On monia syitä, miksi strutsinviljelylaitokset Venäjällä, ei vain tässä maassa, ovat yhä suosittuja yrittäjien keskuudessa. Loppujen lopuksi tästä afrikkalaisesta linnusta he saavat erittäin maukasta ruokavaliosta peräisin olevaa lihaa, munia, arvokkaita höyheniä, joita käytetään koriste-koristeiden valmistamiseen, sekä ihoa, jota verrataan laatuaan käärmeeseen ja krokotiiliin. Kaikki tämä tekee strutsiliiketoiminnasta erittäin houkuttelevan ja lupaavan. Ehdotamme puhua tällaisen yrityksen ominaisuuksista tänään.
Jalostus strutsien historia
Ensimmäiset tilat, joissa tätä lintua viljeltiin, ilmestyivät Etelä-Afrikassa 1800-luvulla. Ainoa tuote, joka silloin sai strutsista, oli valkoinen höyhen. Maatilat näiden lintujen jalostamiseksi Euroopassa ja Amerikassa alkoivat näkyä 2000-luvun alussa. Lisäksi strutsia pidetään paitsi lämpimän ilmaston alueilla myös Siperiassa! Linnun tällaisen sopeutumiskyvyn ansiosta se ei ole tänään harvinaista monilla maamme alueilla.
Mitkä strutsit soveltuvat parhaiten jalostukseen?
Kuten tiedät, nämä linnut ovat suurimmat planeetalla. Joten aikuisten paino on noin 150 kiloa (joskus saavuttaa 200 kiloa) ja korkeus voi nousta kolme metriä. Jos aiot aloittaa strutsien kasvattamisen kotona, muista, että suurin osa viljelijöistä suosii mustia afrikkalaisia strutsia. Nämä linnut ovat hybridejä, jotka on johdettu luonnollisista lajeista, ja ne erottuvat voimakkaasta immuniteetista, korkeasta lisääntymisprosentista, nopeasta kasvusta, munivien kanojen varhaisesta kypsymisestä, munien voimakkaasta muninnasta, esteettisestä ulkonäöstä, suhteellisen rauhallisesta luonteesta ja mukautumisestaan eri ilmasto-olosuhteissa.
Strutsien jalostuksen ja pitämisen ominaisuudet
Tämän linnun ylläpitämiseksi tarvitaan melko suuri tontti, jossa on laitumet, kylmäkaudeksi eristetty huone, aidat ja erilliset kioskit. Joten yhdellä aikuisella on oltava vähintään 50 neliömetriä maata. Luonnollisesti strutsin kasvattaminen kotona vaatii tiettyjä taloudellisia investointeja, mutta kaikki sijoitukset kannattavat ensimmäisen työvuoden aikana.
Tontia valittaessa on kiinnitettävä huomiota sen etäisyyteen meluisilta moottoriteiltä, teollisuudelle, jolla on vaarallisia päästöjä, sekä maastolle ja tuulen suojaukselle. Lisäksi tilalla tulisi olla keskeytymätön vesihuolto ja hyvät kulkutiet.
Mitä strutsit syövät?
Tämän linnun toinen etu on sen kaikkein syövä luonne. Poikasten hyvän kasvun ja asianmukaisen kehityksen kannalta on kuitenkin välttämätöntä tarjota heidän osastoilleen sopiva ruokavalio, joka sisältää proteiineja, vitamiineja ja mineraalielementtejä (kalium, kalsium ja fosfori), jotka sisältyvät kuoriin, juurikasveihin sekä kala- ja luujauhoon. Rehun osalta strutsi syö mielellään sekä kotitekoisia että ostettuja rehuseoksia. Talveksi on tarpeen varata riittävästi heinää. Tämän linnun ruokavalion tulisi yleensä koostua 50%: sta vihreää rehua, 30%: n rehusta, loput - viljelijän toiveiden ja kykyjen mukaisesti.
