εισόδημα, το οποίο δεν μπορούσε να συγκριθεί με το μέσο μισθό ενός σοβιετικού προσώπου.
Σήμερα, όταν οι ιδιωτικές επιχειρήσεις, ειδικά στη γεωργία, είναι ευπρόσδεκτες και οι αρχές της υγιεινής διατροφής γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι πρόκειται για μια αξιόλογη επιχείρηση. Και για να επιβεβαιώσουμε αυτή τη δήλωση με στατιστικά στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία η κερδοφορία των θερμοκηπίων στέκεται σταθερά στα πόδια τους φτάνει εκατό τοις εκατό.
Τύποι προϊόντων
Κατά κανόνα, το πιο δημοφιλές είδος αυτών των προϊόντων είναι τα πράσινα κρεμμύδια, το μαϊντανό, το μαρούλι, ο άνηθος, το ραπανάκι. Το κρεμμύδι είναι ο ηγέτης όσον αφορά τις πωλήσεις · ο άνθος παίρνει τη δεύτερη θέση μετά από αυτό. Οι υπόλοιποι τύποι πράσινου, αν και σε ζήτηση, δεν είναι σε τέτοιο βαθμό. Ως εκ τούτου, είναι η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε χόρτα που πρέπει να τεθεί στο επίκεντρο της επιχείρησής σας. Όσο για τον άνηθο, μπορεί να γίνει, για παράδειγμα, ένα συνοδευτικό προϊόν, ειδικά επειδή αυτή η καλλιέργεια είναι πολύ ανεπιτήδευτη. Όπου φυτεύουν, θα αναπτυχθούν.
Επομένως, όταν σκεφτόμαστε πώς να καλλιεργήσουμε χόρτα για πώληση, είναι καλύτερο να στοιχηματίζετε στα κρεμμύδια, τα οποία είναι, γενικά, ανεπιτήδευτα.
Bow
Εάν προσεγγίζετε προσεκτικά το ζήτημα και επιλέγετε τις σωστές ποικιλίες, τότε μπορείτε να πάρετε τρεις ή και τέσσερις καλλιέργειες αυτής της καλλιέργειας το χρόνο. Αυτό συμβαίνει όταν καλλιεργούμε κρεμμύδια σε ένα φτερό σε ένα θερμοκήπιο. Σε αυτή την περίπτωση, κανείς δεν στοιχηματίζει σε πολυετείς ποικιλίες. Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε ένα φτερό μπορεί να γίνει κερδοφόρα μόνο αν χρησιμοποιούνται ετήσια. Λίγα λόγια για αυτούς.
Χαρακτηρισμός ποικιλίας
Υπάρχουν τρεις ποικιλίες κρεμμυδιών. Είναι γλυκό, ημι-κοφτερό και πικάντικο. Τα τελευταία ωριμάσουν σε εβδομήντα έως ογδόντα ημέρες μετά την εμφάνιση βλαστοί, πικάντικα - σε εκατόν εκατόν είκοσι γλυκά θα χρειαστούν τουλάχιστον εκατόν πενήντα μέρες.
Αλλά παρά την σχετικά γρήγορη περίοδο ωριμάνσεως, οι αιχμηρές ποικιλίες δίνουν μια πολύ χαμηλή μάζα φτερών. Τα γλυκά, αν και πολύ καλά από την άποψη αυτή, δεν είναι σε θέση να δώσουν τον μέγιστο αριθμό καλλιεργειών ετησίως. Επομένως, η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε ένα φτερό σε ένα θερμοκήπιο θα πρέπει να διεξάγεται ακριβώς από τις χερσαίες ποικιλίες, ειδικά επειδή υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από αυτά, συμπεριλαμβανομένων των πρώιμων ώριμων. Χρησιμοποιώντας το τελευταίο σας επιτρέπει να πάρετε πρώιμα χόρτα σε δυόμισι μήνες.
Αλλά μόνο μια επιχείρηση που είναι πραγματικά καλά οργανωμένη μπορεί να παράγει εισόδημα. Επομένως, έχοντας αποφασίσει να συμμετάσχετε σε αυτό το είδος δραστηριότητας, θα πρέπει να μελετήσετε πολύ καλά πώς να καλλιεργήσετε τα χόρτα για πώληση. Φυσικά, μπορείτε να πάρετε κάποιο εισόδημα αν το κάνετε μόνο το καλοκαίρι, στα κρεβάτια. Αλλά να εξετάσει το ενδεχόμενο να αυξάνεται το πράσινο κρεμμύδι ως επιχείρηση είναι σκόπιμο μόνο εάν υπάρχουν θερμοκήπια.
