La historia de la cultura del té tiene más de un milenio. Todos estamos acostumbrados a esta bebida, que apaga la sed y calienta el cuerpo, pero no todos pueden permitirse las mejores y más caras variedades. Veamos cuál es el nombre del té más caro del mundo.
Té para los elegidos
"Da Hong Pao" es uno de los tés más famosos del mundo. Los verdaderos amantes de las bebidas sueñan con eso. Su nombre se traduce como "un gran abrigo rojo". Conoce a este es el té más caro del mundo. No lo encontrarás a la venta en ninguna tienda. El té más caro del mundo, cuyo precio puede llegar a $ 700,000 por kilogramo, se puede comprar exclusivamente en subastas. Esta bebida pertenece a los Oolongs y, por supuesto, tiene una historia muy larga, con la que se asocian muchas leyendas.
Se recibió por primera vez en el norte de China en la provincia de Fujan. Cuatro oolong crecen en el monte Vuyi, y por eso "Da Hong Pao", sin duda el más famoso de ellos.
El origen del nombre de la bebida.
El té más caro del mundo, cuya variedad tiene el hermoso nombre "Da Hong Pao", lo obtuvo gracias a su propia historia. Esta leyenda es muy interesante. Una vez, durante el reinado de la famosa dinastía Ming, un graduado universitario fue a Beijing para tomar los exámenes. Al pasar el monte Vouilly, de repente se sintió enfermo debido al dolor de estómago. Y luego conoció a un monje budista que le dio un poco de té "Da Hong Pao". Después de beber la bebida, el estudiante sintió que el dolor había desaparecido. Le pidió un poco más de té al monje y siguió su camino.
Cuando llegó a Beijing, descubrió que la reina estaba enferma y que ningún médico podía ayudarla. Entonces el joven tomó la tetera y fue a la emperatriz. También probó la bebida y se recuperó. El emperador estaba muy sorprendido y contento con esto, por lo que seleccionó las mejores telas rojas del palacio y envió a los sirvientes a cubrirlos con arbustos medicinales para calentarlos del frío, y se ordenó a los soldados que protegieran plantas extrañas. Desde entonces, el té más caro del mundo se suministró solo a la familia real, y a todos los demás se les prohibió usarlo. Por lo tanto, la bebida se llamaba el "gran abrigo rojo".
Historia del té
Anteriormente, cuando la dinastía Yuan Wuyi gobernaba en China, la gente aún no había bebido té de hojas. En cambio, usaron tejas de té, que se frotaron en forma de polvo y luego se elaboraron. El primer emperador de toda la dinastía Ming ordenó que solo se entregara una bebida con hojas al palacio. Tales cambios han convertido todo el negocio del té. Los granjeros del monte Vouilly, unidos, inventaron un tipo de bebida completamente nuevo, que se convirtió en oolong. Se cree que los primeros tres árboles todavía crecen en el Monte Vuilly, y es de ellos que se hace el té más caro del mundo.
Verdadera bebida
Y ahora parte del té más raro se envía al presidente chino, y el resto se vende en una subasta. Es difícil de imaginar, pero el precio de los folletos se mide en millones de dólares por kilogramo. La mayoría de los brotes fueron tomados de árboles antiguos para obtener el actual "Da Hong Pao". La calidad de las hojas se evalúa por lo cerca que están las plantas de los árboles originales.
Bebidas falsas
Dado que el té más caro del mundo no está disponible para muchos, es decir, una gran cantidad de sus falsificaciones. Uno puede decir con seguridad: todo lo que se declara como hojas de los árboles originales es falso.
Si intentan convencerte de que es una bebida única, no lo creas. Las revisiones de expertos dicen que el té real es simplemente imposible de confundir con una falsificación.Tiene un sabor muy rico y un aroma incomparable. Pero para saberlo, necesita al menos una vez probar una bebida milagrosa.
¿Dónde se produce Da Hong Pao?
El té más caro del mundo todavía se produce solo en las montañas de Wuyi, que se encuentran en la provincia de Fujan. Esta es una región famosa por cultivar arbustos de té. Se considera que el té es el padre de la bebida de las laderas del monte Vuilly. No se recolectan más de quinientos gramos por año, por esta razón es tan costoso y prácticamente no existe en el mercado.
La recopilación y el procesamiento de "Da Hong Pao" es bastante complicado. En la primavera, se cosecha una nueva cosecha, luego se seca al sol, se enfría, se fríe, se limpia y también se cuece al vapor.
Cualidades útiles de la bebida
"Da Hong Pao" tiene propiedades completamente únicas:
- Mejora la inmunidad al estimular la proliferación de linfocitos en el bazo.
- La bebida contiene polifenoles, que mejoran la condición de la sangre y también ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento.
- El té ayuda a mantener la belleza y el peso corporal al reducir los lípidos y el colesterol.
- La bebida tiene un efecto beneficioso sobre la salud dental.
Manejo adecuado del té.
Se cree que para sentir completamente el sabor de "Da Hong Pao", debe prepararlo en una pequeña tetera y beberlo muy lentamente, disfrutando cada sorbo de una bebida única.
Para almacenar folletos, se recomienda usar un frasco sellado herméticamente, que se coloca en el refrigerador, protegiendo las hojas de té de la humedad y la luz, lo que puede violar el sabor.
Lista de tés caros
¿Cuáles son los tés más caros del mundo? Encabeza esta lista, mencionamos anteriormente, "Da Hong Pao". Es indudablemente el más caro y ocupa el primer lugar en el ranking. Le daremos una lista de tés para los que los precios no son tan altos, pero aún son inaccesibles para la mayoría de las personas ".
El segundo lugar se le puede dar legítimamente a la variedad "Tai Shi U-moon", que significa "dragón negro taiwanés". El precio de este té fluctúa alrededor de doscientos mil dólares por kilogramo. La bebida pertenece a la variedad verde, aunque tiene un sabor a rojo.
El tercer lugar lo ocupa la variedad china "An-Si", cuyo valor en subasta alcanza los ciento sesenta mil dólares.
Pero el cuarto lugar fue para la bebida india con el hermoso nombre Darjeeling (180 mil dólares). Su singularidad radica en la tecnología de producción más complicada. Además, se cultiva en una sola plantación en el Himalaya.
En quinto lugar está la variedad china amarilla "Jun-Shan-Yin-Zhen", que se traduce como "agujas de plata de las montañas". Su precio es de ocho mil dólares. Los secretos de esta bebida todavía se guardan con gran cuidado, y nadie se cuenta sobre ellos. Hasta el siglo XX, este té no se podía exportar desde China, y la desobediencia se castigaba con la muerte.
Tales son las cinco bebidas de té más caras del mundo. Todos ellos tienen sus maravillosas propiedades y características. Pero lo más importante, su sabor y aroma son indescriptibles y únicos.