Aikuinen strutsi syö jopa 3 kiloa ruokaa päivässä. Sen ruokalista voi sisältää ravitsevia rehuseoksia sekä vihreitä versoja, viljakasveja, ruohoa ja juurikasveja.Muista myös, että nämä linnut tarvitsevat pieniä kiviä, jotka edistävät ruuansulatuksen normaalia toimintaa.
Huomaa, että maatila on puhdistettava huolellisesti. Tämä johtuu tosiasiasta, että strutsit eivät pidä halveksi erilaisia pieniä roskia: kynnet, muovipalat jne. Sellaisella ruokavaliolla ei tietenkään ole positiivista vaikutusta lintujen terveyteen.
Strutsi-kasvatuksen edut
1. Strutsi on monivuotinen lintu, joka voi ruokkia ruohoa, puiden ja pensaiden lehtiä ja versoja sekä hyönteisiä, joten niitä voidaan laiduttaa suurilla laitumilla, mikä säästää merkittävästi ruokintaa.
2. Aktiivisen kasvun aikana nämä linnut eivät tarvitse syöttää eksoottisen ruoan muodossa - tavanomainen vitamiinisarja riittää.
3. Strutsi on erittäin vaatimaton pidätysolosuhteisiin ja kykenee sietämään kylmää, lunta ja vetoa. Tämän vuoksi niitä voidaan laiduttaa jopa talvella.
4. Tämän linnun ei tarvitse pitää korkeata lämpötilaa sisätiloissa talvella (riittää, että se ei laske alle +12 astetta).
5. Strutsi saavuttaa murrosiän jo toisena elämänvuonna ja säilyttää lisääntymiskyvyn 25-35 vuoden ajan. Tämän linnun elinikä on 70 vuotta.
6. Kypsä naaras strutsi kykenee munimaan jopa 70 munaa vuodessa. Tämä varmistaa erittäin suuren poikasten saannon: 40% luonnollisessa inkubaatiossa ja jopa 90% inkubaattoriolosuhteissa.
Strutsi kasvattaa kotona yritystoimintana
Asiantuntijoiden mukaan tällainen maatila voi tuottaa omistajalleen erinomaisen voiton, jos liiketoiminnan organisoinnissa on noudatettu oikea tapaa.
Strutsa-liha
Tämän linnun lihaa pidetään ravinnollisena, se ei käytännöllisesti katsoen sisällä kolesterolia, siinä on runsaasti hivenaineita ja proteiineja ja maku muistuttaa vasikanlihaa. Herkullisen ruoan ystäville se on todellinen löytö, koska se soveltuu kaikenlaiseen lämpökäsittelyyn, imee täydellisesti mausteet ja marinaadid. Strutsi-lihan myynti on yleistä monissa Euroopan maissa ja Amerikassa. Sen hinta vaihtelee 15-25 dollarista kilolta. Lihan myynti on pääsääntöisesti tällaisen tilan tärkein tulo.
Strutsiirun leikkaamisessa laadukkaan lihan saanto on noin 40% linnun painosta, eli 25-30 kiloa. Siten voitto vain yhden ruhon lihan myynnistä on noin 500 dollaria. Ja kuinka paljon strutsi maksaa Venäjällä? Kaikki riippuu iästä. Joten nuoret eläimet, jotka ovat jopa vuodessa, maksavat noin 500 dollaria, 2–3-vuotiaat yksilöt - 700–1000 dollaria.
Muna
Strutsa-munia, joiden paino voi nousta 2 kilogrammaan, pidetään ruoanlaitossa edelleen eksoottisina. Niitä käytetään pääasiassa ravintoloissa tai ruokia valmistettaessa kodin juhliin. Tärkein syy on tuotteen korkeat kustannukset, koska kaikilla perheillä ei ole varaa muna-aamiaiseen, joka maksaa 10–15 dollaria. Muuten, strutsimunalla on melko pitkä varastointiaika: se voi olla jääkaapissa jopa vuoden eikä mennä pahaksi. Tässä suhteessa tämän tuotteen käyttöönottoaikaa voidaan pidentää huomattavasti ajan myötä.