Τα οφέλη της καλλιέργειας πράσινων στα θερμοκήπια
Φαίνεται απλά: σκεφτείτε ότι υπάρχει ένα θερμοκήπιο για να οικοδομήσουμε. Ναι, είναι πιθανό η τοποθέτησή του να είναι πολύ απλή. Αλλά μόνο αν πρόκειται για το γεγονός ότι προγραμματίζεται να καλλιεργούνται χόρτα για πώληση σε θερμοκήπια μόνο από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Αλλά η προσέγγιση της δημιουργίας αυτής της επιχείρησης είναι παράλογη.
Κατά την κατάρτιση επιχειρηματικού σχεδίου για μια μελλοντική επιχείρηση, θα πρέπει να το θεωρήσετε ως όλο το χρόνο και όχι ως εποχιακή απασχόληση. Επειδή, πρώτον, αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποκτήσετε πραγματικά καλό κέρδος και, δεύτερον, το χειμώνα αυτό το είδος των επιχειρήσεων είναι πιο κερδοφόρο.
Σχετικά με τα θερμοκήπια
Προηγουμένως, υπήρχαν μόνο δύο είδη θερμοκηπίων - γυαλί και καλυμμένα με πλαστικό περιτύλιγμα. Τώρα, με την ανάπτυξη της σύγχρονης τεχνολογίας, έχει προστεθεί ένα ακόμα - πολυανθρακικό. Λαμβάνοντας υπόψη την αύξηση των χόρτων στα θερμοκήπια προς πώληση ως επιχειρηματική δραστηριότητα όλο το χρόνο, είναι λογικό να μιλάμε για τα τελευταία. Το πολυαιθυλένιο εξαλείφεται αμέσως, επειδή όλα τα χρήματα που θα κερδίσει θα πετάξουν κυριολεκτικά στο σωλήνα - θα πρέπει να θερμανθούν κάθε ώρα, η οποία, δεδομένου του κόστους του ίδιου του καυσίμου, είναι οικονομικά ασύμφορη.
Παραμένει γυαλί ή πολυανθρακικό. Η δεύτερη επιλογή θα κοστίσει πολλές φορές περισσότερο. Αλλά εάν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να αγοράσετε έτοιμα πολυανθρακικά θερμοκήπια και να κάνετε τη θέρμανση για αυτούς, καλό είναι να σταματήσετε εδώ. Επειδή ένας "χώρος εργασίας" υψηλής ποιότητας είναι το κλειδί για την κερδοφορία της αναπτυσσόμενης επιχείρησης πρασίνου σας. Εάν τα οικονομικά είναι πολύ σφιχτά, τότε θα πρέπει να οικοδομήσουμε γυάλινα θερμοκήπια στο χώρο του ξύλου.
Όσον αφορά τη θέρμανση, οι περισσότερες φορές θερμαίνονται με σόμπες ξύλου ή με τη χρήση ηλιακών συλλεκτών. Εάν αγγίξουμε το θέμα του αριθμού των θερμοκηπίων, τότε πρέπει πρώτα να υπάρχουν τουλάχιστον τρία για να μπορέσουμε να παρατηρήσουμε τον κυκλικό χαρακτήρα της παραγωγής: σε ένα υπάρχει σπορά κρεμμυδιών, στο δεύτερο δενδρύλλιο είναι πράσινο, και στην τρίτη συλλέγουν.
Λίγα λόγια για την υδροπονία
Πρόσφατα, ορισμένοι γεωργοί έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούν μια καινοτόμο μέθοδο καλλιέργειας κρεμμυδιών που ονομάζεται υδροπονία. Η σημασία του είναι ότι οι ρίζες των φυτών δεν βρίσκονται στο έδαφος, αλλά σε ένα ειδικό υπόστρωμα.Χάρη σε αυτή την τεχνική, η ανάπτυξη των φυτών επιταχύνεται σημαντικά, η οποία εξασφαλίζεται από τη συνεχή κυκλοφορία του νερού και τη βέλτιστη θερμοκρασία.