Toinen strutanmunan ominaispiirre on sen erittäin vahva kuori, jota on lähes mahdoton murtaa. Kokojen jakamiseksi kevyesti, kokit käyttävät erikoistyökaluja. Tämän laadun takia kuorelle on suuri kysyntä mestarien keskuudessa, jotka valmistavat erilaisia koruja.
Arvokkaimpia ovat tietysti hedelmöitetyt strutsimunat. Korkeista kustannuksista (50–100 dollaria kappaleelta) huolimatta ne ovat kysyttyjä siipikarjankasvattajien keskuudessa. Siksi, jos katsotaan, että naaras voi munia jopa 70 munaa vuodessa, voitto niiden myynnistä on 3,5 - 7 tuhatta dollaria.
nahka
Tämän linnun iholla on suuri kysyntä suunnittelijoiden keskuudessa.Tämä johtuu siitä, että se on kosteudenkestävä eikä kastu, sillä on joustavuus, mikä yksinkertaistaa huomattavasti tuotteen työtä, sillä on korkea käyttöikä (yli 30 vuotta). Lisäksi strutsin ihoa ei voi väärentää. Sen hinta vaihtelee 150-300 dollaria per iho. Arvokkain on strutsin rinta- ja jalkojen iho 12-15 kuukauden iästä.
Tätä materiaalia käytetään laajalti huippuluokan laukkujen, lompakkojen, vyöjen, käsineiden, kenkäjen sekä cowboy-kenkätuotteiden tuotannossa, jotka ovat erittäin suosittuja Yhdysvalloissa. Tämän linnun ihoa arvostetaan käärmeen ja krokotiilin ihon kanssa.
Taloustieteilijöiden laskelmien mukaan strutsin ihon myynti maksaa kaikki sen ylläpidosta aiheutuvat kustannukset.
Strutsi höyhenet
Nykyään tämän linnun höyhenet eivät ole enää niin kysyttyjä kuin muinaisina aikoina. Nyt hinta on pääosin urosten häntässä ja takana kasvavat valkoiset höyhenet. Jäljellä olevat höyhenet käytetään tyynyjen valmistukseen samoin kuin optiikassa ja elektroniikassa. Tulot strutsihöyhen myynnistä ovat yleensä noin 10% viljelijän kokonaistulosta.
Rasvat linnut
Tätä tuotetta käytetään nykyään laajasti kosmetiikka- ja farmakologiayrityksissä saippuan tuotanto voiteet, voiteet, balsamit, joita käytetään nivelten ja lihaksen tulehduksellisten prosessien sekä ihon hoitoon
VALTION palovammoja. Emurasva on paras bakteereja tappava, anti-inflammatorinen ja hypoallergeeninen. Keskimäärin yhdestä aikuisesta linnusta voi saada 7-15 kiloa tätä arvokasta tuotetta.
Aikuisen linnun toteutuminen
Strutsien myynti on myös tärkeä tulolähde siipikarjatilalla. He myyvät yleensä sukupolvien poikasia ja yksilöitä, joita voidaan myöhemmin käyttää jälkeläisten lisäämiseen teurastetun linnun sijasta. Laskeaksesi myyntitulot sinun on selvitettävä, kuinka paljon strutsi maksaa Venäjällä. Joten viiden päivän ikäisiä poikasia myydään hinnalla 100 dollaria ja yli kuukauden ikäisillä - 200 dollarilla. Aikuinen strutsipari, valmis jalostukseen, maksaa alkaen 3 500 dollaria.
Lisätuotot strutsi-tilalta
Lihan, höyhenten, munien, ihon, rasvan ja elävän siipikarjan myynnin lisäksi retkien järjestäminen tiloillesi voi tuottaa lisävoittoa. Pääsääntöisesti vierailijat ostavat mielellään sinulta kaikki matkamuistoja tai kosmeettisia ja lääketieteellisiä tuotteita strutsilta, ja kokeilevat munakokkelia tai muuta ruokaa tämän linnun munista.
Kuten näette, strutsien kasvatus kotona ei ole kovin yksinkertaista, mutta erittäin kannattavaa, lupaavaa ja mikä tärkeintä - mielenkiintoista.