Ως αποτέλεσμα, φυσικά, μπορείτε να πάρετε μεγαλύτερο αριθμό καλλιεργειών ανά έτος. Ωστόσο, αυτή είναι μια αρκετά δαπανηρή διαδικασία που απαιτεί μηχανογράφηση. Ως εκ τούτου, υψηλής ποιότητας υδροπονία στο σπίτι, να το πω έτσι, είναι σχεδόν αδύνατο. Αυτός ο τύπος φυτικής παραγωγής δεν είναι καθόλου προσιτός σε όλους.
Επιπλέον, έχει ένα ακόμα μειονέκτημα. Πιστεύεται ότι τα λαχανικά που καλλιεργούνται υπό τέτοιες συνθήκες, και τα πράσινα είναι τα ίδια, δεν έχουν το συνήθη άρωμά τους. Αλλά είναι δυνατόν να φανταστούμε το ίδιο κρεμμύδι ή άνηθο χωρίς τη χαρακτηριστική μυρωδιά τους;
Τώρα ας μιλήσουμε για το πώς να μεγαλώσουν τα πράσινα κρεμμύδια.
Υλικό για φύτευση
Είναι καλύτερο να το αγοράσετε στους λεγόμενους "χονδρεμπόρους", όπου οι τιμές είναι πολύ χαμηλότερες. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το τελικό αποτέλεσμα εξαρτάται επίσης από την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Δεδομένου ότι μιλάμε για την καλλιέργεια κρεμμυδιών στα βότανα, είναι απαραίτητο μόνο να χρησιμοποιηθούν βολβοί πολλαπλών βολβών. Σε αυτό το υλικό φύτευσης μπορεί να υπάρχουν περισσότερα από τρία βλαστάρια.
Από αυτούς θα σχηματιστούν τα πράσινα. Είναι πολύ σημαντικό τα κρεμμύδια που αγοράζονται για φύτευση να μην υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάφορα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την αύξηση της διάρκειας ζωής τους. Οι έμπειροι καλλιεργητές φυτών γνωρίζουν ήδη πώς να διακρίνουν το υλικό που επεξεργάζεται με χημικές ουσίες από την πρώτη ύλη, για τους αρχάριους είναι καλύτερο να το αγοράσετε το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, και στη συνέχεια να το αποθηκεύσετε μόνοι σας. Για να βεβαιωθείτε ότι έχετε αποκτήσει μια πραγματική λάμπα πολλαπλών χρήσεων, θα πρέπει να το κόψετε στο μισό. Στην ενότητα θα δείτε αμέσως τον αριθμό των βλαστών. Πριν από τη φύτευση, όλο το υλικό πρέπει να εμποτιστεί για δώδεκα ώρες, γεγονός που θα επιταχύνει την εμφάνιση φυτών.
Προκειμένου να εξοικονομηθεί χρήσιμος χώρος στο θερμοκήπιο, είναι δυνατή η τοποθέτηση ράβδων σε διάφορα επίπεδα, παρατηρώντας μία κατάσταση - σε ύψος πρέπει να αποκλίνουν το ένα από το άλλο κατά τουλάχιστον μισό μέτρο, πράγμα που είναι απαραίτητο ώστε τα φυτά να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα φωτός.
Καλλιέργεια κρεμμυδιών
Αν έχετε αρχικά μόνο ένα θερμοκήπιο, τότε πρέπει να χωριστεί σε πολλά μέρη για να εξασφαλιστεί η συνέχεια της διαδικασίας καλλιέργειας κρεμμυδιού. Το φυτεύουν, ας πούμε εβδομαδιαίως, σε ποσότητες που είναι απαραίτητες για την εφαρμογή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Όσον αφορά τα λιπάσματα. Θα είναι μεταλλικά ή βιολογικά - αυτή είναι η επιλογή σας. Αλλά οι αρχάριοι πρέπει να γνωρίζουν ότι η χρήση αζωτούχων λιπασμάτων μειώνει τη διάρκεια ζωής του στυλό.
Βέλτιστες συνθήκες και καθαρισμός
Η βέλτιστη θερμοκρασία που πρέπει να διατηρηθεί στο θερμοκήπιο είναι από δώδεκα έως δεκαπέντε βαθμούς. Εάν παρατηρηθούν τέτοιες καταστάσεις, τότε μπορούν να ληφθούν χόρτα έτοιμα προς πώληση ακόμη και μετά από σαράντα ημέρες.
Λόγω του γεγονότος ότι δεν βλαστάνουν όλοι οι βολβοί σε ένα χρόνο, ο καθαρισμός θα πρέπει να πραγματοποιείται όταν το στυλό φτάσει σε μήκος τριάντα εκατοστών. Για να δώσει τα πράσινα μια εμπορεύσιμη εμφάνιση, πρέπει να αφαιρεθεί από το φιλμ, και στη συνέχεια να διαμορφωθεί σε μικρές δέσμες που ζυγίζουν περίπου πενήντα γραμμάρια. Εάν το τόξο σχεδιάζεται να πωληθεί κατά βάρος, τότε είναι πιο κερδοφόρο να αφαιρέσετε ένα μακρύτερο φτερό.
Εφαρμογή
Όλοι καταλαβαίνουν ότι τα πράσινα είναι ένα προϊόν που a priori δεν μπορεί να κρατήσει μια αξιοπρεπή παρουσίαση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, ο χρόνος υλοποίησής του είναι πολύ μικρός. Έτσι, για να πάρει ένα καλό εισόδημα, ο επιχειρηματίας έχει μια υψηλής ποιότητας αγορά πωλήσεων. Μπορείτε να πουλήσετε ένα μέρος των προϊόντων στη γεωργική αγορά. Αλλά το στοίχημα σε αυτό δεν αξίζει τον κόπο.
Πρέπει να ψάξουμε για αγοραστές χονδρικής και για κανονικούς αγοραστές. Αυτά μπορεί να είναι σούπερ μάρκετ, εστιατόρια, καφετέριες, λαχανόκηπους. Μην εκπτώσετε τους λεγόμενους χονδρεμπόρους, οι οποίοι, αν και θα αγοράσουν τα προϊόντα σας σε χαμηλότερη τιμή, αλλά απευθείας από τον κήπο, ακόμα και την παραλαβή.
Κερδοφορία
Ανάλογα με την εποχή στη χώρα μας, οι τιμές χονδρικής για τα κρεμμύδια είναι συνήθως από τρία έως πέντε δολάρια ανά χιλιόγραμμο. Όσον αφορά την απόδοση των κρεμμυδιών που καλλιεργούνται στο φτερό, τότε από μια έκταση ενός τετραγωνικού μέτρου μπορείτε να πάρετε μια σοδειά (για μια περικοπή) από ενάμισι έως δύο κιλά. Αν πάρουμε ως παράδειγμα ένα θερμοκήπιο με έκταση εκατό τετραγωνικών μέτρων, μπορείτε να πάρετε μια καλλιέργεια (παίρνουμε το κατώτατο όριό της) εκατόν πενήντα κιλά.
Πολλαπλασιάστε με την ίδια μέση τιμή. Στην περίπτωσή μας, είναι τέσσερα δολάρια. Έχουμε έξι δολάρια. Εάν θεωρήσουμε ότι το κόστος μας ανέρχεται στο πενήντα τοις εκατό (στην πραγματικότητα, πολύ λιγότερο), τότε μπορείτε να πάρετε τριακόσια δολάρια σε καθαρό κέρδος.
Μπορεί να φανεί με την πρώτη ματιά ότι το κέρδος είναι πολύ μικρό, επειδή στους υπολογισμούς μας λειτουργούσαμε σε τόσο μεγάλες περιοχές. Ένα τετραγωνικό θερμοκήπιο! Αλλά, όπως θυμάστε, στη συζήτηση το ήδη αναφερθέν σύστημα καλλιέργειας με ράφια είχε ήδη αναφερθεί. Και αυτό σημαίνει ότι η ονομαστική έκταση του θερμοκηπίου μπορεί να είναι μόνο είκοσι πέντε τετράγωνα. Περίπου όσο ένα μεγάλο δωμάτιο στο διαμέρισμα. Και αν δεν υπάρχει ένα τέτοιο "δωμάτιο", αλλά τρία, πέντε; Σκεφτείτε λοιπόν.
Συμπέρασμα
Λοιπόν, τι νομίζετε, είναι κερδοφόρα η πώληση χόρτων για πώληση; Φυσικά! Επιπλέον, ήταν αρχάριος επιχειρηματίας. Ποιος ξέρει τι θα συμβεί στη συνέχεια. Είναι πιθανό τα τρία θερμοκήπια σας να γίνουν οι πρόγονοι μιας τεράστιας γεωργικής εκμετάλλευσης, που θα είστε ο ιδιοκτήτης. Έτσι, η καλλιέργεια πράσινων σε θερμοκήπια προς πώληση δεν είναι μόνο μια κερδοφόρα, αλλά και μια πολλά υποσχόμενη επιχείρηση.
